Kalvekød med ost

Kalvekød med ost

Kategori: Kødretter

ingredienser
Oksemørbrad	2 stk.
Pæreløg	2 hoveder
Champignon svampe	7 stk.
stor sød peber	1 stk.
Vegetabilsk olie
Mayonnaise
Salt
jord peber
Ost	100 g
Kalvekødmedaljoner med ost

Madlavningsmetode

• 1. Vask mørbrad, skåret i stykker på ca. 3-4 cm. Slå af med en hammer, salt og peber.
• 2. Smør et bageplade med vegetabilsk olie, læg medaljoner.
• 3. Hak løg, paprika. Hæld 2 spsk i en skål. l. vegetabilsk olie. Varm (temperatur 100, tid 15 min.) Steg.
• 4. Skær svampene, tilsæt stegemassen efter 10 minutter.
• 5. Sæt dig ud af CP.
• 6. Skær osten i terninger, slib i KP (turbo-tilstand 7-8 sek)
• 7. Sæt grøntsager med svampe på kødmedaljer, hæld mayonnaise på og drys med ost. 🔗
• 8. Bag i ovnen ved 220 g i ca. 30 minutter. (dette er uden majones) [bill] (dette er med mayonnaise).

Skålen er designet til

15 stykker

Tid til forberedelse:

45 minutter

Madlavningsprogram:

kombineret

Bemærk

Jeg lavede to versioner af medaljoner, en med mayonnaise og en uden mayonnaise. Den anden mulighed er ikke så fed.

Jeg er den første til at smage lækkert, jeg elsker kalvekød, især med ost, mmm nyamka Tak for opskriften

Det var så lidt. Kog for helbredet. Jeg lavede denne opskrift med svinekød, i sovjetiske tider blev den kaldt "fransk kød". Det koger hurtigt, det viser sig at være lækkert og smukt.
Nu tænkte jeg, fordi oksekød også kan gøres på denne måde, hvis du først maler det i en KP, og derefter ifølge opskriften, vil det også være saftigt da.