Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Kom nu, ellers kan jeg ikke beslutte mig, pludselig er jeg dum, og jeg kan ikke klare Borka.

[Mannochka. Jeg elsker dig !!!!!!]

Piger, hils !!!!
Mannochka. Jeg elsker dig !!!!!!
Jeg har en forværring af foråret! I foråret køber jeg multi!
Jeg vil have filia, jeg har ingen styrke, jeg kom ind i Yandex for anmeldelser, du har allerede muddied Temko her !!!!
Jeg læste nøjagtigt 2 sider, følelser går gennem taget!
Hvordan er jeg!
Jeg læser alt på 21 sider og igen med dig !!!
Irman! glad for at møde dig, det er hvad det betyder galninger pro! Er du der !? Phil er god, ikke?
Undskyld, hvis mit indlæg på side 21/22 virker fjollet, gentager jeg, jeg er på andenpladsen, og selvfølgelig er jeg så glad for, at den avancerede multikooker er tilbage i frontlinjen !!!!!!!!!!!!!!!

[Svetlana]

Svetlanatak, ligesom foråret, taka lyuboff, taka lyuboff

Avanceret multicooker er tilbage i spidsen !!!!!!!!!!!!!!!

Jeg laver mad ved dachaen og savner vores lille og fjerntliggende Filipka! Rejser nu hele sommeren !!

Så det er lille, du kan nemt bære det med dig

[Manna]

Manna, sig mig, varmer denne multikooker (Philips) skålen op på alle sider eller kun i bunden?

[Juliya_M]

Juliya_M, det er spørgsmålet! Jeg gik for at kontrollere det specielt. Jeg tændte "Cupcake" -tilstanden som standard uden en skål og følte bunden og siderne af sagen. Bunden (konkavt varmeelement - krammer bunden af ​​skålen) blev opvarmet, men væggene forblev kolde. Jeg tror, ​​der er ingen varmeelementer i sagen på siderne

Forresten, jomfruer, besvarede Philips mine spørgsmål om det ukrainske marked og algoritmerne for lignende tilstande. Til det ukrainske marked der er ingen planer for denne model endnu. EN algoritmer til tilstande er virkelig ens. Som jeg forstår det, er forskellen i bekvemmeligheden ved at få adgang til bestemte temperaturer og tidspunkter, der er indstillet i standardtilstand (for ikke at rulle gennem alle indstillingerne). Jeg ved ikke, om hun forklarede klart

Mannochka, tak fordi du fandt ud af det.
Jeg håbede, at vi ville have en sådan langsom komfur, men nu ved jeg ikke engang, hvilken jeg skal købe.

Jeg håbede, at sådan en langsom komfur ville være

Nu, måske fra Rusland for at færge det

Mannochka, der venter allerede et program på mig i Moskva, men jeg kan bare ikke finde, hvem der kommer her for at transportere det. Så jeg ved endnu ikke, hvad jeg skal gøre med baby-flip.

Hvis det sendes med posten, vil det være meget dyrt på grund af vægten.

Jeg læste det!
Manna og alle pigerne, glade ejere af fili!
Mange tak for en så detaljeret diskussion om fortjeneste!
I supplerede alle vores hovedhøjttaler så kortfattet / organisk.
Jeg besluttede selv - jeg tager det. Kun tendenserne er pinlige, der er frygt for, at det ikke falder i pris i den nærmeste fremtid og måske endda stiger i pris til NG ...
På kontoret. webstedet er ikke tilgængeligt nu, kun på bestilling.
Tror du, at dette er en kunstigt skabt spænding?

Tror du, at dette er en kunstigt skabt spænding?

Dette er som sædvanlig den røre, der er skabt af Bread Maker

Og i vores medier er de gratis.

Jeg savnede også hende i Mediamarket)

Svinekød a la Su Vid.

Her laver jeg mad:

Der er gået halvanden time siden procesens begyndelse, temperaturen holdes klart!
Nedenfor er et lille silikone låg oven på en underkop. Manuel tilstand, 3 timer, temperatur 80 grader.

[Rada-dms]

Rada-dms, meget interessant! Der kræves en separat opskrift. Vil du gøre det?

[Svetlana62]

Svetlana62, ok, men der er mange opskrifter, jeg sender mine egne, bare spørg :) Jeg ser først på afsnittet!

Jeg sender min

Selvfølgelig din! Hvorfor har vi brug for en fremmed? Der er en multikooker, men de stoppede med at sprede opskrifterne på den. Nå, dette er forståeligt - Filechka er en vellykket tegneserie uden en kneb. Men der er et specifikt problem (for mig personligt) - fantasi er ikke nok. Og her er noget nyt og interessant.Og som et resultat er jeg sikker på! Tak skal du have !

[Svetlana62]

Svetlana62, ok, i morgen lægger jeg en opskrift på "dessertgrød", jeg har spist den i to uger .... og før det havde jeg slet ikke spist :(

Men der er et specifikt problem (for mig personligt) - fantasi er ikke nok.

Men jeg har en fantasi wow, og de vil ikke levere denne fil til os.

[Qween]

Qween, kan videresendes eller transmitteres.

Jeg tror, ​​det er muligt, hvis vores piger hjælper. Jeg vil bare vente lidt, måske bliver der afsluttet noget i denne model efter Mannochs tests.

Jeg vil bare vente lidt, måske bliver der afsluttet noget i denne model efter Mannochs tests.

Jeg tror, ​​det er ikke så hurtigt. Jeg sendte mine og girly konklusioner til Philips, men hvornår de vil blive implementeret, og hvad der præcist vil blive implementeret

temperatur 80 grader

80 ° С - lidt for meget for kød sous vide Sådan temperatur for grøntsager sous vide, og for kød - 60-70 ° С Nå ... dette er ifølge teknologi

[Manna]

Manna, tykt stykke, fibrøst! Det var nødvendigt at gøre det på tre timer, men generelt læste jeg et sted i går, at temperaturen på kogt svinekød er 80 grader ...

svinekød temperatur 80 grader

Ved normalt atmosfærisk tryk eller i et vakuum?

De gav mig en denyushka til en ven, men jeg vil købe en filipka, men jeg rejser søndag.
Jeg tror måske, jeg køber det i august, og prisen vil falde lidt.
Jeg kunne virkelig godt lide filmen)

Jeg kunne virkelig godt lide filmen

Ja, Masha, en meget værdig lille. Nu laver jeg næsten alt i det, det er så praktisk. Køb, du bliver ikke skuffet.

[Manna]

Manna, Kogte jeg bevidst ved en højere temperatur, fordi mit hjem og mange venner-naboer kan lide smagen tæt på smagen af ​​det færdige kogte svinekød, og ved en lavere temperatur viser det sig at være helt anderledes.
Jeg ville ikke skrive, men jeg må .... Efter at min nærmeste slægtning, der stadig er under behandling, led af kød af dårlig kvalitet, vil jeg ikke tilberede svinekød under dette temperaturregime. Selvfølgelig vil jeg begynde at dykke ned i teknologien til at fremstille Su Vid, men jeg vil gerne lære af grundlæggerne af denne metode, men nu er der simpelthen ikke tid til det.
Indtil videre indså jeg, at der er flere tilgange i denne metode ...
Faktisk ville jeg ikke lægge opskriften her, men at vise, at multikogeren holder temperaturen godt. :
Rettet titlen i indlægget

[Rada-dms]

Rada-dmser faktum, at kogepunktet i vakuum er meget lavere end 100 ° C (den specifikke temperatur vil afhænge af det specifikke trykniveau, for eksempel ved et tryk på 4 kPa (sammen med 101 kPa - normen) vil kogepunktet være ca. 30 ° C, hvis 30 kPa, så er temperaturen kogepunktet vil være 70 ° С, ved 50 kPa - lidt over 80 ° С - det samme kogepunkt for vand vil være i en højde på 6 km over havets overflade). Dette er, hvad Su Vid-teknologien er baseret på - at skabe et "vakuum" inde i pakken. Det tager også længere tid for mad at lave mad - det modsatte af en trykkoger. Jeg er slet ikke fan af Soo Weed, jeg talte bare om teknologien

bevidst ved en højere temperatur, fordi <...> Jeg kan godt lide smagen tæt på smagen af ​​det færdige kogte svinekød

Kogte du i en vakuumpose? Juice, sandsynligvis, kødet gav meget? Er der ingen kødskærer på billedet? Se ville

[Manna]

Manna, Jeg viser dig snittet, det var saftigt indtil videre! Mens du venter i vingerne i køleskabet, siger alle bare, at kogt svinekød viser sig. Væske i moderation, lige så meget væske som det føles, når man tilbereder australske bøffer ved en lavere temperatur i længere tid. Profi Cook støvsuger. Jeg tror, ​​at et husholdningsapparat ikke vil give så nøjagtige temperaturer, vi er nødt til at foretage en ændring, hvis vi følger kanonerne.
Forresten var det de australske bøffer, som jeg ikke kunne lide Sous Vid, jeg stegte før, stegte efter, stegte ikke .....
Tak for oplysningerne !

Dette viste sig, at svinekødet var absolut magert, men blødt, lå så længe, ​​og smagen er frisk - takket være Filippok og Profi Cook;)
Pladen indeholder hele den mængde væske, der frigives under tilberedningsprocessen.




Jeg ved ikke, om det er værd at sende en opskrift, det ser ud til, at der er lignende ...

Hvorfor ikke? Selvfølgelig skal du placere det. Specielt til 3060. Ja, og opskriften "a la sous vid"

[Manna]

Manna, OKAY!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, jeg har også ventet på opskriften i lang tid.

[Manna]

Manna, Hej.
Jeg købte en Philips 3060 multicooker, som mestrer den langsomt. Jeg læste dit forum om denne enhed. Fra det jeg læste, indså jeg, at du testede CF, og jeg tror, ​​du kan svare på mit spørgsmål.
I betjeningsvejledningen, når man beskriver programmet "Keks", står der i fodnoten "Råd": "I denne tilstand kan du tilberede andre retter. Hvis skålen bages ved en temperatur over 130 * C eller i mere end 50 minutter, skal apparatets låg være åbent". Er dette kun gyldigt for" Cupcake "-tilstanden eller for andre tilstande? Når alt kommer til alt, giver den" manuelle "tilstand dig mulighed for at indstille maks. Temperatur og maks. Tid.
Tak for din opmærksomhed. Hilsen Tatiana.

[Tatyana]

Tatyana, tillykke med den nye ting
For enhver multicooker gælder denne regel: Ved temperaturer over 130 ° C-140 ° C, kog i mere end en halv time med låget åbent. Dette gælder for alle tilstande med sådanne temperaturer. Faktisk er disse temperaturer allerede varme, og vi steger med åbent låg.

Manna, mange tak for afklaringen.
Nu vil jeg ikke være bange for det åbne låg ...

For nylig kogte jeg jordbærmarmelade på agar på "Omelet" ved 100 ° С i 15 minutter

[Manna]

Manna, Jeg har kun brug for en langsom komfur til morgenmad til et barn inden skolen. Kan du fortælle mig, om det er værd at tage denne langsom komfur, eller er der en mere budgetmulighed?

[Juliya_M]

Juliya_M, HER Jeg lavede en sammenlignende gennemgang af to multikookere med 2 liters skåle: 3060 og Redmond 01. Den anden er en mere budgetmæssig mulighed, men også mindre alsidig.

For nylig kogte jeg jordbærmarmelade på agar på "Omelet" ved 100 ° С i 15 minutter

Piger, der stadig er på udkig efter en silikone-damper til Filechka, jeg købte den her, lilla, den matcher farven på låget til multikoger.

🔗



Diameter 17,5 cm på ben passer godt ind i multikogerskålen - du kan lægge den i bunden eller hænge den.

[Svetlana]

Svetlanatak! Jeg ledte efter
kun min levering er dyrere end en dobbeltkedel

levering er dyrere end en dobbeltkedel

Hvilken skam! Måske noget andet nyttigt at købe for at retfærdiggøre leveringen? De har et godt udvalg i alle sektioner. Jeg bestiller ofte der. Og jeg går næsten ikke i selve butikken, kun til ordren. Det er både mere rentabelt og mere praktisk.

Allerede passet på en anden nytte
lidt senere bestiller en duet og jeg

Allerede passet på en anden nytte

Hvilken en? Måske har vi brug for det også?

Jeg er bange for at skuffe - jeg er ikke så avanceret som de fleste medlemmer af forummet - jeg har brug for en ekstra gryde til 10 Panasonic - indtil der var en gren, steg hofterne på det - det syntes for mig, at dette blev afspejlet på skålens dæksel - og der er ingen lige i bagning - så jeg besluttede at købe

[Svetlana62]

Svetlana62, hvilket er godt, endnu bedre end min grønne;) Jeg tager måske

ekstra gryde til 10 panasonic

Også en nødvendig ting, ikke overalt.

godt hvad

Ja, meget flot.

Jeg tager måske

Olga, held og lykke!

Og i dag fandt jeg en anden nødvendig ting der, men af ​​en eller anden grund kan jeg ikke lave en ordre til min by, smider den ud til Moskva, og det er det. Jeg forstår ikke, hvad sagen er.