Bagt aubergine med svampe

Bagt aubergine med svampe

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Aubergine	2 stk
Champignon	300 g
medium løg	4-5stk
gulerødder / lidt over medium	1 stk
vegetabilsk olie
salt
peber

Madlavningsmetode

• Skær løg i halv ringe og læg i en gryde med opvarmet vegetabilsk olie. Steg over medium varme. Riv gulerødderne, tilsæt løg. Skær ægplanterne i længderetningen, skab papirmassen ud med en ske. Skær papirmassen i små terninger og læg den i en gryde. Skær champignonerne i skiver, tilsæt grøntsager, salt, peber og bland. simre indtil næsten kogt.
• 
• Hæld 0,4 kopper vegetabilsk olie i en bageplade, læg auberginebådene i en form, salt indeni og fyld bådene med hakket kød
• 
• bages ved en temperatur på 185-190 grader 35-40 minutter
• 
• Du kan tjene))
• 

Lignende opskrifter

Aubergine i sukkersirup med mandler (Hæklet)

Stegte aubergine med tomater (Lerele)

Aubergine med basilikum "Ligesom mors" (Vasilika)

[Tanyusha]

Tanyushahvilke smukke ægplanter! Og hvor lækker!

[Mannochka]

Mannochka, ægplanter er altid lækre))

Tanya, jeg kan ikke se tomaterne i opskriften, men der er en på billedet. Smukke ægplanter.

[Natasha]

Natasha, ja tomater er mere dekoration)) du kan undvære dem meget))

Nå, det er hvad du har brug for at fotografere for at få sådanne fantastiske billeder fra en lækker skål?!
Tanya, opskriften er fantastisk. Nå, så smart!
Injicer, tak, hvad tager du billeder med? Jeg kan ikke beslutte mig for en fotik.

Blød ikke ægplanterne først, ikke? Og hvor tyk skal bunden forblive?

Injicer, tak, hvad tager du billeder med?

Len, vi har to Canon, store og små. Jeg ved slet ikke, hvordan jeg skal fotografere, så jeg tager ofte billeder med små på maskinen. Forresten er det tid til at ændre den lille, du kan se et sløret sted lige i midten ((

Blød ikke ægplanterne først, ikke?

nej, blød ikke)) Butterscotch, når du skærer aubergine, kan du endda se papirmassens kant, som er let at nå med en ske, vægtykkelsen er lidt mindre end 0,5 cm.

Opskriften åndede om sommeren ..... Hvilke lækre ægplanter! Jeg ser på billedet og forstår - jeg vil have dem!
Du kan sandsynligvis stadig bage dem i en luftfryser ...