Kødbrød 3 i 1

[God appetit!]

Kødbrød 3 i 1

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kød (oksekød i halve med svinekød)	800-900gr.
Løg	2 gennemsnit
Æg	1 stk.
Semulje	5 spsk. skeer
Tørre greens (dild, persille)	1 tsk
Salt	2 tsk b / dias
Tørret hvidløg	1 tsk
Gelatine	1 pose (10 g)
Malet sort peber	smag
Gulerødder, hvidløg, ost, mayonnaise	muligheder

Madlavningsmetode

• Kødbrød er en god erstatning for den helt umulige moderne pølse. Jeg er allerede tavs om smagen. Jeg laver det ikke kun af kød, men også af kylling og fisk.
• Så før kødet og løgene gennem en kødkværn med en stor rist (8 mm). "Brød" lavet af groft malet kød er meget smagere end af kartoffelmos. Selvom det ikke er så godt holdet i form. Men kun varmt! Kold opfører sig meget godt.
• Bland alle ingredienserne og lad dem stå i 10-15 minutter og bland godt igen.
• Hvis du vil "stoppe" noget, skal du forberede dette "noget". Jeg tog gulerødder, hvidløg og ost.
• Læg et lag hakket kød med en tykkelse på ca. 2 cm i en form (jeg har det 31x11 cm brød), olieret. Fordel halvdelen af ​​"fyldet" ovenpå, så vi får flere typer "brød" ved skæring. Jeg har tre:
• 
• Læg derefter endnu et lag hakket kød. Desuden sætter vi det tættere, så der ikke er nogen hulrum. Yderligere - igen påfyldningen og det øverste lag - hakket kød. Smæk hakket med din håndflade, stamp det.
• Jeg smører altid kødet med et tyndt lag mayonnaise. Men du kan selvfølgelig ikke gøre dette.
• 
• Vi sætter i ovnen og bager ved en temperatur på 190C - 55-60 minutter.
• Derefter er det meget ønskeligt at afkøle godt. Jeg fik ikke lov til at gøre dette, aromaer, du ved, og alt det der ... Jeg var nødt til at få
• 
• og skåret varmt.
• 
• Derfor holdt "brødet" ikke sin form særlig godt. Men dette påvirkede ikke smagen på nogen måde. Fantastisk lækker!
• 
• God appetit!
• Herre! Af vane skrev jeg næsten: "Bevis for helbred", en hel del!

Tid til forberedelse:

1 time og 15 minutter

Madlavningsprogram:

Ovn

[Linned,]

Linned, god morgenmad emne.
Og mig Catwoman tarm købt aa: yahoo: Jeg vil lave pølse.

Også jeg vasker mig alle sammen for nylig til markedet for tarm. Jeg vil virkelig akkumulere hjemmelavede pølser. Schaub kemi heller ikke!
Tanyul, lad os gøre det, vis det. Ellers ved jeg ikke, hvordan det hele fungerer. Og jeg henter dig!

Tanyul, lad os gøre det, vis det. Ellers ved jeg ikke, hvordan det hele fungerer. Og jeg henter dig!

Fra du fandt en specialist, lavede jeg sådan en pølse et par gange. Hvad jeg læser, ved jeg, nu studerer jeg stadig og parrer mig delvist

Kom så, hvis ikke dovenskab, kan du lave en video? Jeg er vant til at være sarkastisk over dig.
Nå ser vi Radise på samme tid! Du har en frygtelig!

Kom så, hvis ikke dovenskab, kan du lave en video? Jeg er vant til at være sarkastisk over dig.
Nå ser vi Radise på samme tid! Du har en frygtelig!

Jeg lærer og gør det !!!
Tak for Redu

Ja, ikke et spørgsmål, hospadya!
Lan, blæs til arbejde, jeg vil ikke tilbageholde dig, jeg ved, at du allerede har travlt på dette tidspunkt! Heldigvis!

Og jeg - bainki ...

Bogmærket!

Spank hakket kød med din håndflade

gyyyyyy ...

og skåret varmt.

Lena ....

men hvorfor er jeg overrasket ??? Fire om morgenen ... det slags fremkalder ... klapp først med din håndflade og derefter skåret med varmt

Lenaaaa, hvad en lækker!
Slæbt væk!

Tak, Svetul, jeg vil være glad, hvis du kan lide det!

Mand! ..... din Schumacher mor! Jeg tilbød at oversvømme dine opskrifter, ikke mig !!!
Jeg går til dig!

Gå gråd, jeg lægger løgssalaten ud! Med essayet som sædvanligt ...

Gudskelov. Jeg troede virkelig, du ikke ville finde vejen!

Lenk og Lenk, skreg du i et personligt AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

gyyyyyy ...
Lena ....

men hvorfor er jeg overrasket ??? Fire om morgenen ... det slags fremkalder ... klapp først med din håndflade og derefter skåret med varmt

Piger godt, det kan du ikke gøre, rzhunimagu ...
Lenka tog det til bogmærker. Tak skal du have.

Tak, irsk! Du lægger også din skinke på stedet. Det viser sig smukt med dig.

Også mig! Bogmærke også! Velsmagende!

Hør, hvad synes du, og så kan du ryge entotbrødet, kan du købe en buit eller en ruin? Jeg drømmer stadig om et rygeri, eh ...

Nå, du gav mig en idé, ah! Nu er jeg allerede meget interesseret.
Men jeg tror, ​​det er usandsynligt, at der kommer noget godt ud af det. "Brød" skal køle af i formen, og derefter skal det skæres. Og hvis du skubber det ind i rygeriet, vil det give en masse juice. Og du har ikke brug for det. Han er allerede bagt. Hvis du kun lægger røget direkte i formularen ... men så ryges kun toppen. Så spillet er ikke lyset værd.
Jeg forstod ikke, hvad jeg selv skrev, kort sagt!

[Elena]

ElenaHvilken lækker! Jeg vil helt sikkert gøre det. Tak for opskriften!

[Lagri]

Lagri, for dit helbred!

Tak for opskriften !! Lækker. Det viste sig så fyldigt, det er skåret selv i meget tynde skiver.
Jeg gjorde det med champignoner, sandsynligvis ikke den bedste løsning, fordi champignonerne krympede og fik huller omkring dem. Men meget velsmagende !!

[Tatyana]

Tatyana, Jeg er meget glad for, at du kunne lide det!
Du kan sikkert gøre med svampe, men ikke med rå. Bare på grund af det faktum, at de er stærkt reduceret i størrelse. De skal enten koges eller steges. Cool, og tilsæt derefter til kødbrød.

Elena, tak for opskriften! Jeg har ikke en kødkværn, så jeg lavede den af ​​købt hakket kød i en halv portion. Tilsatte ikke tørret hvidløg og urter, bare peber og sort og Adygei salt med krydderier. Jeg bagte i en brødmaskine, det viste sig at være sådan en smuk mursten, konsistensen er nøjagtigt hvad jeg ville have for min mand at arbejde - blød og smuldrer ikke, det er let at skære. Og det smager som en kotelet. Er det sådan, det skal være? ellers forventede jeg en rigtig lighed med en forretningspølse.

Bagt i en brødmaskine

Kom nu! Virkelig tunneler?
Jeg troede virkelig, at pigerne og jeg havde gennemgået alt, da de i en sandwichproducent bager alt andet end sandwich - og tærter og zrazy og pandekager med gryderetter! Og så er der endnu en know-how! Må "kulibinerne" ikke overføres til Rusland!
Vi skal alle rastryndet, Schaub også ramt! Kødbrød - i en brødproducent!

Og det smager som en kotelet. Er det sådan, det skal være? ellers forventede jeg en rigtig lighed med en forretningspølse.

Ja, nej ... Butiksmag, endsige pølse, fungerer ikke. Det er bare bagt kød. Og det er kutletypen. Min mand elsker kødbrød. Hvis alt lugtede som koteletter, ville han bare være glad!
Jeg er meget glad for, at du kunne lide det! Og tak for tip!

Tværtimod troede jeg, at en sådan lysbelysning ikke ville blive overrasket ... Der er endda et afsnit, der kan bages i en brødmaskine, men jeg har ikke studeret det endnu. Og vi bor bare i midlertidige boliger, der er en mikrobølgeovn og en mirakelovn, der bager ved et mirakel ... Så jeg besluttede ikke at torturere hende igen, men det viste sig meget godt i brødproducenten! Jeg var bekymret for, at lugten af ​​kød ikke ville forblive, så efter at have vasket sodavand faldt jeg i søvn i spanden, og alt er i orden. Min mand kan lide det, men vi har store problemer - hvad skal vi tage til frokost! Så tak, en anden mulighed i sparegrisen

Og forresten passer det meget bekvemt i beholderen, ellers er vores køleskab lille, når jeg bruger det, er det som om jeg spiller Tetris.

Jeg troede, at du ikke ville overraske en sådan lysstamme ... Der er endda et afsnit, der kan bages i en brødmaskine, men jeg har ikke studeret det endnu

Gyyy! Ja, entot luminary, vidste endda ikke om et sådant emne!
Og i en brødproducent udover brød koger jeg kun marmelade. Og om bagning af kød - ikke i en tand med en fod. Nå, nu ved jeg det!

Min mand kan lide det, men vi har store problemer - hvad skal vi tage til frokost! Så tak, en anden mulighed i sparegrisen

Det er vigtigst!
Og igen til dit helbred!

Lenaaaa! Du reddede min! Reddet mig fra mine morgenostsmørbrød. Jeg spiser morgenmad udelukkende med buffeter og spiser ikke pølser. Og her ... og her ... dette ...
Mens hun hamstrede på arbejde om morgenen, prøvede kolleger halvdelen af ​​"brødet" og stjal opskriften. Wah, hvor lækker!
Jeg gjorde det i går med ost og lignende. Fkusnaaaa! Næste i køen er gulerødder, hvidløg, svampe og oliven.
Tak, dit køkkengeni!

Åh, jeg er så glad, så glad!
Irishka, tak! Jeg er så glad for, at alle kunne lide det.

med svampe

Irske, bare glem ikke, at svampene ikke skal være rå, ellers koges de undervejs og danner hulrum i brødet. Steg dem i en lille smule smør eller kog dem, og kast dem derefter i hakket kød.

Irske, bare glem ikke, at svampene ikke skal være rå, ellers koges de undervejs og danner hulrum i brødet. Steg dem i en lille smule smør eller kog dem, og kast dem derefter i hakket kød.

Jeg vil ikke glemme det. Jeg prøver endelig at forvarme svampene selv til yderligere varmebehandling. Jeg er så roligere.
Og mandag skal du medbringe dine "kongelige kødboller" til morgenmad - ikke for at blive fede alene, men sammen med dine kolleger

for ikke at blive fede alene, men sammen med kolleger

Pralna! Må ikke figner de går slanke!

Her er jeg også omkring
Må de fortsat være dårlige husmødre, også fede

Gyyy venlig.

Og så

den tidstestede opskrift er også vidunderlig. Jeg bager denne type kødbrød i lang tid og i hk også

Cool opskrift, foto er så appetitvækkende !!!! Tak Helen, jeg tog det væk !!!

Nå, direkte mine tanker - jeg tænkte bare på en sådan pølse, fordi jeg hverken har en skinkefabrikant eller en pakker, og pølsefestet går tabt, og selv formen er kun glas, men jeg vil prøve det i bomuld, skriv pzhl - hvor meget indstillet tid? Og alligevel - min gelatine viser sig kun at være gammel (så tidligt som i 2008 kunne jeg næppe finde ud af tallene - rædsel hvor længe siden ...), måske er det ikke det værd, hvad hvis jeg forkæler kødet? Selvom hun åbnede posen - den er så roligt gul, som lidt farvet rørsukker, måske er det okay?

[Irisha, Natusya, Sasha]

Piger, Irisha, Natusya, Sashatak, fordi du kom forbi! Og til ros også!

Jeg har gelatine - kun gammel (allerede i 2008 kunne jeg næppe finde ud af tallene - rædsel hvor længe siden ...), måske er det ikke det værd, hvad hvis jeg forkæler kødet?

Sash, af en eller anden grund ser det ud til, at der ikke sker noget med ham, han er tør. Hvis det nu blev mugget eller lugtede på en eller anden måde, så ja, og så ... det er gelatine og gelatine i Afrika.
Og i butikken ved siden af ​​huset er der ingen gelatine, chtol? For ikke at bekymre dig, måske bare smide denne væk og købe en frisk?

[Elena Tim]

Elena Tim, Jeg er på gården, og butikken ligger over floden, og begge bredder er MEGET stejle og glatte, og det er mørkt for os - efter genopbygningen af ​​elnet, endelig uden en gade (genopbygning - dette blev fjernet installerede for nylig betonstænger og udskiftede dem med træ og glemte derefter en lille ting i transformeren for at gøre det til gade), det er så sjovt vi har det. Men - brødet er næsten klar, aromaerne er fantastiske, kun jeg gættede ikke tiden - 1 time. Det er dannet, men toppen er rå og med bouillon. Jeg venter på råd - efter hvor længe kan jeg tænde for flere bagværk? Eller dumpe det og afslutte det i noget andet, vende det om?

Jeg glemte gelatine - kvældningen er normal, men jeg lægger 5 g for alt i tilfælde og 2 æg.

Jeg venter på råd - efter hvor længe kan jeg tænde for flere bagværk? Eller dumpe det og afslutte det i noget andet, vende det om?

Jeg forstår ikke, men hvad laver du? I en brødmaskine, eller hvad?

Og ja, ja, du skrev! Undskyld.

Åh, men jeg ved ikke, hvordan jeg skal bage i HP ...
Måske vil en af ​​pigerne fortælle dig det.

Jeg gjorde det allerede, men han gik ikke, jeg har en Panasonic 2501, jeg prøver at tænde program 12 igen - det virker ikke, når jeg kommer til 12 - det viser tiden i 1 minut, måske har jeg stadig skal du vente med at køle ned og derefter tænde den?

måske skal du stadig vente med at køle ned og derefter tænde den?

Det er sandsynligvis. Hold ovnen åben for at køle af hurtigere.
Hør her, kan du ikke bare sætte denne spand i ovnen og bage den?

Jeg ved det ikke, jeg har en Shteba 41-ovn med underlighed, det er bedre, hvis jeg havde den nøgen på et bageplade, så den kunne ses.

Hvis det ikke falder fra hinanden, når det rystes ud ...
Men saften løber tør.
Damn, og alle er tavse! Awww, piger! Injicer, hvem lavede dette brød i KhP, hvordan man bager det?!

Det ser ud til, at jeg tænkte på en bomuldsovn - jeg satte den i yderligere 30 minutter.

Så det er fantastisk. Nu kommer det helt sikkert!