Svinekølulash i agurksauce (trykkoger Polaris 0305)

Svinekølulash i agurksauce (trykkoger Polaris 0305)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Svinekød	600 g
Svinekød	1-1,5 tsk
Salt	0,5 tsk
Pickle fra pickles	75 ml
Vand	50 ml
Laurbærblad	1 stk.
Sorte peberkorn	6-10 stk.
Vegetabilsk olie	1-2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Skær svinekød i stykker. Drys med salt og krydderier. Lad det marinere lidt.
• 
• (På billedet er der en teskefuld til sammenligning.)
• I en trykkoger på "Fry" -programmet, tryk - 3 steg kødet indtil en behagelig skorpe.
• 
• Fyld derefter med saltlage og vand. Tilsæt laurbærblade og peberkorn.
• laver mad på programmet "Slukning" er trykket 2, tiden er 25 minutter.Sluk for trykkogeren efter bip. Lad det være trykløst af sig selv.
• 
• Den velsmagende sauce kan efterlades flydende eller fortykkes med mel. Til dette 1,5 spsk. l. Opløs mel med lidt vand, hæld kødet under omrøring lejlighedsvis. Kog alt på programmet "Opvarmning".
• Server kødet med en hvilken som helst sideskål, drysset med sauce.
• Nyd dit måltid.
• 
• 

Skålen er designet til

5-6 portioner

Madlavningsprogram:

Slukning

Bemærk

En meget enkel men velsmagende og aromatisk skål. Kødet er mørt.

Picklen fra mine hjemmegurker er meget kraftig med syrlighed, så jeg fortynder den med vand. Hvis din er blødere, kan du minimere tilsætningen af ​​vand.

: nyam: Hvilken godbid. Jeg gør det sandsynligvis bare i en stegepande. Hvad har du der? syltet hvidløg?

[Irina,]

Irina, tak for din opmærksomhed på opskriften og venlige ord.
Det viser sig meget velsmagende kød. I en tyk stegepande med lav varme fungerer den også godt. Kun væsker skal sandsynligvis tilsættes.
Og på billedet faktisk hvidløg. Kun salt! Fra den samme krukke som agurkerne.

Hvem ville have troet kød i agurk pickle !!! Tak for ideen, afslut indlægget, jeg vil helt sikkert prøve. Kun jeg har syltede agurker med eddike, jeg synes, det er ikke så vigtigt ...

[Lilje,]

Hvem ville have troet kød i agurk pickle !!!

Lilje, og kødet i tomatmarinade er også lækkert.

Kun jeg har syltede agurker med eddike, jeg synes, det er ikke så vigtigt ...

Det betyder selvfølgelig ikke noget. Der vil være en lidt anden smag. Prøv det, kødet er aromatisk og meget mørt.

Herregud, hvor lækker. Helen, hvilken opskrift jeg ikke vil tage er lækker. Jeg kommer ikke igennem nogen døre snart. Saltlage mærkes ikke, men det giver noget skind. Enkel og genial. Jeg elsker det. Tak.

[Anya,]

Anya, Jeg er utrolig glad for, at du kan lide min sammensætning.
Tak for de venlige ord!