Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Åh min brisling



Jeg vaskede brislingen og satte den i mv-skålen. Hun hældte ca. 200 ml vand i en skål og tilsatte rastolie. , salt, lidt sukker, 2 spsk tomatpuré, 1/3 tsk citronsyre, peber, laurbærblad, fiskekrydderier og malet koriander. Blandes godt og hældes i en skål over fisken.
På programmet blev grøden kogt og kogt manuelt i 3 timer ved 90 °.

Nej, Irisha, det var altid på torsdag)

Ja? Okay, lad det være torsdag, så alt er fint med mig i dag

Nu med en eller anden mor satte jeg næppe den "manuelle" 30 gram med en forsinket start. Hvad er der med Filis hjerner i dag
Nå, det er ikke første gang, jeg udsætter, men her vil det ikke brænde gult, og det er det
Jeg var endda nødt til at skifte vand i skålen - den varmer op med det samme, men jeg besluttede at prøve creme fraiche ved 30 grader manuelt.
Jeg besluttede at kontrollere, pludselig blev noget med min hukommelse, vendte mig til den primære kilde - instruktioner. Jeg laver et overskæg.
Så til Mannas video - alt synes også at være korrekt. Men det tænder, infektionen, med det samme.
allerede overbelastet hans hjerner - afbrudt ham fra netværket i et par minutter.
Jeg afsluttede det. Alligevel tændte jeg det med en forsinkelse.
Så det er stadig interessant: på "manuel" er 30 g som standard automatisk opvarmning gul. Også han med vanskeligheder "slået ud".

Og Filya er klogere, end jeg kunne forestille mig, så jeg præsenterede hans tankegang "Om et par timer er jeg nødt til at varme noget op med 5 grader og varme det op i flere timer, værtinde, og du er sikker på, at du bare vil have det"

Nadyusha, forstod du ikke tankegangen?!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, du forstår Filis tankegang
Du beder ham bare om en mulighed, der ikke bliver vild i hans sind, og han modstår

Jeg indså, at du ville lægge creme fraiche i 30 grader, men hvorfor med en forsinkelse

Du beder ham bare om en mulighed, der ikke bliver vild i hans sind, og han modstår

Her er Nadyushka - beskytteren !!! Sådan står du op for ham!
Og i hans instruktioner gives der en forsinkelse på "manualen" med 30 gram? - Yesaaaaaaaaaa! - Så lad ham opfylde min ønskeliste

Jeg satte en forsinkelse på for ikke at løbe kl. 4 om morgenen og ikke tage creme fraiche, så den ikke syrer for meget!
Og jeg vil gerne "til en geddegaffel", så Filya tænder "manuel" i 30 gram efter 3 timer og creme fraiche var klar til min søde opvågnen! HER!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tatyan, ingen grund til at køre klokken 4, opvarmningen slukkes, og creme fraiche sammen med filet afkøles til stuetemperatur, hvilket sandsynligvis i køkkenet er 23-25 ​​grader ifølge de anbefalede teknologier, efter yoghurtproducenten skal krukkerne køle (modne) ved stuetemperatur og kun så placeres de i køleskabet, creme fraiche vil ikke peroxid et par timer før køleskabet, men kun det modner og køler ned, måske har jeg ikke ret

måske tager jeg fejl

Ikke rigtigt, en multikooker er som en termokande, den holder varmen i meget lang tid, og der kan virkelig være delaminering.

Nadechka, om "køle ned og moden" - tak, jeg tænkte ikke over det, men det viser sig, at det er vigtigt. Om morgenen skubber jeg fra Filka til køleskabet og løber på arbejde.
Jeg skrev om "opvarmningen" ovenfor, han ville heller ikke slukke, alt brændte gult.

Irochka-vernisag, jeg er enig med dig, holder Filya varm godt.
Og jeg satte creme fraiche i en lerpotte under folien, leret bliver endnu bedre.

Tak piger for din hjælp !!!

[slimet]

Konsistensfejl er slimet, der vises på grund af udviklingen af ​​slimdannende mikroorganismer, og eksfoliering er, når massen komprimeres med frigivelse af væske (serum), den såkaldte. synereseproces. Det er hverken farligt eller skræmmende. Du kan blande, eller du kan dræne valle - creme fraiche bliver tykkere.
Syneresis - spontant fald i volumen ledsaget af adskillelse af væske. S. opstår som et resultat af komprimering af det rumlige strukturelle gitter. Under S. overgår det strukturerede system til en termodynamisk mere stabil tilstand. S. er en af ​​manifestationerne af ældning eller "modning" af forskellige dispergerede strukturer, polymerer og biologiske systemer. S. er af stor praktisk betydning i produktionen af ​​fødevarer (for eksempel ost, hytteost).

Jeg lavede gulasch i Filka. Mere præcist gjorde min mand det. Jeg forklarede ham alt om den manuelle tilstand på mine fingre, men han forstod tilsyneladende ikke mig fuldt ud. Jeg tændte den i 1,5 time på grød, han havde allerede startet denne tilstand flere gange, trænet, jeg værdsatte kun det færdige resultat - alt blev fint, kød blødt, låget er rent (den færdige gulasch var i bundrisiko, måske med et større volumen blev låget snavset). Næste gang jeg gør det manuelt, sammenligner jeg.

sidste gang jeg lavede det samme kød i Panasonic18 (men i et større volumen), blev det blødere i Filka.
Min mand blev latterlig. I dag kogte de kålruller, men han tolererer dem ikke (han kan ikke lide hakket kød med ris, han spiser slet ikke kål). Så jeg efterlod ham noget kød, resten gik til hakket. Hvorfor, siger jeg, læg på "grød", pludselig ville kødet være meget kogt. Han: "Nå, det ville være en grød lavet af kød, alt er bedre end dine kålruller!"

Piger Nadia-Selena, Irochka-Vernisag, tak for din hjælp! På den "manuelle" viste 30 gr 4 timer creme fraiche at være fremragende!

Piger, hej.

Bragt hjem, * fast * med en anden ordre Filipka
Jeg kogte vandet, åbnede instruktionerne og vaskede derefter det aftagelige låg og den aftagelige ventil, men det er ikke aftageligt, og fortæl mig, hvordan jeg skal tage mig af en sådan ventil,
i min CB er alt aftageligt og vasker perfekt.

Her er kun indsatsen i låget aftagelig, den er på en nål ...

[petu]

petu,
Jeg forstod det allerede, tog det af og kiggede
hvad med ventilen? det er klart, at det ikke kan fjernes, det på en eller anden måde skal vaskes eller bliver det ikke snavset og lever * sit eget liv *?

Og hvordan man vasker det, som ikke kan fjernes, hvis det løber væk, så beskytter ... (nogen har mælk i gang, nogen ikke ...), så det er bedre under opsyn i starten ... og med forholdsregler (smørkant, skoldning af korn i mælkegrød .....)

[Tanya-Faninu]

Små piger, men jeg er stadig ikke meget glad for Filechka gryderetter. Sednya bages IGEN, men allerede i 90 * 1 time 10 og ved opvarmning i 20 minutter ... Jeg tog det ud, hvor fantastisk det er! Den lille prøver hver anden dag efter gryderetter og mælkegrød (han har sådan en specialisering))
... Og jeg lyver, jeg lyver ... i går Tanya-Faninu bagte kartofler ... MUSH ønsket om aftenen (og jeg sang 4 kartofler til ham ... hvorfor?))) Bare arbejd for en lille smule!
Tanya-FanyaTak igen for kartoflerne!

Små piger, men jeg er stadig ikke meget glad for Filechka gryderetter. Sednya bages IGEN, men allerede i 90 * 1 time 10 og ved opvarmning i 20 minutter ... Jeg tog det ud, hvor fantastisk det er!

Nej, jeg spiller ikke opskriften, så hvor?
Py sy ... Jeg tjekkede ikke ind her
Jeg har også filipochek nu. Tredje lille tegneserie efter rev 01 og 02

[lira3003]

lira3003, Rita, navnebror, som jeg forstår det ... :-) Denne gryderet er lavet af Rady-dms, se side 16. VELKOMMEN !!))) :-)

Ja, Rita! Jeg har det. Jeg har en lignende opskrift i sjælden bagning, Admin-Tanya. Jeg håbede, vi kunne være nye
Ellers har jeg brug for det, jeg har en diæt på 5 efter operationen

VELKOMMEN!!))) :-)

Tak skal du have! Jeg har haft det i en uge nu, jeg har bagt en kiks i den, 1 time 05 min. disse 05 minutter er ekstra

Ellers har jeg brug for det, jeg har en diæt på 5, .....

På side 133 gav jeg et foto af en opskrift på en ostemasse soufflé fra en diætopskriftbog.
Det er også til 5. tabel.

[Tanya-Fanin]

... Og jeg lyver ... i går Tanya-Fanin bagte kartofler ... MUSH ønsket om aftenen (og jeg sang 4 kartofler til ham ... hvorfor?)))

Rituelik, du ændrede dit vidunderlige smil til en smuk blomst, jeg genkendte dig næppe
Du kan stege små stykker kylling let på 130 gram og derefter tilføje kartofler med krydderier, der vil være to i en
Kyllingen kan præcoates med færdiglavet sennep.

Piger, hej.

Bragt hjem, * fast * med en anden ordre Filipka
Jeg kogte vandet, åbnede instruktionerne og vaskede derefter det aftagelige låg og den aftagelige ventil, men det er ikke aftageligt, og fortæl mig, hvordan jeg skal tage mig af en sådan ventil,
i min CB er alt aftageligt og vasker perfekt.

Natasha, hvor købte du i Skt. Petersborg? Jeg blinkede i El Dorado ...
I dag i Yulmart bestilte jeg REDMOND RMC-02, men noget ligger ikke i min sjæl. Jeg vil annullere ordren.

Larissa,
i Citylink til en umenneskelig pris, men billigere end i andre butikker.

I går bemærkede jeg på låget en lille, tynd * revne * på låget nær åbningsknappen,
min mand sagde, at dette * dekorative * ikke vil påvirke funktionerne, men jeg er ikke behagelig

I går bemærkede jeg på låget en lille, tynd * revne * på låget nær åbningsknappen,

Jeg plages af vag tvivl (c) om, at alle har sådan en "knæk".

Og jeg har. Nu bemærkede jeg

Hvilken slags revne er dette? Dette er udbulingen) fra stempling.

[NataLia]

NataLia, en revne eller en konveks strimmel på plastik?

Hvis du virkelig har en revne, og plastikken er revnet, er dette en defekt.

Mine har bare en let konveks strimmel - faktisk enten en "søm" eller et spor fra formen.

Piger, en konveks strimmel ved knappen, jeg troede, den var * revnet *, hvis alle havde noget ... ellers var jeg ked af det.
Åh, tak, de beroliger mig.

Sønnen gør sig selv til en omelet, han besluttede også at lege spørger, hvordan man tilbereder pølser i denne * mirakelpotte * Jeg ved ikke

det er muligt på * omelet * 90 * - der er kogning mere delikat ... (som standard er der 80 *) Jeg koger nu suppen på * omelet * 90 *.

Jeg kan godt lide at lave madpølser, men fili har ikke en damper.

T. der er ingen damper, hun sagde lad ham lave * omelet * på Olgas råd, skift ikke tiden, ikke?

Babyens omelet blev flot, smuk og gled ud af skålen, fik den allerede, sagde lækker

[NataLia]

NataLia, Jeg ser! Selv det samme - Jeg undersøger altid udstyret for fejl, jeg købte et køleskab - jeg lider over det, så er det ikke sådan for mig, så er det det.

Tak alle for rådene om, hvordan man laver yoghurt. Jeg lavede allerede 3,5 med mælk, lavet med 10% fløde, men mest af alt kunne jeg godt lide yoghurt med tilsætning af koncentreret mælk. Det kom ud med den samme tykke cremede struktur som cremet, men med en mere intens mælkeagtig smag (godt, det er forståeligt).

Jeg tog 100 ml koncentreret mælk pr. 300 ml almindelig mælk. Den eneste ulempe er, at jeg ikke fandt en koncentreret ultrapasteuriseret, overalt kun pasteuriseret. Så jeg var nødt til at koge det og blande det med det sædvanlige (også bare pasteuriseret).
Vivos yoghurt viste sig at være ganske behagelig, ikke sur, men symbilakten syntes mig mere øm.

Jeg satte den kl. 8-9 om natten, da det er koldt i vores lejlighed. Jeg lukker brillerne med de medfølgende låg, så jeg skal fjerne det aftagelige Phillips-låg - i stedet for det dækker jeg det med folie ovenpå efter råd Thani-Fani (Tanya, mange tak!).

Sonechka, yoghurt er meget smuk! Med sejr

Kun jeg forstod ikke folien. Du dækkede kopperne med deres "oprindelige" låg, hvor også folien?
Jeg lukker store dåser (400 ml) med folie, de stikker ud med låg over Filkas skål.

Sonya, et interessant eksperiment med koncentreret mælk, har aldrig engang hørt om en sådan metode, tak! Piger, I vil grine, men jeg har en yoghurtproducent med de samme låg som Filka i lang tid, og først efter at have set Mannochkas video, indså jeg, at toppen af ​​dem (lågene) blev fjernet ...

I dag lavede jeg en ostemasse soufflé, det er hvad der skete


---
På en omelet 90 gr, 1 time 30 minutter og 1 time på opvarmning, cottage cheese 350 gr, yoghurt 200 gram, æg 2 stk, semulegryn fra tv-varianter 2 spsk, rullet havre 2 spsk, creme fraiche 2 spsk.

Og hvilken slags bær er der? Frosset?

Rosiner

Hun tog cottage cheese meget blød, cremet, sin egen.
---
Åh ja, jeg satte 1,5 spsk sukker, glemte at skrive.

og din souffle, Sveta, er hvid som sne ... Hvordan skete det? :-) :-) :-)

Så for 90 gram viser det sig

...Piger, I vil grine, men jeg har en yoghurtproducent med de samme låg som Filka i lang tid, og først efter at have set Mannochkas video, indså jeg, at toppen af ​​dem (lågene) blev fjernet ...

Jeg er den samme, Olenka! Jeg løb for at se videoen, og nu forstår jeg, hvad du sagde.
Forklar mig, hvorfor disse covers er adskilt? Nå er vask forståelig, men Manna dækkede kun yoghurtvideoen med de øverste dele af disse låg. jeg forstår ikke

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, tak !!
Rundt folien dækkede jeg lige multicookers skål - i stedet for et aftageligt låg af metal.
Det er bare det, som jeg skrev, det er meget koldt i vores lejlighed, og hvis du fjerner det aftagelige indre låg, køles indholdet under det øverste plastlåg på multicooker hurtigere.

petu, Tak skal du have!

Sedne, wow! Dette er en fornøjelse! Først troede jeg, det var kirsebær.

Tanya, måske hvis du lukker det sådan, i den forstand at kun den øverste del af lågene, behøver det aftagelige låg ikke at blive fjernet fra Filka, og tegneserien kan lukkes ... - der har en gratis tegneserie) .. Sveta, pasibki ..

Rundt folien dækkede jeg lige multicookers skål - i stedet for et aftageligt låg af metal.

Sonya, kan i dette tilfælde i det mindste lave huller i folien? Ellers viser det sig voldsomt hermetisk.
Alligevel er den forsynet uden et indre dæksel, og overskydende fugt løber gennem hullerne.

Tanya, måske hvis du lukker det sådan, i betydningen kun toppen af ​​omslagene, behøver det aftagelige låg ikke at blive fjernet fra Filka, og tegneserien kan lukkes ...

Jeg skal lege med kasketterne selv

[petu]

petu, lige, der kan du kun dække toppen af ​​lågene

Men jeg er for doven til at få dem våde om morgenen før jeg slutter mig til dem med en anden del af lågene. Og så dækkede jeg det straks, og om morgenen kan du få det ud, køle det lidt og i kulden. Det er, hvad dovenskab gør med mennesker.

Tanya-Fanya, ja, der er huller, jeg knuser dette stykke folie lidt og lægger det oven på selve krukkerne, men jeg lukker ikke helt skålen helt

[Sedne]

Sedne, I! Hvilken ædle souffle! Frodig ...
Vi vil prøve :-) :-) :-) lige i går, når man kiggede på natten, talte de om soufflé, kaffe og solen her :-)
Med rosiner laver jeg altid ALLE BAGER, fordi det giver slik :-), og jeg lægger næppe sukker i ostemassen ... kun 1 ske ... eller 2 og altid med vanilje
Jeg bagte en gryderet i går på 100 *, og i forgårs kl. 90 var begge lige rødme. Min Filka steker hårdere, og din souffle, Sveta, er hvid som sne ... Hvordan skete det? :-) :-) :-)

Tanya, måske hvis du lukker det sådan, i betydningen kun den øverste del af dækslerne, behøver det aftagelige dæksel ikke at blive fjernet ...

Olya! Jeg eksperimenterede, ja i dette tilfælde er det ikke nødvendigt at fjerne den ikke-kogende hætte.
Kun et sådant dæksel kryber over glasset og kan bevæge sig ud, når det lukkes.

inden du forbinder med den anden del af hætterne.

Jeg tog dem af en gang, så jeg bar dem ikke igen

Larissa,
i Citylink til en umenneskelig pris, men billigere end i andre butikker.

I går bemærkede jeg på låget en lille, tynd * revne * på låget nær åbningsknappen,
min mand sagde, at dette * dekorative * ikke vil påvirke funktionerne, men jeg er ikke behagelig

I dag beskyttede jeg også en multe, købte den hos Landcom, jeg havde kun tid til at koge lidt vand og koge æggene, da jeg vaskede limen på displayet fra klistermærket i tre timer, papiret med filmen skrællede af og limen sidder fast. Men jeg er hans petroleum, petroleum (sovjetisk!).
Dette er min tredje tegneserie: to trykkogere - Urson og Redmond (går til dachaen), og nu skal jeg lege med Filipk.
Jeg laver kun hovedretter i en trykkoger, jeg har aldrig engang brugt multikooker-tilstande i mine store gryder, jeg har endda kogt grød. Og jeg læste her om hvilke delikatesser du laver mad i Filipka og "blev syg" .... I morgen formiddag planlagde jeg havregryngrød og en tærte ("muffin") med suluguni, som en doven khachapuri. Og yoghurt!

Åh, jeg venter på en rapport om herculean grød)) dette er en separat kunst - mælkegrød i filet)) Jeg lagde hele havre til natten i går ... en komplet fiasko :(

Nå, mine havregryn spiser ikke Jeg prøver ikke engang på filet,
og mejeriris og boghvede kogt i Orson, hvor de er lækre.

Larissa, mine klistermærker er kommet ud med en * hurra *.
Alle de vigtigste ting findes også i SV, og nogle gange skal Filya "afhente"
Jeg ville have Brand 701 til denne rolle (sur mælk var nødvendigt i min SV, det er det ikke), men jeg ser på mig i princippet, indtil SV og Fili vil være nok, ja, hvis kun noget magisk ikke vises

Piger, jeg bliver ved med at tænke, at din grød er "løb væk", men hvordan vasker du ventilen,
han filmer ikke, du kan ikke komme tæt på ham