Græsk toast

Græsk toast

Kategori: Kolde måltider og snacks

Køkken: græsk

ingredienser
Baguette
Aubergine
cherrytomater
Oliven
Sjalot
Hvidløg
Olivenolie
Trøffelolie	1 dråbe

Madlavningsmetode

• Skær baguetten i længderetningen og også auberginen.
• Tør baguetterne uden olie i en tør stegepande eller pandekagemaskine.
• 
• bage ægplanter.
• 
• Hvis du er på en crepe maker, skal du vende det ofte, fordi processen er hurtig.
• Hvis det er i en stegepande - over moderat varme.
• Skær skalotteløg (det er ikke så varmt) i ringe, tomater og oliven - knus også hvidløg gennem hvidløgspressen.
• Vi blander alt i en lille skål, tilsætter olivenolie og, hvis tilgængelig, trøffelolie - 1 dråbe, ikke mere!
• Hvis disse olier ikke er tilgængelige, er uraffineret solsikkeolie meget velegnet - også meget velsmagende!
• Sæt den bagte aubergine på bagetten ovenpå - den tilberedte tomat-olivenmasse.
• Og vi spiser ... ...

Praktisk og meget velsmagende, vi hengiver os også til sådanne ting.
Ol, kommenterede jeg først og så på, hvis opskrift jeg ikke genkendte avataren med det samme.

Her! En velsmagende!

[Olga]

Olgatak for opskriften, jeg elsker aubergine-tomater i enhver form!

Vidunderlig opskrift, jeg elsker skåle sådan. Men dine oliven er ikke helt almindelige på billedet, fransk?

Skriftlig - græsk syltet med ben, fremstillet og købt i Italien, DMU.

[MariV]

MariV, Olga, mange tak, virkelig lækker! Jeg tilføjede italienske urter og balsamico sauce

[leeka]

leeka, til sundhed og glæde i huset!

vidunderlig skål opskrift og lækker og meget farverig!

Tak for din tilbagemelding! Kog for helbredet!