Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Piger, lige bagt en kage. Jeg åbnede næppe låget og forseglede det.

Da jeg bager kage for anden gang i Filipka, smurte jeg låget på med olie med en silikonebørste. Det var ikke længere skræmmende, at det ville holde fast. Og da jeg bagte for tredje gang, lagde jeg sporingspapir oven på kagen. Dette er ikke nødvendigt. Selvom dejen ikke klæbede til låget, forhindrede papiret den ekstra damp i at komme ud. Så det er bedst at bare huske at smøre låget.
Her er hvad jeg troede: normalt i multikoger er brødet fugtigt, men i Filka er dampfjernelse mere effektiv på grund af låget. På samme sted er hullerne jævnt fordelt over hele lågets overflade, og i det ydre plastlåg er der ingen lukkede slots.
Jeg foreslår, at du prøver at bage brød i en multikoger efter at have fjernet filteret fra det ydre låg for bedre dampudgang.

Piger, hvad med den ekstra gryde? Så dukkede der ikke noget op? Jeg kiggede på Tao, så der er mere til levering, du skal betale for selve koppen, og i alt er det næsten som en ny tegneserie. Måske fandt nogen noget?

Piger, i dag kogte jeg kylling * dele * med kål i Filka! Steg kyllingen på * omelet * -160 *, derefter oven på kyllingen - gulerødder, tomat og hakket kål, helt op til låget, saltet (laurbærblad og peberkorn). Tilstand * omelet * --100 * - 40 minutter. : girl_wink: Kålen var saftig, så jeg måtte sætte den til 160 * ---- i yderligere 10 minutter for at fordampe den overskydende væske.

[Olga]

Olga, driller om natten

[yudinel]

yudinel, Elena, nej, jeg tænkte ikke engang. måske bare hvem der vil være interesseret i madlavningstilstandene ..

[Olga]

Olga, tak fordi du delte.
Jeg elsker denne kål.

.

Kålen var saftig, så jeg måtte indstille den til 160 * ---- i yderligere 10 minutter for at fordampe den overskydende væske.

Olyushka, hej! Og jeg ville være så lige og spise med "juice" ... Jeg elsker sådan en kål ...
så hvad anbefaler du i sidste ende? Indstil straks en højere temperatur på 110 ... for eksempel, og lad den koge for ikke at tilføje den senere?

Og også Olga ... vi venter her på opskriften på din chokoladeglasur ... ... Jeg var ikke den eneste, der spurgte ...

Indstil straks en højere temperatur på 110 ... for eksempel, og lad den koge,

Rita, jeg tror, ​​at kålens saftighed er anderledes, og jeg ved bare ikke, om 110 * med det samme, vil saften komme ud af den i tide, så den ikke begynder at brænde? Nå, til ungkål - mange 40 minutter kogte jeg - * vinteropbevaring *. Om fondant - Jeg kogte den sædvanlige - 0,5 glas sukker, blommer olie 50 g, kakaopulver 3 spsk. l + 2 spsk. l creme fraiche - (lad afkøle lidt, og du kan dække bagværk)

[Deer-petu]

Deer-petu, tak for en anden velsmagende og nem opskrift!
Åh, og du elsker "omelet" -tilstanden. Du bruger sandsynligvis ikke andre, undtagen måske 30-40 grader i manualen

Tanya, du har ret, du kan have enhver tilstand, bare * omelet * tættere.

Allerede da jeg bagte påskekage for anden gang i Filipka, smurte jeg låget på med olie med en silikonebørste. Det var ikke længere skræmmende, at det ville holde fast. Og da jeg bagte for tredje gang, lagde jeg sporingspapir oven på kagen. Dette er ikke nødvendigt. Selvom dejen ikke klæbede til låget, forhindrede papiret den ekstra damp i at komme ud.

Før påske fungerede min film non-stop. Bagte små kager efter Myasoedovskys opskrift. Hele familien elskede det! blødere end i ovnen.
Jeg tænkte endda på den anden filipka bare til bagning)

[Pchela maja]

Pchela maja,
Og jeg har allerede to Filipka ... Så jeg støtter din idé om en anden multicooker-baby
Del hvilken bagefunktion du brugte på påskekager, hvor meget dej satte du?

Piger, jeg bager ikke kager i Filka, men i form af 14 cm er det omtrent som Filka, kun 2 cm under den færdige dej, jeg tog 340 gr i en form.Så jeg spekulerer på, hvor meget dej der er i Filka ... De bagte påskekager kiggede ud af formen, dette er i Filka, der er brug for et eller andet sted 280 gram, eller hvor meget? Så at kagen ikke slikker låget *?

[Pchela maja]

Pchela maja,
Og jeg har allerede to Filipka ... Så jeg støtter din idé om en anden langsom komfur
Del hvilken bagefunktion du brugte på påskekager, hvor meget dej satte du?

Nå, jeg havde engang en chill til fileten, endda en skør tanke gled ind for at sælge og frigøre plads.
Især denne indstilling af tilstande er tiden undertiden meget irriterende i sammenligning med andre køkkenapparater.
Men stadig, uanset hvad man måtte sige, til bagning af små brød, boller, er det simpelthen uerstatteligt, når du ikke vil tænde for ovnen.
Vi har et stort køkken, men jeg er stadig det plushkin, jeg har alle skabe lige til øjenkuglerne, så hvis du har brug for at bringe noget ind i huset, skal du først tage det ud, noget lignende ...
Generelt til kernen i sagen. Først æltede jeg "Kulich s Myasoedovskaya" strengt efter opskriften og tog en halv portion:
mel 500g
frisk gær 30g
salt 0,3 tsk
blommeolie 150g
sukker 200g (jeg lægger honning)
æg 150g
mælk 175gr eller ml
vanilje 2g
rosiner eller kandiserede frugter
Fra dette bind blev der opnået 4 påskekager i fileter. Det var bestemt en fornøjelse at bage den ene efter den anden.
Jeg æltede dejen natten over uden at danse med tamburiner bare efterlader alt i skålen fra kenwood. Det eneste, der sigtes gennem melet. Jeg efterlod et spor indtil klokken 12. dag. Dejen er steget næsten til toppen af ​​den store keshin skål. Og så hele dagen havde jeg det sjovt at bage hele dette volumen. Gæren var frisk, dejs stigning var fremragende.

Alle i familien kunne virkelig godt lide krummen, porøsiteten, den sarte struktur, som jeg fulgte af en anden portion, denne gang på 2 påskekager fra 250 g mel.
Så jeg kan varmt anbefale det.
I det næste. vil bare prøve at bage i en lille Panasonic, omend lidt længere, men skålens volumen bliver større. Måske kunne de dampe kagerne til den næste. Påske. I år risikerede jeg af en eller anden grund ikke det, jeg var bange for, at Panasik ikke ville klare det.

[Deer-petu]

Deer-petu, på side 242 er vi sammen med Nata1500 har allerede udvekslet indtryk. Smør kuliche dej vokser smart i Filka, hviler mod låget osv. Sæt dejen ikke mere end 1/3 af Fili skålen. Som bevis på Natashas billeder

Denne dej i starten


Dette er efter korrektur i 30 minutter ved 30 grader


Dette er efter bagning 65 minutter ved 120 grader og opvarmning i 10 minutter


dette er omslaget


Jeg forlod det også ved opvarmning. Eller ikke?

Jeg kunne også godt lide kagen i filet. Hun lavede smørkage ifølge Elena Bos opskrift. Først bestemte jeg al dejen i Stadler til 4 liter, og derefter oversvømmede den, da den oversvømmede! Jeg klemte pressende Filia af. Desuden behandlede hun uglen del yderst skødesløst: hun klappede, knust, voldtaget generelt. Og det steg mirakuløst og bagt. Ikke kagedej, men luftporøs, som om den består af nogle bobler!

luft-porøs, som om den består af nogle bobler!

Nå, når alt kommer til alt, med sådan en appetit er det skrevet med en sådan appetit, læg endda dejen lige rigtigt!

læg dejen helt rigtigt

Bet, du vil ikke fortryde en fremragende opskrift, og jeg kunne godt lide at bage den i Filka meget

Jeg har bagt denne opskrift i 4 år i en brødproducent, men jeg tvivlede på noget ved tegneserien, fordi den er designet til bomuld

Ja, devouli, opskriften er fantastisk! Altid heldig.
Men jeg kan ikke huske det på nogen måde, men i hvor mange grader jeg har bagt det.
Nej, irsk, jeg har ikke det godt med HP. Min altid mørke hat var, og her er sådan en gylden!

Jeg bagte ved 110 grader, 60 minutter

Jeg bagte kager i henhold til opskriften på "Baba Rum" fra Celestina i 110 g i 1 time og 30 minutter. Skorpen er tydelig tyk, næste gang vil jeg begrænse mig til 1 time og 20 minutters "opvarmning". Men alligevel er kagerne vidunderlige!

Jeg bagte min ved 120 grader i 50 minutter, vendte ikke noget om

Hvem kogte brun ris (eller rød, sort) til en sideskål? Fortæl mig det venligst.

Hvem kogte brun ris (eller rød, sort) til en sideskål? Fortæl mig det venligst.

Jeg kogte brun. På manualen kogte man det ved 100 ° C, overførte det derefter til 90 ° C og indtil det var kogt, ca. 20 minutter. Jeg laver boghvede sådan, det viser sig at være blødt.

[Rada-dms]

Jeg kogte brun

Tak skal du have, Rada-dms... Hvad er forholdet mellem ris og vand?

[$ vetLana]

$ vetLana, Tillykke med fødselsdagen!
Og jeg bagte brød i går. Den ene i Philae og den anden i lille Panasonic. Melet var 500 gram, så jeg var nødt til at opdele det mellem små. Jeg kunne godt lide resultatet. I Fila satte jeg 110 grader-1 time, kup, 110 grader-15 minutter. Næste gang vil jeg prøve at reducere tiden til 55 minutter.

Tilføjet fredag ​​den 6. maj 2016 06:21

Før Filka havde jeg det, og nu Filya. Jeg tager næsten mine ord tilbage om hans værdiløshed og dumhed.
Godt og velsmagende brød viste sig, ja.

Ritul, skriv her eller gå til Panasik og skriv der hvor meget og hvordan det bages?

Før Filka havde jeg det, og nu Filya.

Jeg har også en pige ved navn Filechka om morgenen, hvor hun "serverer" mig grød med en forsinket start. Og løber ikke væk !!! T-t-t!

Marish, lige nu har vi prøvet noget brød, jeg kunne virkelig godt lide det. Normalt bager jeg i store tegnefilm, men her i de små viste det sig bare vidunderligt.
Det er naturligvis nødvendigt at distribuere dejen, der er kommet lige op, ellers har jeg en "kort flyvning"
Grundlaget her er i henhold til denne opskrift
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157575.0
Men det øgede mængden af ​​mel, salt, sukker og vand.

[Rita]

Rita, åh hvilket brød !!!

[Rituslya]

Rituslya, Ritual! Hvilke skønheder viste sig!

Før Filka havde jeg det, og nu Filya.

Og værtinden er fantastisk, hun fik venner med babyen!

[Filka]

Tidligere Filka Jeg havde det, og nu Filya... Jeg tager næsten mine ord tilbage om hans værdiløshed og dumhed.

Jeg har også en pige Filechka om morgenen "serverer" han mig grød ved en forsinket start. Og løber ikke væk !!!

Giv også din Filka endnu en chance for rehabilitering? Da jeg skubbede ham for tre måneder siden i det fjerne hjørne af skabet, er han der, fattig, og savner den dag i dag. Fra gammel hukommelse går jeg ind i Temko, læser og ser hvilke godbidder du laver og bager i den. Noget også mine hænder kæmmede
Rita, ædle brød! Lige brød!

Giv også din Filka endnu en chance for rehabilitering?

Olik, prøv det. Efter påskekagen var jeg direkte imponeret over kagerne. Jeg kunne godt lide resultatet så meget, at jeg næsten skyndte mig bagud for at bage brød.
Alt er så luftigt, luftigt, bagt og gyldent.
Jeg kunne godt lide ostemasse gryden på Omelet.
Det er nødvendigt at prøve noget andet.
Om mælk? ... Nuuu ... Nå, det ser ud til, at der er noget at lave mælkegrød i ... Så ...
Og generelt har jeg så mange af disse tegnefilm, at det ser ud til, at hver allerede er defineret til sin egen skål. Ved, som de siger, skal du bare trække det frem og tilbage fra skabet til bordpladen og tilbage.
Devuli! Ritochka, Anyuchka, mange tak!

[Rituslya]

Rituslyahvad et smukt brød.

[Rituslya]

Rituslya, brødet er bare smukt.
Rita, hvad er den polka-dot grill?

[Rituslya]

Rituslyatak for de vidunderlige brød!

der er ingen beholder, kondens strømmer ind i rillen langs kanterne af multikogeren. Det er ikke særlig dybt, og når du åbner låget, selv meget langsomt, kommer der ofte vand på varmeelementet. Personligt generer det mig slet ikke

hvad angår mig ... så dette er Filkins eneste ulempe ... der er mere end dækket af hans PLUSSER!
Det er en skam, jeg argumenterer IKKE ... men jeg åbner altid låget med en serviet klar ... en gang og bliver våd kondensatet, ja, hvad skal jeg gøre, hvis producenterne ikke har tænkt på det

Så denne kondens, der flyder under skålen, irriterede mig meget.
Og hvis du prøver at gøre dette:

Jeg er træt af at aftørre den fedtede bouillon fra rillerne til dråberne, for hver morgen koger borschik reducch til os, og det er det, hun gjorde - hun lagde et snoet flagellum fra et papirhåndklæde ind i rillen til afløbet dråber - hun lagde halvdelen af ​​rillen (i længden) og trak flagellen under de fremspringende kanter af skålen i højden - til den fulde dybde

Du vrider en stribe papirhåndklæde (serviet, toiletpapir (i køkkenet er en rulle nødvendig for overraskelser)) og skubber den ind i rillen til dræning med en dråbe, og justerer den under skålens fremspringende kanter, den halve grebet i skålens omkreds er nok, rillen foran er altid ren,og det er det, luk låget

Jeg synes, det skal hjælpe.

[Turkis]

Devouli, brød, ægte, fantastisk viste sig. Vi spiste alt. Blev vred.
Ikke. Nå, lækker zhezh. Sandhed.
Turkis, OLik, det handler om kondens. Intet er glas. Mere præcist glas, men alt er på kanten. Alt blev så pænt. Lige mirakuløst.
I min 550 hælder Panason lige som en strøm. Hele varmeelementet er tilsluttet.
Gnuer, Svetul, på højre side er der en grill fra en fætter, og til venstre, ser du, fra en slags aerogrill.
ket66, Helen, er også meget kedelig. I morgen opkræver jeg Filia igen.

Og hvis du prøver at gøre det.

Ol, jeg kan ikke finde ud af det uden et billede. Måske kan du gøre det og vise det?

Ol, jeg kan ikke finde ud af det uden et billede.

Marish, tag et ark papirhåndklæde (eller serviet). Du ruller den op med en "rulle" og lægter derefter denne "rulle" i fordybningen i kassen til opsamling af kondensat - på bagsiden af ​​den, den der er placeret ved siden af ​​låget. Samtidig stikker du et serviet ind under skålens sider.

Måske kan du gøre det og vise det?

Måske gør jeg det. Men ikke nu - nu bager jeg brød i min Filka (forresten ifølge Natasha-Talias opskrift er den, der er "Daily" vores favorit hos dig). Jeg spekulerer på, hvad der vil vise sig der. Ælt en halv portion på 250 g mel. Men jeg føler, det vil hvile mod låget - skynde er ikke barnligt.

Biryusa, OLik, det handler om kondens. Intet er glas. Mere præcist glas, men alt er på kanten. Alt blev så pænt. Lige mirakuløst.

Der er praktisk talt ingen ritualer, som jeg forstår det, når kondensat bages i Filka - sandsynligvis på grund af den specielle udformning af den såkaldte ventil (eller rettere på grund af dens fravær). Når alt kommer til alt er der bare huller, overskydende fugt fordamper gennem dem uden hindring. Men flydende retter - ja, de giver meget damp og kondens.

- nu bager jeg brød i min Filka (forresten, ifølge Natasha-Talias opskrift, er den, der er "Daily" vores favorit hos dig). Jeg spekulerer på, hvad der vil vise sig der. Ælt en halv portion på 250 g mel. Men jeg føler, det vil hvile mod låget - skynde er ikke barnligt.

Ol, du logger derefter af med brødet. Ser du, jeg vil også beslutte mig.
Knælede du med håndtag?

Ol, du logger derefter af med brødet. Ser du, jeg vil også beslutte mig. Knælede du med håndtag?

Kaneshna, afmeld. Æltning i en gammel Scarlett-brødproducent er mindre end Panasonic. Jeg tvivlede bare på, om Panasonic ville være i stand til at ælte en sådan lille portion dej.
Marish, jeg fotograferede strukturen "anti-kondensat", indtil jeg tændte bagningen

Flagellum kan gøres tykkere.
Og det faktum, at dejen er blandet, tilføjede jeg et halvt glas hørfrø (jeg elsker denne forretning)

Tak, Ol, for "visualiseringen"!
Skal prøve kroge i blanderen. Og så er vi i landsbyen, der er intet andet, hvis kun rent faktisk med penne.

Flagellum kan gøres tykkere.

Og flagellum hæver ikke skålen over varmeelementet, omend ikke markant

Og flagellum hæver ikke skålen over varmeelementet, omend ikke markant

Generelt slet ikke. I det mindste den jeg byggede. Jeg rørte ikke engang skålen - jeg gemte bare en serviet under siderne, og det er det.

Nå okay

Ol, du logger derefter af med brødet.

Jeg ventede næppe, indtil det var kølet af for at skære

Marish, brødet var en succes. Det er rigtigt, at den storporede kom ud, men krummens iboende "gummiagtighed" forblev. Selvom jeg ikke spiser om aftenen, kunne jeg ikke modstå, jeg prøvede et halvt stykke ... og en anden halvdel ... Generelt er det lækkert.
Brødet er ikke helt hvidt, for ud af 250 gram mel blev 50 erstattet med spelt fuldkorn.

Olchik, hvad et smukt brød

Irsk, ja, jeg ved ikke om skønhed ... Men velsmagende er en kendsgerning
Hvis nogen er interesserede, så bagte jeg i henhold til denne opskrift (proportionerne blev reduceret med nøjagtigt halvdelen).

Dagligt hvidt brød på levende / presset gær i en Panasonic SD-2500 brødproducent (Talje)


Anbefale

[Turkis]

Turkis, smukt brød.