Rødbeder med bønner (magert) til multikoger Steba DD1 Eco

Rødbeder med bønner (magert) til multikoger Steba DD1 Eco

Kategori: Første måltid

ingredienser
kogte bønner	1 spsk.
kogte rødbeder	1 stk.
pære løg	1 stk.
gulerod	1 stk.
kartofler	2 stk.
vand	800 ml
vegetabilsk olie	1 spsk. l.
hvidløg	2 fedter
persille
salt, krydderier	smag

Madlavningsmetode

• 1. Forvarm stålskålen i stegeprogrammet, hæld olien i, hak gulerødderne og løgene, sauter i 2 minutter. Slå stegningstilstand fra.
• 2. Skær kartoflerne i terninger, tilsæt dem i skålen sammen med bønner, vand, salt og krydderier (jeg har en færdiglavet blanding af tørrede urter og grøntsager "Til de første retter"). Luk låget, luk ventilen, Suppetilstand 0,7 10 min.
• Mens rødbeden koger, skal du rive rødbederne på et groft rivejern, finhakke hvidløg.
• 3. Vent efter afslutningen af ​​programmet, indtil temperaturen falder til under 100 g, blød den resterende damp ud, åbn låget. Tilsæt rødbederne og hvidløg, luk låget igen og lad det stå i 30 minutter for at "genforene" ingredienserne.
• Sæt den færdige rødbeder med persille og server.
• God appetit!

Skålen er designet til

4-6 portioner

Tid til forberedelse:

30 min + opvarmning

Madlavningsprogram:

Stegning, suppe 0,7

Bemærk

Sådan optimeres tilberedningen af ​​roer og bønner.
I lang tid stadig på et eller andet forum læste jeg rådene om at koge bønnerne med det samme med hele pakken og fryse dem. Brug det derefter efter behov))) Nu gør min mor, søster, brors kone dette.
I dette tilfælde gennemvædede jeg en halv pakke bønner i en time i varmt vand inden jeg tilberedte rødbeden, hvorefter jeg lossede dem i en skål, hældte koldt vand 2 fingre over bønnens niveau, satte en rist ovenpå og lagde de omhyggeligt vasket rødbeder. Suppeprogram i 30 minutter, trykket blev frigivet med det samme.
Og hun begyndte at lave mad rødbeder. Og hvis det ikke var for Shteba, ville jeg ikke være begyndt at tilberede det

De, der ønsker det, kan tilberede rødbedsuppe i bouillon og tilføje creme fraiche, men for mig er det så lækkert!

Åh, hvor lækker og smuk, fantastisk

Tak skal du have!

Meget praktisk, og det er også meget praktisk, at vandet efter kogning af bønnerne ikke går i suppen, jeg kan huske, at jeg læste et sted, at det ikke kan spises - det indeholder fordøjelseshæmmere ...

[Larissa]

Larissa, opskrift på et magert bord)
Og vi faste ikke i år, og immuniteten er derfor svag. Men med stillingen er det svært, det er svært at arbejde.

[| Alexandra |]

| Alexandra |Jeg husker, min bedstemor, da hun kogte bønnerne, drænede den første bouillon altid, hældte den derefter igen med koldt vand og kogte den som forventet ...
før ingen vidste om hæmmere, men de kogte, viser det sig, rigtigt
Masinen, ja så er dette til aflæsning af creme fra flød, glem ikke at spise

Larisa, tak - hun fodrede mig fastende, og resten. Uden dig, ville det have været mig at koge hele pakken bønner og 7 rødbeder, jeg lavede suppe ud af 1/4 af dette, alt er nøjagtigt efter din opskrift, kun i slutningen kastede jeg en krukke kirsebærsaft og 100 gram tomatpuré, som jeg kan lide i borscht. Utroligt velsmagende selv uden creme fraiche ...

[Alexandra]

Alexandra, Jeg er glad for, at jeg kunne lide det))) Jeg tilføjer sjældent tomater til borscht, jeg kan godt lide det sødere)))
og optimering af den teknologiske proces er den tidsbesparelse

Om morgenen prøvede jeg det igen som morgenmad, jeg troede, vi kunne synes, det var meget velsmagende - og dømte en dobbelt portion. Og alligevel - jeg har 3 store fed hvidløg til en ufuldstændig Shteba. Og det er meget behageligt, at det spises uden længsel efter den elskede creme fraiche ... Så - jeg sender tak!

[Alexandra]

Alexandra,
Jeg holder mig nu til "briller", ellers ville jeg også have fejet alt om 2 gange.

Hvad er disse "briller"

diskussion her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182552.0, det handler om konstruktion