mamusi
Citat: julia_bb
x og straks ned i skålen oven på æblerne.
Uden en helvedesomsætning?)
Og æblerne sank ... ja?)))
Citat: julia_bb
Jeg giver skole til morgenmad ...
Yul, da mine var skolebørn, husker jeg, at jeg oftere har bagt til dem, for mig er der meget sukker i Charlotte (halvt og halvt med mel)))
Så jeg bagte i ovnen og blev efterhånden på en eller anden måde vant til at tilføje 2 spiseskefulde creme fraiche til Charlotte (i modsætning til opskriften)))). En helt anden smag begyndte at fås, mere delikat. Børnene kunne virkelig godt lide det.
Ryst noget gammelt? ) Og prøv at bage i Filechka sådan her ...
RepeShock
Citat: julia_bb
tak for afklaringen om tilstande

Det var så lidt, Julia!
Tanya-Fanya
julia_bb, stor kiksbaseret charlotte! Bravo, Julia!
Det ser ud til, at du skar uden at vente på en fuldstændig afkøling, så at sige, ikke kunne modstå - :))) dette kan ses fra snittet.
Du bør ikke tilføje bagepulver til denne kiksopskrift. Du slår æggene med sukker af høj kvalitet, indtil massen øges og komprimeres, og tilsættes derefter omhyggeligt melet! Dette er garantien for en høj, smuk kiks.
Og hvis vores Ritusik-mamysi-ku ønsker federe, så tilføjer hun bang-bang creme fraiche, og så er der allerede brug for et bagepulver, så alt dette stiger og ikke falder under bagning
Og jeg vil tilføje, måske vil det være nyttigt for nogen at vide, at en kiks uden fedtadditiver, som Julia forberedte, må serveres til mennesker med sygdomme i mave-tarmkanalen, kun skiverne skal tørres på forhånd.
Hvad er konklusionen? kiks er ikke kun velsmagende, men også harmløse
mamusi
Tanya-Fanya,
Ritusik-mamusik ... prøv at bage ... i starten som dig!
Og ... senere ... med creme fraiche til federe
Tanya-Fanya
mamusi, overlapp ikke med børn! Jeg gør det samme, jeg bager slags for børn, men jeg nægter ikke at spise sammen med dem.
Så Filipok er for lille til mig, hvad er der ved udgangen? 4 skiver til fire søde tænder- :)
Må jeg prale? Min elev i 6. klasse blev venner med Filipk og blev en sååå voksen og uafhængig, der nemt fylder færdiglavet bouillon med grøntsager, og inden skolen har han en tallerken hjemmelavet suppe -;)
koger ris til middag, bager kartofler, ... kun der er ingen aftale med kyllingelår endnu, glemmer at vende om og de er stegte
mamusi
Citat: Tanya-Fanya
glemmer at vende om og de steger
Din er tilgivelig ~ han er en sjetteklasse!)
Og min søde tand er tredive
OG

han glemmer ikke kun at vende om, men prøver ikke engang ...
Og for to af os har Filka den helt rigtige størrelse ... Mappen er ofte væk, datter, du ved, den er langt fra min ...

julia_bb
Citat: Tanya-Fanya
julia_bb, dejlig kiksbaseret Charlotte! Bravo, Julia!
Det ser ud til, at du skar uden at vente på en fuldstændig afkøling, så at sige, ikke kunne modstå - :))) dette kan ses fra snittet.
Du bør ikke tilføje bagepulver til denne kiksopskrift. Du slår æggene med sukker af høj kvalitet, indtil massen øges og komprimeres, og tilsættes derefter omhyggeligt melet! Dette er garantien for en høj, smuk kiks.
Tanya, ja, nøjagtigt! Da jeg sjældent bager kiks og charlotte, kunne jeg ikke huske, om jeg skulle tilføje bagepulver eller ej, og bare hvis jeg tilføjede 1/3 tsk.
Nu vil jeg ikke tilføje, tak for antydningen
Og hun skar det stadig varmt, kunne ikke modstå
Min datter prøvede det - hun taler normalt, men der er ingen grund til at give til skolen ... Og for hvem prøver jeg? Jeg har allerede spist halvdelen af ​​det selv ...



Tilføjet tirsdag 15. november 2016 17:16

Citat: mamusi
Uden en helvedesomsætning?)
Og æblerne sank ... ja?)))
Intet kup, ja. Vendt om efter bagning med lys side nedad.
Æblerne i bunden blev tilbage og bagt lidt
$ vetLana
Citat: brendabaker
KEKS giver en mere homogen masse, og OMLETTE gør bunden let garvet.
Omelet-tilstanden med en lille gryderet klarer sig med et brag, men med en stor i går var jeg nødt til at lave mad i meget lang tid. (90 gr.)
brendabaker
$ vetLana,
Jeg kogte ris Jasmine ed.
100 ml ris + 150 ml vand + 1 tsk. vegetabilsk olie + salt efter smag.
Grød, 35 minutter + 5 minutter Varm op.
Fotoaften, grim
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Intet sidder sammen, korn fra korn


Tilføjet tirsdag 15. november 2016 kl. 18:10

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Og ikke et eneste korn revnet, kornene indeni er alle MEGET bløde, men skindene er selvfølgelig ikke for alle.
$ vetLana
brendabaker, Oksana, det viste sig meget godt. Min fejl var - jeg kogte uden smør. Jeg skriver din opskrift.
Min var som grød.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Rituslya
Devuli, jeg besluttede at bage brød her. Der er mange tegnefilm, men der er ingen udover Filki.
Devuli, i hvilken tilstand skal jeg tilberede en rulle? Jeg fandt ud af korrekturen. For længe siden havde jeg ikke generet ham, at jeg glemte alt.
Devuli, fortæl mig, tak.
mamusi
Rituslya, Rit, 120 eller 130 Manual i 35 min. Derefter Coup og yderligere 25 min.


Tilføjet tirsdag 15. nov 2016 kl. 18.34

Hvis rug, sæt modigt 130.
$ vetLana
Rituslya, Rit, jeg bager kun Ritin Borodinsky. Korrektur-yoghurt, bagning ved 110g. 35 + 20 min.


Tilføjet tirsdag 15. november 2016 kl

Og 110 er nok for mig
Rituslya
Ikke,RitusJeg prøver at bage en bolle på hytteost. Mens du går i stykker.
Anden halvdel i Reda 02 er identificeret.
Svetochka, Mange tak!

Jeg klatrede denne Filka for at genoplive, så kan jeg ikke finde skålen, så tabte pladen på låget. Samlede knap fyren i en bunke.
brendabaker
$ vetLana,
Lys, eller læg meget vand, så kornet blev revet, stivelse kom ud og alt blev klistret.
På min risetiket stod det
Kog i forholdet 1: 2,5,
Sæt i kogende vand og kog ved svag varme i 35 minutter.
Jeg gjorde det i forholdet 1: 1,5, tiden var 35 minutter, og det viste sig nøjagtigt det, jeg blandede det også og holdt det til opvarmning, så de sidste dråber vand forsvandt.
Kornet er ikke revnet, fordi der er lidt vand, ingen stivelse kom ud, intet er klæbrigt.
Af en eller anden grund tror jeg det.
$ vetLana
brendabaker, Oksana, du har en opskrift på hirse grød. Kogte du det ikke på timeren?
mamusi
Citat: $ vetLana
Jeg er 110 nok
Lys, det kan godt være ... ganske. Jeg har bare ikke prøvet det. Men jeg prøver :-)
$ vetLana
mamusiog jeg troede, det var dig, der lærte mig at bage
brendabaker
$ vetLana,
Sveta, jeg lavede ikke mad på timeren, dyrene lod dem ikke sove, hvis lugten fra køkkenet kom om natten.
Hirse MISTRAL kogt
50 ml hirse
400 ml mælk.
Hun skoldede hirse og vaskede den derefter og lod vandet løbe ud.
Hun lagde det i en skål, tilsatte mælk og omrørte.
Grød, 35 minutter.
Læg sukker og smør i den færdige grød og rør om.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Straks sådan en grød


Tilføjet tirsdag 15. nov 2016 20:54

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Og den vil stå lidt i en tallerken og blive tykkere
$ vetLana
brendabaker, Skal jeg finde en algoritme til kogning af grød i vand med tilsætning af mælk i slutningen af ​​kogningen. Så jeg ved ikke, om det er værd at gider med tegneserien på timeren. Hirse absorberer vand, mens den venter på tilberedningen.
Rituslya
Åh, devuli, jeg kravler med en rulle. Tak, elskede, for at svare!
Dunkel smag! Bag bollen bliver også sort, men den er faktisk rødbrun. Jeg klipper det også senere.
Og jeg skar endda denne.
Yohu!
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
$ vetLana
Hvor godt: dunet lækkerhed
Tanya-Fanya
Citat: julia_bb
giv skolen til morgenmad ...

Skole morgenmad er en bigoooooooooooooooooooooooooooooooo gladding hovedpine for en omsorgsfuld mor!
Jeg laver charlotte på samme måde som du viste, kun jeg bager i ovnen i en cupcakeform, altid med indsatser. I denne form tager barnet et par cupcakes (for sig selv og en ven), der holdes i papirindsatsen (for mig er dette for meget komfort på bekostning af beskidte hænder).


Tilføjet tirsdag 15. nov 2016 22:20

Rituslya, meget smuk Pukhovochka er din!
Har du fastgjort den gamle ostemasse? Hvor er ordene i Pooh Song?
mamusi
Citat: $ vetLana
mamusi, og jeg troede, det var dig, der lærte mig at bage
Nå, ja, jeg kan huske, hvordan jeg talte om bagning og 110 * (sammenlignet med Panasik ....) Jeg kan godt lide det, når tærter og gryderetter (ikke-curdled) er orange-rød, lette, men IKKE BRUN. Men jeg satte brød 130 eller 120 ...

Dette er mit brød i Phillips Hvedebrød med rug surdej i Philips multicooker 3060/03
og her er en reference https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=454171.0


Tilføjet tirsdag 15. nov 2016 22.43

Og jeg elsker cottage cheese-gryderetter kun ved 90 * og kun i Phillips
Forresten, Svetochka lavede igen din ris og ostemasse i dag :-) Bare sang!
I dag er lidt anderledes ...Jeg er ved at komme mig nu (noget er virkelig langsomt) og har derfor givet indrømmelser til min elskede!
Jeg kogte risgrød i mælk med kokosflager ... Jeg spiste den om eftermiddagen, og derefter lavede jeg af den afkølede grød en ostemassegryde + rosiner + svesker + vanilje og en skefuld majsstivelse ... bagt i 90 i 1 time og 40 minutter. Otpad!)))
$ vetLana
mamusi, Rita, jeg bager kun med gær (det er lettere på denne måde). Jeg er doven.
Citat: mamusi
Jeg kommer mig nu
Bliv frisk snart, vi modtager snart dunede pakker, du bliver varm og behagelig.
Og gryderetter, de er smarte. I dag er en ting, i morgen er en anden.
mamusi
Citat: $ vetLana
mamusi, Rita, jeg bager kun med gær (det er lettere på denne måde). Jeg er doven.
Svetul, også jeg bager nu kun med gær ... Dette er en gammel opskrift. I et år har jeg ikke bagt næsten med Sourdough.
Jeg gav dig linket ... ja, så du ikke satte pris på bagningen af ​​rugbrød, ja, hvad han var, men hvordan han så ud, nøjagtigt i Filka kl. 130.
brendabaker
$ vetLana,
Let, LASLOVNA kogte en smuk hirse grød hele natten i en langsom komfur.
Det vil sige, i dette tilfælde skal vores tilstand sandsynligvis være MANUAL 90 eller MANUAL 80.
Til grød
Jeg kogte boghvede i vand med en forsinket start.
Jeg kogte boghvede i forholdet 1: 2 på grød,
Ingen forsinkelse - 20 minutter,
Med en forsinkelse på 10 minutter
Resultatet er omtrent det samme, kan dette hjælpe?


Tilføjet onsdag 16. november 2016 07:46

Rituslya,
Rita, BREAD BREAD, godt gået


Offentliggjort onsdag 16. november 2016 11:29

Majsgrød som i en langsom komfur

Jeg tog min egen opskrift fra en langsom, med et volumen på 2,5 liter, foretog justeringer i tide og fik en fremragende grød uden at blande det store.
Jeg vaskede 200 ml majsgryn og gav dem til at blive gravet ud på en sigte.
Jeg lagde det i en skål, tilsatte (1: 3,5) 700 ml vand og 0,5 tsk. salt.

Langsomt komfur forbereder sådan grød i 3,5 timer ved HIGH ((90 ℃ -100 ℃), men den når den indstillede temperatur på 1 time og Phillips på 20-30 minutter.
Så jeg valgte MANUAL-tilstand,
Temperatur 90 ℃,
Tid 3 timer.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
I slutningen af ​​programmet sørgede jeg for, at kornene kogtes jævnt fra top til bund, selvom jeg aldrig har forstyrret det.


Tilføjet onsdag 16. november 2016 11:30

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Det er den slags grød, jeg fik


Sendt onsdag den 16. november 2016 11:32

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Jeg spiste halvdelen af ​​det, krydret med kondenseret mælk


Sendt onsdag 16. november 2016 11:34

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Jeg dækkede den resterende grød tæt med en folie, lad den køle af og derefter bruge den som polenta


Tilføjet onsdag 16. november 2016 11:55

Jeg kunne godt lide denne mulighed, fordi krydset slet ikke krævede min indblanding.
Det ikke-kogende punkt er rent, intet sidder fast i bunden, ikke en eneste klump i grøden.

sveta-Lana
Og i dag bagte jeg en kiks baseret på charlotte, der var ingen æbler, men jeg vil have noget sødt
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
mamusi
brendabaker, Oksana, godt gået !!!
Tak for deling, jeg er alt
Vores Filka er også fantastisk. Jeg vil også have denne grød
brendabaker
sveta-Lana,
Svetlana, hvilken dejlig kage det viste sig


Tilføjet onsdag 16. nov. 2016 18:18

mamusi,
Til dit helbred, Margarita,
Phillips vil helt sikkert være i stand til at udskifte en lille langsom komfur, plus du kan sætte den på en forsinkelse og indstille tilberedningstiden.
Jeg har også tænkt på at købe en anden mere end én gang.
Når du finder en måde at nærme dig den på, er den meget fleksibel med sine mange tilstande.
$ vetLana
Citat: brendabaker
$ vetLana, Light, LASLOVNA kogte smuk hirse grød hele natten i en langsom komfur
Oksana, hun postede ikke en separat opskrift.
Jeg laver det en gang, eksperimenterer.
Tanya-Fanya
sveta-Lana, så du var heldig, at der ikke var nogen æbler, en vidunderlig kiks kage viste sig (i stedet for en simpel apple charlotte) :-)))))))))
brendabaker
$ vetLana,
Nej, det gjorde jeg ikke, jeg så hendes foto i emnet langsom komfur.
Phillips kan gøre det samme, men der er ingen skorpe på toppen (vi er bedre)
sveta-Lana
Citat: Tanya-Fanya
sveta-Lana, så du var heldig, at der ikke var nogen æbler, en vidunderlig kiks kage viste sig (i stedet for en simpel apple charlotte) :-))))))))))
ja, jeg dryssede det med revet chokoladesukker og skar resterne og dekorerer det langs kanten improviseret
og noget "trak mig væk" i kager bagt en honningkage, stegte æbleskiver med sukker i smør og lagdelt kagerne, det viste sig OO meget velsmagende
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
brendabaker
sveta-Lana,
Sveta, øjnene løber lige væk fra dine hyggelige, sarte kager.
Jeg kunne godt lide både det og disse kager
sveta-Lana
tak Oksana!
brendabaker
Og jeg eksperimenterer med vintergryderet, jeg vil have det som fra ovnen.
Men med minimal indsats.
Indtil videre har det vist sig meget langt, men smagen er nøjagtig ovn.
Først blødgøres gulerødder og kartofler med løg på OMELET 160 ℃, 20 minutter.
Derefter tilføjede jeg græskar og tomatsauce og bryggede langsomt i 2,5 timer på OMLET, 90 ℃,
Derefter startede jeg sauce på OMLET 100 ℃ på 10 minutter.
Velsmagende, rig, men lang.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Næste gang jeg steger grøntsagerne indtil de er gyldenbrune på en omelet 130 ℃ minutter i 40-45,
Og så vil jeg hælde saucen i og lade den koge i 10-20 minutter på en omelet 100 ℃, så de færdige, bløde grøntsager bliver gennemblødt i tomat med krydderier.
sveta-Lana
Jeg kunne virkelig godt lide filmens bagværk,
det sjoveste er, at jeg købte en langsom komfur til korn, jeg ville ikke bage noget i den, jeg troede, at dette var til ovnen, og så prøvede jeg det, det viste sig første gang, og jeg kunne godt lide det så meget, og smagen og vigtigst af alt er størrelsen ikke stor, for mig hvad jeg har brug for


Tilføjet torsdag den 17. november 2016 kl.12.58

Oksanahvad en lækker gryderet at prøve i Redmond
brendabaker
sveta-Lana,
Lys, jeg vil også bage en julekage i den, den blev meget smuk og smagen er rig
mamusi
Oksana, Interessant!)
Og bare læg alt ned og start ved 90 * Omelet ... ikke?))) Smager det ikke godt for dig?
Og jeg gjorde det i Toshiba, og jeg vil prøve det i filet ... bare slappe af lidt længere ...
Og selve Omelet-programmet vil skabe en gylden skorpe nedenfra ...
brendabaker
sveta-Lana,
Lys, hvad jeg kan gøre i Redmond, jeg er ikke i tvivl om, at der er færdige programmer, der FRYGER eller BAGER
OG SOP / STUGNING.

Jeg var interesseret, mens der er tid og trang til at se, hvordan Phillips 'programmer fungerer.

MANUAL-tilstanden, 90 ℃, giver en knap synlig kogning, efter min mening er den tættere på HIGH med langsom tilberedning.
Men OMLET, 90 ℃ i sin rene form, langsomt kogt LAV, der er intet på boulevarden, men processen fortsætter, men i meget lang tid.
Jeg ville gerne lave mad som i en langsom komfur, så jeg betragter ikke grød, der vil være kogte grøntsager i en tomat.


Tilføjet torsdag, 17. november 2016, kl. 13:15

mamusi,
Margarita, jeg vil have det ligesom fra ovnen bages, ikke koges eller stuves.
Så de leger som med en langsom komfur.
Jeg ved ikke hvad jeg skal sige endnu, jeg vil se det i praksis.



Tilføjet torsdag, 17. nov. 2016, kl.13: 17

mamusi,
På OMELET 130 har jeg altid en gyldenbrun skorpe i vegetabilske gryderetter.
Jeg tror, ​​det vil være det samme her.

Margarita, en grundlæggende gryderetopskrift fra en bog til en langsom komfur, der skal du simre i 5 timer på LAVT, det vil sige på vores Omelet 90. Du kan blive vild med aromaer
sveta-Lana
Oksana, og jeg er på banken, han vil tilberede al mælk og bagværk fra mig, og til alt andet købte jeg Redmond
brendabaker
sveta-Lana,
Og jeg er tværtimod ved bredden af ​​Redmond 02, fordi både min far og jeg længe har været vant til at lave mad i det.
Men far gider ikke med Phillips, men jeg er interesseret.
Plus, det er bare rart at holde det i dine hænder, af al den egoistiske multikooker er han den sødeste
Lagri
Så han tiltrak mig med sin skønhed, skål og lydsignaler.
brendabaker
Lagri [/ b
Af mine eneste to egoistiske multikookere: lol: kun Phillips har evnen til at ændre temperaturen i tilstande, hvilket er særligt behageligt til bagning og bagning
Hvis flåden af ​​multiudstyr er større, er det måske ikke vigtigt. fordi i store modeller og multi-kok brat.
vernisag
Piger, det er ikke dyrt at sælge min film, måske hvem har brug for det?
brendabaker
mamusi,
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Margarita, tak for ideen med Toshiba.
Jeg bagte grøntsager til en omelet 130 ℃ / stegte på 50 minutter, som om du var på Lahanorizo.
Derefter tilføjede jeg tomatsauce og tænkte på Omelet 100 ℃ på 10 minutter. algoritmen er klar, jeg vil finpudse opskriften
julia_bb
Åh piger, hvor mange godbidder har I forberedt
brendabaker, det er interessant at prøve denne gryderet, jeg lavede ikke langsomt brygning undtagen sous-vide, og jeg skal også involvere Shteba)
vernisag, Irina, hvor har du været før?
I går lavede jeg en brownie ifølge Petu-opskriften fra 1. side, det viste sig at være meget velsmagende. Jeg fik besked på at lave mere mad)
Jeg kogte også æg i en ny silikoneholder, men jeg kunne ikke lide det, jeg var nødt til at lægge dem på tønden.
Jeg gjorde æggene i 2 minutter, jeg ville lægge dem i en pose, men tilsyneladende på grund af det faktum, at de stod oprejst, er proteinet flydende ovenpå, og jo lavere du går, jo "køligere" er alt kogt, kan du se på billedet.Jeg vil hellere gøre det i en ægkomfur ...
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
brendabaker
julia_bb,
Jeg tænkte bare på en sådan stand, det er godt, at jeg ikke købte det.
Jeg fik indtryk af, at æg kogte lidt længere i silikone i 1 min. om.


Offentliggjort den fredag ​​18. november 2016 17:10

vernisag,
Ira,
Og jeg kan lide min mere og mere, i går kogte jeg kalkunfilet på en løgpude Omelet 90, jeg kunne godt lide det i 1 time,
Om natten kogte jeg boghvede til en hund med forsinkelse,
I morges kogte jeg en lækker gryderet, og kog nu kikærter på grød
Og bager hvor vidunderligt.
Mange fordele
sveta-Lana
Piger til yoghurt, hvilken temperatur er bedre end 35 eller 40 grader?

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter