Miniovne Steba KB 41, KB 23

[Ravn]

Ravn, Vera, du kan lægge bagepladen på ethvert ønsket niveau. Begrænsningerne gælder kun i disse tilfælde, så produkterne ikke kommer i kontakt med den øverste skygge. Når du tilbereder fede fødevarer på risten, skal det også være et niveau over fedtbakken. derhjemme har jeg en ovn med konstant konvektion. Jeg indstiller altid temperaturen som den er i opskriften, f.eks. Men tiden fra konvektion er efter min mening faldende alligevel

Jeg så lige mistelten i en opskrift - 200, og hvis med konvektion - 180.

Og om bagepladen er det derfor en skam - du vælger ovnen, fordi du stoler på producenten, og hvis de for eksempel havde færdiggjort bagepladen og for eksempel skrev, at belægningen var DuPont, ville det virkelig have været. Og nu skal vi håndtere dette yderligere, og det er ikke let - jeg har gentagne gange besøgt emnet retter og forstået godt, hvad der var hvad ...

[Ravn]

Ravn,
Jeg vil ikke sige noget mere præcist. Jeg har "målrettet" min khansa i lang tid. Måske da jeg altid har tvunget konvektion der, så er det specielt. Jeg ved ikke. Men jeg sænker ikke grader. Men alt forberedes hurtigere end i min tidligere ovn. Lad os se, hvordan Shteba viser sig selv.

Nå, vær ikke så ked af bagepladen. Kan du ikke bruge den i sættet? Og hvis du dækker med et silikone tæppe eller folie? Igen bager jeg altid på pergament derhjemme. Først gjorde jeg ikke dette ... Jeg dræbte bare bagepladerne ((((nu tager intet dem. Derfor vil jeg ikke bage på en bar overflade. Og jeg prøver altid at bage noget som kød og fisk i dåser med høje kanter, så senere dette fedt, der var dryppet ned på et bageplade, udtværede ikke. Nå, enten på risten, så alt dryppede ned .... Derfor kan jeg ikke se noget kritisk i mangel af en form. .... hvis du tilslutter gennem en forlængerledning og derefter tilslutter den, så er det ikke længere producenten ... alle er genforsikrede, som han kan

Når produktet blæses, koges det hurtigere, og på den samme kylling opnås en mere appetitlig skorpe. Indstil en lidt lavere temperatur med konvektion eller ved samme temperatur i kortere tid.
Ved den samme analogi fryser en person hurtigere ved 0 * og stærk vind end ved -20 * og rolig. Der er endda specielle tabeller over korrespondance mellem T og vindhastighed. Og til hurtig afkøling af produktet fremstilles endda specielle kamre med en ventilator til den hurtigste køling.
Det forekommer mig, at det er nødvendigt for alle ovne at købe ekstra bageplader. Det er som ekstra skåle til MV-SV. Hvorfor være ked af det - køb er ikke et specielt problem, men det vil under alle omstændigheder være nyttigt. Jeg har 3 bakker til "mikroovnen".

Her vil jeg bage kiksene og stoppe med at blive ked af det, nu mens SV Shteba laver mad, tør jeg ikke tænde den på samme tid, selvom vi har tre faser.

Og ledningen er kort, du kan se, at "snot" i køkkenet ikke snor sig, og ingen kan fange den .... hvis du tilslutter gennem en forlængerledning og derefter tilslutter den, så er det ikke længere hos producenten ... alle er genforsikrede, som han kan

De borgerlige har strenge standarder for længden af ​​netledningen til "varmt" udstyr - ikke mere end 90 cm. Dette er ikke fra besparelser, men TB. Jeg har omkring 30 forretninger i mit køkken derhjemme, men det er praktisk - du behøver ikke at bære noget, skift det.

Her vil jeg bage kiksene og stoppe med at blive ked af det, nu mens SV Shteba laver mad, tør jeg ikke tænde den på samme tid, selvom vi har tre faser.

Lad elektrikeren se på dig - måske genforsikrer du forgæves.
Forældrene med fremragende kraftige ledninger havde svage sikringer, så de blev "slået ud", indtil de satte normale "maskiner" og overbeviste dem om sikkerheden ved at forbinde flere e-mails. enheder.

[igorechek]

igorechek,
30 forretninger er sejt! Jeg har 20 meter færre af dem))))
men jeg kan ikke se pointen i et stort antal bakker og skåle til flere. Jeg købte ikke en ekstra skål. Madlavning fungerer stadig ikke på samme tid. Medmindre skålens kvalitet giver dig mulighed for at lave noget. Men jeg har ikke stødt på et sådant problem for mig selv personligt. Og også med bageplader. Men her vælger selvfølgelig alle

Folk, jeg gjorde noget forkert - det blev skrevet, at timeren først blev indstillet til 90 og derefter oversat til det ønskede tidspunkt under hensyntagen til opvarmningen - men den vender ikke tilbage, og derefter 90 også ...

[Ravn]

Ravn,
Hmm, mærkeligt ...
Jeg gik og læste instruktionerne. Ja. først med 90 og derefter med det ønskede tidspunkt. I slutningen af ​​"klokken ringer og lyset slukker"
Jeg er nu en rent teoretiker (((
Hvordan er det? formåede du at dreje håndtaget, Vera?

Nej, jeg forstod det stadig ikke, jeg satte mig ved siden af ​​efter 10 minutter. Jeg lagde et bageplade og så det efter yderligere 12 minutter. i udseende og ifølge opskriften var den klar. Jeg prøvede det og drejede drejeknappen med uret til 0. Indtil videre fungerede alt. Måske prøver jeg at ælte gæren i HP i dag, så logger jeg på tærterne. Jeg gætter på, at jeg først vendte mig ikke meget.

Folk, jeg gjorde noget forkert - det blev skrevet, at timeren først blev indstillet til 90 og derefter oversat til det ønskede tidspunkt under hensyntagen til opvarmningen - men den vender ikke tilbage, og derefter 90 også ...

Dette er skrevet til mini-ovne og mekaniske timere, det er som at vikle et ur.
Det er ikke nødvendigt at dreje til det maksimale mærke.

Nå, tilsyneladende har vi allerede flyttet? Det er en skam, at der ikke er nogen billeder af Ksenia med en kylling. Jeg har bagt en pizza. Og Inna ser ud til at klare sig godt. Beskeder blev ikke gemt, desværre. Men Shtebochka har glædet mig hidtil.

[Natalia]

Nataliahåber d
Ksenia gentager billedet her))

åh, hvor flyttede vi? Og så virkede det som i går var der 7 sider, og i dag 4 besluttede jeg allerede, at jeg havde fejl et eller andet sted.

[xleo]

xleoSom jeg forstod, flyttede forumet fra en server til en anden. Derfor var der en rød indskrift, at mens vi ser den, vil de beskeder, der er tilbage, ikke blive gemt

Nå, jeg så det ikke)))))

godt, jeg ville downloade, men jeg kan ikke (((siger, at mere end en fil ikke er valgt, selvom jeg allerede har prøvet at downloade den tre gange, så ked af, men der vil ikke være noget "mesterværk"

[Ksenia]

Ksenia, alt er fint med mig.

Send via dit galleri, så det skal starte

prøvet to gange mere, men det giver mig denne fejl
Fejl
Ingen fil er uploadet!
Hvis du virkelig har valgt en fil, der skal uploades, skal du kontrollere, om serveren tillader uploads ...

Nu har mange mennesker denne fejl efter at have flyttet webstedet. Vi skal tilsyneladende bare vente, indtil det tekniske arbejde er afsluttet.

[Steba KB 23]

Og jeg kommer til dig
Jeg skulle i lang tid, så valgte jeg i lang tid, endelig købte jeg det!

Jeg købte Steba KB 23

🔗
🔗
🔗
🔗


Stålhus
Dobbelt glasdør
Volumen 23 liter.
Konvektion og spyt
Non-stick belægning
Timer - 90 min.
Baggrundslys
Temperaturregulator
Grillbakke og rist
Crumb bakke
Effekt: 1500 W.
Vægt: 6,8 kg
Mål indvendigt / udvendigt: 24x33x29 / 28x46x39 cm

non-stick bageplade, meget god belægning både inde og ude

Straks lavet butterdej med marmelade (vendte om) Distraherede mig, og de brændte lidt mere, men det var stadig lækkert
I dag lavede jeg brune brødsmørere (det tørrede lidt ud, så det var ikke længere interessant at spise) dyppede det i en blanding (æg, hvidløg, provencalske urter, ost, en cirkel pølse ovenpå) på sporingspapir.
Næste gang dypper jeg det i et æg og lægger alt andet ovenpå, ellers bager jeg på et bageplade, der følger med sættet. (revet af med papir)
Mine "3 søstre"

[Lettera]

Lettera,
Hej!
tillykke med dit køb)))
og hvad er der på komfuret?

[Zhanik]

Zhanik,

Tak skal du have!
Dette er en ægkomfur Steba EK 3 Plus

[Lettera]

Lettera, forståeligt nok. Tak skal du have! så jeg bliver ved med at tænke på ægkomfuret)))) har jeg brug for det eller ej

[Zhanik]

Zhanik, Jeg kan godt lide det, nogle gange laver jeg pølser der, jeg laver røræg, ja, hun laver også æg godt
se her Jeg skrev om hende

Her blev Steba-ovntesten udført.
🔗

Jeg kan godt lide at læse test for forskellige teknikker)

non-stick bageplade,

Elena, hvad er din krummebageplade? Og så leveres det ikke i et sæt på 41 ovne.

så jeg bliver ved med at tænke på ægkomfuret)))) har jeg brug for det eller ej

Jeg bestilte en yoghurtmaskine til 12 krukker (at lave mad er, hvordan man laver mad, og du kan altid lave mindre) og en ægkomfur Shteba-5 til otte æg. Det forekommer mig, at det vil være mere praktisk, da beredskab ikke indstilles ved at måle væskemængden (afhængigt af antallet af æg og graden af ​​beredskab), men blot ved at indstille beredskabsniveauet for tre risici på kroppen.

[igorechek]

igorechek, Igor, så fortæl os om yoghurtproducenten !!

Nødvendigt om yoghurtproducenten og ægkomfuret. Selvom emnet ægkomfurer muligvis skal åbnes nu, der, har Elena allerede købt - hun deler allerede sine indtryk.
Ordren skal ankomme om en uge

Elena, hvad er din krummebageplade? Og så leveres det ikke i et sæt på 41 ovne.

For krummer er pallen en flad, ubelagt metalplade med en let buet forkant og et hak under armen. Det anbringes, eller rettere klemt)) under de nedre varmeelementer.

Bagepladen er non-stick, 2 cm dyb, du kan se det på billedet i mit indlæg.

Og jeg købte en ægkomfur tilbage i september og rapporterede om efteråret

Jeg har beregnet noget forkert og æltet en meget stor portion hytteostgryde, lagt det på et bageplade til fedt på pergament, og nu tænker jeg ved hvilken temperatur jeg skal bage det? 180 eller 160? Med konvektion og 30 minutter?

Jeg ville varme op til 180 og derefter sænke den til 160.

Så jeg gjorde netop det, satte det ned, sænk nu temperaturen til 160 og i 30 minutter, noget som dette, ikke?

Altså ja)

Gryden måtte vendes en gang til den anden side til ventilatoren og tilsættes 15 minutter. En interessant smag viste sig - jeg satte 2 m / s rullet havre og en anstændig mængde tørret Antonovka (jeg var for doven til at vaske rosinerne).

Sådan arbejdede Steba i dag

[Sasha]

Sasha, fremragende resultat !!

aaaaaa, hvorfor klarer du at uploade fotos, jeg bliver ved med at få en fejl om, at jeg ikke har uploadet et enkelt billede (((((

[41]

Jeg vælger en komfur til mig selv, jeg har spørgsmål:
1) efter størrelse 41 modeller. Hjemmesiden siger, dimensioner: 34x60,5x46. Mål med et målebånd
på den engelske side sådanne størrelser:
Ydre dim. (H / B / D i cm): 33 x 55 x 44
Indre dæmpning. (H / B / D i cm): 20 x 38 x 34
Og jeg vil sætte ovnen i et åbent skab, der kan passe op til 56 cm.
2) temperaturer fra hvor mange grader går det? Er det muligt at bevise dejen?
3) Hvordan åbnes den, er den åbne dør fastgjort?

[lauma]

lauma,
kan ikke finde en roulette! om morgenen måler jeg det, som jeg finder det. MEN!!!! Det er egentlig ikke beregnet til installation. selv med tolerancer og tilladelser (((den har ikke varmeisolering hverken fra siderne eller ovenfra eller nedenfra. Og ALLE vægge er opvarmede. især bagsiden og siderne. Hvis der ikke er plads nok bag og fra siderne til at varm luft kan slippe ud, er dette skræmmende ... men taget ovenfra vil generelt "dække" (((((jeg kunne ikke holde det selv med isoleringen øverst og skubbede komfuret ud under bagning. Men jeg har det teknisk muligt. Jeg har meget plads på siderne. Bundlignende standardben tillader det). 5-7 cm til en isoleret overflade. Så det er toppen, der opvarmes på en seriøs måde. Hele varmeudstrømningen går der. Jeg håber, hun forklarede det tydeligt))))

[lauma]

lauma, på de indfødte, tyske webstedsstørrelser:
27 x 40,5 x 36/34 x 60,5 x 46
her:
🔗
i 56 cm har du kun KV 28 pasform

[lauma]

lauma, komfurbredde 55 cm, højde 31 cm, dybde 37 cm uden håndtag, for at være ærlig, jeg lagde det i et skab, der sørger for installation af en ovn, mens du bager tre gange i den, intet ser ud til at være forvrænget fra siderne på kabinettet, kabinettet blev ikke gult, indsæt et foto, så vis mig, hvordan det er værd, det kan jeg ikke, fordi webstedet ikke tillader mig at uploade fotos)))

Hvis du har brug for at bygge det ind i kabinettet, er det i princippet muligt - du skal lave varmeisolering på siderne af selve kabinettet og bygge (hvis der er nogen) ind i kabinets bagvæg en blæser (køler) fra computeren. Der vil være god luftkøling, som det gøres i nogle, herunder køkkenudstyr. Intet kompliceret.

[xleo]

xleo, mange tak, så du kan bestille sikkert
Kan du fortælle mig, om den åbne dør er ordnet? På det tyske Amazon handlede en anmeldelse om, hvad der ikke er registreret og skal understøttes i hånden (måske er dette et ægteskab, men det gør ikke ondt at afklare)

uraaaaaa, det lykkedes mig at uploade et foto, og så var dette min første skabelse i ovnen, kyllingebryst og kartofler

[lauma]

lauma
1.Det er fastgjort i denne form et sted omkring tre centimeter og holder sig selv
2. det andet, når døren er helt åben, går den lidt ned, et eller andet sted med 10 grader, og den holder også der
3. Nå, så jeg har det stadig