Hirse stuet med tørrede frugter (komfur med komfur Steba DD1)

Hirse stuet med tørrede frugter (komfur med komfur Steba DD1)

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
hirse gryn	1,5 mstk
datoer	15 stk
tørrede abrikoser	10 stykker
rosiner	50 g
Valnød	50 g
vand	7,5-8 mstk
eller mælk	5 mstk
sukker	3-4 spsk. l.
salt	3/4 tsk
vanillin
olie	50-60 g

Madlavningsmetode

• Hirse stegt med tørrede frugter og nødder er både en velsmagende og sund skål. Det kan være magert eller ikke-magert. Det vigtigste er den grundige forberedelse af hirse gryn. For at den ikke smager bitter, skal hirse vaskes gentagne gange til "rent vand" og hældes over med kogende vand. Det er her, hvor kompleksiteten slutter. Smid hirse på en sigte, der skal drænes, hæld i en skål. Tilsæt salt, sukker og vand. I den magre version hældes alt vand på én gang med mælkeversionen - kun 3 mstk. Vi tænder for "Grød" -tilstand 0,7 (højt tryk) 1 minut. Mens det varmer op og derefter køler ned til 90 * (når det låser op - ca. 10-15 minutter), skal du koge tørret frugt og opvarme mælk (op til 80-85 *). Vi tager frøene ud af dadlerne, vasker alle de tørrede frugter grundigt og skærer dem i små stykker, omtrent lig med rosinerne. Efter oplåsning, tilsæt alle de tørrede frugter og nødder i skålen, tilsæt smør (magert er bedre end majs, ikke magert - smør) og hæld i varm mælk i mælkeversionen. Vi lukker, indstiller "sløvhed" -tilstanden 88 * 4 timer. Jeg tog det på om natten, så jeg stod bare der i 2 timer. I dette tilfælde har jeg en mejeriversion, så der er også en vidunderlig smag af bagt mælk. Resultatet er en så duftende og velsmagende skønhed!

Tid til forberedelse:

1min + 4 timer

Madlavningsprogram:

Grød, sløvhed

Bemærk

Grøden viste sig at være fluffy og duftende, jeg gjorde det på et forhold mellem korn og væske på 1: 5. For dem der kan lide tyndere, kan du øge væskemængden til 1: 6.
Hirse er et lagerhus med vitaminer, mineraler, fedtstoffer, proteiner og aminosyrer, der er vigtige for livet. Kulhydrater og fiber indeholdt i korn hjælper med at rense kroppen for toksiner og toksiner, reducere ødemer. Hirse anbefales at blive inkluderet i kosten til mennesker, der lider af lidelser i mave-tarmkanalen og leveren. For nylig er der begyndt at vises information om, at hirse er i stand til at fjerne antibiotika fra kroppen og normalisere kolesterolniveauer. Måske er den mest nyttige egenskab ved hirse, at hirse ikke er en allergifremkaldende afgrøde og derfor meget let absorberes af enhver, endda svækket organisme.
Tørrede frugter indeholder mere biologisk aktive stoffer sammenlignet med friske frugter. Faktisk er det et koncentrat, der indeholder calcium, magnesium, jern og andre værdifulde stoffer.
Derudover er tørret frugt en fremragende immunmodulator. Denne delikatesse er nyttig for både børn og voksne.

Super! Igen - tak, meget praktisk.

Til dit helbred og god appetit! Mine har allerede vovet at gøre det, så jeg lægger en ny til natten - enkel, billig, velsmagende og sund.

God dag!
Jeg har et spørgsmål - er det muligt at koge grød udelukkende i "sløvhed" -tilstand uden at lægge pres på?
For eksempel: -Jeg kan ikke indstille to programmer (først 0,7 + 1 min.), Og derefter "sløvhed" og alt dette gennem en forsinket start.
Hvis dette er muligt, hvor lang tid tager det for hirse (hvis det er muligt for ris, perlebyg, boghvede)?

[Talir]

Talir, hvis DD1, har du stadig brug for 1 minut 0,7, og læg derefter sløvheden. Det ender og vil bare stå der i en varm tilstand. Men hvis DD2, så kan du 95 * langsomt plus og 4 timer, det vil være fint.Jeg gjorde det kun ved at sænke 88 * Fra klokken 6 - ikke så fugtigt.

Tak Linadoc!

Meget velsmagende (jeg havde stadig ikke tørrede abrikoser og nødder) og så "alt er efter opskriften"

Meget velsmagende

Ingen tvivl! Du er allerede en røv i Shteba. Kog for helbredet!

Og med nødder og tørrede frugter er det et eventyr

[Linadoc]

Linadoctak skal du have
Jeg ville lige have kogt hirse med halv og halv mælk og det er det)) godt, måske græskar drysset)
Og jeg var for doven til at skrælle de tørrede abrikoser.

[Linadoc]

I dag tilberedte jeg mig en grød i vand, men med smør. Der var ingen mælk derhjemme. Tørrede abrikoser, rosiner, æbler og tørrede pærer. Dette er virkelig et eventyr, meget velsmagende. LinadocTak for opskriften. Du kan sandsynligvis prøve med andre kornprodukter. Og Katerina katko, tak for tipet på det lækre.

[fedorovna1]

fedorovna1, Tatyana, selv tak
Generelt anbefaler jeg at dykke i profil til Lina, der er et dræn af lækker mad og endda nyttigt for kroppen



Forresten troede jeg, det ville være lækkert sødt med dadler og tog fejl. Jeg spiser næsten ikke sukker, så her lægger jeg ifølge opskriften 1 teskefuld af alt ... med dadler er det meget velsmagende ... og gør det stadig med mælk, det bliver lidt træt og denne smag, farve og aroma ...

Ja tak Katyusha, jeg laver det med dadler og mælk.

Til morgenmad var der grød næsten ifølge denne opskrift)
Med mælk, græskar og rosiner
Teknologien er helt lokal)

[katko]

katko, Lækker! Og i vores landsby er et græskar endnu ikke vokset. Jeg elsker græskar !!!

[Tatyana]

Tatyana, det voksede heller ikke op i vores .. og for nogle vokser det ikke, frøs i maj ..
Det er sidste år, fra frysen

Oversat til sløvhed
I dag med græskarpuré, tørrede abrikoser, dadler og sødmælk
Super morgenmad i morgen
Tak, Lina
skræller nødder igen)

Oversat til sløvhed

Du gjorde det rigtigt!

med græskarpuré, tørrede abrikoser, dadler og sødmælk

Interessant! Kun det ser ud til, at græskarpuré vil føre til en ikke særlig behagelig konsistens med efterfølgende adskillelse af væsken. Afmeld hvad og hvordan!

skrælne nødder igen

Når dovenskab er væk, skal du ikke glemme at suge eller stege dem også! Hvis du vil have noget godt!

Du gjorde det rigtigt!

Så dette er min favorittilstand

Afmeld hvad og hvordan

Jeg vil rapportere: puréen var lavet af dampet græskar og frosset sidste år)) Jeg optøs det og opvarmede det i en mikron og tilføjede det sammen med varm mælk, så alt er fint, ingen sekreter og separationer)

suge

Og det gør jeg ofte med nødder, men de spiser tada så meget) uden grød

Jeg forberedte det. tilsatte ikke kun sukker og vanilje, alt andet var ifølge opskriften. Kunne ikke lide. Men der er et plus - nu kan du ikke lave mad i et par dage.

sådan smager det - alle markører er forskellige farver)
men vi kunne virkelig godt lide det, selvom jeg heller ikke tilsatte sukker, og selv uden nødder er det stadig lækkert