Multaschen eller Schwabiske dumplings

Multaschen eller Schwabiske dumplings

Kategori: Kødretter

Køkken: tysk

ingredienser
Pelmeni dej	300 g
Hakket svinekød og oksekød	300 g
Frossen spinat	50 g
Pæreløg	1 stk.
Æggehvide til smøring af dej	1 stk.

Madlavningsmetode

• Madlavning hakket kød - svinekød + oksekød + løg + frossen spinat.
• Ælt godt, lad det stå i køleskabet i en halv time.
• Rul dumplingsdejen tyndt, skåret i et rektangel, fedt med rå protein, læg hakket kød i en vis afstand fra hinanden,
• 
• luk den anden halvdel af dejen,
• 
• skåret i rektangler, fastgør kanterne med en lille gaffel.
• 
• Kog i kogende vand fra begyndelsen af ​​opstigningen - 5 minutter. Så kan du stege.
• Vi spiser meget omhyggeligt, ligesom manti, for ikke at plaske med juice.

Bemærk

Der er en legende om, at denne skål blev opfundet af munkene i en af ​​klostrene - ja, det ser ud til, at de bedragede Gud i faste - du kan ikke se ovenfra, at der indeni er som magre tærter, grønne kigger gennem dejen og kød - nej, nej.

Lignende opskrifter

Curd dumplings i mælk (Administrator)

Dumplings med fersken og blomme (Andrey5757)

Kartoffelboller (milvok)

Olenka, hvor let og simpelt! Og jeg støder på med en KitchenAid vedhæftet fil, Ravioli Maker
Skønheden!!!
P.S. Jeg kunne godt lide tanken om at smøre det indre lag med protein.

MariVanna, du solgte det virkelig! Mine hænder har allerede skadet dig for at skrive lovprisninger!
Kan du ikke komme ud af køkkenet der? Gå ud, siger jeg, vær barmhjertig! Jeg vil gerne spise hele tiden !!!

Lena, Duc hos mig - tre muzhuk, og af en eller anden grund vil de spise hele tiden!

Der er en legende om, at denne skål blev opfundet af munkene i en af ​​klostrene - ja, det virkede som om de bedragede Gud i faste - du kan ikke se ovenfra, at der indeni er som magre tærter, grønne kigger gennem dejen og kød - nej, nej

Nå, stol på munkene efter det

Nå, stol på munkene efter det

Pr-men du gør Ira, det er det ikke værd!