Magert ærtesuppe med aubergine (Steba DD1)

Magert ærtesuppe med aubergine (Steba DD1)

Kategori: Første måltid

ingredienser
tørre ærter	1 mst
små gulerødder	1 stk.
pære løg	1 stk.
aubergine lille	1 stk.
mellemstore kartofler	1 stk.
vegetabilsk olie	1 spsk. l.
krydderier (karry eller kylling)	1-2 spsk. l.
vand	op til 1,5 l
persille

Madlavningsmetode

• 1. Skær aubergine i terninger, tilsæt salt og lad stå i en halv time. Skyl derefter salt og kassér det i et dørslag for at fjerne fugt.
• 2. Hak gulerødder og løg, tænd for stegningstilstand, stålskål, efter et signal hæld olie og sauter grøntsager (2-3 minutter). Deaktiver stegningstilstand.
• 3. Tilsæt aubergine, vasket ærter og kartofler i tern, krydderier, salt, hvis det er nødvendigt, og tilsæt vand til 1,5 L-mærket. Luk låget, luk ventilen, suppetilstand 0,7 bar 17 min. Efter afslutningen af ​​programmet, lad trykket udjævne i 10 minutter, blød den resterende damp ud.
• 4. Krydre suppen med urter.
• 

Skålen er designet til

4-5 portioner

Tid til forberedelse:

30 minutter

Madlavningsprogram:

Stegning, suppe 0,7

Bemærk

opskrift ide 🔗

Lækker vegetar suppe! Jeg vil helt sikkert lave noget mere!

Tak skal du have! Jeg kan ikke forestille mig auberginesuppe, jeg skal prøve det.

for dit helbred! Jeg havde heller ingen anelse, før jeg lavede mad
min ven tilbereder generelt auberginesuppe med semulje, og hun siger, at den er meget velsmagende! Jeg kan ikke beslutte mig for denne suppe endnu

Vidunderlig suppe!
Jeg elsker auberginsupper meget, jeg laver dem i forskellige versioner, men i denne kombination har jeg ikke prøvet dem med ærter. Meget interessant.

Jeg har ikke prøvet det med ærter.

Jeg har heller ikke prøvet det med ærter. Men auberginesupper er altid lækre. Især hvis ægplanterne er gennemblødt med smør. Mmm ...
Larissa, tak, jeg vil helt sikkert prøve ærten!

Jeg kogte det meget velsmagende ... I varmen kan du spise det koldt med creme fraiche, som okroshka. Varm er også god !!! Mange tak for opskriften.

[Svetlana Nikolaevna]

Svetlana Nikolaevna, tak for tip! glad for at du kunne lide!

[musya]

musya, Larissatak for suppen
Jeg har lige kogt det, insisterer ... Men i stedet for aubergine satte jeg svampe. Jeg laver mad for anden gang, min kan virkelig godt lide det. I den første suppe (ikke i Post) kastede jeg hakket røget pølse i stegningen, det var meget velsmagende!

[Natasha]

Natasha, Jeg er glad for, at min kanin er efter min smag. Jeg må også prøve svampe