Fuldkornsboller "Hurtig"

Fuldkornsboller "Hurtig"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Vand	270 ml
Honning	1,5 spsk. l.
Salt	1,5 tsk.
Vegetabilsk olie	3 spsk. l.
Hvedemel	150 g
Hele korn hvedemel	280 g
Tørgær	6 g
Sesam	35 g

Madlavningsmetode

• Usødede boller koges meget hurtigt (til fuldkornsmelsdej) og spises lige så hurtigt!
• 1. Jeg sætter alle ingredienserne (undtagen sesamfrø) i brødmaskinen i den viste rækkefølge og sætter dem til "Dej" -indstillingen. I mit tilfælde er dette 1,5 timer - æltning og tilgang.
• 2. Ælt den færdige dej igen, skær den i 9 dele, læg den på et bageplade, spred den og smurt den i form af boller, drys med sesamfrø, tryk den lidt op til toppen og lad den hæve i 20 minutter.
• 3. Bages i en forvarmet ovn i 10 minutter ved en temperatur på 160⁰C, derefter yderligere 10 minutter ved 180⁰FRA.
• Lækre boller - fluffy takket være hvedemel med en behagelig fuldkornsdominerende smag.
• 

Skålen er designet til

9 stk

Madlavningstid:

2 timer og 20 minutter

Madlavningsprogram:

HP og ovn

Lignende opskrifter

Hurtige boller til aftenkaffe i Travolochka (Ilmirushka)

Hurtige boller med kefir (ingen æg og gær) (Elven)

Hurtige butterdejboller med chokolade (nila)

Tak, jeg vil helt sikkert prøve!

[Larisochka]

Larisochkatak! Jeg håber du vil nyde det!

Jeg er sikker på, de vil, jeg elsker fuldkornsbrød.

[Alexandra]

Alexandra, gode boller !!

[Ksenyushka]

Ksenyushkatak! Ja, sådanne boller kan bruges med det første kursus og med te ...

Tak for opskriften!

[Olenka]

Olenka, lav mad for helbredet! Må det være lækkert for dig!

[Alexandra]

Alexandrahvilke smukke boller! Jeg vil bestemt lave det!

[Vasilissa]

Vasilissatak! Held og lykke med madlavning!

[Alexandra]

Alexandra, Jeg er meget taknemmelig for de lækre og nemme at forberede ruller! Jeg har lige bagt det, og uden at lade dem køle af helt, spiste jeg en efter en med min mand. Vi kunne godt lide det! Og virkelig hurtigt - 2,5 timer - og tag den kogte væk. Det eneste, jeg havde ikke nok c / z mel (det var 250 g), jeg tilføjede 15 g 4 kornflager og lidt hvedemel. Med hensyn til honning - skeet 1 spsk. ske - det viste sig at være 35 g, og stoppede der, tilføjede ikke. For sødmen passede det mig. Ja, og hun spillede også drengestreger - hun hældte 30 gram frø i dejen (bortskaffelse så at sige reserver af overdreven appetit). Resultatet var meget, meget tilfreds! Jeg vil helt sikkert gentage det! Tak!!

[Natalia]

Natalia, Jeg er meget glad for, at boller er efter din smag! Tak for din tilbagemelding! Og jeg tvivlede stadig på, om det var nødvendigt at udstille opskriften ...
Natashanaturligvis vil 30 g mel ikke påvirke smagen væsentligt - fuldkornssmagen forbliver dominerende !!!
Med skat, ja ... Jeg kan godt lide sødere muligheder!
Jeg kunne også godt lide boller. I dag forsøgte jeg at tilføje boghvede mel - en helt anden smag kom ud, men heller ikke dårlig. Jeg vil sandsynligvis tilføje en separat opskrift ... Måske kan nogen lide det ...

[Alexandra]

AlexandraMange tak for de lækre boller!
Forbered dig hurtigt og let, dejen er behagelig. Vi kunne godt lide det.

🔗

[Vitalinka]

Vitalinkahvad en vidunderlig kamille viste sig! Festlig! Mange tak for din skønhed !!!

[Alexandra]

Alexandra, Jeg har endnu en tak for ruller! Jeg købte c / s fransk Shtuchka-mel og æltede straks boller. Nå, de viste sig at være meget velsmagende, meget smagere end de var på granatmel! Det var bare, at der på det mel (efter min smag) dukkede en håndgribelig bitterhed: min mand følte ikke, men jeg så grimt, det er ikke så Jeg måtte skjule det med noget lækkert
Og nu er alt fint, selvom bollerne selv på dette mel er noget lettere. Jeg vil ofte bage med forskellige variationer af tilsætningsstoffer!

[Natasha]

Natasha, det er godt, at opskriften sidder fast! Jeg har aldrig hørt om sådan pine. Jeg køber ukrainsk - "Dobrodiya". Sandsynligvis vil russisk snart blive taget - så kan jeg prøve. Under alle omstændigheder var jeg ikke bitter. Svarende til klidruller, kun blødere og blødere struktur. Jeg laver dem også ofte i stedet for brød. Jeg har lige ændret formen. Det viser sig 12 stykker i muffinsdåser fra den samme mængde dej.

Sasha, hvilke smukke boller: pige_claping: Jeg bager også 12 stykker af denne mængde dej, men jeg har ikke tænkt på en sådan smuk form Sandt nok, jeg har kun gamle metalforme til "kurve" - ​​næste gang jeg prøver, er jeg selv glad for, at opskriften blev vant - ellers bagte jeg boller til min mand (det er mere praktisk for mig at bage og fryse boller) snehvide mejeriprodukter (ja, han spiser ikke borgerlige sort brød) og noget velsmagende hvede-rug. Og nu disse lækre ruller du har brug for en sådan ko selv vi spiser sammen, og de er nyttige! Så lidt efter lidt vil jeg lære ham den rigtige mad

[kløverblad]

Ja, fuldkornsmel er blødere end rug, og boller bliver ikke uaktuelle så hurtigt!
Og her er det detaljerede støbeprincip kløverblad

Sasha, det er mig igen - og tak. Jeg har disse boller i forskellige variationer - det største sortiment! Alle kan lide det - både min mand og barnebarn, og jeg lader ikke munden passere. Naturligvis justerede jeg opskriften efter min smag, jeg kender den allerede udenad, nogle gange bager jeg hver anden dag. Jeg bagte rugbrød til mig selv, men på grund af min mave "dabber" jeg også i rundstykker - det er sandt - velsmagende og sundt

[Natasha]

Natashaundskyld, jeg svarede ikke med det samme. Hals arbejde. Jeg er glad for at du bager med glæde. : hej: Og vi bliver allerede varme, der er mindre mad, og jeg bager sjældent brød ...

Lækker! Alexandra, dette er til dig! Lavet til prøve. Prøven er forsvundet. Boller viste sig at være bløde, fluffy med en lys honningaroma. Du kan spise med pølse og sød. Ja, og bare krøller en bolle er en dejlig ting. Det er en skam, at 2 portioner ikke passer i brødproducenten ... Der var ingen sesam, så uden den.

[Natasha]

Natasha, for dit helbred! Tak for buketter !!! : hej: Jeg laver også mad ofte, kun jeg skifter form - på denne måde fletter jeg den ... Hvis der bestemt er tid ...

Disse boller er et hit i ferien! Jeg bager 2-3 gange om dagen. : girl_pardon: Min søster bad om en opskrift, fordi du sikkert kan bruge den i et indlæg!

[Natasha]

Min søster bad om en opskrift, fordi du sikkert kan bruge den i posten!

Natasha, ja, jeg har lige opfundet det i posten. Jeg så ud til, at opskrifterne med fuldkornsmel er meget indviklede. Jeg besluttede at eksperimentere og forenkle alt. Det viste sig godt !!!

Tak for opskriften! Sandt nok lavede jeg ikke kun boller, men også tærter med løg og æg. Nå, meget, meget velsmagende.

Mange tak for opskriften! Enkel og hurtig, velsmagende og smuk! Boller er meget luftige, lidt søde. Jeg gjorde alt efter opskriften. Tak skal du have!

[Alexandra]

Alexandra, fuldkornsboller super! Bogmærke det!