Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Forresten slog jeg æggene med æggeblommer - hvide hver for sig, læg æblerne i to lag, åh
det første på et lille dejlag, det andet på toppen, æblerne drysses med kanel og rulles i mel, men sank stadig til bunden.

[Rada-dms]

Rada-dms, det var så lidt .

Vi elsker nye opskrifter og ideer. Udsæt, vi venter.

æbler drysset med kanel

OM! Jeg drysse også kanel på tærtefrugten. Jeg kan virkelig godt lide kombinationen af ​​pære og kirsebær i kiks.

[Rada-dms]

ved en temperatur på 140

Wow! 140 ° C er meget.
Krummen er løs, porøs! SUPER!!! Og skorpen syntes tyk for mig
Rada-dms, tillykke med købet af babyen Jeg bliver forelsket i hende hver dag mere og mere

Skorpen er ikke mere end 0,5 cm, jeg forventede ikke et sådant resultat, let, luftigt, ikke vådt og skorpen er simpelthen lækker. Jeg kan ikke rigtig godt lide bare kiks, men denne rystede. inden det bagte hun i Orson, Cook1054, Panasonic18, Land Life. Så skiftede jeg til ovnen, som en god ovn kom ud. Forresten, for boghvede grød, hæver jeg temperaturen til mindst 90, så resultatet er tættere på komfuret eller ovnen.

for boghvede grød, ville jeg hæve temperaturen til mindst 90

Forstod ikke, hvor du hentede det? I tilstanden "Grød" er temperaturen tæt på kogepunktet

Ry, ja, undskyld, i grødtilstand er temperaturen 90, jeg havde ikke nok i smag, jeg ved ikke, hvordan jeg skal udtrykke det mere præcist, effekten er som fra komfuret, det vil sige, grøden er helt, mange laver generelt mad på en madlavningsoverflade, men vi elsker hvordan fra ovne. i det næste. prøv bare at stege kornene og kog dem på 100 g.

Jeg ved ikke hvordan i din kopi, men i min koger endda vand på "Grød" efter afslutning af opvarmning og overgangen til nedtælling, og dette er bestemt ikke 90 ° C Og i processen gurgler det fra tid til anden, så når du åbner låget ved afslutningen af ​​regimet er en let kog synlig i flere sekunder

[Manna]

Jeg ved ikke hvordan i din kopi, men i min koger endda vand på "Kasha" efter afslutning af opvarmning og skift til nedtælling, og dette er bestemt ikke 90 ° С

Manna,


Denne manual lyver. Kasha 90C-tilstand - i tabellen i instruktionerne. Dette forvirrede mig også i starten, fordi det koger så aktivt, hvilken slags 90C kan være? Så instruktionerne er komplet vrøvl. Forvirrer kun folk.

I mellemtiden vil jeg sige, at jeg virkelig kan lide multicooker indtil videre.

Glad for, at du også kan lide det.
Hvilken storslået charlotte!

Lige nu kogte jeg risgrød på programmet "Grød". Ris blev brugt til italiensk køkken "Viola", denne ris, som angivet på pakken, indeholder ikke amylose i stivelsen, derfor siger de, risotto opnås med den mest sarte cremede fløjlsagtige smag. Men det er ikke meningen. Nu om hvad der skete .. Jeg målte et glas op til niveauet 100 gram, hældte 200 vand og 400 mælk. Standardprogram "Grød" (10 minutter) efter 10 minutters opvarmning. Det viste sig næsten risotto, hvis du spiser det med det samme, så er der meget væske (jeg tror minus 100 er nødvendigt) og lidt blødere end den klassiske aldente. I øjeblikket stod det under låget lige med multifunktionen slukket i endnu en halv time, en supergrød viste sig, blød, ikke kogt ris i et meget velsmagende mælkeagtigt viskøst miljø.
Nu om kogningen. Det kogte aktivt og ujævnt, i slutningen var der en lige kogeeksplosion tre minutter før slutningen, intet slap væk, men jernlåget var alle udtværet.

Charlotte er ikke længere tilgængelig, de beder om at gentage det, jeg tror at bage en cupcake senere;) Boghvede kogte ikke for mig, da eksperimentet ikke var rent, jeg hældte kogende vand over boghveden umiddelbart efter omelet og jeg blev distraheret, det var hævet, det var varmt og næsten klar, tilføjede jeg lidt vand og bragte det til grøden, så hun irettesatte snarere end kogte, jeg tror at fortsætte med at lave mad sådan.

Hvis der ikke er tid til at vente på grød på opvarmningen, kan du prøve at tilberede rismælkegrød, som de skriver i opskriftsbogen, i grødtilstand i 20 minutter.

Ja, grøden er bare meget velsmagende, den kræver ikke engang olie, men den er også god ris. I mangel af tid, ja, du kan i 20 minutter, i morgen koger jeg den af ​​den samme ris og i samme forhold. Opsige abonnement.

Jeg kom til Yoghurt-tilstanden.1 liter mælk, sekundær gæring 100 ml, lavet lige i skålen. Alt er klar, tilstanden overophedes ikke.

Hun bagte en tærte i henhold til opskriften "Tærte med ananas og Limoncello", den eneste forskel er fraværet af ananas, erstattet med en sød appelsin. Vi elskede denne opskrift meget. 1 time og 15 minutter, 130 gr. opvarmning i 10 minutter. Italiensk mel. Det viste sig en luftig kage, meget, meget velsmagende! Der er kun en konklusion: multicooker bager fint !!! Men størrelsen er lille, men for søde eller salte gryderetter er det det !!

Hvorfor ikke gøre det hurtigt, tænkte jeg klokken tre om morgenen og bagte, baseret på opskriftsbogen, en quiche af, hvad der var. Og der var mel af første klasse, et eller andet sted et glas, gned ca. 50 gram kølet smør ind i det, blandet en fjerdedel teskefuld salt og sukker med et vagtelæg og, art. l. creme fraiche og kunst. l. koldt vand. Jeg æltede dejen, lagde den ud med siderne på en gryde. Påfyldning: blomkål kogt i mikrobølgeovnen i 5 minutter, cr. peber, lidt kogt kyllingekød, lidt frisk græskar i terninger, en tomat i terninger uden frø, salt. Hældning: æg, et halvt glas creme fraiche bragt til volumenet af et glas med mælk, revet ost gr. ca. 35, en knivspids salt og muskatnød, hæld over og bages. Jeg sætter programmet "Cupcake", tid 40 minutter, 130 gr. drys en lille smule finrevet ost på toppen, og brun den derefter under grillen. Men så blev den doven, kagen viste sig at være sød.
Og nu en nysgerrighed i slutningen af ​​bagningen bemærkede jeg, at jeg ikke installerede det indre låg, det påvirkede ikke resultatet, eller måske blev det bedre, da der overhovedet ikke var kondens;) Dejen viste sig at være smuldrende og sprød uden temperering. Så denne langsomme komfur fortsætter med at forbløffe !!!!

Ikke kun glemte jeg at indsætte låget, men jeg ser også dobbelt i mine øjne: her sætter jeg billedet hurtigt.

Krrrasota! Lækker til morgenmad.

Du kan redigere din besked: øverst til højre i din besked er knappen "rediger". Tilsyneladende var der 6 links, ikke 3.

quiche af hvad der var

Sej quiche! Jeg ville elske at spise det.

Jeg introducerede billedet hurtigt.

Du skal enten kopiere det første link eller det andet. Og da begge links kopieres under det uploadede foto, vises både et stort og et lille billede, som kan forstørres.

Jeg ser, at bagningen i denne tegneserie generelt er god. Det er rigtig godt. Og yoghurterne overophedes ikke.
Piger! Hvor er dens ulemper ?! .. Nå, vi skal i det mindste på en eller anden måde prøve at modstå købet. Det er godt, at vi ikke har det endnu

Jeg holder også fast med den sidste smule styrke))) For mig selv fandt jeg ikke et minus, men sådan en grund til at vente - jeg har en hvid-lilla AF, og jeg vil have den samme MV i sættet. Og køkkenet er 5 meter væk, og tilstedeværelsen af ​​Panasonic og Shteba (og alt andet) stopper ikke noget allerede)))

Mannyash, du fortæller stadig producenterne om den dampende kurv. En multikooker i denne størrelse er perfekt til tilberedning af babymad. For eksempel, hvis du har en kurv, kan du samtidig lave grød og lave flere dampede kødboller. Lad dem tænke

Og om markeringen - ikke ved forskydning, men som riskogere - af ris.

[Kakao]

Kakao i tilstanden "Grød"



Kakao blev brygget af 200 ml mælk, 1 tsk. kakao og 2 tsk. Sahara.


Jeg blandede alt med bamiks, og det lykkedes ham at piske mælken i en skum (det skulle have været bedre at blande med penne end med dem)

"Grød" -tilstand 5 minutter

Og selvfølgelig steg mit skum

Her er en skål efter kogende kakao


Hældes gennem en sigte for at adskille sedimentet


God kakao

Chokolade semulje



Kogt grød på allerede kogt kakao og 1 spsk. l. lokkefugle

"Grød" -tilstand 5 minutter. Så snart nedtællingen begyndte, hældte jeg forsigtigt semulegryn, omrørte i et par minutter og lukkede derefter låget og forlod efter afslutningen af ​​regimet i yderligere 15 minutters opvarmning. Resultatet er en tynd chokoladegryngrød. Meget velsmagende


Hvis det er nødvendigt med grød hurtigere og tykkere, sætter vi ikke 5 minutter på "Grød" -tilstand, men 10.

Læg mannochka med en separat kakaoopskrift, så du ikke går vild: ja: Her forleden tænkte jeg på, hvordan man bedst kunne lave mad, og her er du - klasse!

[Karinochka]

Jeg lagde grøden ud og derefter om kakaoen

Karinochka, du ville ikke lave så store tilbud

[Karinochka]

Jeg lagde grøden ud og derefter om kakaoen

Karinochka, du ville ikke lave så store tilbud

Mannochka skete ved et uheld, jeg ordner det

Krydret ris til pynt i tilstanden "Grød"



Rislang, uvasket, vasket 3/4 målekop. Koldt vand 1 målekop. Olie, salt, krydderier.
Tilstand "Grød" 20 minutter.

Risen viste sig fantastisk, blød og smuldrende. Efter afslutningen af ​​madlavningen blev det efterladt ved opvarmning til tørring, men det kunne have været gjort uden det.



"Grød" -tilstanden viste sig at være så alsidig. Og mælk og korn til en sideskål og stykning af kød og grøntsager og supper

Forresten, om alsidigheden ... Jeg forsøgte også at genopvarme kødet i grøntsager i tilstanden "Æg". Varm op perfekt. Men tiden blev ikke indstillet 0:00, men 0:02.
Årsag til redigering: tilføjet link til opskrift

[Ritual]

Mannyash, du fortæller stadig producenterne om den dampende kurv. En multikooker i denne størrelse er perfekt til tilberedning af babymad. For eksempel, hvis du har en kurv, kan du samtidig lave grød og lave flere dampede kødboller. Lad dem tænke

Og om markeringen - ikke ved forskydning, men som riskogere - af ris.

Piger, jeg formidlede dine ønsker til Philips-repræsentanter. De svarede, at de er meget opmærksomme på feedback og vil forsøge at tage hensyn til brugernes ønsker.

Ritualvedrørende det estiske marked: "denne region tilhører ikke Rusland, men der vil dette produkt ikke blive lanceret endnu, så vidt kollegaer ved"

[Manna]

Manna,
Tak skal du have. Faktisk, hvilket kan forventes. Men intet, lad os bryde igennem.

Men intet, lad os bryde igennem

Men hvor / hvor vi ikke kun sendte udstyret

Nemlig. De bragte mig endda.

[Manna]

Manna,
Forskydningsmarkeringer er mere alsidige. I intet tilfælde kan det fjernes.
Vi har ikke en riskoger, det russiske køkken er ikke gul-asiatisk, det er ikke begrænset til at spise ris. Desuden, hvis multicooker vil blive købt af mødre til babymad. Jeg så to skalaer på nogle skåle: både forskydningen og risen. Her er det ikke relateret til den ekstruderede skala, men kun maling.
Jeg tav om skalaen, fordi den passede mig meget, og jeg glædede mig stille over europæiseringen.
Jeg har 4 multikogere og en trykkoger, alt er i brug, og jeg forstår, at forskydningsmarkeringen er en fordel, ikke en ulempe. Det er ikke svært for mig at måle en mængde ris og vand en eller to gange om ugen med en passende beholder. Men jeg bruger konstant liter-skalaen, selv når jeg laver yoghurt, fordi jeg gør det lige i skålen.

Forskydningsmarkeringer er mere alsidige. I intet tilfælde kan det fjernes.

SpAcoin, jeg bemærkede dette også i et brev til Philips-repræsentanter (jeg sagde, at jeg virkelig kan lide denne markering). Men forskellige meninger er vigtige, ikke?

Jeg forstår, at forskydningsmarkeringen er en fordel, ikke en ulempe. Det er ikke svært for mig at måle en mængde ris og vand en eller to gange om ugen med en passende beholder.

Så det handler ikke om at måle med briller. I mere end et år kogte jeg ris i glas og spiste det alene, da min mand ikke kunne lide ris, og han ikke var kinesisk. Så snublede jeg over emnet madlavning af ris i henhold til mærkerne fra Lisa-Wei, og min mand begyndte at spise ris og ser ud til at være ikke kinesisk, men nu laver jeg ris ikke en gang om måneden, men en gang om ugen. Og ikke med 1 mst, men med 3. Selvom jeg indtil det øjeblik kogte ris ved hjælp af disse mærker, betragtede jeg dem også som unødvendige, og det er ikke klart, hvorfor de var nødvendige. Selvom jeg for sandhedens skyld kan sige, at om ris er madlavning i Panasonic. Men i en rødere trykkoger, ifølge disse risici, er risen ikke så lidt, men der er ikke noget sensorisk program for ris, der er dum madlavningstid.

[Svetlan]

Svetlan, er der heller ikke noget sensorprogram til tilberedning af ris til en sideskål. Her reagerer sensorerne kun på temperaturen, hvorefter tiden starter.

[der er heller ikke noget sensorprogram til tilberedning af ris til en sideskål.]

der er heller ikke noget sensorprogram til tilberedning af ris til en sideskål.

Det vil sige, at du skal indstille tilberedningstiden selv. Da det ikke er is.

[Svetlan]

Og jeg kunne godt lide at lave ris i tilstanden "Grød". I dette tilfælde ved du nøjagtigt, hvornår risen vil være klar, og den vil helt sikkert være uden skorpe i bunden, da det sker i berøringsfunktioner. I touch-mode kan jeg godt lide pilaf mere end ris til en sideskål.
Svetlan, Jeg sendte oplysninger om ris i dag, se

Mand, jeg har ris uden skorpe, og det har det aldrig været. Jeg har allerede kigget på Rhys. Desværre kan smagen ikke forstås ud fra billedet. Hvem ville have sagt før, at ris har en SMAG? Og nu kender jeg ham, den smag. Og som sagt, smagen er forskellig for den samme ris kogt i Panas og redber (trykkoger).

Åh, ja, jeg vil slet ikke give dig smagen

: hej: Undskyld for følelsesmæssigheden.

Det ville være ideelt at tegne to skalaer.

Jeg er også enig i berøringsindstillinger. De er fine, hvis andelen er korrekt, og den samlede belastning er gennemsnitlig. Hvis du f.eks. Koger korn eller pilaf på sensoren og fylder skålen maksimalt eller omvendt laver en lille portion, bliver den højst sandsynligt fanget nedenfra.

I en trykkoger ser det ud til, at risen overophedes og mister noget i smagen.

Der er også en meget praktisk Kasha-tilstand, hvor nedtællingen efter kogning. Jeg er ikke selv meget glad for dens alsidighed. Tidligere kogte vi på en eller anden måde korn uden en multikoger. Du er nødt til at ryste tingene op og finde ud af på forhånd, hvor længe en bestemt korn kan have brug for.

Men jeg ville ikke nægte et sensorprogram ...

Jeg tænkte også, tænkte ...
For eksempel, hvis algoritmen på programmerne Manual og Cupcake og Omelet er den samme, skal du gemme Manual og erstatte Cupcake eller Omelet med en berøringstilstand.

I en trykkoger ser det ud til, at risen overophedes og mister noget i smagen.

Nej, der er det netop på grund af tiden, hvor forskellen i smag - du kan ikke holde det - lidt vandig, lidt overeksponeret .. allerede tør. Men for at fange den gyldne middelvej i tide - er det nødvendigt at blive forvirret af dette og metoden til timing. Men det er netop det, jeg ikke vil tænke: pige-q: og tæl, så husk hvor lang tid det tager. Her koger jeg kartofler på kartoffelmos i en trykkoger - jeg bekymrer mig ikke om salg der, jeg fordøjer det ikke på grund af et par minutter ekstra. Og jeg laver suppe - det betyder ikke noget. Således er det med tyktflydende mælkegrød. Og på en eller anden måde viser det sig, at sensoren er nødvendig til pilaf prog og ris / boghvede (selvom jeg ikke laver boghvede i tegnefilm).

Lad os kontrollere kødet igen på "Kasha"?

Kød på en vegetabilsk pude



Kød (med fedt - svinekød) og grøntsager i lag. Kødet er præ-let brunet i en kontaktgrill. "Grød" -tilstand 1 time.
Først indstillede jeg 2 timer. Men der var ikke mere styrke til at vente på middag. Så det tog 1 time at lave mad.
Det viste sig at være meget mørt og saftigt kød! HURRA!






Årsag til redigering: foto tilføjet

[Manna]

Piger, jeg har det! Sidste fredag ​​bestilte jeg det, mandag sendte vi det fra Moskva, i dag ved frokosttid bragte vi det hjem. (Jern også.) Hvilken skønhedstegneserie! Jeg vaskede, dampede og kogte rismælkegrød i den i sødmælk. Det aftagelige låg er alt snavset i mælk, men intet slap væk, og der drypper ikke mælk andre steder. Grød er lækker. : girl_claping: Jeg vil fortsætte med at mestre. Manna, mange tak for emnet! : rose: Og til alle de piger, der også deler deres oplevelser.

[Svetlanochka]

Svetlanochka, Tillykke!!!

Det aftagelige låg er alt snavset i mælk, men intet slap væk, og der drypper ingen mælk andre steder

Jeg kunne godt lide ideen med et ikke-kogt låg så meget. Det viste sig at være meget praktisk - der er ingen grund til at være bange for, at mælk strømmer gennem ventilen, selv på meget skummende korn

[Manna]

Manna, mange tak!

Jeg ser "Grød" -tilstanden en fuld stationcar og koger grød og kød og suppe.
Hvad med "Manual"?

Og på en eller anden måde er han ikke påkrævet med sådan og sådan "Kasha"
Indtil videre har jeg fundet de mest krævede tre hovedtilstande til madlavning - "Grød", "Cupcake", "Omelet" og "Æg" til opvarmning.
Jeg tror, ​​de vil fortsætte med at være de mest populære.
Nå, men med de muligheder, som disse 4 tilstande giver, var "Manuel" på en eller anden måde ikke påkrævet endnu.
Jeg har heller ikke prøvet yoghurt. Men denne tilstand, selvfølgelig, pådet samme i anvendelsesmulighederne.
Forresten er "Manual" fra 30 ° C - hvilket betyder, at du kan lade gærdej på den og fermentere creme fraiche.

Interessant nok er algoritmen på programmerne Manual, Cupcake og Omelet den samme? Det vil sige at nå den indstillede temperatur og opretholde den i et bestemt tidsrum. Når alt kommer til alt er dette tre Multi-Cooks, men med forskellige forudindstillede parametre og forskellige intervaller af mulige temperaturer. Manual - det største sortiment, der inkluderer Omelet og Cupcake-serien.Eller er disse tilstande på en eller anden måde forskellige? Hvad er producentens idé her?

Eller er disse tilstande på en eller anden måde forskellige? Hvad er producentens idé her?

Er det som om de sender mig ind igen så diskret med spørgsmål?