petu
Citat: Bed
på en eller anden måde bremser processen.
Jo da! og bagværk på tæppet brænder ikke ...
selena
Citat: petu
Bagværk på måtten brænder ikke .....
Det brænder ikke alligevel, hvis temperaturen er indstillet korrekt, og tæpperne og formene, når kogende æg kun er nødvendige for at beskytte multi-belægningen, forkælede jeg det i en stor skål og kogte et dusin æg til nytårs salat, der er pletter tilbage, jeg vil prøve at vaske det med eddike, men udsigten er meget ubehagelig, der har jeg en kop, så at sige, "kæmper", og jeg gemmer Filichkin
petu
Citat: selenа
Hun brænder ikke alligevel
Jeg taler ikke om multi .... men om ovne (og til en stor multi købte jeg en rustfri stålpande, og nu har jeg endda * blender * i den). Og Filkin, ja, undskyld ...
Tanya-Fanya
Citat: Biryusa

... Hele dagen temmede hun ham på havregrynmælkgrød. På "grød" - løber. På "Omelet" kører 90 * -. På "Æg" (standard temperatur) - kører også! Og så den aftagelige plade var grød på begge sider. Derefter valgte jeg "Manuel" 90 * - normal flyvning! Jeg laver mad på det

Lignende eksperimenter med mælkehercules generede mig.
Olenka, mange tak for anbefalingerne om manuel tilstand.
Her er min rapport - godt resultat

havre rullet (lang kog - 20 minutter) en halv målekop Fili,
koldt vand - en halv målekop Fili,
mælk 3,2% - målekop Fili
salt, sukker, vanilje, drænolie (1 tsk)

gryden (både bunden og væggene) smurede afløbet med olie, "Manuel" 90 grader i 20 minutter.

1. Grød begyndte at koge i de sidste 2 minutter, men uden kogning og skud.
Resultat: låget er rent, men grøden er tynd
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

2. indstil igen "manuel" 90 g og 10 minutter.
Resultat: låget er rent, grøden har fremragende konsistens (efter vores smag).
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Konklusion: mælk herculean grød i et forhold på 1: 3 (3 væsker = 2 mælk + 1 vand) "Manuel" 90 g 30 min.
petu
Citat: Tanya-Fanya
Konklusion: mælk herculean grød i et forhold på 1: 3 (3 væsker = 2 mælk + 1 vand) "Manuel" 90 g 30 min.
RepeShock

Citat: Tanya-Fanya
Produktion:...

Godt resultat Og prøv at gøre det uden olie, selvfølgelig under opsyn.
Jeg glemmer den manuelle tilstand) så i dag gik min grød berserk, det var bogstaveligt talt en dråbe mere vand. det er godt, at jeg var i nærheden, skummet oversvømmede kun undervejs.
Det er nødvendigt at hænge direkte foran ansigtet: "Tænd manualen 90 gr"))))
anna_k
petu, Jeg forkælet bare skålen fra de første phillips med en blender ((((
petu
Citat: RepeShock
Og prøv at lave uden olie
Uden olie vil den helt sikkert løbe, og du vil ikke indhente ... Han er sådan en Hercules ..
petu
Citat: anna_k
Jeg forkælet bare skålen fra de første phillips med en blender ((((
STILT! ville aldrig tør blande sig selv i en non-stick skål ..
Turkis
Citat: Tanya-Fanya
Olenka, mange tak for anbefalingerne om manuel tilstand
Tanyusha, dette er ikke min idé, Lena-Antonovka delte sin oplevelse af madlavning af mælkegrød på "Ruchny".
Og ja: Jeg smurte ikke skålens vægge med olie, men grøden steg ikke højt, der var slet ingen stænk på den aftagelige plade.
anna_k
petu, Jeg var uerfaren, desuden tortureret af babyen ((((
Og bamix er annonceret som sikker til enhver container.
Okay, jeg har allerede købt en ny tegneserie, og dette er bare en betaling for oplevelse (søn af vanskelige fejl)
petu
Citat: anna_k
Okay, jeg har allerede købt en ny tegneserie
Og hvis du gendanner koppen? (Knack er en slags gendannelse, der vil være 2 multi ... Fili ..)
selena
anna_k, Anyut, i en forkælet skål kan du koge æg og lave yoghurt uden silikoneindretninger, du kan tilberede grød i en lerpotte eller en glasbeholder med en passende form, du kan tilpasse en slags dobbeltkedel og dampe noget ..... ..... en masse muligheder for at bruge en skål med krukke
anna_k
petu, Lærte jeg, det viser sig at være lidt dyrt.
Min gamle Phillips keder sig under skålen fra Redic 01. Alt fungerer fint, det gjorde mig nervøs for, at det ikke var originalen))
Jeg giver den gamle Filipka, jeg har ikke brug for to små i køkkenet, og så bruger jeg dem sjældent.

selena, tak for ideen! Og så stoppede jeg med at bruge min egen skål, i den gamle filipka dinglede hun gudløs (((. Hvad potterne angår - emnet! Der er bare egnede. Og om hvilken tilstand at bage, hvis det?)
Åh, jeg huskede det! Jeg har stadig små keramiske forme! Du kan også satse!
Svettika
Piger, Vær hilset! Godt nytår!
Hvis nogen pludselig købte en ekstra (sig en gave) Filka, og han forblev uanmeldt, så ville jeg købe det med glæde! Jeg savnede, da handlingen foregik!
Bed
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Lige drøm eftermiddagste idiot en slags gourmet ...
Yoghurt med jordbær (fra Fili) og en tærte (bagt for anden gang i mit liv) (også fra Fili). Ifølge denne opskrift https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=134607.0, mange tak til forfatteren! Måske fungerede ikke alt for mig i kagen, men det smagte godt! Nå, Filyunchik er ligetil - glæde!
petu
Citat: anna_k
anerkendt, viser det sig lidt dyrt
Ikke dyrere end en ny multi? (inden for 1 tusind ??) En ny gryde vil være omtrent sammenlignelig i omkostninger ...
Tanya-Fanya
Citat: RepeShock

Godt resultat Og prøv selvfølgelig at gøre det uden olie.

Hvad er pointen? Hvorfor er det nødvendigt uden olie? Har dette nogen betydning (for eksempel skade), eller er det bare endnu et eksperiment?

Pigerne bemærkede især, at hun kun smurte væggene i gryden med smør på baggrund af den generelle regel for alle muldyr, når hun kæmpede med løbende grød.

Citat: Biryusa

det er ikke min idé, det var Lena-Antonovka, der delte sin oplevelse af madlavning af mælkegrød på "Ruchny".

Åh, Lenochka-Antonovka! Og tak!
Mange specielle tak til alle for mulighederne for tilberedning af havregryn.

Og alligevel, piger, griner ikke hårdt af mig, forklar mig, hvad det trick er at lave æg i en tegneserie? Der er ingen forsinket start, krøllet eller i en pose på komfuret - dette er en øjeblikkelig kogning, og jeg slukker den hellere. Hvis du laver mad i en tegneserie og på samme tid f.eks. Går i badet, så forstår jeg, at tegneserien slukker, men æggene, der forbliver i varmt vand, fortsætter faktisk med at koge. Åbn hemmeligheden, pliz.

Tanya-Fanya
Citat: Bed
Nå, Filyunchik er ligetil - glæde!

Vidunderlig!
Philips skulle allerede begynde at betale os for vores reklame for hans produkter og færdiggøre både tilstande og opskriftsbog
A.lenka
Piger, skriv venligst. Hvem bruger manuel tilstand hvordan!
Jeg forstod det allerede - 90 gr. grød
130 g bageriprodukter
Hvad ellers?
petu
Citat: A.lenka
Hvad ellers?
Jeg laver suppen ved 90 * (her kan jeg godt lide at lave den første - der koges ikke .....) Jeg stuvede mælk ved 90 * (4 timer, men du kan også 6)
Tanya-Fanya
manuel tilstand:

130 g (lukket låg) - stegte æg fra 2 æg
160 g (åbent låg) - steg hurtigt (f.eks. Steg til borscht eller brune små stykker kød)
Tanya-Fanya
Citat: Bed
... en tærte (bagt for anden gang i mit liv) (også fra Fili). Ifølge denne opskrift https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=134607.0

Tanya, jeg vil også have sådan en tærte. Jeg gik, studerede og ville have endnu mere
Del din oplevelse, hvilken slags jordbær har du? Hvis den er frossen, rulles den derefter i stivelse eller hvad?
Turkis
Citat: A.lenka
Piger, skriv venligst. Hvem bruger manuel tilstand hvordan!
Jeg forstod det allerede - 90 gr. grød
130 g bageriprodukter
Og hvad er meningen med ovnen i manuel tilstand, hvis der er en "Keks", hvor du kan ændre både temperatur og tid? I dag gjorde jeg det ikke (på en cupcake) som brownie, 120 grader og 55 minutter.
A.lenka
Citat: Rada-dms
Jeg bagte en charlotte på tre æg med en rigere dej end en klassisk kiks. 130 grader og 1 time og 10 minutter. Det blev bagt meget godt, fyldigt!
Jeg har måske savnet ... Har Rada allerede givet denne opskrift et eller andet sted?
Rada-dmstak, meget interesseret!
Tanya-Fanya
Citat: Biryusa

I dag gjorde jeg det ikke (på en cupcake) som brownie, 120 grader og 55 minutter.

I stille? Hvor er rapporten? Hvor er hvAStik med snittet? Og endelig opskriften
Turkis
Citat: Tanya-Fanya

I stille? Hvor er rapporten? Hvor er hvAStik med snittet? Og endelig opskriften
Tanya, lavet efter denne opskrift

Trøffelmuffins (Vitalinka)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Bagt selvfølgelig med en tærte.Så skar jeg det og lagde det med blomme syltetøj. Det blev meget saftigt og meget chokolade
Jeg tog ikke et billede - det er ubehageligt med den ene hånd
Bed
Citat: Tanya-Fanya


Del din oplevelse, hvilken slags jordbær har du? Hvis den er frossen, rulles den i stivelse eller hvad?
Tanechka, jeg er også bager ... Frosne jordbær, jeg gættede, at der skulle gøres noget med det, men jeg havde ikke styrken til at lede efter det (jeg ville have så meget tærte!). Hun frøs hende lidt, efterlod saften, hun buzanula bare sådan. Så ser jeg - kompot ovenfra! Skræmt! Men Philip lod ikke dejen gå til spilde, den så ikke særlig god ud, men velsmagende.

Jeg reducerede kun andelen af ​​ingredienser fra opskriften med 1/3, bagt (studerede instruktionerne fra Fili i går) på 'cupcaken' uden at ændre noget i 30 minutter og derefter ved 130 grader i 10 minutter. Og da han blev kølet ned, drysset med pulver - smuk!
Så desværre kan jeg ikke rådgive noget effektivt ...
Tværtimod vil jeg være taknemmelig, hvis nogen deler, hvordan man bager korrekt med frosne frugter.
petu
Citat: Biryusa
hvis der er "Cupcake"
I Panasonic 10 kan du tilberede suppe og gryderet. Og på mælkegrødstilstanden. Du kan bage på bagværk, eller du kan stege på * dampkogende *, så alle bestemmer selv. Nå fungerer bagtilstanden også på en bølgelignende måde (varmeelementet tændes - det opvarmes til en bestemt temperatur (t1), derefter slukkes varmeelementet - det køler ned til en bestemt temperatur (t2) osv. Derudover vælges omskiftningstemperaturerne t1 og t2 på en sådan måde, at den integrerede mængde frigivet varmeenergi omtrent svarer til ca. ° C (som vi indstiller i et multikomfur i vores eksempel), og den manuelle holder indstil temperatur hele tiden eller deromkring ...
vernisag
Citat: Tanya-Fanya
Jeg forsøgte at bedrage børnene og gærede yoghurt i en anden tegneserie i Fili-briller. Vi lugtede bedrag lige der.
Og nu laver jeg yoghurt i disse briller, men i en gøg. Jeg bemærkede ikke forskellen. Kopperne i filmen ser ud til at stå dårligt op, de falder fra mig, og i en stor gøgekande er strømmen ikke nok af dem, det vil sige kopper.
Turkis
Citat: petu
Nå fungerer bagtilstand også i bølger, og den manuelle holder den indstillede temperatur hele tiden eller deromkring ...
Jeg bliver nødt til at prøve at bage noget på "Manual" - se hvor det fungerer bedst. Men jeg troede naivt, at hvis programmet hedder "Keks", er det mere skærpet specifikt til bagning.
petu
Citat: Biryusa
og på "Manual"
Ja, det er dejligt, at vi har et valg af tilstande ..... Og Fili har en omfattende tilstand generelt - fra stegning. inden bagning, madlavning osv.
Stafa
Citat: Tanya-Fanya
Forklar mig, hvad det trick er at lave æg i en tegneserie? Der er ingen forsinket start, krøllet eller i en pose på komfuret - dette er en øjeblikkelig kogning, og jeg slukker den hellere.
Jeg laver æg i salater i Panas på en dobbeltkedel. Jeg spiser sjældent i poser og blødkogt, men jeg forsøgte at lave mad i en filipka, og jeg vil sige, at dampede æg er meget lettere at rengøre. Meget på et tidspunkt ville jeg købe en ægkomfur, men hun har også brug for et sted, og så blev jeg vant til at lave mad i Panas og på en eller anden måde lod det gå.
Og jeg laver mad, fordi jeg glemmer dem, jeg skal indstille timeren for ikke at glemme. Og tegneserien selv kalder, når den laver mad. Og tegneserien slukker af sig selv, og æggene brænder ikke og flyver ikke væk, hvis der er noget.
petu
Citat: Stafa
Jeg laver æg i Panas på en dobbeltkedel
Og hvor meget vand? Aldrig kogt sådan ...
Stafa
Vand med lavere risiko og på dampprogen 10 minutter hårdkogt, 5 minutter - i en pose.
Bed
Jeg har også altid kogt i Panas. Og nu har Panasika fjernet for nu, og nu løber jeg med disse æg som en kylling ....
petu
Stafa, Sveta ,: pige_haha: Tak!
petu
Citat: Bed
fjernede Panasika for nu
Jeg har det også pakket, men ved * afhentning *, hvis det ...
Bed
Citat: petu

Jeg har det også pakket, men ved * afhentning *, hvis det ...
I dag fangede jeg mig selv på en forræderisk tanke: Som i Phil er alt hurtigere, smagen er endnu bedre ...
Panas er stadig på 'reservesporet', da det griner ...
Gibus
Citat: petu
Nå fungerer bagtilstand også i bølger, og den manuelle holder den indstillede temperatur hele tiden ...
Det vil sige, at intervallerne mellem at tænde og slukke for bagning er længere end på manuel? Den manuelle opretholder også temperaturen ved hjælp af et relæ, men der er ikke noget potentiometer der. Den samme on-off.Kun oftere og mere præcist, eller hvad?
Tanya-Fanya
Olenka - Biryusatak for linket
Jeg undskylder "for at have ramt", jeg håbede, at håndtaget allerede var blevet genoprettet.
God bedring! Tak fordi du er sammen med os

Citat: petu

... bagningstilstand fungerer bølgelignende (varmeelementet tænder - det opvarmes til en bestemt temperatur (t1), derefter slukkes varmeelementet - det køler ned til en bestemt temperatur (t2) osv. Endvidere vælges omskiftningstemperaturerne t1 og t2 på en sådan måde, at den integrerede mængde den genererede varmeenergi omtrent svarer til ca. ° C (som vi indstiller i et multikomfur i vores eksempel), og den manuelle holder indstil temperatur hele tiden eller deromkring ...

Deer-petu Her er en kommentar! Jeg kiggede, hvor du kom fra - Dubna, tilsyneladende er du relateret til fysik
Ol, og hvad er konklusionen? "Cupcake" er slibet til bagning, og "manuel" vil være værre at bage?

Faktisk har vi ikke nok forklaringer på funktionernes rækkefølge i instruktionerne til vores tegneserier. Faktisk, at "muffin" 160 gr, at "manual" 160 gr. hvad er forskellen? På overfladen - ingen, og det ligner en "rip-off af køberen for ekstra penge" med antallet af identiske funktioner i tilstande.

Citat: vernisag

Og nu laver jeg yoghurt i disse briller, men i en gøg. Jeg bemærkede ikke forskellen. Kopene i filmen ser ud til at stå dårligt op, de falder hos mig, men i en stor gøgekande er strømmen ikke nok, der er ikke nok kopper.

I min Panas mhs181 til 40 gram vand opvarmes yoghurtblandingen lidt varmere. Filka på "yoghurt" varmer mere blidt op. Udadtil er der ingen forskel på den færdige yoghurt, men smagen er meget mærkbar.
For at kopperne i Filka står som tinsoldater, lægger jeg en silikone-rundmåtte med lille diameter, og de krammer, krammer, får venner og ... om morgenen er alt i orden - vidunderlig yoghurt

Ja, piger, ja, æg til damp - dette er bare en opdagelse for mig. Det er tid for mig at være min bedstemor, men jeg undskyldte bare, jeg opdagede æggene i tegneserien for mig selv!
Husarer, vær stille!

petu
Citat: Gibus
relæstøtterne, potentiometeret er ikke der
Jeg ved det ikke, jeg går ikke ind i en sådan jungle ...
petu
Citat: Tanya-Fanya
Er du relateret til fysik
Ingen - bare interesseret ...
petu
Citat: Tanya-Fanya
Filka på "yoghurt" varmer mere blidt op.
Ja, der er 38 *. Nu finder jeg ud af, at en af ​​pigerne målte det ... På yoghurt, nøjagtigt 38. Jeg vil ikke søge nu .......
Jeg fandt det hos Shapoklyak (jeg kender ikke hans navn, men tak) citerer jeg .... Og jeg målte temperaturen i manuel tilstand på 80 og 90 grader. Den holder ikke den deklarerede temperatur.
Ved 80C er temperaturen igennem:
15min - 82
20min - 89.7
25min - 86.2
30 min - 86
1 time - 85
med udsat 90C
15 min - 94
20min - 100 koger
25min - 98
30 min - 96
1t -95
vernisag
Citat: Tanya-Fanya
Filka på "yoghurt" varmer mere blidt op. Udadtil er der ingen forskel på den færdige yoghurt, men smagen er meget mærkbar.
Tilsyneladende er temperaturen i gøen også normal, jeg målte den virkelig ikke, men yoghurten viser sig at være lækker. Det er bare, at der er meget lidt af det i fileten, jeg har brug for mindst en liter, og bjælken er to
Sedne
vernisag, i kuku er alt godt med yoghurt, ja
petu
Citat: vernisag
Tilsyneladende er temperaturen i gøen også normal.
Fantastisk, men i min yoghurtmager er der 42 *, og i Marus 47 ---- 40 *, men der kan du heller ikke slukke for opvarmningen, bare hold øje, og Filya er en god fyr, hvis det er noget, det er mulig i en skål ...
Tanya-Fanya
Citat: petu

Jeg fandt det hos Shapoklyak (jeg kender ikke hans navn, men tak) citerer jeg .... Og jeg målte temperaturen i manuel tilstand på 80 og 90 grader. Den holder ikke den deklarerede temperatur.
...
med udsat 90C
15 min - 94
20min - 100 koger
25min - 98
30 min - 96
1t -95

OM! Her er en forklaring på, at mælkehercules er perfekt kogt på "manualen" ved 90 grader på 30 minutter! Faktisk i det 18. minut kogte grøden, men ikke voldsomt, så der var ingen skud.
Shapoklyak, Olga-petu
petu
En anden ville måle andre tilstande (jeg har ikke noget termometer ...), men det ville være fantastisk ...
Gibus
Nå holder det slags ... men det er stabilt med en fejl på + 5 + 6 grader og med en "burst" i ~ 20 minutter.
Men, "advaret, som de siger - underarmede" Boom at tage i betragtning.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter