Åbn æggetærte

Åbn æggetærte

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Gærdej
Fyldning
Kogt æg	7 stk.
Salt	Smag
Mayonnaise	Smag

Madlavningsmetode

• Jeg bager denne kage oftere efter påske, når der vises mange kogte æg på huset på én gang.
• Jeg laver gærdej (jeg elsker virkelig Chuchelkino).
• Jeg fordeler den færdige dej på et bageplade.
• Kogte æg lægges oven på dejen, revet på et groft rivejern. Salt efter smag (jeg salter ikke, da majones indeholder salt nok til min smag).
• Jeg lægger mayonnaise oven på de kogte æg og niveau.
• Derefter danner jeg siderne og rist dejen på kagen.
• Lad tærten stå og bages i ovnen ved 180 grader, indtil den er gyldenbrun. Jeg har cirka 25-30 minutter.
• God appetit!

Madlavningsprogram:

Ovn

Bemærk

Antallet af kogte æg kan variere afhængigt af størrelsen på din skimmel.
Dette er mine kollegers foretrukne kage på arbejdspladsen.