mexicansk mad

"Arroz con polo" (kylling og ris) hos DD1 Staff Salt først og gnid kyllingen med peber, steg i 15 minutter, stegningstilstand. Vi tager kyllingen ud, steger løg og gulerødder i den resterende olie i 5 minutter. Vi returnerer kyllingen i skålen, tilsæt ris, ærter ...Robin bobin

Bolillos Bolillos er små mexicanske ægformede boller, en slags baguette, med en sprød skorpe og aromatisk krumme, cirka 15 centimeter lang. Brugt i Mexico ...Trinitron

Burrito variationer Dette er strengt taget ikke engang en opskrift overhovedet. Og jeg ville kalde, fastholdende på Manyasha, "Burrito på en anden måde", men min hånd rejste sig ikke. Bare på bølgen af ​​interesse for min nye vaffeltera ...dopleta

Grillede glaserede svinekoteletter med mexicansk salsa Pensl svinekoteletterne med olivenolie på begge sider og krydre med salt og peber. Dæk bagpladen med folie, spejlsiden opad (for at reflektere grillen nedenfra). tage på ...natapit

Cowboy (Texas) kaviar Jeg kan virkelig godt lide Tex-Mex, Tex-Mex, en lokal variation af amerikansk køkken i det sydvestlige USA, hvor de produkter, der er tilgængelige i USA, kombineres med mexicanske ...Sanechka A.

Kaffe likør. Analog af Kahlua (Kahlua) i Sous vide Steba SV1 Den mest overraskende ting i sous er, for mig personligt, er det stadig ikke kød, men en infusionsmetode, når de tager væske, olie og mætter det med forskellige smag og lugte, sker alt ret hurtigt og ...Skum

Mexicansk kylling Hak løgene i små terninger, knus hvidløg, bland med resten af ​​ingredienserne, kog. Del kyllingen i stykker, rul i mel blandet med salt og peber. Steg indtil rom ...håndværker

Mexicanske boller "Conchas" (skaller) med musikalsk akkompagnement Mexicansk sødt brød "Conchas" ligner muslingeskal, hvorefter det fik sit navn. Brød eller boller er dækket af sukkeredej, som glasur, krydret ...Rada-dms

Mexicanske tortillas (tortillas) i en gryde og i Tortilla Maker af lu_estrada Luda (lu_estrada) delte venligt en opskrift fra en ægte mexicansk kvinde fra Guadalajara, som hun har brugt i 15 år. 1 kop - 250 ml. Bland tør mad i en fødevareprocessor, tilføj ...Omela

Horchata Horchata er en typisk spansk drink. Ifølge det spanske kongelige akademi er "horchata" - horchata, orshad - en drink lavet af malede mandler eller andre nødder, knust og presset blandet med vand ...olgea

Krydret mexicansk suppe Krydret, hjertelig, lys suppe. 1 Kog kyllingen, filtrer bouillon. 2 Adskil kødet fra knoglerne, del det i små stykker. 3 Her afveg jeg fra den originale opskrift, hvor der ikke er nogen kartofler ...Lerele

Chili con carne af Bernard Chile, chili con carne (spansk chili con carne) eller som jeg kalder det Chile Fool, blev jeg forelsket i mig tilbage i Mexico. Velsmagende og sundt. Sørg for at prøve at tilberede det. Jeg stillede denne opskrift ...Kvitka22

Tærte "Tres Leches" (tre mælk) Skorpe: Forvarm ovnen til 170 C. Smør, stuetemperatur, pisk med sukker og vaniljesukker, indtil det er hvidt. Tilsæt æg et ad gangen, pisk godt hver gang. Bland mel, salt, løsnet ...bukabuza

Spicy mexicanske æg hos Jamie Oliver HomeCooker - Philips 1. Forbered tortilladej. Bland melet med salt, malet sød paprika og vegetabilsk olie. Tilsæt vand ved en temperatur på 40-50 grader og ælt dejen. (Jeg æltede dejen i ...lana19

Avocado, tomat og majssalat 1. Skær tomaterne (tag kirsebær og skær dem i kvartaler, men jeg har de sædvanlige), avocado 2. Finhak løg, koriander. 3.Læg grøntsager i en salatskål, tilsæt majs. 4. Ambassadører ...Psichika

Avocadosalat "mexicansk" Fjern pit fra avocado, adskille kødet fra huden, mos med en gaffel. Tilsæt finhakket tomat og peber. Sæson, rør om. Olivenolie kan, hvis det ønskes, erstattes med hjemmelavet ...azaza

Mexicanske svinekoteletter fra Arkady Inin Jeg vil dele med dig en lækker opskrift på koteletter fra Arkady Inin, som jeg så i Smak-programmet. Det skete så, at der bare var koteletter i køleskabet, og jeg kogte dem med det samme. ...Vinochek

Guacamole Sauce i en KitchenAid håndværker køkkenprocessor Skræl avocadoen, fjern pit, skåret i 8 stykker. Skær tomaten i 8 stykker. Skræl frøene og hak peberen. Skær løg i terninger. Installer i processorens hovedskål ...Manna

Suppe "Mexico" Hvem sagde, at grøntsagssupper ikke er velsmagende? Prøv Mexico-suppen! Let, diæt, men samtidig velsmagende, tilfredsstillende og endda hurtig at forberede! Om produkter. Denne opskrift er designet til c ...TID-SDA

Tepache - mexicansk ananas kvass (eller øl) Tepache er en drink svarende til øl, som blev tilberedt af indianerne i Mexico, ofte fra ananas, selvom det undertiden er muligt at bruge andre frugter og endda grøntsager, for eksempel ...Rada-dms

Majs-hvede tortilla Hæld 200 ml majsmel. varmt vand og lad det stå i en time. Efter en time malede det blødgjorte smør med hvedemel, jeg brugte en ælter. Det skal se sådan ud: For ...Agusha

Bønnesuppe med guacomole Desværre tog min mand hemmeligt kameraet til arbejde den dag, og jeg kunne ikke tage et billede. Derfor vil processen ikke være klar. 1. Soak bønner natten over. 2. Derefter skyller vi det, hælder ...Psichika

Chili con carne (første og anden på én gang) Vi besøgte et velkendt par i Tyskland. Og den allerførste dag blev vi behandlet med en uanstændig lækker goulashsuppe, som, som det syntes mig i smag og konsistens, skal stuves-kogt-stede i timevis ...Fugleskræmsel

Chimichanga med guacamole sauce Vi forbereder kødpåfyldningen til tortillaen: Hak løg og sauter let, med udseendet af en bestemt løgslugt, tilsæt hakket hvidløg og peber, læg hakket kød og hakkede terninger ud ...Gnuer

Enchiladas med kylling Skræl tomaterne og skær dem i terninger, hak løgene, hak den varme peber så fint som muligt, men uden fanatisme. Tryk hvidløg ned med en kniv og hugg af. Først med ...Gnuer