Rustik komfur
Piger har brug for et kollektivt sind
I dag gav de mig en bageplade, som her, men ikke en sammenfoldelig:

Teflon bageware
Jeg bruger en almindelig rund en uden huller. Sig mig, i en form med et hul til at bage muffinsdej eller hvad? Jeg er kedelig, jeg ved ikke, hvad jeg skal bage i den. Rådgive eller kaste en reference?
Elena Bo
Rustik komfur, jeg har sådan en form. Meget praktisk til cupcakes. De bages hurtigere og mere effektivt.
Zest
Citat: Rustik komfur

Piger har brug for et kollektivt sind
Jeg har den samme form. Da jeg hældte charlotte i den, blev dejen "gravet ud" på pallen i begyndelsen af ​​bagningen, jeg beklagede, at jeg ikke havde dækket den med pergament ... og derefter tørrede de de kagerede bløddej af.
For resten er alt bagt som i enhver form, der ikke er figureret))
Tanyusha
Skil for mig er også sådan en form, indtil intet kom ud, måske sætter de pallen lidt på skrå?
Lika
Zest, dette sker, når bunden ikke passer tæt ind i rillen på væggen.
Jeg havde de samme fejl og nu, efter at have samlet formen for at kontrollere tætheden, fylder jeg vand, hvis det ikke drypper, tørrer jeg det af med et håndklæde og går
Zest
Citat: Lika

dette sker, når bunden ikke passer tæt ind i vægsporet.
Så faktum er, at denne form er den samme som Village Komfur præsenteret uden lås. Bunden indsættes simpelthen i den runde ramme, og selve den krøllede indsats er på den. Kun med en vis glæde besluttede jeg det med en bund - kun til rundbage og med en krøllet indsats - til "perforeret". Det var sandsynligvis ikke desto mindre nødvendigt ikke at ignorere bunden. Men alligevel var det slet ikke kritisk. Skorpen nedenfra greb hurtigt, og det er det
Og med en sådan lås har jeg en anden form, lige rundt på en smuk bakke med håndtag. Der var ingen problemer med hende.
og kontrol med vand er fantastisk)) Nu vil jeg teste formen sammen med bunden inden bagning))
Zubastik
Citat: Zest
Og med en sådan lås har jeg en anden form, lige rundt på en smuk bakke med håndtag. Der var ingen problemer med hende.
Og jeg har netop det sædvanlige runde problem - og bunden passer godt ind i rillen på væggen, den flyder bare, og du kan ikke gøre noget med det. Jeg køber ikke flere af disse, bedre silikone.
dopleta
Kollegaer, har nogen brugt et sådant sæt præfabrikerede dåser til bagning af kager med påfyldning Teflon bageware Teflon bageware ? Jeg købte den i går. Og at dømme efter beskrivelsen har den mange interessante funktioner.
Tanyusha
dopleta hvilke smukke uniformer og hvor du kan købe dem.
dopleta
Citat: tanya1962

dopleta hvilke smukke uniformer og hvor du kan købe dem.
Åh, tanya1962, det viste sig at være sådan en interessant ting! Bare en designer til bagning! Jeg prøvede straks den mest primitive version, dette er hvad der skete Teflon bageware... Så stort! Alt er bagt på én gang. Dejen hældes i en af ​​de grundlæggende former (med et fladt eller rundt tag), så er der fastgjort en intern sfærisk form, hvor du kan hælde en anden dej (eller hælde intet, hvis du har brug for at bage en kage med en soufflé eller med is eller med en anden vanskelig påfyldning) og i den tredje flade form bages "bunden" (i dette tilfælde har jeg ikke bagt den). Så er alt fastgjort sammen - og det viser sig at være et slags komplekst trick! Jeg bliver høj! Fuglemælk er næste. Og jeg købte den fra os i Skt. Petersborg i en lille isenkræmmer.
Panevg1943
Dopleta, vidunderlige former, og bagning er meget lettere og montering. Hvor meget koster et sæt? Du er nødt til at joke om det.
aynat
Vi sælger sådanne formularer i nærmeste hardwareforretning (måske er producenten anderledes, de vises i sammenklappelig tilstand uden en æske), men min fantasi er ikke nok, og de interesserede mig ikke i starten. Og nu tror jeg måske også jeg har brug for dette?
dopleta
Citat: Panevg1943

Dopleta, vidunderlige former, og bagning er meget lettere og montering. Hvor meget koster et sæt? Du er nødt til at joke om det.
Jeg kan huske, noget som 380 rubler ... Kort sagt, fra 300 til 400, slet ikke dyrt. I morgen, på anmodning af mine venner, går jeg der igen, jeg skal afklare.
kuku
Citat: dopleta

Jeg kan huske noget som 380 rubler ...Kort sagt, fra 300 til 400, slet ikke dyrt. I morgen, på anmodning af mine venner, går jeg der igen, jeg skal afklare.
Dopleta, angiv venligst adressen på butikken i Skt. Petersborg, hvor sådanne sæt sælges.
dopleta
Citat: kuku

Dopleta, angiv venligst adressen på butikken i Skt. Petersborg, hvor sådanne sæt sælges.
Ak, kuku, lige vendt derfra (gik for at købe til venner) - det viser sig, jeg købte den sidste. Men jeg bad dem tårefuldt om at bestille mere, og så snart de vises, vil jeg give dig besked. Og du, hvis du møder dem overalt, så lad dem vide det, okay?
olgushka
Piger. hvem er fra Moskva. Jeg kan bestille et sådant sæt i joint venture. Skriv i en personlig.
Tante Besya
For cirka en måned siden købte jeg denne formular
Jeg købte det til kagerne, men jeg prøvede det kun i dag på gryden. Jeg kunne virkelig godt lide det, intet sidder fast, brændte ikke, det blev rødt .. Og størrelsen er god !!!
DET ER SÅ DET SER UD
Irina_hel
Tante Besya! God shopping! Formularen er virkelig vidunderlig, jeg bruger den selv.
Og gryden er uoverkommelig!
AlisaS
Hej allesammen!

Jeg ledte længe, ​​ledte efter den og til sidst købte jeg denne form for en Tescoma-bjørn

Teflon bageware.

Og nu lider jeg, jeg kan ikke finde den korrekte algoritme til bagning af en kage i den i en gasovn (der er praktisk taget ingen erfaring med bagning).
Det viser sig, at bunden af ​​bjørnen er meget brændt. Og der er stadig dej inde. Jeg prøvede forskellige muligheder, men måske så jeg ikke noget ...
Hjælp venligst med råd:
  • hvilken ild er bedre at sætte (medium, stor ??? Jeg har ikke et termometer i ovnen)?
  • Hvor er det bedste sted for en god bageskål (midt i ovnen, øverst)?
  • hvor længe skal man bage?



Tak på forhånd!
Anna1957
Hvilken butik? Jeg spyttede straks - jeg havde aldrig set sådan noget overalt.
Tatiasha
Jeg har sådan en silikoneform (hvem har brug for det, gå til Auchan), jeg bagte en kage på den midterste hylde, 180g. (lille lys).
AlisaS
Citat: Anna1957

Hvilken butik? Jeg spyttede straks - jeg havde aldrig set sådan noget overalt.

Jeg købte i Tescoma-butikken (i Dnepropetrovsk er dette shoppingcentret Most-City). Men alt er dyrt i denne butik. Selv i Caravan og METRO er andre Tescoma køkkenredskaber billigere end i denne butik. Sandt nok har K. og M. ikke alt. For eksempel denne formular.

Men her er hvad der blev opdaget under driften af ​​denne form.
Selvom formen er non-stick, skal den smøres med olie eller drysses med mel, fordi den stadig brænder - den sidder fast (jeg bruger både smør og mel). Der står på etiketten, at det er opvaskemaskine sikkert. Jeg vaskede denne form i opvaskemaskinen kun 1 gang (jeg prøvede, hvordan det ville være). For nylig opdagede jeg rust på bagsiden af ​​formen ved foldene. Så meget for tjekkisk kvalitet!
AlisaS
Citat: Tatiasha

Jeg har sådan en silikoneform (hvem har brug for det, gå til Auchan), jeg bagte en kage på den midterste hylde, 180g. (lille lys).
Tak skal du have, Tatiasha!
Gennem mange eksperimenter lærte jeg, hvordan man bager cupcakes i denne form. Ligesom dig lagde jeg det på den midterste hylde, men først laver jeg en stor ild i et par minutter, og så lægger jeg den på en lille. Og efter 40 minutter er cupcaken klar.
Problemet med denne bjørneform er som følger - når du hælder dejen og lægger den på en vandret overflade, vipper formen, dejen er ujævnt fordelt i formen. Jeg fandt en vej ud - jeg lagde formen på siderne af en passende rektangulær form (heldigvis er bjørnens ydre kanter alle i vandret plan), og bjørnen er igen i vandret position.

Men i en silikonebjørneform
Teflon bageware
der er sandsynligvis ikke noget sådant problem. Det er ikke så præget som teflon.
svet_lana
Citat: dopleta

Åh, tanya1962, det viste sig at være sådan en interessant ting! Bare en designer til bagning! Jeg prøvede straks den mest primitive version, dette er hvad der skete Teflon bageware... Så stort! Alt er bagt på én gang. Dejen hældes i en af ​​de grundlæggende former (med et fladt eller rundt tag), så er der fastgjort en intern sfærisk form, hvor du kan hælde en anden dej (eller hælde intet, hvis du har brug for at bage en kage med en soufflé eller med is eller med en anden vanskelig påfyldning) og i den tredje flade form bages "bunden" (i dette tilfælde har jeg ikke bagt den).Så er alt fastgjort sammen - og det viser sig at være et slags komplekst trick! Jeg bliver høj! Fuglemælk er næste. Og jeg købte den fra os i Skt. Petersborg i en lille isenkræmmer.
Piger, jeg købte en sådan form, men der var ingen opskrifter på den. Måske har nogen opskrifter, der er mulighed for at smide en scanning eller i det mindste en kiksopskrift at dele, ellers ved jeg ikke, hvor meget dej der skal hældes der. Jeg vil ikke eksperimentere forgæves. Jeg håber virkelig på hjælp
Anna1957
Citat: dopleta

Kollegaer, har nogen brugt et sådant sæt præfabrikerede dåser til bagning af kager med påfyldning Teflon bageware Teflon bageware ? Jeg købte den i går. Og at dømme efter beskrivelsen har den mange interessante funktioner.
Åbn hemmeligheden: hvor købte du dette mirakel i Skt. Petersborg? Klarede du at finde mere til dine venner (din, husker jeg, var den sidste)?
dopleta
Citat: Anna1957

Åbn hemmeligheden: hvor købte du dette mirakel i Skt. Petersborg? Klarede du at finde mere til dine venner (din, husker jeg, var den sidste)?

Ak i butikken, hvor jeg købte, var de ikke længere der, jeg kigger ofte derhen. Men jeg husker, at det efter det så ud til at være i en topbutik.
nød
I dag købte jeg et sådant sæt aftagelige kageforme - diameter 26 cm, 24 cm, 22 cm, 20 cm og 18 cm til 1200 r. Jeg ved ikke engang, om det er dyrt eller ej - nu kan du forme flerdækkede kager
Teflon bageware
Kapitan_Kis
fortæl gede, at du kan købe en form til en mickey mouse-kage i Kiev, bare et hoved og ører er nødvendige
Tante Besya
Piger, har nogen en aftagelig bageplade fra Dr. Oetker i brug, er det værd at købe eller brænder det? Noget Teskomovskie jeg slet ikke kan lide, der brænder meget i dem, især kiks

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter