Jordbærpuré tærte

Jordbærpuré tærte

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Enhver shortbread dej
Frosne jordbær	200-300 gr
sukker	150 gr (ca.)
mandelflager	ikke nødvendigt
stivelse	1 spsk. l. (ingen top)

Madlavningsmetode

• Dette er ikke engang en opskrift, men snarere en idé. Det viste sig tilfældigt, men det viste sig at være meget velsmagende. Om sommeren, når jeg fryser jordbær til is, blander jeg det straks med sukker og pakker det i portioner i poser. Meget behageligt. Og så viste det sig, at isskålen ikke var klar, og jordbærene allerede var optøet. Da et stykke kiksdej hang i køleskabet, besluttede jeg at bage en tærte. Jeg rullede den tyndt ud, blandede jordbærpuré med stivelse i en skål (hvis jordbærene er frosne hele, skal de moses med sukker). Sæt puréen på dejen, drys med mandelflager. Bagt i ovnen ved 180 grader i cirka en halv time. Det viste sig meget velsmagende !!! Jeg tror, ​​du kan gøre det samme med frosne bær. Det er tid til gradvist at aflaste fryseren)

Tid til forberedelse:

5 minutter + 30 minutter bagning

Madlavningsprogram:

ovn