Olga2607
formochka, vand hældt i et glas, sandsynligvis ..... Jeg prøvede bare at tænde det ved multishefe, det virkede som om reglerne gik ... men på slukningsprogrammet prøvede jeg flere gange, og det gik ikke ... Jeg er meget bekymret ... pludselig at noget brød!
Olga2607
formochka, Vand hældte i et glas, sandsynligvis ..... Jeg prøvede bare at tænde det ved multishefe, det virkede som om reglerne gik ... men på slukningsprogrammet prøvede jeg flere gange og det fungerede ikke ... den gik i stykker!
formochka
Olga2607, nej, eksperimenter yderligere. Også jeg kunne på en eller anden måde ikke køre de stående fyldte peberfrugter. pigerne prøvede det derefter - det fungerede. Efter et stykke tid lavede jeg peber igen - tømningen tændtes normalt.
Olga2607
formochka, måske er slukningsprogrammet virkelig buggy ... Gud forbyde noget seriøst! Og kartoflerne er allerede klar til multichef .... presset blev godt! Tak for svaret!
Irunya
Godaften allesammen . Tag mig ind i dine rækker. Dette er ikke min første tegneserie. Panasonic har allerede arbejdet i omkring syv år. Jeg besluttede at købe en ny for en uge siden, på den rådgivende rådgivning fra sælgeren, jeg købte en Cambrook 401. Åh, jeg blev modløs, trykket blev ikke frigivet, jeg ventede 40 minutter, indtil låget faldt af sig selv og åbnede. Hun formåede endda at brænde charlotte og returnerede den næste dag. Men i dag blev hun ejer af Mulinex, stuvede kartofler med kød. Alt er super, alt er fint. Nu vil jeg bære opskrifter fra dig
Larra
Irina, velkommen til vores rækker, tillykke med din vidunderlige hjælper. Lad det fungere ordentligt og ikke skuffe)))
Irunya
LarraTak
nadinadi
formochka- fortæl mig, hvor du købte skålen, ledningen og håndtaget? Og hvilken model de er fra (nummer).
Efter at en studerende konfiskerede min Panasonic 10, viser det sig, at jeg ikke kan undvære en tegneserie. Jeg kiggede på Moulinex.
Og jeg har dette spørgsmål: I Panasonic, i "pilaf" -tilstand, lægger du simpelthen alle produkterne i uden forudgående stegning, men er det muligt i mulinex?
formochka
nadinadi, god eftermiddag. Jeg har ikke en ekstra skål endnu, men der er oplysninger om, at skålen og silikone ringen kan bestilles via Mulinex servicecenter (måske Tefal) i din by.
Jeg bruger med glæde silikondækslet (egnet til skåle på 3 og 5 liter), et håndtag (RAM-CL2) og en ledning (RAM-PC1). de er Redmond-firmaer. der er seks Redmond-brandede butikker i Jekaterinburg - alle er placeret i store indkøbscentre. butikker kaldes "på engelsk. Der er også et websted, hvor du kan bestille.
og jeg har ikke kogt pilaf endnu, men der er en opskrift i pjecen: hæld 5 spsk rast i en skål. smør + løg + gulerødder + kød = "stegning" -tilstand i 10 minutter (dette er med låget åbent 160 *). dræn derefter vandet fra den i forvejen gennemblødte ris og rosiner. tilsæt ris, rosiner, kikærter gennemblødt natten over, hvidløg, krydderier, spidskommen (spidskommen), salt, peber. hæld vand over 300 ml. luk og lås låget, indstil "pilaf" -tilstand (dette er 110 *) i 20 minutter. Start.
Jula62
Citat: nadinadi

formochka- fortæl mig, hvor du købte skålen, ledningen og håndtaget? Og hvilken model de er fra (nummer).
Efter at en studerende konfiskerede min Panasonic 10, viser det sig, at jeg ikke kan undvære en tegneserie. Jeg kiggede på Moulinex.
Og jeg har dette spørgsmål: I Panasonic, i "pilaf" -tilstand, lægger du simpelthen alle produkterne i uden forudgående stegning, men er det muligt i mulinex?

Det er selvfølgelig muligt. Jeg gjorde netop det. Kun jeg kogte kødet indledningsvis separat, måske tror jeg ikke på, at det i løbet af 20 minutter sammen med ris og grøntsager kunne koges til det punkt, hvor du trykker på det, og kødfibrene falder fra hinanden.
nadinadi
Mange tak for dine hurtige svar. I Panas koges pilaf i cirka en time. Jeg kastede alt på én gang.Selv var det først chokeret. Jeg tog den første tegneserie for tre år siden, kun fordi jeg manglede meget tid.
En ny assistent ankommer til denne uge - lad os prøve.
Ksyushka 71
Hej piger, hjælp med rådgivning, der kogte byggrød i Mulechka ?? hvilke proportioner er der brug for for at grøden bliver smuldret ???
formochka
om grød, men ikke perlebyg og ikke smuldret, kan jeg kun sige (indtil videre har ingen reageret).
mine døtre og jeg laver mad risgrød med mælk (flydende) Så:
80 g i en flerglasris
tre multiglas mælk
et multiglas vand
1 tsk salt
1 spsk sukker
1 spsk smør
tilstand "børnemenu" 20 minutter

hvis du har brug for en tyk grød - så tag et helt glas ris.
Ksyushka 71
Mange tak for svaret Veronica, men jeg vil ikke have mælkegrød, men for en sideskål til kød, tak alligevel for at svare, jeg vil prøve, måske vil det ordne sig.
Larra
Jeg slutter mig til Ksyushkas spørgsmål, i hvilken tilstand er det bedre at lave mad, så der ikke er skud gennem ventilen? Og hvor lang tid tager det? Jeg tør stadig ikke koge det, selvom de siger i en trykkoger, men med stegte grøntsager viser det sig meget velsmagende))) Piger, der allerede har kogt, fortæl mig det, ellers vil jeg ikke spilde produkter)))
Jula62
Citat: Ksyushka 71

Mange tak for svaret Veronica, men jeg vil ikke have mælkegrød, men for en sideskål til kød, tak alligevel for at svare, jeg vil prøve, måske vil det ordne sig.

Hej. Fandt en oversigt over, hvordan jeg kogte den 1 gang. 80 gr korn, vand 1 til 2. Bælgfrugter 45 min. Det viste sig, og det virkede som om det var kogt og ikke kogt (jeg skrev det ned for mig selv dengang). Som et resultat brugte jeg det ikke som en sideskål (fordi der ikke var nogen korn), men peber i stedet for ris i fyldet. Og jeg noterede mig, at jeg muligvis skulle prøve Rice / cereal-tilstand eller Multishef 100gr eller Pilaf. Men jeg har ikke kogt det 2 gange endnu, selvom kornet ser på mig hver dag fra kabinettet
voxy
Hvem laver græskargrød? Del opskriften !!!!
marinka_2014
Citat: Vishenka999
Piger, yoghurt tager normalt 6 timer at lave mad, ifølge programmet i en muldyr i 8 timer, så sur, reducer tiden
Jeg tror, ​​det afhænger også af surdej. Jeg laver yoghurt på mode. Det går godt. Det er bare, at forskellige surdejer har forskellige gæringstider. Her prøvede jeg det, da Larra gør fire timer på et multishefe på 40 gram. Det gærede ikke, men efter seks blev det surt. Men det var min egen skyld, jeg måtte se på det gennem 5.
Og jeg lavede bouillon af hjemmelavet kylling, som du rådede Larra, alt er super. Blød og vigtigst af alt sej.
Larra
Citat: marinka_2014
Her prøvede jeg det, da Larra gør fire timer på et multishefe på 40 gram. Det gærede ikke, men efter seks blev det surt. Men det var min egen skyld, jeg måtte se på det gennem 5.
Jeg fermenterer også undertiden ikke efter fire, det afhænger sandsynligvis af mælk, men jeg har aldrig haft mere end fem, selvom jeg ikke tager en tyk ud, så efter flere timer i køleskabet kommer det til en tilstand)))

Citat: marinka_2014
Blød og vigtigst af alt sej.
Ja, i hjemmelavet kylling er dette det vigtigste, ellers er kødet meget velsmagende, men som gummi. Og så lige viser det sig forsigtigt)))

Citat: voxy
Hvem laver græskargrød? Del opskriften !!!!
Jeg tilføjer græskar til den sædvanlige hirse grød, skærer det i mellemstore terninger og tilføjer det, når du lægger alle produkterne, og det er det ... det viser sig, at et dampet sødt græskar i hirse grød, ikke udtværet, i stykker. Måske hvad er græskargrød ellers? Efter min mening kan du tilberede den med sådan sådan ris, men den mest almindelige er hirse.
Ksyushka 71
Tak Julia, vi vil prøve tilfældigt, noget vil ordne sig.
Ksyushka 71
Piger, jeg fandt en opskrift til at lave perle byggrød, hvis alt viser sig at være okay, så vil jeg dele med dig ...... Jeg gik for at sige det.
Larra
Citat: Ksyushka 71
Piger, jeg fandt en opskrift til at lave perlebyggrød, hvis alt fungerer fint, så vil jeg dele med dig ...... Jeg gik for at sætte det.
Vi venter, vi venter ... det vigtigste er ikke at løbe væk)))
Ksyushka 71
Lad os håbe, at han ikke løber væk, mens hun (perlebyg) er blokeret i Mulechka ..... Vi venter ...
Ksyushka 71
Nå, grøden er klar, det viste sig __ super, men næste gang vil jeg lægge mindre væske, da det syntes mig for meget ...og så fandt jeg sådan en opskrift ___ perlebyg_1 MC, vand (bouillon) _ 4 MC, løg_1 stk., gulerod_1 stk., solsikkeolie_ 3 spsk. l. Først sauterer vi grøntsagerne i "stegning" -tilstand, tilsætter derefter grød, vand, salt, krydderier og i "ris / korn" -tilstand i _ 1 time og lader derefter opvarme i 1 time, men mindre er muligt, dampen kom ud af sig selv, Mulechka åbnede uden problemer intet slap væk, låget er rent, det er alt. God appetit til alle !!!
Larra
Ksyushka 71tak for opskriften, jeg gav dig personlig tak, ellers turde ingen koge denne "oversøiske" korn. Det viser sig, at alt genialt er simpelt))) Efter min forståelse skal du skylle grynene og læg dem uden at blødgøre dem først?
Et andet sted på forumet læste jeg, at forholdet mellem korn / vand til byg 1: 3.5 skal prøves)))
Irunya
Godaften allesammen. Piger fortæller mig, hvordan jeg indstiller den dampende tid på vores tegneserie. I går bagte jeg en cottage cheese, så jeg satte "bagning", han lægger 40 minutter, men jeg har brug for 60 minutter. Jeg trykkede på timer-knappen, indstil det tidspunkt, jeg har brug for, men det viser mig stadig de første 40 minutter. Hvad laver jeg forkert?
Larra
Citat: Irunya
Piger fortæller mig, hvordan jeg indstiller den dampende tid på vores tegneserie
Irina, vælg tilstanden "bagning", tryk en gang på timeren / forsinkelsen, og brug plus- eller minusknapperne til at indstille, hvor mange minutter (eller timer) vi har brug for, og tryk på "start". Prøv igen, alt skal ordne sig)))
Irunya
LarraTak, jeg prøver i morgen
Ksyushka 71
Tak Larochka for din taknemmelighed, kornene skal skylles med koldt vand uden iblødsætning .. Jeg vil også gerne spørge, piger, der dampede dumplings med cottage cheese i vores Mulechka ?? og flere dumplings ?? sønnen vil bare have et par dumplings, som min svigermor engang gjorde, men på en almindelig gryde.
Larra
Citat: Ksyushka 71
Jeg vil også gerne spørge, piger, der kogte dampede dumplings med cottage cheese i vores Mulechka ?? og flere dumplings ??
Jeg kogte små manti, både kød og kartoffel, og kogte dumplings en gang med jordbær. Princippet er det samme ..., et par MC'er i en skål vand, smør damperstativet med lidt smør og læg dumplingsne ud (selvom der ikke er meget mange af dem der, stadig ikke en kappekoger), "dobbeltkedel" end dumplings eller dumplings, der er fire muligheder, der er masser at vælge imellem)))
Jeg tror, ​​10 - 12 minutter vil være nok til dumplings med cottage cheese (og endnu mere på grund af dejen).
Ksyushka 71
Tak, Larochka, jeg vil prøve det i weekenden, ellers er i dag pizza i kø, en Mulya (brødproducent) ælter dejen, og vores forbereder sig.
irina05021985
Koger en multi-cook-pige både under pres og uden? Og du kan ikke foretage en tidsudskydelse på det?
Larra
Citat: irina05021985
Piger og multi-cook kokke med og uden pres? Og du kan ikke foretage en tidsudskydelse på det?
Ja "multishef" koger både under pres og uden det, men den forsinkede start (desværre) kan ikke installeres på dette program.
irina05021985
Piger her, jeg vælger mellem dette og Polaris 124, som du tror, ​​jeg beder om råd!
Larra
Citat: irina05021985
Piger her, jeg vælger mellem dette og Polaris 124, som du tror, ​​jeg beder om råd!
Jeg ved det ikke engang ... det ser ud til, at det er godt at spørge dem, der brugte begge dele, men jeg tror, ​​der er ikke sådan noget her i vores Temko. Jeg læste om 124, da jeg valgte det, jeg var ikke imponeret (selvom jeg ikke mindsker dets fordele i det mindste), mulinex er på en eller anden måde mere pålidelig, funktionaliteten er god, alt er simpelt og praktisk, det er også let at rengøre, men der er nuancer i enhver multikooker. Se på anmeldelserne, hvor der er mere positive, tag den. Hvis jeg valgte nu, ville jeg stadig vælge Moulinex, jeg kan godt lide det meget, efter seks måneders brug mere og mere))) Du skal stadig beslutte, åh, disse valgmuligheder ... Jeg ved af mig selv, hvad det er)))
nadinadi
Første start. Tilberedt pate i henhold til opskriften
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=390244.0
fra svinelever. På multi-kok-tilstand 120 grader 10 minutter. Den første batch var meget overcooked. Jeg satte den anden download i det samme program, men reducerede tiden til 4 minutter. Jeg er tilfreds med resultatet. Leveren var 1 kg. Krukker -400gr.
irina05021985
Piger, hvor kan jeg se produktionsåret for multicooker?
Larra
Citat: irina05021985
Piger, hvor kan jeg se produktionsåret for multicooker?
Året er ikke angivet i instruktionerne eller på tegneserien, i teorien er dette en 2014-model, hvilket betyder, at den blev produceret i den)))
Zhmenulya
Købte denne model. Efter kødet var kogt under tryk, kogt i 50 minutter, åbnede låget ikke. Tidligere trykkede på knappen-manuel dampudløsning, hjalp ikke. Låst først op efter natten. Er det så nødvendigt, eller er det i vores ægteskab. Jeg ser frem til rådgivning!
Sandet
Zhmenulyafra instruktionerne:


Problemer
Du kan ikke dreje "Håndtaget til åbning og lukning" og kan derfor ikke åbne dækslet.
Mulige årsager
Skåltryk helt
frigivet, men ventilen, der bevæger sig, sidder fast, fordi den er meget tilstoppet og derfor ikke kan bevæge sig ned.
Afgørelse
en. Brug en pind til at pege ventilen, der bevæger sig nedad.
b. Til næste brug skal du rengøre og tørre den ventil, der bevæger sig.
Zhmenulya
Tak, Sandy, for at du reagerede. Vi gjorde det hele, det hjalp ikke. Efter kødet besluttede jeg at tilberede rødbeder under pres, det samme for at teste muldyret igen. Alt fungerede! Jeg ved ikke rigtig, hvad årsagen var.
Sandet
Måske kom der noget ind i ventilen ... men i løbet af natten blev det vådt eller noget og tillod at åbne låget
Manara
Piger, hvordan laver man grøntsager til salater? på en dobbeltkedel eller bare hæld vand og kog grøntsager? Jeg tror at lave en vinaigrette, og alt vil sandsynligvis koge hurtigt.
Florisimo
Jomfru, lær hvordan man tilbereder gelékød i vores tegneserie
Jeg har et kalkunsternum på benet (ribben + højderyg) og en skinneben
Hvordan hvad og på hvilket program?
Vasily K.
God dag alle sammen, værtinder! For nylig købte denne trykkoger, og kun en af ​​de første kogte retter var kalkungelé. Opskriften blev taget fra den vedhæftede bog, det vil sige den blev kogt på stewing (kød) i halvanden time plus en time blev brugt på rekruttering og aflastning af pres
Multikomfur-komfur Moulinex CE502832 Multikomfur-komfur Moulinex CE502832 Multikomfur-komfur Moulinex CE502832
Det viste sig ret godt, i betragtning af at det var en debut.
V.S.B.
Citat: Manara
Piger, hvordan laver man grøntsager til salater? på en dobbeltkedel eller bare hæld vand og kog grøntsager?
Jeg dampede grøntsager til en vinaigrette, satte alt på én gang og på funktionen af ​​en dobbeltkedel i 15-20 minutter. Alt fungerede godt.
V.S.B.
Citat: Florisimo
lær hvordan man tilbereder gelékød i vores tegneserie
Jeg kogte også gelékød efter opskriften fra bogen. Der var oksekød buldyzhka og oksekød papirmasse. Efter at have åbnet låget, lige i tilfælde af, tilføjede jeg gelatine - jeg tog lidt bouillon ud og opløste gelatinen i den, så tilføjede jeg gelatine og hvidløg til det geléede kød.
Jula62
Og jeg har ikke kogt grøntsager til salater i lang tid, jeg bager alt i ovnen. Længere i tid, men mere nyttigt.
Larra
Citat: Vasily K.
Det viste sig ret godt, i betragtning af at det var en debut.
Det ser sååå anstændigt ud))) sådan en lige mættet bouillon viste sig. Og jeg kogte det en gang, det viste sig lækkert, men det er ikke mit, jeg kan ikke lide at rode med det (selvom jeg er i gang, sorter ud kødet senere og hæld bouillon). Generelt tak for sådanne beskrivende fotos
Vasily K.
Citat: Larra

sådan en lige mættet bouillon viste sig.
Tak, Larochka, for sådan en smigrende anmeldelse. Bouillon i en trykkoger viser sig virkelig at være meget rig, både kød og grøntsager. Vi kogte også vegetarisk borscht i tilstanden Suppe 15 minutter. Multikomfur-komfur Moulinex CE502832... Vi er meget tilfredse med resultatet. Kålen viste sig med knas, som det burde være, kartoflerne var ikke for kogte. Og duften var bare fantastisk!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter