Pilaf med fisk og skaldyr i en Panasonic multicooker

Kategori: Kulinariske opskrifter
Køkken: italiensk
Pilaf med fisk og skaldyr i en Panasonic multicooker

ingredienser

Fisk og skaldyr cocktail 1 kg
Ris 2 multi st.
Vand 4 multi.
Løg 4 ting.
(medium)
Gulerod 1 stor
Krydderier til pilaf
+ karry, tørrede urter,
malet sort peber med citron,
krydderier efter fisk
krydderier så lidt som muligt
Jeg elsker bare krydret køkken,
hvad der er berettiget i opvasken
med fisk og skaldyr
Hvidløg hoveder
Jeg lægger meget
fordi der er kamp derhjemme for denne hvidløg,
børn mister
5 stykker.
Salt smag
Olivenolie
mere er muligt,
som du kan, og som du vil
3 spsk. l.

Madlavningsmetode

  • Jeg stegte løg i halve ringe på "bagning" -tilstanden og tilføjede derefter gulerødderne (revet), stegningen fortsætter ... Når alt er passeret, skal du tilføje en skaldyrscocktail (stegningen fortsætter), når blæksprutterne bliver hvide, tilsæt krydderier, tilsæt ris, hæld vand (hæld kogende, så t-ra af produkter ikke har ændret sig), hold dig i hvidløg og tænd for "pilaf" -tilstand og vent, kør de nysgerrige væk ...

Madlavningsprogram:

Mode - pilaf (naturligt). Dette er til TMN18

Bemærk

god appetit

afnsvjul
Og hvor lang tid tager det for blæksprutten at blive hvid? Ellers vil jeg gøre det for første gang. Du vil ikke være på vagt med låget åbent.
SchuMakher
Jeg har altid låget åbent, når jeg steger, jeg rører konstant ... Blæksprutter bliver hvide efter 2 minutter ...
Pakat
SchuMakher, Masha, dette er ikke pilaf, dette er paella -
🔗
SchuMakher
Pakat Åh, er det virkelig sandt ... men jeg forbereder mig på dette indlæg, og jeg ved ikke noget
Og det ser virkelig ud som, kun der først separat ris, separat muslinger selskab, og først derefter afkortet sammen

Og her i Kaukasus, hvor fede flokke muslinger, krevEtok og kalyamars strejfer, koger de normalt sådan !!! Wah!
Pakat
Uh-huh, pilaf er nomadiske retter, der lugte ikke hav der, men spanierne overtog pilaf fra araberne, de begyndte at lave det med fisk og skaldyr - paella ...
Også i Kaukasus er der mere ...
SchuMakher
Citat: Pakat

Også i Kaukasus er der mere ...

Her er jeg omtrent den samme. Vi har alt med ris - alt er pilaf! Hovedteknologien er subtil
idenma
Fantastisk opskrift!

Jeg lavede denne paella i går ...

Hun stegte kun løg og gulerødder i en almindelig stegepande og satte "Sea Cocktail" frossen.

Resultatet er fremragende!

SchuMakher
God appetit! Det er rart, at du kunne lide det
afnsvjul
Og jeg fik en slags malasha-grød. Selvom risen er parboiled. Sandsynligvis gøede jeg med vand, jeg tog ikke højde for, at der ville være meget væske fra den frosne cocktail.
SchuMakher
afnsvjul sandsynligvis ... det er derfor, jeg afrimer dem, så jeg ikke "lægger mig" på det overskydende vand. Når de optøer hundrede ooh vand, mamadaragaya Gjorde du det i tegneserien?
afnsvjul
ja, ja i sig selv. Det vil sige, du bliver nødt til at vente, indtil det er helt afrimning?
SchuMakher
Ja, jeg afrimer det lige i posen, skar spidsen af, og vasken drypper fra den, ja, mindst et halvt glas, sandsynligvis flettet ... Eller hvis du lægger frosne, skal du stege dem sammen med løg og gulerødder, vil væsken gradvis fordampe ... men det tager længere tid efter min mening

Meget mere afhænger af ris, jeg tager enten langkorn fra Matalyazzi (grøn pose med en kok) eller basmatmi, jeg elsker denne ris, det viser sig ris til ris ALTID og har en særlig smag. Det er umuligt at tilberede det, jeg forsøgte engang at tilberede kasha fra Matalyatsia - hvad der skete ... og alt forblev separat ... Men jeg kan slet ikke lide parboiled ris ...
Brød Pete
Citat: afnsvjul

Tak, ellers er jeg skuffet over denne skål. Jeg prøver igen
Jeg laver pilaf ifølge opskriften fra instruktionerne, alle kan lide det.Jeg hælder kun vand ikke i henhold til opskriften, men så det er lidt over niveauet af ris. Nå, efter vask i et dørslag flyder skaldyr rundt i mindst en halv time, ellers er der virkelig meget vand i dem.
Irina_hel
Mashunechka! Jeg forsinkede tillykke! : blomster: Hvor hyggelig du er! Og lækker!
Jeg tog et par opskrifter til bogmærker!
Det viser sig, at jeg helt glemte pilaf med fisk og skaldyr, jeg kogte det ofte for cirka tre år siden, så tilsyneladende spiste jeg det, og nu så jeg det, og spytningen begyndte at strømme!
SchuMakher
Irina_hel For dit helbred! Kom ind, altid glad!
mowgli
Hvem har "Supra" !!!!!!!!! på hvilken måde at gøre et etno-mirakel?
SchuMakher
Hvilke tilstande har du? Nå, noget som "ris" ....
mowgli
der er den sædvanlige, grød, brun .. tærte ..
SchuMakher
Nå, hvilken slags ris laver du mad til en sideskål, på den ene og koger med et forhold mellem vand og ris som til en sideskål og ikke til grød ...
Antonovka
Mashun, er den sædvanlige runde Krasnodar en egnet?
SchuMakher
Hør, jeg tager en runde kun til risgrød, det bliver ikke smuldret ... hvis du ikke er ligeglad med at "hoste" pilaf, så lav mad med det ...
Antonovka
Så køber jeg en lang i dag - alligevel, gå i butikken for skaldyr. Du ved, Mash, og min runde er ret smuldret, men jeg kan ikke rigtig lide den lange - ja, det er overhovedet smuldrende, men på samme tid er det ret tørt for mig
SchuMakher
Og jeg elsker "al dente" og dryish ... mine børn kæmper endelig for ris stegning
matroskin_kot
Citat: Pakat

SchuMakher, Masha, dette er ikke pilaf, dette er paella -
🔗
Og jeg, vilde Chukchi, elsker sådan en pilaf med en trompetist. Sandheden er en meget doven mulighed. I bunden er der en trompetist, rå, med salt, peber, derefter - ris - halvkogt og på toppen - en masse multi-stegte løg + gulerødder. Smør let med majones og bag i 20 minutter, bland derefter forsigtigt. Og jeg gør det også med rå blæksprutter, jeg gider ikke med at stege det. Min opskrift er selvfølgelig ikke pilaf, men en meget doven pilaf. Det er bare så ofte, at min skaldyr blev gummiagtig under stegeprocessen, og den dovne kvinde kom op med denne metode. Ris formår at nå, trompeter-blækspruttejuice gives og kommer ikke tør ud. Og de har ikke tid til at blive dumme. En trompetist er sådan en snegl, som en rapana, i Fjernøsten, de kender til ham. Lækker, zarraza.
Skæld ikke ud, hvad der er galt.
SchuMakher
Og snegle uden skaller?
matroskin_kot
Nej, jeg er ikke så doven med at indsætte tænder senere. Den sælges allerede uden skal, knusere bryder skallen i fabrikker, du fjerner kun "tarmen" og - jeg ved ikke engang, hvad jeg skal kalde det - hælen, som den kryber langs med bunden - pladen er så chitinøs . Med trompetanatomi har jeg - det betyder ikke noget med et ord. Skær i stykker og gå. Jeg så ikke hans øjne eller ører, så jeg fjerner dem ikke.
Antonovka
Mos, tak for det :) I dag har vi en ret almindelig aften, men efter arbejde har vi ikke styrken til at forfine os selv - din pilaf reddede situationen, men de ventede næppe, indtil den var klar, og på trods af kosten , Jeg rynkede panden over dit udstoppede pilaf og tiramisu:gee-gee-gee, jeg har ret og fortæller dig ikke, hvorfor jeg har dem )
SchuMakher
matroskin_kot ja tak, det er bare, at hvis du laver paella med store muslinger, så behøver de ikke at skrælles fra skallen, ris hamres derinde, det er så lækkert at spise det derfra: pige_haha: Yoo mamadar! Og så sælges escargot i skaller ... så jeg spurgte meget om skallen af ​​dette saxofonist trompetist

Antonovka Lenochek, det er meget rart, at du kunne lide det !!!!!

Jeg ved ikke med hvad, men TILLYKKE!!!!

🔗
Antonovka
Tak skal du have :) Vi har 16 års ægteskab Men det virker som hverdagen, og det skal være enklere afkortet
mowgli
Citat: ShuMakher

Her er jeg omtrent den samme. Vi har alt med ris - alt er pilaf! Hovedteknologien er subtil
Aha, meget godt!
SchuMakher
Amino4ka
Åh, min mund savler allerede ... Jeg elsker skaldyr og retter med dem, jeg trækker mig en opskrift
SchuMakher
Amino4ka Folkets varsel: Da savlen ved synet af en opskrift strømmer til Claudia, er det tid til at lave mad i henhold til denne opskrift!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter