Chapati og chapatnitsa

Chapati og chapatnitsa

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Mel	250 g
Vand	150 ml
Salt	0,5 timer l-1h. l
Rast olie	3. l.

Madlavningsmetode

• Vi ælter dejen i HP på dumplings-tilstanden, giver lidt "hvile" og bager bare legende sådanne vidunderlige kager.
• Med majsdeg gættede jeg bestemt ikke rigtigt og fik majshård chips - jeg er ikke glad.
• Pandekagedej, gav os pæne tynde pandekager.
• Selvfølgelig kan jeg godt lide chapatis, du kan spise sådan, du kan bruge fyldet i dem.
• Det er velsmagende, hurtigt og sååå interessant.

Bemærk

Dette er hvad Wikipedia skriver
Chapati er et indisk brød lavet af hvedemel, som et tyndt lavash. De koges først i en tør stegepande og bages derefter over åben ild. I dette tilfælde svulmer kagen op med damp i en sådan grad, at den bliver rund som en kugle. De spiser chapatis ved at plukke stykker; dyppet i saucer og brug disse skiver som en ske og tag fat i stykker af forskellige retter med dem. Formentlig kommer selve navnet "chapati" fra den tyrkiske "shappota" - palmestrejke. Måske blev denne type brød bragt til Indien i Baburs tid. I dag kan du finde "shappota" fladkager i nogle dele af Fergana Valley, Baburs fødested. I den nordlige del af Indien er fyldte chapatis almindelige. Den mest almindelige er kartoffelmos med stegte løg.
Nu vil jeg prøve det med kartoffelmos.
Bon Appetit alle sammen

Uraaa, Tanechka ventede endelig. Mange tak.

Uraaa, Tanechka ventede endelig. Mange tak.

Tak piger for din tålmodighed

[Tanya,]

Tanya, Tak og din hendes husbond for den længe ventede video !!!
Jeg indså, at sagen er super! Vi må helt sikkert tage det!

[Tanya,]

Tanya, tak og din husbond for den længe ventede video !!!
Jeg indså, at sagen er super! Vi må helt sikkert tage det!

Raichka, super! Hun krøller dem så dårligt.

Jeg er bare glad for din video! Han inspirerede mig meget. Jeg elsker chapatis, men det er forfærdeligt at stege dem i en gryde!
Jeg så indiske klip. De knuser ikke kagerne så ofte som dig. Tryk den første gang ned, steg derefter på begge sider, og dæk den blot med toppen, under hvilken vægt kagen selv begynder at svulme op. Men deres dej var køligere, syntes det mig.

Jeg er bare glad for din video! Han inspirerede mig meget. Jeg elsker chapatis, men det er forfærdeligt at stege dem i en gryde!
Jeg så indiske klip. De knuser ikke kagerne så ofte som dig. Tryk den første gang ned, steg derefter på begge sider, og dæk den blot med toppen, under hvilken vægt kagen selv begynder at svulme op. Men deres dej var køligere, syntes det mig.

Jeg prøvede det mere brat, det begynder at svulme op, og du behøver ikke trykke hårdt.

[Tanyulchik]

Tanyulchik - tak for videoen!

Kan du ikke skrive proportionerne?

[Tanyulchik]

Tanyulchik - tak for videoen!

Yul, tak

Kan du ikke skrive proportionerne?

At der bogstaveligt talt lidt mere gram til 30 mel tilsatte mere, og jo længere blæsen ligger, jo bedre blæser den.

Tanyulka! Hurra! Jeg ventede! Nu forstår jeg, hvorfor Redick var bekymret.

AAAA! Nu vil jeg også have chapatnitsa! Tanyusha ved, hvordan man forfører

Tanyulka! Hurra! Jeg ventede! Nu forstår jeg, hvorfor Redick var bekymret.

Vent, du har allerede forladt det samme, selvom prisen steg lidt på grund af dollaren.

AAAA! Nu vil jeg også have chapatnitsa! Tanyusha ved, hvordan man forfører

Mannochka, jeg er ikke bevidst

[Tanya]

Tanya, ja e-mine! Og nu vil jeg. Børnene så på hende "synge" som stavet.

[Tanya]

Tanya, ja e-mine! Og nu vil jeg. Børnene så hende "synge" som stavet.

Ksenia, uanset hvad, sejt og ikke dyrt.

Tanyusha, som altid er du på toppen!
Med et nyt legetøj din assistent! Må han behage og tjene regelmæssigt!
interessant, og hvis du prøver at fremstille sådanne pandekagekager i en pandekagefabrikant

[Valyusha]

Tanyusha, som altid er du på toppen!
Med et nyt legetøj din assistent! Må han behage og tjene regelmæssigt!
interessant, og hvis du prøver at fremstille sådanne pandekagekager i en pandekagefabrikant

Valyusha, Tak skal du have. og på en pandekage vil det vise sig som i en stegepande, kun du har brug for at rulle den meget tyndt ud, og det er det.

[Valyusha]

Valyusha, Tak skal du have. og på pandekagen bliver det som i en stegepande, kun du har brug for at rulle den meget tyndt ud, og det er det.

Tanya, jeg tænkte på et vaffeljern, men skrev en pandekagefabrikant.
I vaffeljernet vil dejen i teorien også flade tyndt ud, og nu er det interessant, om det bliver ens eller ej.
hvor er du dit aggregat "nadybala" købt? og for hvor meget?

Gratis forsendelse i dag, uanset hvor du har købt. Jeg ser og slikker mine læber!

Tanya, hvor længe kan disse kager opbevares uden at tørre ud? Eller hvis du opbevarer dem i cellofan, så er der intet.

Tanya, hvor længe kan disse kager opbevares uden at tørre ud? Eller hvis du opbevarer dem i cellofan, så er der intet.

Jeg opbevarer det i et håndklæde og i en taske. Hvis det er lidt tørt, fugter jeg det med lidt vand, lægger ost indeni, i grillen og spiser det så så lækkert. Som en trekantkonvolut.

[Chapati med hummus]

Piger, se hvad vi lavede i går))) Dette er noget)))) Meget, meget velsmagende

Chapati med hummus... Jeg ville spise og spise

[Olga]

Olga, Jeg vil have den samme hummus, men jeg vil ikke gøre alt.

Tan, gør dig klar med mod)) du vil ikke fortryde det. Jeg gjorde det også for første gang, nu laver jeg det ofte, jeg har allerede kogt kikærter, i går var det rigtigt, at der var en dåse dåse mad.

Blandet korn chapatis



Tanyulya,

[Alyona]

Alyonatak for overførslen her.

Og jeg kunne ikke modstå, jeg bestilte også en enhed fra Indien, så jeg venter, piger, lad os få forskellige dejopskrifter)).

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, Og hvor? Kan adressen tak. Pludselig sender de kasakerne ...

På samme sted, hvor Tanyulya beordrede 🔗... Det er skrevet, at de ikke sendes til Tyskland alene.

Tak skal du have!

Jeg laver af den samme dej, jeg forsøgte at erstatte vand med kefir, den samme lækre.

Samme sted, hvor Tanyulya beordrede 🔗... Det er skrevet, at de ikke sendes til Tyskland alene.

Der er PayPal. vores kort fungerer ikke med ham ... deltager ikke ...

Og der fungerer Skrill og ProPay-systemer, måske hvad der sker med dem.

Piger, jeg fandt en annonce på Avito: de sælger en chapatnitsa fra Indien til .... 42.500 rubler !!!!! Jeg er chokeret! Http: // www.

Piger, jeg vil købe en chapatnitsa på ebee, og der er så mange af dem! Kan du fortælle mig, hvordan de adskiller sig, og hvilken jeg skal vælge?

Piger !!! Jeg vil også have sådan et mirakel !!! Hvor får du det så? !!! 89099069735 olga

[Olga Darvesh]

Olga Darvesh, gå til ebay og vælg. Selvom de alle næsten er ens.

[Bes7vetrov]

Piger, jeg fandt en annonce på Avito: de sælger en chapatnitsa fra Indien til .... 42.500 rubler !!!!!

Bes7vetrov dette er sandsynligvis fuld automatisering Automatisk Roti Maker Rotimatic

Kan jeg stille et dumt spørgsmål?
Jeg så noget lignende i butikker kaldet en pandekagefabrikant. Også der hældes dejen, presses. Er dette en lignende enhed?
Og lydene mindede mig meget om bagning af vafler i et elektrisk vaffeljern, også der lavede dejen sådan en forfærdelig lyd, når den blev presset)). Og hvis en kage bages i et vaffeljern, kommer de ud?

Præcis disse vil ikke komme ud, de viste sig lækkert, men ikke chapatki.

Og pandekagerne? Vil de arbejde?

Chapatis viser sig i en stegepande, det er bare mere praktisk og mere interessant på enheden

Du skal først rulle ud i en stegepande! Og så lagde han det ned, knuste det og spiste det. De kunne ikke rive sig væk fra videoen, processen fortryllet

Piger, hej!
Tanyul, du har lige fascineret mig med dine enheder)))
Jeg ser både her og på YouTube din teknik og glider stille ned ad væggen.
Og hvor meget jeg allerede har købt mig selv takket være dig, vil jeg ikke sige noget
Snart bliver de smidt ud af huset med alt udstyr i en omfavnelse))
Og jeg vil gå, hvor mine øjne ser ud, som en orientalsk kvinde, kun hængt med teknologi og ikke med smykker

Jeg bestilte mig en chapatnitsa på Ibei i dag. Og så så jeg, at der er nye modeller. Men indtil videre er de kun i USA, jeg har ikke fundet dem fra Indien.
Disse er Brentwood tortilla

[Tanyulya]

Tanyulyafås ikke hætter
og det er ikke engang, at de ikke puster op, men at de er sammen med mig


og dejen i henhold til opskriften, smagte tyndere og tykkere og straks efter æltning, og efter 15 og efter 30 minutter
Jeg ryster lidt - tyk, ikke engang tæt på "armensk" lavash - flere pandekager, stærkere - sådan en "eksplosion" som på billedet
pandekager er kølige og ikke revet

hvad laver jeg forkert

Jeg købte også en chapatnitsa. Jeg bestilte det til ebay fra Indien. Jeg var bange for, at det ikke ville komme, at det ikke ville komme, eller at det var brudt, men alt sluttede godt. Jeg bestilte den 22. april, men jeg modtog den i dag og prøvede straks den. Tidligere så jeg nok video, hvordan man gør det rigtigt. Alt fungerede. Dejopskrift fra bogen Vedic Culinary Arts. Og jeg har mit eget mel, jeg male det selv.

[Nastenka]

Nastenka, det sker meget for mig, når dejen ikke er elastisk.
Ysafa, det er dejligt, at alt er i orden! Tillykke!

[Ysafa]

YsafaFortæl mig, hvordan du bestiller? Alt er på engelsk, men jeg er ikke særlig god med ham. Jeg vil virkelig have Chapatnitsa.

Tilføjet mandag 24. oktober 2016 19:09

Zauresh, glemte hvad browseren oversatte. Fortæl mig nu hvilken jeg skal vælge? Og så ser alt ud til at være det samme, og priserne er fra 23 til 66 dollars.

Girls købte for nylig en chapatnitsa fra Indien. Verden har aldrig set en så forfærdelig kvalitet. Jeg var nødt til at finde ud af det. IBEY godt gået, de returnerede pengene til mig, men stadig sedimentet. Hvis nogen beslutter at købe, så skriv til mig ... Jeg fortæller dig sælgeren, som du ikke skal købe hos. Jeg ved ikke, hvordan jeg vedhæfter et foto her, ellers ville jeg have sendt det

[Lyudmila Amelina]

Lyudmila Amelina, Luda! Q.E.D. Nu så de selv, at de blev sendt derfra og ganske ofte.