Italiensk is med ricotta (Gelato alla ricotta) i ismaskine Brand 3812

Italiensk is med ricotta (Gelato alla ricotta) i ismaskine Brand 3812

Kategori: Kulinariske opskrifter

Køkken: italiensk

ingredienser
mælk 3,5%	200 g
melis	180 g
ricotta	250 g
fløde 33-38%	250 g
vaniljesukker	10 g

Madlavningsmetode

• Kombiner mælk, sukker og vaniljesukker i en gryde, varme op for at opløse sukkeret. Køl ned.
• Tilsæt mælk til ricotta i små portioner, pisk blandingen med en nedsænkningsblander. Opbevares i køleskab i tre timer.
• Tilsæt flødeskum og rør om.
• 
• Hæld blandingen i en ismaskine og frys. Standard tilberedningstiden er 1 time. Min is var klar på 45 minutter.
• Server med friske bær eller topping.
• В i appetit!
• 
• Isen viser sig at være blød, cremet takket være ricotta - fløjlsagtig. Med friske hindbær - bare et eventyr!

Bemærk

En kilde: 🔗./2010/06/gelato-alla-ricotta.html

[Sonadorin]

Opskriften er selvfølgelig Sonadorin, der tvivler.
Hun laver altid god is.

Aaaaaaa! Nu er jeg ikke bange for dine isopskrifter! Jeg mister selv forretningspølse med en ismaskine!
Først nu, i dag handlede jeg, men jeg glemte helt ricotta!
Hør her, mand, vær en ven, husk mig, på hvilken is jeg for nylig besvimede, hvad? Jeg spurgte dig også, otkel sådan en smuk farve. Der var ligesom nogle bær ...
Jeg kan ikke finde.

[Afkrydsning]

Afkrydsning, Tak skal du have! Jeg ville være glad, hvis opskriften nogensinde virker for dig.

Lenus, og vaske? Tillykke! Hjemmelavet is er så sej!

mind mig, tak

Her er det, bær med mascarpone. Kan du stadig tranebær se, det viser sig generelt lilla.

Manyun, ærligt talt, jeg elsker dig!
Tak, jeg kastede to på én gang! Jeg har allerede gravet tranebær i fryseren!

Lenus, lav mad for helbredet! Jeg kan virkelig godt lide tranebæris.

Sonador, hvilke forførende bolde! Jeg kigger på dem den anden dag med sorg, ja, jeg har ikke en ismaskine!

[Sonadora]

Sonadora, kan du fortælle mig, hvor meget is der kommer ud? Jeg har en lille skålvolumen, jeg tror, ​​hvor meget der passer ...

[Daria]

Daria, volumen af ​​is, desværre, vil ikke fortælle dig. Men volumenet af isblandingen er cirka en liter.

[Manya]

Manya, Tak skal du have! Jeg købte Bradeks, der er 2 skåle, jeg deler den i to, den skal passe.
Jeg har ikke brugt en ismaskine endnu, jeg vil prøve det på denne opskrift

[Daria]

Daria, tillykke med din assistent! Lad ham lave mad meget forskellig og lækker is. Jeg håber, at denne variation vil være efter din smag.

[Manechka]

Manechkatak, vi nød virkelig isen !! Sandt nok, for min enhed er delen stor, du skal gøre halvdelen. Om aftenen prøvede vi det, smagen af ​​is. Ikke cloying, alt er i moderation.
Generelt vil jeg helt sikkert gentage det!
Og et spørgsmål, da jeg laver det i en ismaskine for første gang, tænkte jeg, at det skulle være blødere. Købmanden kan let skæres med en kniv efter frysning. Jeg troede, det ville være det samme. Men det var hårdt, de tog det næppe op med en ske. Er det noget, jeg ikke har observeret inden for teknologi? Eller er dette normen?
Tak igen!

[Daria]

Daria, for dit helbred! Jeg er glad for, at jeg kunne lide isen.
Ja, det fryser i fryseren. Jeg tager det ud på forhånd, så det går lidt inden servering. Jeg satte en ske i kogende vand i 10 sekunder, før jeg skrev hver kugle.
Den eneste is, der forblev blød efter frysning, er Pierre Herme karamelis

Jeg gik og læste den. Jeg er sikker på, at hun også vil kunne lide det)
Det vigtigste er, at manden spiser og roser !! Dette er den anden enhed efter brødproducenten, som han praktisk talt tilbød at købe selv.
Vi bliver nødt til at mestre dette produkt

han tilbød praktisk talt at købe

Det vigtigste er at bringe ham korrekt til denne beslutning. Skræm ikke væk. Strategi er vores FSE!