Rugbrød med tilsætningsstoffer "Sovital"

Rugbrød med tilsætningsstoffer "Sovital"

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Hvedemel	0,5 kopper
Rugmel	1,5 kopper
Te	400 ml
Salt	2 tsk
Sukker	2 spsk. l.
Gær	1,5 tsk.
Blanding	1 glas
Surdej	3 tsk
Panifarin	4 tsk
Pulvermælk	2 spsk. l.
Kakao	1 tsk
Øjeblikkelig kaffe)	1 tsk
Malt	1 tsk

Madlavningsmetode

• mode - rugbrød
• 1 glas - 230 ml
• brødet er meget mørkt, tæt og fugtigt, men meget velsmagende (ligner Kenbrod)

Bemærk

Jeg siger med det samme, at opskriften på det klassiske rugbrød, der præsenteres af tandlægen, er taget som basis

Lignende opskrifter

Hvedebrød "Fitness Mix" (Iskra)

Rugbrød + "Fitness mix" (Larisa)

Brød "Fitness" surdej (Omela)

Rugbrød med blandingen "Village" og Fitness mix "

Gær - 1,5 tsk.
Hvedemel - 0,5 kopper
Rugmel - 1,5 kopper
Bland "Hjem" - 1 glas
Bland "Fitness Mix" - 0,5 kopper
Surdej "AGRAM" - 3 tsk.
Panifarin -4 tsk
Pulvermælk - 2 spsk. l.
Salt - 2 tsk
Sukker - 2 spsk. l.
Kakao - 1 tsk
Kaffe (øjeblikkelig) -1 tsk.
Malt - 1 tsk
Te - 400 ml
flere detaljer:
mode - rugbrød
1 glas - 230 ml

dette brød viser sig at være lettere, og smagen ligner meget ikke rug, men Darnitsa-brød.

Og hvad er disse blandinger? som forskellige flager?

Disse er blandinger af mel af forskellige typer af alle slags frø og korn. De produceres af firmaet "IREKS", det samme som AGRAM (surdej) med Panifarin (forstærker). sælges på samme sted som surdej (normalt)

her gå til linket alle blandinger er beskrevet der))

🔗

God dag! Er det muligt at finde ud af, om kakaoen blev hældt eller Nesquik? Kan man bruge bergamottete? og er det muligt at erstatte Village Mix helt med Fitness ???

God dag! Er det muligt at finde ud af, om kakaoen blev hældt eller Nesquik? Kan man bruge bergamottete? og er det muligt at erstatte Village Mix helt med Fitness ???

Selv om jeg ikke er forfatter til opskriften, vil jeg stadig forpligte mig til at svare dig, fordi jeg har bagt dette brød mere end én gang:
1. Kakao er almindelig.
2. Jeg bruger det bare, for mig er det endnu mere aromatisk med det end med det sædvanlige.
3. Jeg har ikke en landsbyblanding, men fitnessblandingen er i overflod, og jeg bruger den fuldt ud.

Jeg undskylder for ikke at have svaret med det samme ...
Jeg udskifter alle blandingerne med hinanden, jeg skal bare vælge deres proportioner ..

Jeg bruger den klassiske kakao .. men på en eller anden måde tilføjede jeg også nesquik .. 1 tsk. Jeg tror, ​​det får ikke vejret ..

Jeg bager stadig brød - alle kan godt lide det)) Jeg håber dem, der prøvede at bage også))