Cupcakes på ryazhenka "Børn"

Cupcakes på ryazhenka "Børn"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
æg	2 stk.
sukker	100 g
vaniljesukker	2 spsk. l.
smør	100 g
gæret bagt mælk	200 ml
tørrede kirsebær	200 g
premium mel	200 g
havregryn	2-3 st. l.
bagepulver	2 tsk

Madlavningsmetode

• En af min søns foretrukne cupcakeopskrifter). Han ælter dejen selv, mens han er med min hjælp, men tilsyneladende vil han snart gøre det alene)))).
• Disse boller har alt for at behage barnet, de er ømme, fluffy med en udtalt cremet smag og søde bær).
• Fermenteret bagt mælk giver cupcakes en smuk farve. (Du kan bruge creme fraiche i stedet.) I stedet for tørrede kirsebær kan du bruge kandiseret frugt, tørret frugt eller finhakket chokolade.
• Pisk æg med sukker og vaniljesukker. Tilsæt blødgjort smør, omrør. Tilsæt fermenteret bagt mælk, omrør. Tilsæt bær, bland. Tilsæt flager, sigtet bagepulver og mel, ælt en ikke meget tyk dej. Smør formene lidt med olie (det er ikke nødvendigt at smøre silikoneformene). Spred dejen ud, fyld 2/3 fuld.
• Sæt i en ovn, der er forvarmet til 180 grader.
• Bages i ca. 20-25 minutter.
• Original opskrift 🔗

Skålen er designet til

12-15 stk.

Madlavningstid:

35 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

[Sanechka A.]

Sanechka A., Jeg har ikke tid til at bogmærke dine opskrifter! Jeg planlægger kun at gøre noget ud af dit, som - bang! - en ny opskrift ... Og hvordan vil du prøve det hele, så erysipelas på samme tid ikke ryster?
Tak!!!!

[Vitalnkin]

Jeg har lige stegt Vitalnkin Jeg kunne virkelig godt lide opskriften på havrepandekager. Jeg ser ny ud dukkede op boller på ryazhenka .. og igen havregryn hopiya Sanechka A., du serverede opskriften til børn, min mand elsker havregryn, så mit store barn vil elske disse cupcakes

[Sasha]

Hurra! Hurra! Hurra! boller på ryazhenka !!! Sasha, i lang tid vil jeg bage på ryazhenka - og her er opskriften! Mange tak!!! Glæde!

Fermenteret bagt mælk i dens sammensætning er tættere på kefir, og creme fraiche er essensen af ​​fermenteret flødeand, så når den sættes i mindre? erstatte gæret bagt mælk med creme fraiche, kan du ikke tilføje smør eller lægge mindre? ja, så smagen af ​​færdige cupcakes er tættest på den foreslåede

[Tak piger for din opmærksomhed på cupcakes!]

Tak piger for din opmærksomhed på cupcakes! Jeg bager ofte sådanne portioner med forskellige variationer, børnene elsker dem mere end skiver af tærte

galla10, Galya, ja, hvis du prøver lidt, så bliver alt i orden, jeg behandler overskydende kolleger på arbejdspladsen

hr, Tanya, for nylig har jeg tilføjet flager til alle muffins (undtagen GOST-dem), mens muffinsene reducerer mængden af ​​mel, men muffinsene viser sig at være mere storslåede, men flagernes smag føles ikke, og strukturen på den færdige kage forbliver mærkeligt nok den samme.

Pulisyan, Sasha, prøv det, alle mine venners børn kan virkelig godt lide disse cupcakes, jeg synes bær spiller en afgørende rolle

Irsha, Irina, under alle omstændigheder vil jeg tilføje smør, det giver en rig cremet smag og den nødvendige struktur til dejen, du kan selvfølgelig tilføje mindre, og hvis du udskifter creme fraiche med gæret bagt mælk, vil det være meget velsmagende, men smagen er lidt anderledes, jeg ved ikke, hvordan man opnår fuld overensstemmelse

[Sanechka A.]

Sanechka A., accepter rapporten:

I mangel af tørrede kirsebær lavede jeg dem med rosiner. Det viste sig godt!
Tak igen for opskriften!

I dag lavede jeg cupcakes med creme fraiche - bare for at opnå den samme nærhed til opskriften, jeg blandede den med vand i halvdelen, resten strengt efter opskriften i stedet for kirsebær - den tørrede blomme skulle naturligvis skæres lidt stor til sådanne små cupcakes - tak for opskriften, den er sååå velsmagende. for hurtigt at tilberede det til pigesamlinger - altså

[Piger]

Piger, Galya og Irina, tak for tilbagemeldingen på det udførte arbejde, undskyld for at svare sent

Galya - du har lige fået rigtige martssol, og jeg er glad for at jeg værdsatte opskriften

Irina, dejligt at cupcakesne blev som forventet!

Åh, hvilke gode venner du er med din søn! Mange tak for opskriften. De viser sig meget ømme, de smelter lige i munden)))

[Larra]

Larra, Larissa, tak for den varme feedback

Og hvordan savnede jeg sådanne cupcakes?! Umiddelbart bogmærke !!! Det er sværere med tørrede kirsebær, men der er rosiner og svesker, en af ​​disse dage vil jeg prøve

[Kizya]

Kizya, Glad, jeg håber opskriften kommer til nytte, og kirsebærene kan udskiftes med eventuelle tørrede frugter / kandiserede frugter, snart er det muligt at tilføje friske bær

Jeg lavede det i Lily, det viste sig godt, selvom formen ikke er komplet, tilføjede jeg is til de tørrede kirsebær. muffinen viste sig at være lidt lyserød og lækker. Tak for opskriften!

De "gamle" opskrifter vækkes til live takket være de nordiske former. Indtil jeg bogmærker

Natalie. Cupcakes er bare dejlige. Ikke svært og meget velsmagende. Tak for opskriften. Yum Yum Yum