Fjerkræ satsivi i et multikogermærke 37502

[Sovs:]

Fjerkræ satsivi i et multikogermærke 37502

Kategori: Kødretter

Køkken: georgisk

ingredienser
Kylling (kalkun)	1,5 kg
Løg	5 medium
Salt, peberkorn, laurbærblad
Vegetabilsk olie	3 spsk. l.
Sovs:
Græske nødder	2. st
Krydderier til satsivi	1 spsk. l.
Hvidløg	1 hoved
Eddike 6% æble eller drue
Salt, malet sort peber efter smag

Madlavningsmetode

• Sæt fuglen i en gryde med flere gryder, krydret med salt, laurbærblade, peberkorn, tilsæt vand, sæt "Stew" -programmet i 1,5 timer. Når fuglen er klar, skal du tage den ud af deres bouillon, adskille den fra knoglerne, adskille den med fibre, læg den til side.
• På programmet "Bagning" skal du stege løgene godt, når løgene er klar, tilsæt det adskilte fjerkræ til det, fortsæt med at stege sammen et stykke tid.
• At lave mad satsivi sauce: Før valnødderne gennem en kødkværn 2 gange, skub en lille smule møtriksmør ud (til servering), tilsæt hvidløg, der føres gennem en presse, krydderier til satsivi og fortynd med eddike, indtil konsistensen af ​​tyk creme fraiche. Når du tilsætter eddike, lyser saucen op og får en beige-gullig farve. Tilsæt bouillon, og bring saucen til konsistensen af ​​flydende creme fraiche.
• Tilsæt sauce til fjerkræ og løg, bland grundigt, tilsæt bouillon til at dække, bland grundigt igen, tilsæt salt og peber efter smag, og sæt programmet "Damp" på, indtil det koger. Sluk for det, når det koger, lad det køle af med lukket låg.
• Når du serverer, serveres med presset smør og granatæblefrø.
• Godt selskab, vin, kebab, lavash, lobio, phali er velkomne!
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Bemærk

Forudse kritiske anmeldelser vil jeg sige: satsivi såvel som pilaf, borscht, tiramisu og andre nationale retter er mange, og hver husmor har sin egen opskrift. Jeg har denne opskrift fra en etnisk georgisk kvinde, som vi lå på nabosengene på hospitalet for 100 år siden! Hun sultede, de bragte engang en babayka med satsivi, spiste sammen med hele huset, så skrev de lige så venligt ned på papirstykkerne, der blev sendt af sygeplejersken, pustede af iver og savlede med en kemisk blyant. ... Vi blev introduceret til alle finesser i det georgiske køkken, forskellen mellem satsivi og også selvom, opskrifter dikteres ost, lobio, pkhali... Forelæsningsforløbet varede i tre dage ... Derefter blev hun til vores store beklagelse udskrevet, hun vinkede med hånden mod os og kørte til solrig, dengang vores fælles, Georgien ...

Valnødder, sandsynligvis

Det er rigtigt, græsk

[Masha]

Masha, og hvad er inkluderet i satsivi-krydderier?

[Olga]

Olga, 5 teskefulde korianderfrø, 3 teskefulde utskho-suneli, 1 tsk Imeretisk safran, 0,5 tsk friskmalet sort peber, 0,5 tsk varm rød peber (jeg bruger Kashmiri chili, men enhver anden chili gør; det vigtigste er at være frisk), 0,5 tsk malet kanel og 0,5 tsk jordfedter.

Du kan købe det på markedet, i ruinerne, hvor krydderier sælges i løs vægt ... Der kan du købe en færdiglavet blanding eller samle den op i dele ... Jeg køber på Teply Stan-markedet, men den er normalt tilgængelig på alle markeder.

Jeg kan virkelig godt lide `` Chicken in Circassian '' kun i den rec. ingen løg, eddike og krydderier til sicivi. Din version med krydderier skal være lækker.

Meget velsmagende og vigtigst af alt enkel ... Skrivning tager længere tid end at gøre

Meget velsmagende

Jeg bekræfter, meget velsmagende, jeg spiste! Plastikspand i ét stykke greb næsten i det ene ansigt! Så sho, Masha lyver ikke!

(Jeg elsker at lyve for strømmen, og jeg mumlede også om Mashkina Satsiva!)

Endelig! Hvor har du noget på? Jeg har lavet alt her, men stadig nej og nej ...

Endelig! Hvor har du noget på? Jeg har lavet alt her, men stadig nej og nej ...

Ja, jeg fulgte dine opskrifter to dage i træk! Allerede mobning, mobning og som svar - en uartikuleret brummer på to eller tre ord! Chesanafik endelig?! Hvor er kampen? Og moderens ben?
Så jeg besluttede at holde mig stille i et par minutter ... Og så: "Chozanakh, hvor er Lenka?!" EARNEDAAAA!

åh-åh-åh ..... Fortæl mig ærligt, at jeg hulkede fra mine essays, og Klava græd

Sobbed, mand, de korser, hulkede! Dårlig Lyovkaaaaaaaaa!
Og trods alt gjorde han intet mod nogen, uheldig .... han tilbød en aktuel salat ... og et kick-ass! Fanget som fluer!

Gå rundt om brislingen i tomatlæsning, vi kan grine

Koger du i din MV? Og min ventil var dækket af et kobberbassin!
Jeg vil sandsynligvis skifte til 502 ??

[Masha,]

Masha, god opskrift! Bogmærke det. Tak skal du have!

Og min ventil var dækket af et kobberbassin!

Olga, brudt eller revnet? I min gamle 37500 knækkede den godt, den falder endda ud med en skarp åbning. Men jeg laver mad, alt bliver fint ...

Og min ventil var dækket af et kobberbassin!

Jeg skiftede ventil for længe siden ...

Fik du det?

På deres, hos værterne ...

Ja? Mine egne tunneler også ...

[Mand]

Mand, du drillede mig med dine kulinariske øvelser. Jeg kastede mellem chakhokhbil og satsivi og stoppede her.
Spørgsmål. Jeg har safran i en pose, Imeretian eller ej. Jeg ved ikke Vil det gå?

... krydderier ... du kan købe en færdiglavet blanding eller samle den op i dele ... Jeg køber på Teply Stan-markedet

og her, bedes du, mere detaljeret adgangskoder, optrædener?

Saffron, Gal, enhver ...

Adgangskoder, optrædener?

Du kommer ud af måleren, et orange hus, i stueetagen, i centrum Uzbeks sælger keramik, slik og krydderier ... Her er de!

Bare tag ikke safranen fra dem !!! Gud forbyder at "safran" er fuld!

Hør, de sælger det lige med støvdragere ...

EN! Nå, hvis med stammer, tady oh! Og pulveret ... Og selv da skal du kende de samme støvdragere. De kan være fra andre farver. Jeg har lige hørt det, og bare i tilfælde af, at jeg deler det. Lige nu blev smarte fyre, du ved, skilt. Og safran er dyrt! Så de blander sig.

Og safran er dyr

mørke...

Du kommer ud af måleren, et orange hus, i stueetagen, i centrum Uzbeks sælger keramik, slik og krydderier ... Her er de!

Der er disse udgange til narren, så mange som 6 stykker mand, det var det, du specifikt mente?

... De kan være fra andre farver. Jeg har lige hørt det, og bare i tilfælde af, at jeg deler det. Lige nu blev smarte fyre, du ved, skilt. Og safran er dyrt! Så de blander sig.

Lenka, tak for din bekymring, drukh!

Ja, altid pazhalsta, tak! Velkomst, så at sige!
(det er kun Masha, der ikke elsker mig, abeza)

Mand, det var det, du mente specifikt?

adgang til markedet, til spektret, til prinsens plads

Mand og mand! Og lope har brug for kyllingelår, skov viste den samme satsivi spand, som du fastgjorde til mig?
Desuden spiste jeg selvfølgelig det og var ikke engang træt!

Tre, jeg kogte 6, de stablede halvdelen af ​​dem lige med blod

Hvilket blod? Med knogler stablet, syntes shoby mere! Jeg kvalt og hulket morbær, som den pindsvin, der spiste kaktus!

Hvilket blod?

med tudse

Der var ingen knogler der, det var en kabine

Hvilket anathema!
Nå, okay .... når du bliver gammel, falder dine tænder ud - jeg sender den pose nødder !!! Ligesom, spis, Manya, ikke crap!

Jeg sender den pose nødder !!!

hvordan man samler noget busk med en pind?

Køb af hensyn til sådan en ting! Jeg giver en halv krone, men jeg køber den!

Ja ja! Hun er sådan!

Mand, jeg glemte helt at skrive!
Mens du var der i fremmede lande, afviklede jeg, jeg kogte din satsiva! Nå hvad kan jeg sige ... det viste sig lækkert, meget! Salget er bedre end dit! Nå, her er alt bare helt logisk, du vidste aldrig, hvordan man skulle lave mad, men jeg har gyldne hænder! Åh sho e, så e! Tag ikke væk!
Beeeee!
Tek-s, her har jeg gjort min pligt ... Jeg vender tilbage til din focaccia igen!

Du fulyuganka, Lenok! Manyakhin har en dag - en professionel ferie! Der er en grund ...

Ja, jeg ser ingen grund til ikke at drikke !!!

Lenk og Lenk, satte du krydderierne i, eller ventede som sædvanlig med at købe de nødvendige og tog dem, var du? Jeg så, hvordan du fejede mig i pilaf fra en ukendt pose på størrelse med en heroincheck, skønt den stolt blev lovet "sezia for pilaf"

Du fulyuganka, Lenok! Manyakhin har en dag - en professionel ferie! Der er en grund ...

MariVann, Duc Mani har en professionel ferie hver dag! Hun er en læge med lever! Han ordinerer "medicin" til leveren!
Åh, jeg tog de tomme flasker væk fra hende, rædsel! Hun lagde alt i bagagerummet af mig, grus, tag det til Moskva, det er ikke for mig at bryde naturen her! Hun fyldte os fulde, Timon og jeg kørte hele vejen gennem deres huller og rumlede over hele gaden! Du vil ikke forklare for alle, det er ikke vores, men Mankino! Så i skændsel gik de til Moskva, og så slap de af dem, ære for dem ...

Lenk og Lenk, satte du krydderierne i, eller ventede som sædvanlig med at købe de nødvendige og tog dem, var du?

Jeg løj, jeg løj! Alt hvad du bestilte. Ulækkert, selvfølgelig sjældent, men vi, hulkende, stadig færdige!

Jeg så dig fej i min pilaf fra en ukendt pose på størrelse med en heroincheck, skønt den stolt blev lovet "sezia for pilaf"

Jeg køber ikke færdige krydderier til pilaf, du ved aldrig, hvad de lægger der. Jeg laver det altid selv, SKLUSIF, så bind det!

Så jeg taler om identiteten ... Jeg hældte det eksklusive i en fingerbøl og stolt bragte det på en gip

Lenk, og Lenk, pilaf er forbi ...

Ja laaad! Kan ikke være! Det var som en fuld gryde!

Duc vi er ikke også få ... naboer, omstrejfende katte, ja, vi

Sabak sagde, at Schaub ikke havde en åbenlys trøje uden ham! Og så går du, drejer strømmen væk, de trækker dig til huller!
Han kunne ikke sætte sig selv på et håndklæde i går uden hende, han vred sig, vridd, alt slidt, faldt på en eller anden måde i søvn!

Så jeg rensede det, hængte det på en stol .... Grill. Nå, i går, tag din sweatshirt med dig, og du tog den nuværende flaske og ... Jeg vedder på, at du overgav den, formoder jeg, om morgenen, og hundene slidte, stakkels fyr

Jeg rensede det, hængte det på en stol ...

Du lovede forresten at vaske den, ikke rense den og hænge den på en stol!
Hunde, vi ikke kan acceptere at b / y!

Hvor sjovt du har!
Og satsivi er meget "velsmagende" præsenteret, du skal gøre det! Tak skal du have !