Cupcake "ShokoBUM" i Polaris Floris

Cupcake "ShokoBUM" i Polaris Floris

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Sl. smør (margarine)	200 gr.
Sukker	1,5 spsk.
Kakao	4 spsk. l.
Mælk	0,5 spsk.
Mel	2 spsk.
ammonium / bagepulver (eller sodavand)	1 time l. (0,5 timer. l.)
rosiner, tørrede abrikoser, nødder, vanilje	smag
æg	4 ting.

Madlavningsmetode

• Opskriften er i princippet ikke original og ligner mange andre, men meget velsmagende. Dedikeret til chokoladeelskere :)
• Smelt smør (margarine) i en gryde sammen med sukker, tilsæt kakao og mælk, rør godt. Jeg tog 160 gram smør og 2 spsk. skeer med en glide kakao. Min kakao er mørk og rig, så kagen viste sig at være meget sort, men ikke bitter. Kog vores blanding på medium varme under konstant omrøring. Sluk og lad afkøle lidt. Læg glasurblandingen til side i en lille skål.
• Pisk nogle æg med vanilje (vaniljesukker), tilsæt den afkølede blanding, sigt melet i blandingen sammen med bagepulver eller bagepulver. Da jeg brugte ammonium, fortyndede jeg det i 20 gram mælk. Bland alt og tilsæt fordampede rosiner, tørrede abrikoser, nødder. Jeg brugte rosiner og tørrede abrikoser. Jeg manglede tydeligt nødder efter min smag. Jeg vil endda anbefale ikke at bruge stegte, men \ "mælk \" nødder som hasselnødder eller valnødder (blød dem i 8 timer, tør dem og mal dem). I testen føles det utroligt. Det ville også være meget sejt at bruge kirsebær, surheden ville være meget passende. Men dette er selvfølgelig et spørgsmål om smag.
• Smør formen, læg bagepapir i bunden, hæld dejen, tænd bageprogrammet (bagt i Polaris Floris, temperatur 160 grader) i 1 time, se i slutningen, tjek dejen med en træspyd, hvis den er tør, kan du tage den ud, hvis ikke tilføje mere tid. Jeg havde ikke nok time, jeg måtte tilføje 10 minutter mere Det viste sig lige.
• Fjern kagen ved hjælp af en dobbeltkedel, afkøles på en rist, og hæld derefter toppen af ​​den indstillede glasur over, lad den trække lidt i blød. Pynt som ønsket med nødder, kokosflager eller som mit pulver. God appetit.

Skålen er designet til

1 kage med en diameter på ca. 20-22 mm

Tid til forberedelse:

70 minutter

Madlavningsprogram:

Bageriprodukter

Bemærk

Glas 250 ml

Ååh, hvilken smuk mand! Må prøve at bage

Hvor mange æg har du brug for?

[maxsimovna]

maxsimovnatak, fordi du bemærkede fejlen. Jeg savnede, undskyld
Du har brug for 4 æg.

Nu er det okay, lad os lave mad