petu
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection Ira, selvom du * klemmer ham * hele vejen? Min blonder er stram, og jeg er nødt til at gøre en indsats for at trække den ud af stikkontakten.
RepeShock

Jeg har en meget stram ledning.
Doxie
Citat: brendabaker
I min gren er netledningen ret løst indsat i stikket på sagen. afbryd forbindelsen igen i dag på gulvet i programmet. Damer, hvad de skal gøre, kan nogen rådgive, eller er det et ægteskab

Det burde det ikke være. Han sidder der tæt, jeg kan ikke engang trække det tilbage selv)
Prøv at holde det med stor indsats, bare i tilfælde af. Der er det faktisk muligt at indsætte en svagere, men dette fungerer ikke helt.
Turkis
Eller tag en ledning fra en anden teknik.
selena
Under-sticking tilføjer en lille indsats
vernisag
Citat: selenа

Under-sticking tilføjer en lille indsats
Ja ? Jeg kommer hjem, jeg prøver at skubbe det
Doxie
Piger, begyndte at lægge kopper yoghurt, og ... låget lukker ikke
Jeg var nødt til at løsne den aftagelige - først derefter viste det sig at være lukket. Kopper "native", fra sættet.

Vil det påvirke resultatet stærkt? Når alt kommer til alt er det fjernede dæksel metal - varmen skal hjælpe med at holde det.
Jeg forventede ikke sådan et trick)))
Turkis
Citat: Doxie
Piger, begyndte at lægge kopper yoghurt, og ... låget lukker ikke
Jeg var nødt til at løsne den aftagelige - først derefter viste det sig at være lukket.
Manna filmede den ikke-kogende. Og krukkerne blev lukket med toppladen fra lågene.

Doxie
Turkis, Tak skal du have! Her er jeg en fjols ... Jeg skulle have været på video, men igen stolede jeg på brochuren
vernisag
Og det har jeg ikke, og der kan laves yoghurt. Jeg laver altid et glaslåg i en gøg, det var muligt at kontrollere Schauben, den er klar eller ej. Gøken kan ikke åbnes på forhånd, programmet nulstilles.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
selena
Jeg forstår ikke Filevskie-kopperne til yoghurt, hvad er der 100 gram yoghurt, men hvis et sådant glas kaviar var sandt, men kør 8 timers tegneserie til 3 kopper yoghurt afsked mig
vernisag
Ja, jeg hælder yderligere to krukker på 350 g hver og lægger den i gøg og så bare slikker mine læber
Doxie
vernisag, wow åååå. Det prøver jeg også.

selena, eh, jeg ville heller ikke nægte kaviar! Ikke som et glas - fra en spand
Tanya-Fanya
Sonya-Doxie, læg 2 Fili-kopper og en 400 ml krukke, der dækker med folie.
Ja, faktisk skal det ikke-kogende låg fjernes. Det forekommer mig, at dets tilstedeværelse ikke i høj grad påvirker bevarelsen af ​​temperaturen på 40 grader.

Citat: selenа

Jeg forstår ikke Filevskie-kopperne til yoghurt, hvad er den yoghurt 100 gram

Nadechka, og barnet vil kun spise fra disse sparsomme kopper, og det er det!
selena
Tanya-Fanya, Tanyush, ja, børn er hellige
Doxie
Tanya-Fanya, Tak skal du have! Fantastisk idé med folie

Jeg var overrasket over, at det i opskriftbogen foreslås at lave mad direkte i skålen og kun derefter skifte den i portioner.
petu
Doxie, Ja, du kan lave fermenteret bagt mælk og yoghurt lige i skålen (volumen er noget mere) .... Kog mælken i den (dette er sterilisering), kølig og gær den lige i skålen (jeg fermenterede fermenteret bagt mælk) --- fremragende.
Doxie
petu, Wow! Jeg vil have hjemmelavet gæret bagt mælk.
Gør du det ved hånden eller på yoghurt?
petu
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376088.0 drukningsmælk - manuel 90 * (fra 4 til 6 timer) - afkøles og gæres med * yoghurt * (creme fraiche - jo mere surdej desto tykkere er udbyttet). Jeg steriliserer kun en ske og en piskeris (jeg har en silikone) --- Der er Tani-Fani yoghurt øverst. og bagt mælk
Doxie
petu, åh, hvor godt! Vil helt sikkert gøre det i weekenden. tak skal du have
Tanya-Fanya
Sonechka-Doxie, vi har allerede diskuteret her, at opskriftsbogen er smuk, men indholdet kræver separate redigeringer. så vi bladrer igennem det, læser det og tænker det over for forfatterne :-)
Vi talte også om det faktum, at madlavning af yoghurt er en gæret mælkeproces, der er forbundet med udvikling af bakterier, derfor er det ikke særlig hygiejnisk at koge yoghurt direkte i skålen, hvor kødet koges. Enten skal der være en separat skål til opskrifter med mælk og surmælk og til kødopskrifter - en separat, eller så forbereder vi yoghurt i vidunderlige briller :-) IMHO

Forresten viste jeg tidligere, hvordan jeg laver creme fraiche i en lerpotte i Filka og også dækker den med folie. Det vil sige, hvis brillerne er for små til dig, så tag mere rummelige retter op. Det eneste, jeg vil bemærke, er, at yoghurten i kopperne spises med det samme, og ingen valle vises der med tiden. Og når jeg lægger yoghurt fra en stor krukke i en dejlig lille skål til en baby, så vises serum på snittet, og børnene nægter at spise sådan yoghurt

Hvis du ikke vil have, at elektriciteten skal arbejde i 8 timer, kan du indstille den til 6 timer, så slukkes tilstanden, men varmen lagres normalt i Filka, og du kan holde krukkerne i mere. Jeg gjorde dette: Jeg indstillede tilberedningen af ​​yoghurt omkring kl. 11 på "yoghurt" 6 timer. Filka slukkede kl. 5, og det var helt op til kl. 8, det vil sige yderligere 3 timer i varmen. Vandet omkring brillerne var stadig lunkent. Til min glæde var der ikke et eneste antydning af serum. Jeg flyttede det til køleskabet. Resultatet er fantastisk!
selena
Nu er der mange glasbeholdere med meget forskellige former, mange af dem passer perfekt ind i Filkins skål, låget er lukket, jeg fandt to af disse til 500 og 750 ml. Jeg koger konstant creme fraiche i dem
RepeShock
Citat: selenа
laver creme fraiche

Ved hvilken temperatur?
Stafa
Jeg koger kefir lige i skålen, først prøvede jeg yoghurt - jeg kunne ikke lide det, der var ingen syrlighed i kefiren. Men på manuel 30C og i 10 timer opnås meget velsmagende kefir fra købt og ikke særlig velsmagende som surdej. Og med den samme kefir kogt, så gærede jeg op til 3 gange, smagen af ​​kefir ændres ikke, og kefiren er meget velsmagende.
RepeShock
Citat: Stafa
i manual 30C og i 10 timer opnås meget velsmagende kefir fra købt og ikke særlig velsmagende som surdej.

Åh tak! værdifuld in-fa.
selena
Citat: RepeShock
Ved hvilken temperatur?
Jeg gider ikke, på "Yoghurt" -programmet 4 timer, jeg hælder ikke vand, jeg lægger en papirserviet under krukken
Tanya-Fanya
Jeg udstiller ikke 4 timer på "Yoghurt". Minimum 6 timer.
Eller laver jeg noget forkert?
RepeShock
Citat: selenа
på programmet "Yoghurt" 4 timer

Det er klart, ATP, ellers er temperaturen for creme fraiche for høj på yoghurt. 4 timer gemmer sandsynligvis denne sag)
selena
Tanya-Fanya, Tanyush, du er ung, moderne, avanceret, men jeg slukker den på gammeldags måde efter 4 timer, jeg skal se efter briller i en halv dag
Doxie
Tanyatak!

Generelt, piger, mange tak, fordi du delte din oplevelse så tålmodigt!

Jeg samlede alle nyttige indlæg til mig selv i form af links. Måske senere sender jeg dem i emnet, som moderatoren kan føje til det første indlæg, fordi der allerede er tilføjet så meget nyttige og interessante oplysninger.
Tanya-Fanya
Åh, Nadechka, det er ikke synligt gennem skærmen, at jeg er den samme ungdom som dig

Jeg satte også min creme fraiche på "yoghurt" og for at slukke for den, inden programmet slutter (5 timer), tænder jeg alarmuret på min telefon.
Jeg var allerede glad for, at du vil lære 4 timer at eksponere, og her er det, at den samme manuelle kontrol
Vi skulle sandsynligvis skifte til "manuel" i 4 timer.
vernisag
Citat: Tanya-Fania
yoghurt i kopper spises straks, og der vises ingen valle. Og når jeg lægger yoghurt fra en stor krukke i en dejlig lille skål til min baby, så vises serum på snittet
Ja, og når jeg laver 1-1,5-2 liter yoghurt i fermentoren, hælder jeg denne valle i en krukke eller en vask og tilføjer den derefter til brøddejen fra krukken.
I små krukker fremstilles det hurtigere, og det viser sig at være noget andet, mere tæt og velsmagende.
Jeg gør det heller ikke i en skål, det er ikke sterilt, især efter æg.
selena
Citat: vernisag
hun er ikke steril
Nå, næsten sterilitet kan opnås ved at vaske skålen og koge vand i den, en anden ting generer mig, flere timers interaktion af skålen med et mælkesyremedium, hvordan de vil udveksle der, og hvem der vil lide mere af skålen eller yoghurten
Tanya-Fanya
Nadyush, du kan koge vandet i skålen. Og du kan ikke koge hovedlåget, og det er plastik, lugte spiser i silikonringen.
Alligevel er glas bedre. Jeg steriliserede glasset i mikrobølgeovnen, og det er det.

Min forkælede yngste (gourmet, det er ... ) sagde, at mors creme fraiche kun er god i borscht, men der er ikke bare en ske at spise creme fraiche! Hun mangler noget af den smag, der findes i butikken creme fraiche. Jeg fortalte ham, at jeg ville tilføje vaskepulver. Og der vil være en smag, der er nødvendig

Og jeg bryder mit hoved, hvorfor skal jeg nippe til den meget creme fraiche, så ind i borschik og i munden og "i festen og i verdenen"
Jeg laver med 10% pasteuriseret drikkefløde. Er det virkelig muligt at tjene 20% fra UHT?
I "Ultra" er der jo ikke noget godt ved det, ikke? Måske tager jeg fejl?

Del piger tak! Enhver kritik accepteres
selena
Kom nu, Tanya, lille creme fraiche behøver ikke at spises med en ske, hvis han spiser i borscht eller med den samme gryderet, så er det godt, mælkefedt vil være sundere end vegetabilske fedtstoffer (min dybe overbevisning), jeg laver nu fra 15%, men fra 10% ultra er det også godt ...
Smagen ændres, og hvor meget husker jeg, hvordan jeg smagte oliven for første gang, og nu kan jeg spise en spand, vænne mig til hjemmelavet, hvis jeg konstant spiser
ogsåou9898
Jeg løber for råd igen. På hvilket program er det bedre at lave oksegulash i Filipka? Normalt gør jeg det i Panasonic18 i 2 timer, men det viser sig meget, og nogle gange har jeg brug for en lille portion til 2 personer. På grød eller ved hånden?
selena
Citat: alsou8987
På grød eller ved hånden?
Jeg gør det i hånden
ogsåou9898
selena, og ved hvilken temperatur og tid?
RepeShock

Tanya, prøv bare at creme fraiche 10% på bordet, som de siger. Hæld den i en krukke og læg den på et varmt sted i køkkenet, luk krukken fra lyset med en serviet.
Jeg får den mest lækre creme fraiche) Da den tykner godt, skal du lægge den i køleskabet. Det viser sig bare med butiksurhed)
I princippet kan du lægge et par spiseskefulde creme fraiche i den samme krukke og omrøre.
Stafa
Sandsynligvis er der ingen syrlighed i den creme fraiche, måske er yoghurtens temperatur til creme fraiche for høj, som jeg gjorde med kefir. På progen kom yoghurt ikke ud med kefir, men gæret bagt mælk ikke fra stuet, men simpel mælk. Derefter efterlod hun den uforståelige kefir ved stuetemperatur, og den blev sur, som det er passende for kefir. Og hun huskede, at hun gærede kefir til børn ved stuetemperatur, da de var små. Forresten, jeg læste lige om tilberedningen af ​​creme fraiche og viste sig at være korrekt, temperaturen på yoghurt er for høj, creme fraiche gæres som kefir ved stuetemperatur.
selena
ogsåou9898, Alsou, hvis du ikke forlader, efterlader Filka alene, så i de første 30 minutter ved 100 grader, og så kan du sætte det på 90 grader i 40-50 minutter, jeg køber Miratorgovskaya oksekød, det er generelt klar om 1 time, det afhænger bare af mængder, ved 100 grader er der en kraftig kogning
Tanya-Fanya
Dette er hvad jer piger overtaler mig til at nægte Filis service og creme fraiche lige på bordet
Jeg forventede ikke sådan en tur ... Meget meget! meget interessant mulighed
Tak, vil jeg tænke
vernisag
De har grød, yoghurt ... Jeg laver brisling i tomatsauce
Jeg købte frisk brisling til kattene, så tænkte jeg over det og besluttede at dele STE-venlighed på en broderlig måde
De fortærer hende så meget, at jeg misundte
Jeg koger brisling i tomatsauce i en filka og sætter lodde i gøen på PP (ja, der vil være brisling, her for nylig lagde pigen opskriften)

Tanya-Fanya
Irochka, jeg er enig i at være alle dine katte på én gang Kiiiiiiilka, og endda i tomat sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Tag mig, Irochka, muuuuuuuuuuuuuurrrrrrr, jeg vil tjene dig trofast og jeg vil spise alt, alt, alt, hvad du laver så lækkert
Heldige katte med en elskerinde

Irin, sig mig, vær bare ærlig. Hvordan slår du så lugten fra silikone ringen af?
RepeShock

Pralna, Ir, i dag er torsdag en fiskedag!

Alt hvad du skal spise katte))))
vernisag
Citat: Tanya-Fania
Kiiiiiiilka, og endda i tomat soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Ja, pogoood, den er ikke klar endnu, måske bliver det ikke lækker Yazh selv var klog der med opskriften da
Jeg kom virkelig ind i gryden, jeg prøvede det, det ser ud som ingenting, knoglerne mærkes stadig, lad det stå stille (ved 90 °)

Citat: Tanya-Fania
Irin, sig mig, vær bare ærlig. Hvordan slår du så lugten fra silikone ringen af?
Nenay Vi løser problemer, når de kommer
vernisag
Citat: RepeShock
Pralna, Ir, i dag er torsdag en fiskedag! Alt hvad du skal spise katte))))
Onsdag som fiskeagtig så Nå, jeg har ja i dag
Ja, jeg stjal 250 gram af alt fra dem

RepeShock
Citat: vernisag
Onsdag som fiskeagtig da

Nej, Irisha, det var altid på torsdag)
Stafa
Citat: Tanya-Fania
Dette er hvad jer piger overtaler mig til at nægte Filis service og creme fraiche lige på bordet
Jeg forventede ikke sådan en tur ... Meget meget! meget interessant mulighed
Hendes, på manuel 30C gæring, på bordet er ikke comme il faut
ogsåou9898
selenatak, jeg prøver det manuelt

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter