PP marineret kød med vild hvidløg

Kategori: Kødretter
PP marineret kød med vild hvidløg

ingredienser

Svinekød eller oksekød (som er til rådighed) 1 kg
Kefir 2,3% 0,5 l
Mineralvand med gas 0,5 l
Frisk basilikum 1/2 bundt
Salt (hvis du ikke kan leve uden det) - lidt 1 knivspids
Friske løg meget 500g ca.
Uraffineret solsikkeolie 3-4 spsk. l
1/2 citronsaft eller 1 spsk. l æblecidereddike
Ung frisk ramson

Madlavningsmetode

  • KØD:
  • Skær kødet i store stykker (eller som på en grill, hvis det er på ild eller på din håndflades størrelse uden fingre og 1-1,5 cm tyk)
  • Lag med friske basilikumblade og løg, hakket i tynde og grove ringe (IKKE SALT eller Peber)
  • Hæld med en blanding af kefir og mineralvand 1: 1
  • Lad kødet marinere natten over
  • PP marineret kød med vild hvidløg
  • Sådan kød viser sig godt både til grill og til enhver anden madlavningsmetode: stegning, stewing, bagning
  • Denne klassiske marinade viser sig at være "ostrovat" i sig selv og er perfekt til PP-opskrifter
  • Hvem kan ikke undvære salt - tilsæt det kun 1 time før madlavning. Det er bedre ikke at tilsætte salt under madlavningen.
  • Pynt:
  • Skyl ung vild hvidløg, fjern hamp. Læg i en gryde med KOGENDE vand, salt (1 tsk)
  • PP marineret kød med vild hvidløg
  • Kog i 3-5 minutter
  • Afløb i et dørslag og skyl hurtigt med koldt vand, ellers kryber græsset
  • Sæt i en skål
  • Hvem elsker naturligt drysset derefter med juice af 1/3 citron
  • Hvem kan lide det skarpere - hæld 1 spsk i en skål. l æblecidereddike, rør og dræn eddiken
  • Tilsæt derefter lidt salt til den vilde hvidløg (salt i vand hjælper kun med at blødgøre græsset) og hæld over med uraffineret solsikkeolie
  • Pyntet er klar.
  • god appetit
  • P.S. Kun solsikkeolie er bedst, resten prøvede jeg at tilføje ikke så velsmagende
  • For stram PP-shnikov drænes olien efter blanding af den vilde hvidløg efter hældning

Skålen er designet til

1 portion 400-500g

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

Slukning

Bemærk

I dag bagte jeg det ikke, men gryderede det i Multa

PP betyder korrekt ernæring: uden salt, sukker (her tager de stevia), olie, mel (her tager de havregryn) ... + en bestemt kombination af færdigretter på tallerkenen og formål: morgenmad, frokost, middag og snacks . Detaljer info - dette er det "allmægtige internet"

Antonovka
Sphinks,
Nadya, jeg skammer mig over at spørge - hvad er en PP, og hvem er PP-shniki?
Natalishka
Det er sandsynligvis kontraindiceret
Ravn
Og jeg skammer mig over at sige - Jeg forstod stadig ikke PP ...
Kok
Markpost?
Regeringsdekret?
Men snarere en maskinpistol
Babushka
Ravn
Eller måske - relateret til ordet - faste? ..
Galinka
Jeg fandt ud af! Korrekt ernæring)))
Caprice
Citat: Galinka

Jeg fandt ud af! Korrekt ernæring)))
Ja? : læge: Og jeg, så vidt jeg ved, er kombinationen af ​​kød og mælk et specifikt kolesterol "slag mod leveren" (Jeg vil hellere ikke sige noget om kosher )
Kok
Galina, hvilket betyder, at titlen lyder: in "Kød i den rigtige nærende marinade med vild hvidløg"?
Galinka
Citat: Sphinks
For stram PP-shnikov, tøm olien
Sluk for lyset, dræn olien
izvarina.d
Nadulka, opskriften er interessant, bare navnet, måske rette det? Jeg generelt, nogle ParoPgenerator, vild fantasi tegnede ...
Elena Tim
Herre, jeg lå her i vridninger før det og kæmpede med fantasier ... men Dampgenerator endelig afsluttet det!
Kok
Citat: Elena Tim
Dampgeneratoren sluttede endelig
Hvad er der galt? Det viser sig at være en fremragende marinade
Elena Tim
Kok, kom du også med en million funktioner til ham, ikke? Og jeg ... Åh!
Her blev han givet til mig! Klokken er næsten fire om morgenen, og i stedet for at sove klatrer alle slags uanstændige rim med deltagelse af en dampgenerator ind i mit hoved!
Skriv chtol ...
Ja, bøj ​​for musikken ...
galla10
Og jeg troede, at der kun var en - i tanken forstod jeg ikke noget om PP ... Nå, i sådan en sådan virksomhed - det er ikke en skam!
Sphinks
Denne diskussion om PP beviser igen, hvilke vidunderlige mennesker vi har på vores side med en rig fantasi. Derfor tager jeg dybest set mange opskrifter herfra.

I dag bagte jeg det ikke, men gryderede det i Multa

PP betyder korrekt ernæring: uden salt, sukker (her tager de stevia), olie, mel (her tager de havregryn) ... + en bestemt kombination af færdigretter på tallerkenen og formål: morgenmad, frokost, middag og snacks . Detaljer info - dette er det "allmægtige internet"
Sphinks
Citat: izvarina.d

Nadulka, opskriften er interessant, bare navnet, måske rette det? Jeg generelt, nogle ParoPgenerator, vild fantasi tegnede ...

Ikke efter et sådant navn vil jeg bestemt ikke ændre dette er et hit! Især efter Steam Generator
Åh dejlig morgen startede
Antonovka
Sphinks,
Detaljer info - dette er det "allmægtige internet"
Nagy, ærligt, før jeg stillede et spørgsmål - Jeg søgte længe i Google og Yandex ifølge PP og PP-shniki, jeg fandt ikke noget tæt på sandheden)))
Og jeg har bare vild hvidløg derhjemme nu - jeg vil helt sikkert prøve)))
galla10
Citat: Sphinks
Ikke efter et sådant navn vil jeg bestemt ikke ændre dette er et hit! Især efter Steam Generator Åh, den store morgen startede
Og først læste jeg det ... Jeg er flov over at sige .. tisse ...
Sphinks
Jeg, hvis jeg ærligt talt også, da jeg stødte på disse to bogstaver, var længe forbavset. Men efter et par sider gav Internettet mig en udskrift. Og så tænkte jeg selv ud fra gætterier, at det var "fuld p-ts"
Men siden jeg først mødte denne forkortelse på forum for piger, der holder deres vægt i mange år eller ønsker at tabe sig, hvis de er fede, så var det selvfølgelig lettere for mig
Sphinks
Citat: Antonovka

SphinksPP og PP-shniki, jeg fandt ikke noget tæt på sandheden))))
Og jeg har bare vild hvidløg derhjemme nu - jeg vil helt sikkert prøve)))
Og sørg for at smide vild hvidløg i kogende vand og derefter vaske det koldt. Jeg glemmer undertiden at salt, så jeg tilføjer lidt på pladen. Nogen mere salt - det er efter smag

Hvis det ikke er en hemmelighed - skriv hvor fik du den friske? Det er så sjældent
Antonovka
Sphinks,
I et grøntsagstelt gik jeg ind og blev bedøvet - stående, stående, skat.
Galinka
Citat: Sphinks
Åh dejlig morgen startede
Min samvittighed afholdt mig fra at sove hele natten lang ... Jeg troede, de havde fornærmet en person ... Jeg løb ind for at smuldre undskyldninger og Nadulka griner! Fang en improviseret

Salt i den rigtige diæt
Spiller ikke hovedrollen!
At spise rigtigt,
Vi er nødt til at smile oftere!


Sphinks
Citat: Antonovka

Sphinks,
I et grøntsagstelt gik jeg ind og blev bedøvet - stående, stående, skat.
Whoa! Fedt nok! Aflever navnene og adgangskoderne, hvor teltet står.
Min far fortalte mig, hvad han så og tog et sted på Mira Ave. nær moskeen, der var bedstemødre med sække. Vi tager meget på én gang. Det sælges i jorden - men det holdes bedre på den måde. Naturligvis er pakken på klem på balkonen for at trække vejret. Og den vaskede visner hurtigt og er ikke så velsmagende.
Vi har for eksempel ikke mødt endnu i Mytishchi
Sphinks
Citat: Galinka

Salt i den rigtige diæt
Spiller ikke hovedrollen!
At spise rigtigt,
Vi er nødt til at smile oftere!

Fremragende improviseret og lige ikke i øjenbryn, men i øjet
Antonovka
Sphinks,
m. Flodstation, st. Petrozavodskaya, 7. Små bundter på 30 rubler dog uden jord
Sphinks
Mange tak. Så hvis du kan fortælle, hvordan det smager. Jeg elsker generelt hvidløg og alt andet. Så jeg kunne godt lide det første gang.
For os til to voksne laver jeg 500 g ad gangen. Men det er lettere at lave ca. 1 kg på én gang - nok til nøjagtigt to dage
Caprice
Citat: Sphinks
Og så tænkte jeg selv ud fra gætterier, at det var "fuld p-ts"
Jeg kan godt lide dette tankegang

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter