Øksegrød

For søde elskere.
Det var på den tekniske skole, pigerne lavede en kage - et lag kager, et lag margarine, granuleret sukker og så videre på tom mave og med varm te, bedre ikke.

jomfruer, hjælp mig med at finde ud af det
savner et par pærer
ønsker en uhøjtidelig salat
Hvorfor skal du lægge pærerne der?

[IvaNova]

IvaNova, kom her!

[gala10]

gala10, hvad lægen beordrede!
Tak skal du have!
ingen hasselnødder, men en håndfuld cashewnødder
i morgen morgen køber jeg en agurk og melodi

[Havrekoteletter "Godt fodret far"]

Jeg kan virkelig godt lide opskriften på mættede far-koteletter

Havrekoteletter "Godt fodret far"

Koteletterne er meget velsmagende og tilfredsstillende, og på grund af hvidløgsaromaen ligner de lidt kødkoteletter.

Struktur

havregryn - 1 glas,
vand (kogende vand) - ~ 1 glas,
friske champignoner - 3-4 stk.
kartofler - 1 stk.
løg - 1 stk,
hvidløg - 2 fedter
greener,
salt,
friskmalet peber,
vegetabilsk olie til stegning

Forberedelse

Hæld havregryn i en skål eller gryde, hæld kogende vand over, dæk og lad svulme op i ~ 20-30 minutter.

Skræl, vask og rasp kartoflerne.
Skræl og finriv løg.
Skær champignonerne i små terninger.
Hak greenerne.
Før hvidløg gennem en hvidløgspres.
Tilsæt kartofler, løg, hvidløg, svampe og greener til det hævede havregryn - bland godt, salt og peber.

Havregryn bør ikke være for tykt og ikke meget flydende - så du kan samle det op med en ske.

Sæt havrekager i en stegepande forvarmet med vegetabilsk olie med en spiseskefuld.
Steg koteletterne på medium varme på den ene side, indtil de er gyldenbrune.
Vend den til den anden side, steg i ~ 1 minut over medium varme, reducer derefter varmen til lav, dæk og bring til beredskab ~ 5 minutter

Patties kan serveres med friske grøntsager eller kartoffelmos.

[laver mad]

laver mad, hvad en god opskrift! Og ingen grund til at vente på sult, i morgen prøver jeg. Tak skal du have!

[Afkrydsning]

Afkrydsning, Jeg er meget glad for, at opskriften bliver efterspurgt. Jeg bruger det normalt meget i posten.

Cook, en interessant opskrift, jeg vil gerne tilføje et par ord til navnet: Velmættet far - glad mor.

[Vikus]

Vikus, kan du tilføje.

Jeg huskede noget. Inspireret af havregrynkoteletter.

"Vær opmærksom på husmødrene. Vegetarisk suppe smager bedre, hvis den er kogt med kød bouillon."

[laver mad]

laver madI tider med hungersnød lavede jeg sådanne koteletter uden svampe, uden kartofler og stegte løgene.
Nu vil jeg lave det efter din opskrift. Tror du, at honningsvampe gør?

Interessant emne ...
Jeg laver altid mere havregryn end nødvendigt. Den næste morgen laver jeg pandekager af resterne - du vil slikke fingrene! Et æg, lidt sukker, mel - og en solid morgenmad er klar. Men jeg har aldrig føjet det til brød, jeg må prøve det.

Tror du, at honningsvampe gør?

Hvorfor ikke? Jeg formoder, at de ikke ødelægger smagen. Jeg gjorde det med svampe, asp svampe og boletus svampe. Det var altid lækkert. Tilføj også forskellige krydderier.

Jeg hælder mindre vand end opskriften. Sandsynligvis er hercules så forkert.

Hvis jeg har tid, steger jeg altid løgene.

Tak for pæresalaten (jeg gik magisk til fuglen til frokost) og for havregrynkoteletterne (jeg overtalte til middag)
Interessant, hvis tunikaerne stegtes i ovnen, ved hvilken temperatur?
(min ovn er fremragende
i modsætning til pander)

Kokken, koteletterne er fremragende, jeg lavede en dobbelt portion på en gang, lækker. Tak fordi du delte.

[Vika]

Vika, Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide opskriften. Spis til dit helbred!

Sådan en Temka er en klasse !!!

Og jeg bragte dig en opskrift på budget cupcakes!

Til cupcakes har vi brug for:

en.Mel - 200 g
2. Sukker - 120 g
3. Vaniljesukker - 1 pose
4. Bagepulver - 10 g
5. Varmt vand - 150 ml
6. Vegetabilsk olie - 3 spsk. l.
7. Alle bær, friske eller frosne (jeg fandt en tranebær!) - en håndfuld

I stedet for bær kan du tilføje appelsin- eller citronskal og også stykker chokolade, kandiserede frugter, hårde frugter (æbler eller pærer) skåret i stykker eller et par teskefulde kakao. Generelt er der ingen grænse for fantasi!

Alt er ekstremt simpelt.

1. Forvarm ovnen til 200 ° C.
2. Kog vand.
3. Kombiner mel, sukker, vaniljesukker og bagepulver.
4. Bland vegetabilsk olie og kogt vand.
5. Hæld vand og olie i den tørre blanding.
6. Ælt dejen med en ske. Ingen grund til at piske!
7. Tilsæt bær, bland.
8. Smør formen let med vegetabilsk olie. Vi spreder dejen og fylder volumen med 3/4. Denne mængde dej var nok for mig til 12 boller.
9. Vi sender til ovnen i 15 minutter.
10. Fjern bagepladen fra ovnen. Afkøl muffinsne lidt. Vi skifter til en skål.
11. Drys med kakao eller pulveriseret sukker.

Du kan brygge te og nyde!





Og også bagt med citron: saft af en halv citron i dejen og revet skorpe. Vkuuuusno !!!

[Yulianchik]

Yulianchik, viser vanillecreme dejen, når vandet er varmt? Interessant opskrift og magert. Tak skal du have! Relevant nu.

[marina-mm]

marina-mm, det ser ud som vanillecreme, men det ligner ikke eclairs eller profiteroles - når alt kommer til alt er der ingen æg, mælk eller smør (margarine).

Og råd - det vigtigste er ikke at tørre dem ud!

[Yulianchik]

Yulianchiktak for rådet, i dag prøver jeg

[marina-mm]

marina-mm, selv tak! Hvordan prøver du, undereblive imponeret?

Dette er mine opskrifter:
KILDER "IKKE FISK IKKE KØD"
Hak 5-6 løg i små terninger, rør med 3 æg, tilsæt lidt mel, salt og peber. Steg i en stegepande med en ske. Derefter gryderet med sovs: stegte løg, tomatpuré, vand.
Ingen kan bestemme, at det er fisk eller kød!
Kål Schnitzel.
Skær stubben i kål og kog i vand eller mikrobølgeovn (i en pose). Del bladene og skær en tyk vene ud. Salt hvert blad med peber, dypp først i mel, derefter i et æg og steg i solsikkeolie i en stegepande. Meget velsmagende men ikke diæt :-)))

FINT, TAK!

Den mest budgetmæssige mulighed for hakket kød:
300 g hjerte,
1 kg let
2-3 løg,
50-100 vegetabilsk olie til stegning
salt og peber efter smag.
Skær lungerne i stykker og kog. Rul rå (!) Hjerte og kogt lunge gennem en kødkværn. Hak løgene fint. Vi blander, salt. peber hakket. Du kan tilføje en del af bouillon. Brug som du vil: steg det med pasta eller kartoffelmos som fyld til tærter på en gryderet.

Der var mangel på kød i barndommen. Og kagen med lungerne gik med et brag. Kogte lunger, snoet med løg (en masse løg). Og bagt en stor tærte på hele bagepladen
Nu ønsker ingen af ​​mine en kage som denne.

og jeg vil! Åh, hvordan jeg vil! Lejlighedsvis forkæler vi os kun i bunden, urinstoffet øges og så varmt ...

Når der ikke er noget kød i huset, eller der ikke er nogen styrke til at tilberede det, men mænd kræver ... Jeg koger enhver smuldrende grød, så den holder 2 gange. Mens grøden koger, steger jeg MEGET løg, kog 2-3 æg. Jeg lægger løg og finhakket æg, urter i grøden. Alt blandes sammen, og de sultne brødre kaldes. Normalt nok til frokost og morgenmad.

Hvis der stadig er sovs fra gulasch, koger jeg ris på det, tilsæt greener. Går til morgenmad for en sød sjæl.

Der var mangel på kød i barndommen. Og kagen med lungerne gik med et brag. Kogte lunger, snoet med løg (en masse løg). Og bagt en stor tærte på hele bagepladen
Nu ønsker ingen af ​​mine en kage som denne.

I min version føles lungen svag, hjertet har en mere kødfuld smag. Halvdelen af ​​de krævende bemærker ikke udskiftning af kød. De lavede tærter - ganske spiselige og velsmagende. Makaroni med dette hakket kød går med et brag. Til påfyldningen kan du tilføje et halvt glas kogt ris.

Der er en variant af hakket fisk med fyldstoffer: fisk 250-300 g (filet), kål 100 g, løg 50 g, gulerødder 50 g, havre rullet 2-3 teskefulde (kan erstattes med brødkrummer eller klid). Det hele gennem en kødkværn. Tilsæt 0,5-1 æg, salt, krydderier. Det viser sig at være vandigt. Hvis det står i 15 minutter, "trækker havregryn" en del af væsken ind. Så steger vi som pandekager.
Jeg udelukker ofte gulerødder.

Og min bedstemor tilberedte sådan en sup, jeg har mad i 90'erne også i 90'erne, nu til bedstemor-bedstemor Varya. Jeg skræller et par - tre rå kartofler, skåret i terninger og koger til de er møre i lidt vand, salt, tilsæt mælk, et fed hvidløg passeret gennem en knuser, et stykke smør. Nogle gange og finhakket løg. Tilsæt hvidløg og løg, når suppen allerede er fjernet fra varmen og afkølet lidt.

Hvordan prøver du at dele dit indtryk?

Bagte boller med tyttebær. Min kræsen er ikke særlig god De siger, at konsistensen af ​​dejen ikke er den samme, jeg prøver at tilføje flere syrer til dejen. Normalt ved magert bagning hæver bagepulver med sur juice-saltlage dejen godt. Jeg kunne bare lide tanken om kogende vand. Jeg vil eksperimentere yderligere ...

Jeg kom til at plage igen
1. Rester af væske fra dåse oliven og ærter. Hvad synes du - kan du lægge brød på det eller hælde det ud?
2. Jeg så på forummet en opskrift til fyldning af tærter fra falske tørrede abrikoser (tørrede abrikoser + gulerødder). Mistet, forvirret Og jeg kan ikke huske navnet Hvem så International Federation of Journalists?

[IvaNova]

IvaNovafalske tørrede abrikoser dette er sandsynligvis det
"Mankin" kranz med pseudo-uricula (Elena Tim)

Nemlig!
Tak skal du have!

[du kan lægge brød på det]

1. Rester af væske fra dåse oliven og ærter. Hvad synes du - du kan lægge brød på det eller hælde ud?

Let!
På forummet er der allerede opskrifter, der bruger olivengurke.
Ærter afkog er også fint, en lækker væske.

Bare husk, at smulebrødets farve kan ændre sig lidt

[Administrator]

Tak skal du have, Administrator
Jeg vil kigge efter opskrifter

[IvaNova]

IvaNova, ikke DETTE?

[Rarerka]

Rarerka, det
Tak skal du have!

du kan lægge brød på det

aha!
Du kan også tilføje til hakket kød

[Tverichanka]

Tverichanka, lavet i dag tærter i henhold til din pseudokødopskrift (fra linser). Lækker! Og usædvanligt. Variation er en fantastisk ting!

På forummet er der allerede opskrifter, der bruger olivengurke.

Og jeg hældte det altid ud, prøvede ikke engang. Sønnen drikker ofte af ærter, men ikke altid

Piger, hæld ikke noget ud. Selvom i dag hældte jeg selv bouillon med kogte kartofler. Balda! På den opnås sådan duftende og løftende brød. Og jeg laver brød med saltlage fra kål ifølge Tumanovas opskrift. Først fortyndede jeg 50 * 50 med vand og for nylig kun bagt det i saltlage. Rughvede 50 * 50, jeg bager det altid. Lækker, rose, skorpen viste sig at være stegt. Kun i dette tilfælde tilsatte ikke eddike og salt ret lidt.
Jeg har også bagt hvid i saltlage, kun fortyndet 1 * 1 med vand. Det viste sig også at være lækkert, lugtede kun som kåltærter. Jeg kan lide.

Bagte boller med tyttebær. Min kræsen er ikke særlig

Her skal du vælge den "rigtige" udfyldning. For mig er de mest lækre med tranebær. Resten er enten tør eller tæt ...

Piger, hæld ikke noget ud. Selvom jeg i dag hældte bouillon med kogte kartofler. Balda! På den opnås sådan duftende og løftende brød. Og jeg laver brød med saltlage fra kål ifølge Tumanovas opskrift. Først fortyndede jeg 50 * 50 med vand og for nylig kun bagt det i saltlage. Rughvede 50 * 50, jeg bager det altid. Lækre, steg, stegte skorpe viste sig. Kun i dette tilfælde tilsatte ikke eddike og salt ret lidt.
Jeg har også bagt hvid i saltlage, kun fortyndet 1 * 1 med vand. Det viste sig også at være lækkert, lugtede kun som kåltærter. Jeg kan lide.

Kunne du holde din næse ved opskriften?

PS:
I går ledte jeg ikke efter opskrifter på brød i saltlage fra oliven. Jeg gjorde det simpelt - jeg tog den opskrift, jeg kunne lide ("5 kornprodukter"), udskiftede væsken (den efterlod både væsken fra oliven og ærter) og reducerede mængden af ​​salt med halvdelen. Brødet er ikke det samme som i mælk (vådere), men meget velsmagende. Men det smuldrer ikke. Selvom jeg udelukker ikke, at fugtigheden skyldes, at jeg ikke tog den ud af HP med det samme (det var for sent, jeg kørte allerede i søvn)
Tak for rådet!

Og min mand og jeg elsker og fremstiller ofte i landet bare koldkogte kartofler med grønne løg og solsikkeolie, helst med en skadelig - med en lugt, helst fra stegte frø. : nyam: Sønnen forstår ikke - uden kød ...

Jeg elsker også jakke kartofler. Da vi først blev gift, var jeg flov over at tilberede den som en skål (jeg kogte den til salater). Men på en eller anden måde kom vi til vores venner, og der lavede de dumplings til frokost. Og min bedstemor tilberedte sig lidt kartofler. Mine sønner, på det tidspunkt var de de ældste tre år gamle, og de midterste 2 (den yngste var endnu ikke), spiste alle disse kartofler med deres bedstemor med en sådan appetit. Siden da begyndte jeg at tilberede jakkekartofler som en uafhængig skål

[LAZAGNA HURTIG]

LAZAGNA HURTIG Når jeg laver dumplings eller dumplings med lukkehjulet strimler dejen, der er tilbage efter støbning, tørres. Derefter bruger jeg disse ujævne, ikke smukke, dobbelte strimler til hurtig lasagne - Jeg lægger disse strimler i bunden af ​​multikogeren med et lag på cm 2, så en blanding af løg og rå kød, igen nudler og hakket kød med løg = lag 3 passer godt. Jeg fylder den enten med vand eller bouillon eller mælk eller hjemmelavet tomatjuice. Væskeniveauet er lidt over lagene. Jeg satte bagning i 40 minutter. Det viser sig, at en sådan tærte med en lys dumplingssmag. Variationer i fyldet - efter smag og tilgængelige produkter. Du kan også lægge den klassiske lasagnefyldning.

Det er en bastard, jeg begyndte at dreje helt og glemte dejen !!! Hun tog et pust af gærdej ud af fryseren, lå i køleskabet i 3 dage, svulmede op ... Vi er syge, ikke på prøve. Er der noget, du kan gøre, eller bare for at smide væk?

Jeg kastede det væk, det var surt, såååå lugt, rædsel.

Jeg abonnerer på emnet - interessant!

Interessant emne! Tilmeld dig! Tak alle for rådgivningen!

Nå, hvordan man ikke abonnerer på dette emne! Så meget fornuftigt!