Multikomfur-komfur Moulinex CE502832

Piger, hjælp mig, hvem skabte øret i Mulechka ??? og også, hvordan man steger karper, skåret i portionerede stykker, bare i "stegning" -tilstand ?? viser det sig som i en stegepande, eller er der andre muligheder for madlavning ??

Nå kogte jeg suppen i "suppe" -tilstand, kogte kun fisken separat (bouillon) og trak derefter fisken ud (hvis du laver alt sammen, fisken falder fra hinanden), kastede alt hvad du har brug for og "suppe" -tilstanden i 12 - 15 minutter, det afhænger af, hvor stort skære kartofler. Du kan også stege karpe i "stegning" -tilstand, det bliver som i en gryde, du kan stege det lidt, så huden griber (2-3 minutter på hver side), tilsæt derefter creme fraiche, krydderier, 50 gram vand og læg "stewing" - " fisk "8-10 minutter, afhængigt af fiskens eller stykkernes vægt. Du kan mudre med saucer til stewing, du kan gøre det i dej ... kort sagt, alt er kun begrænset af vores fantasi))) Cook for health)))

Tak, Larochka, og jeg var for doven til at koge fisken hver for sig, så den brød op, men satte den på i 15 minutter, og risen var for kogt, jeg var nødt til at sætte den på 10 ... men næste gang bliver jeg klogere. Jeg vil stege karpe i morgen og ganske enkelt, jeg vil gerne have den med creme fraiche (ifølge dit råd), men jeg har brug for en mager skål til min mor .... generelt en stor tak til Larochka for hendes lydhørhed.

Ja, Larisa er en sympatisk lille mand og i en muldyr gjorde hun allerede meget ...
Laris, jeg lavede brød med løg. Tilsyneladende havde jeg en masse løg ... det viste sig at være 1-1,2 cm lavere end rug. I midten lidt mere æsel. Først ventede jeg ikke på, at det var helt afkølet - i princippet blev jeg bagt, men løgene var våde. måske skulle løg have været skåret endnu mindre? ... Jeg tænker på det og holder ud med løgeksperimentet.
og hvem lavede den lige originale i en multikoger?
(ellers lukkede min cirkel praktisk talt på styk kartofler med kød, men takket være Larisa - bagning af brød). en! Vi begyndte også at tilberede grød (jeg kogte dem aldrig i mit liv) risvæske og 4 kornprodukter. det er alt .....

[Veronica]

Veronica, hvis du tror, ​​at du lægger en masse løg, så var du nødt til at se på dejen, tilsæt mel højst sandsynligt, tværtimod viser det sig at være 2-3 cm højere end rug. Giv ikke op, prøv igen, hvis brødet lægger sig, er det enten meget gær eller væske ... Jeg ved ikke, hvornår jeg laver det i en muldyr nu, jeg fik min længe ventede komfur, nu kun der, og hvordan jeg plejede at leve uden den))) Nå, fra originalen kogte jeg kun svinekoteletter med svesker og tørrede abrikoser, fransk kød med ost og ananas ( selvom du ikke kan lave meget i det), stuvede kaninen i creme fraiche, og det er alt, og så hverdagskøkken ... borscht, supper, pilaf, gryderet, grød osv. Se på opskrifter til andet multikooker og tilpas Jeg tror, ​​at enhver opskrift er mulig under vores. Kontakt os, vi finder ud af det sammen.

I dag tog jeg en skål og en ekstra silikone ring :-) :-) nu er jeg generelt bevæbnet! Fordi jeg laver mad og bager i en tegneserie ... og skulpturerer yoghurt med gæret bagt mælk.

nu er jeg generelt bevæbnet!

hvis du stadig kunne bevæbne dig selv med en skål med en non-stick belægning, generelt ville lykke være komplet, trods alt er keramik til stegning ikke særlig velegnet, over tid begynder det at klæbe, du skal tilføje mere olie, så den ikke klæber, men alt er bare super)))

Det er mærkeligt .. Jeg steger og gryderer og bager .. og intet holder fast :-) i den daglige madlavningstilstand. Cupcakes, brownies hver anden dag ... cottage cheese gryderet en gang om ugen .. kød hver anden dag ... græskargrød hver uge .. alt undtagen mælkekorn ... det spiser vi ikke :-)

Mulechka Jeg har kun den anden uge. Lapning i gang. Den første ting, jeg prøvede, var pate. Det var sandt, at det var skræmmende, og i løbet af processen blev slægtninge evakueret fra køkkenet.Da det gelerede kød fra den unge cockerel begyndte at bide, blev den voksende mand glad. Og eleven forlod ikke køleskabet mere end en meter væk.
Derefter var der markgrød, pilaf, kartofler. Kiks og charlottes.
Jeg kogte kabakov grød.
Jeg kunne godt lide suppen.

[Nataliya]

Nataliya, Jeg har jaget det i mere end seks måneder, og til min store beklagelse begyndte det at sidde fast, for det meste på stegning af koteletter og stegning af kartofler, jeg syntes ikke at bemærke andre steder))) Men på en eller anden måde tilpassede jeg mig for at komme ud af situationen, og belægningens kvalitet er slet ikke påvirker, koppen er som ny. Men i en gammel Panasonic, der allerede er fire år gammel, er skålen ikke-klæbende og stadig slet ingen problemer, intet klæber fast. Et eller andet sted her på forumet læste jeg, at keramik til stegning stadig ikke er særlig pålidelig og holdbar. måske tager jeg fejl, jeg er ikke ekspert)))

:-) Nå, jeg steger bestemt ikke koteletterne. Vi flyttede på en eller anden måde væk fra de stegte ... det maksimale, vi steger, er en omelet og røræg. Og jeg bruger det i 5 måneder skamløst :-) og ikke kun mig, men også min mand .. og borschik kogte, kogt kød, kartofler med kød og pasta ... og han vælger det rigtige program uden instruktioner. Selvom han er meget, meget skeptisk over for køkkenudstyr ... men han respekterer muldyret!

[Nataliya]

Nataliya, så jeg prøver nu at bevæge mig væk fra det stegte, højst steger jeg det i 2 minutter, så det griber på stewing, det smager bedre))) Og jeg respekterer også mulechu meget og elsker det hjerteligt, dette er sådan en smart pige og assistent, der er ingen måde uden hende)))

lavet yoghurt i en tegneserie for første gang! Det viste sig at være tykt og smukt, men jeg kan ikke spise frisk fedt. Hvordan man forbedrer smagen af ​​yoghurt, brugte jeg VIVO starterkultur.

Jeg lavede yoghurt to gange.
Første gang på mælk fra en pose og drikke yoghurt med vandmelonsmag var. "yoghurt" -tilstanden (38 *) viste sig at være flydende, ligesom kefir.
Anden gang med mælk fra en kasse med actimel i en plastikbæger. "multishef" 40 * viste sig anstændigt, men syntes også fed og ikke sød. (spurgte børn sødere). Jeg gjorde følgende konklusion: Af hensyn til en krukke eller to yoghurt kan du gå i butikken og vælge forskellige smag og tilsætningsstoffer og fedtindhold, og sådan yoghurt er velegnet til dressing af salater (i stedet for min yndlingsmajones).
indtil videre stoppede jeg ved denne udtalelse, men viljestyrken til at opgive mayonnaise - endnu ikke, på vores fedtfabrik gør de det lækkert.
generelt så jeg på en eller anden måde en video om tilberedning af yoghurt på Internettet. der hældte damen så meget som 3 liter mælk i skålen. Jeg husker, at jeg tilføjede en skefuld sukker. En eller anden form for yogrut, kan jeg ikke huske. men udstillet ved 40 * i 140 minutter. og ligesom hun gjorde det, lagde det i briller, kastede bær ovenpå ... er 140 minutter nok for ham? prøv noget ...

Jeg laver yoghurt i en yoghurtproducent. At løbe langt til butikken, og tegneserien i lang tid er heller ikke en jagt. Men jeg vil helt sikkert prøve.
I mange års praksis har jeg min egen opskrift: Til 1 liter pasteuriseret mælk (ønsker ikke at komme ud af hjemmelavet mælk).
3 min. Jeg varmer det op i mikrobølgeovnen, tilføjer startkulturen -Activia uden tilsætningsstoffer. Og i 5 timer i en yoghurtproducent, derefter en time på bordet og i køleskabet.
3-4 gange så bruger jeg min starter.
Prøv at lege med tiden.

Tak for rådet, jeg lyttede og voila. Meget velsmagende)) (tilsat pulveriseret sukker og hindbær til blenderen). Lad os se, hvad min kazyavochka siger !!)))

Jeg spiste det med glæde, men butikken spiser ikke !!))))

Piger fortæller mig proportionerne af ris til en sideskål, kogt 1 ms stegt ris og 1,5 ms vand, ris stegt !!!! Og hvad er funktionerne i madlavning af ærtesuppe? Hvordan laver du det?

[irina05021985]

irina05021985, proportioner til tilberedning af ris 1: 2 (korn / vand),
Ærtesuppe:
- Hak 1 løg, rasp 1 lille gulerod og steg i "stegning" -tilstand - 5-6 minutter,
- tilsæt hakket (efter eget valg: pølser, kogt eller røget pølse, jagtpølser, røget kyllingebryst eller andet kød eller røget kød, du kan lave et sortiment) + 1 fed finhakket hvidløg og steg i yderligere 5 minutter.
- tilsæt kartofler i tern - 2 stk.
- tilsæt 2 MC vaskede gule ærter (blød ikke), salt, peber,
- hæld vand omkring halvdelen af ​​gryden (min kan lide, at den er tykkere, men generelt efter din smag),
- lås låget, indstil "multishef" -tilstand - 105 * - 35 minutter, lad det stå på opvarmningen i yderligere 10 minutter.
Jeg har kogt det mange gange allerede, det er meget velsmagende, og intet undslipper, ventilen er ren. Prøv det.)))

Og den ærtesuppe kan slippe ud, jeg hørte, at grød er den eneste måde at gøre det på!

Og den ærtesuppe kan slippe ud, jeg hørte, at grød er den eneste måde at gøre det på!

Hvordan kan det være, mange bare på grund af dette ønsker ikke at blive involveret med ham. Ærter under madlavning skaber et stærkt skum, så hun forsøger at komme ud gennem ventilen, men ved 105 grader sker dette ikke, jeg læste rådene et eller andet sted her på forumet takket være forfatteren, selvom jeg desværre ikke kan huske hvor jeg kiggede)))

piger, hjælp venligst, kogt pilaf og nu er der gået en halv time, og låget åbnes ikke. Ventilen er ren, gnides med en pind, ingen reaktion. Hvad skal man gøre?

[Elena]

Elena, og hvordan gned du det med en pind? Du skal fjerne en sort plastring og en sort tung svømmer på låget, stikke f.eks. Et tandstikker derinde og skub kuglen ned i hullet, der er tættere på bagsiden af ​​multibredet, og alt åbnes. Det vigtigste er ikke at gå i panik, det var sådan selv, men jeg var også bange i grød.

hurra, det er åbnet, mange tak for din hjælp

[Larra]

Larra, Larissa, jeg ville skrive "taknemmelighed" til dig, men med min Enter-finger tilsluttede jeg mig og efterlod et brev til dig, og det var planlagt som dette "Mange tak for opskriften på ærtesuppe! Jeg vil helt sikkert lave mad!"
og her er han:

Jeg tilføjede lige 3 MS af splittede ærter og vand hældt op til CUP (max) mærket, ændrede tiden med 40 minutter. suppen infunderes, ærterne koges næsten, suppens konsistens er god, ikke løbende.

Måske kommer nogle af de nybegyndere til nytte (som ikke er klar til at læse hele Temka igen):
Grød "Flager af 4 korn" (havre, hvede, byg, rug).
Hæld i skålen med komfurstryk:
1 MC flager
3 MC'er mælk
1 MC vand
1/3 tsk salt
1 spsk sukker
1 spsk smør
Anbring skålen i komfuret med multikogetryk. Luk og lås dækslet. Vælg tilstanden "børnemenu". Som standard er tiden 20 * programmeret der. Start. Et sæt tryk vil gå; det tager 20 minutters madlavning; lad den opvarme i 12 minutter. Færdig. Og låget åbnes let. Det viser sig 4-5 portioner.


Bemærk: 1) Jeg foretrækker først at lægge maden i skålen og først derefter lægge den i multikogetrykkomfuret for ikke at falde i søvn ved et uheld og ikke beskidte selve multikogeren. 2) Jeg venter altid på tiden efter madlavning i en komfur med multikoger i opvarmningstilstand, det tager maksimalt 12-15 minutter. Jeg tror, ​​det er sandt. Da skålen er infunderet, vil det tage tid for skummet at falde ned, hvis der er en osv.

Dampede kartofler.
Skræl 8-10 mellemstore kartofler. Skær dem i længderetningen i halvdele. Salt.
Hæld 2 MC vand i skålen. Sæt en plastik damper på. Sæt kartoflerne ovenpå, det tager 1,5-2 rækker. Luk og lås dækslet. Dampertilstand - grøntsager. Tryk på knappen "forsinkelse / timer" og indstil med "+" i 13 minutter. Start. Resultatet er fremragende, ikke kogte kartofler.

[Veronica]

Veronica, ja til helbredet, kun i dag kogte jeg det, sååå velsmagende)))

[n.copoka]

n.copoka,
åh, fortæl mig venligst, hvor bestilte du reserveskålen og ringen? overmalet alt og-nej, fandt intet
og derefter yoghurt efter kød og boghvede har en fremmed lugt, jeg vil virkelig have ekstra forbrugsvarer
tak skal du have

Jeg ville lave en omelet i dag, men jeg kunne ikke finde opskriften, selvom jeg så den et eller andet sted, kan nogen fortælle mig opskriften?

[irina05021985]

irina05021985afhængigt af hvilken slags omelet jeg vil, gør jeg det nogle gange for et par, når jeg vil have en diæt: Jeg slår 2-3 æg med mælk, salt og hælder i en kop (let smurt med smør), der er passende i størrelse, lidt dyb, fordi omelet hæver), hæld 2 MS i en skål med vand, læg en damprist og en kop med en omelet på den, sæt "dobbeltkedel" - "grøntsager" -tilstand til 5 minutter. Nå, det er muligt ved bagning, afhængigt af sammensætningen af ​​omeletten, hvis bare uden noget er 5 minutter også nok med låget lukket (uden at blokere), og hvis det med nogle fyldninger øges tiden simpelthen lidt.Du kan forberede grøntsager til stegning, for eksempel hæld pisket ægblanding og læg også bagværk i 5 - 7 - 10 minutter, afhængigt af hvad du brugte som fyld. Noget som dette))) Der er ubegrænset plads til fantasi)))

Jeg ved bare ikke hvilken tilstand og hvor meget jeg skal satse

[irina05021985]

irina05021985, ja, jeg skrev ligesom i hvilken tilstand du kan lave mad, eller måske vil pigerne fortælle dig noget andet, hvem kogte hvordan)))

[Mærke 6051]

Hjælp mig med at vælge en komfur med flere komfurer! I 2 måneder studerede jeg alle slags modeller af multikomfurer og multikomfurer, trykkogere! Jeg kan lide:

Mærke 6051, Moulinex7011 Cook 4 me, Moulinex 503132.
Jeg kan ikke beslutte, fordi alle disse multikookere er ufuldkomne. I Mærke 6051 flov over det lange tryk og det faktum, at kun 130 grader er den højeste temperatur (en undtagelse er stegningstilstanden, hvor - 160; i Moulinex7011 Cook 4 me - mangel på multicooker-programmer ved lave temperaturer (braering, simmering, yoghurt, bagning, mælkegrød) og knapper til hurtig dampudløsning Moulinex 503132 - manglen på en tilstand til at slukke for den automatiske opvarmning før tilberedning (selvom jeg stadig ikke forstod - er det så grundlæggende vigtigt?) og det faktum, at O-ringen stærkt absorberer lugt efter tilberedningen (forresten, i Mærke 6051 det samme problem!), jeg ved ikke, om denne fejl kan elimineres. Og alligevel, ved nogen - er der servicecentre i virksomheden Mærke i Ukraine og mere specifikt i Odessa? Disse oplysninger er også nødvendige for at beslutte valget af en multicooker, for hvis der ikke er nogen servicecentre i Ukraine, er det ubelejligt og dyrt at sende det til et andet land til reparation i tilfælde af en multicooker-sammenbrud! Jeg håber virkelig på andres hjælp! [/ List]

[Olёnka]

Olёnka,
bestilt i en internetbutik 🔗

God aften. Piger, hvem husker i hvilken tilstand du har brug for at lave stegt kål?

[lsveta33]

lsveta33,
Kål er en grøntsag. Det er derfor nødvendigt at gryderet kål i tilstanden "gryderet - grøntsager". Vælg strukturen yderligere. Jeg simrer i 12 minutter. Jeg kan ikke lide blød grød i stedet for kål. Og 12 minutter er det mest :-)

Det er derfor nødvendigt at gryderet kål i tilstanden "gryderet - grøntsager".

Jeg bekræfter fuldt ud Natalias ord))), kun steger jeg først løgene med gulerødder på stegen og tilsæt derefter en lille tomatpasta (eller uden den, hvis den skal fyldes), 50 gram vand, salt, peber og gryderet "grøntsager" - 10 - 15 minutter (afhængigt af kålens "alder").

[Larra]

Larra,
Larissa, jeg steger løg og gulerødder på samme måde, men med tilsætning af tomater. Jeg ælter kålen med salt og tilsæt malet koriander, laurbærblad og peberkorn. Jeg tilføjer ikke vand. Jeg prøvede det - jeg kunne ikke lide det .. vandig kål viser sig .. og så - og der er nok naturlig kåljuice. Og jeg lod det stå i et lukket multi efter madlavning .. Jeg kan ikke tage det ud med det samme. Omkring en time.

[lsveta33]

lsveta33,
Kål er en grøntsag. Det er derfor nødvendigt at gryderet kål i tilstanden "gryderet - grøntsager". Vælg strukturen yderligere. Jeg simrer i 12 minutter. Jeg kan ikke lide blød grød i stedet for kål. Og 12 minutter er det mest :-)

Jeg laver også mad!)))

[Nataliya]

Nataliya, Jeg vil heller ikke tilføje det, men jeg prøvede det en gang, jeg startede ikke slukningstilstanden, efter den løbende stiplede linje dukker 1 minut op og går til opvarmning. Så jeg begyndte at hælde den, og så dræner jeg den overskydende væske, hvis jeg ikke har brug for den))) Begynder du at slukke uden at tilsætte væske? Måske prøve igen

[irina05021985]

irina05021985afhængigt af hvilken slags omelet jeg vil, gør jeg det nogle gange for et par, når jeg vil have en diæt: Jeg slår 2-3 æg med mælk, salt og hælder i en kop (let smurt med smør), der er passende i størrelse, lidt dyb, fordi omelet hæver), hæld 2 MS i en skål med vand, læg en damprist og en kop med en omelet på den, sæt "dobbeltkedel" - "grøntsager" -tilstand til 5 minutter. Nå, det er muligt ved bagning, afhængigt af sammensætningen af ​​omeletten, hvis bare uden noget er 5 minutter også nok med låget lukket (uden at blokere), og hvis det med nogle fyldninger øges tiden simpelthen lidt. Du kan forberede grøntsager til stegning, fx hæld pisket ægblanding og læg bagværk i 5 - 7 - 10 minutter, afhængigt af hvad du brugte som fyld. Noget som dette))) Der er ubegrænset plads til fantasi)))

Tak. Jeg forstod alt!

[Larra]

Larra,
Jeg knuser kålen godt med salt og giver tomaterne saft ... og sandsynligvis er denne væske nok til at opbygge tryk ... du kan prøve, og du vil få succes :-)
Jeg vil også dele .. når jeg tilbereder kød, afrimer jeg det aldrig .. det vil sige, jeg tog et stykke ud af fryseren og satte det i en skål ..Jeg gned det med urter og salt ... Jeg hældte vand, kastede peber og laurbærblade på "stewingkødet" og jeg tilføjede tid til hånden. Cirka 1,5 timer. hvis et stykke er mere end 1 kg .. og alt er kogt. Kød af kalvekød i ét stykke, lam eller ofte svinekød :-)

Tak, jeg har en hvid muldyr der bare slukker. Det er nødvendigt at sammenligne temperaturer

Jeg købte CE503132-modellen i dag og gik straks til forummet for at bladre gennem opskrifterne. Tak alle sammen for dette emne, ellers ville jeg ikke have gættet at lave en ostemassegryde i Pizza-tilstand.
Den første oplevelse var vellykket, nu tænker jeg hvad jeg skal gøre næste gang.

Jeg havde stadig et spørgsmål i butikken: Skal jeg lukke kopperne med låg, når jeg laver yoghurt? Er kopperne placeret i bunden af ​​multikogeren eller på dampstativet?

Jeg havde stadig et spørgsmål i butikken: Skal kopperne lukkes med låg, når jeg laver yoghurt? Er kopperne placeret i bunden af ​​multikogeren eller på dampstativet?

Du skal dække krukkerne med låg (uden at vride dem), læg dem direkte på bunden af ​​skålen, selvom jeg lægger en klædeserviet, eller du kan lægge en silikonemåtte, ja, det er mere en forsigtighed at ridse skålen, ikke nødvendigt))), jeg fylder den ikke med vand.

["2 i 1. Stewed kål med koteletter"]

Tak, piger, forført af kål.
"2 i 1. Stewed kål med koteletter"
Løg 1 hoved skåret i terninger
Riv gulerødder 1 stk på et groft rivejern
Stegtilstand 160 * 15 minutter: hæld 2 spsk vegetabilsk olie i skålen; hæld løg med gulerødder, rør lejlighedsvis. på dette tidspunkt skal du strimle kålen og føje den til skålen til overkogning, som jeg gjorde tre gange. salt, tilsat sort peber, malet koriander, 2 spsk tomatpuré. alt dette tog skålens volumen op til "6" -mærket.
Sæt en hvid dobbeltkedel ovenpå og læg 8 koteletter på den (svinekød, løg, æg, brødkrumm gennemblødt i mælk, salt, sort peber). Luk og lås låget, gryderetter 15 minutter. Opvarmet i 15 minutter.

Koteletterne smager saftige, bløde. Kål knuser ikke, lidt våd, med juice, men ikke meget af det. (hele husstanden løb efter mere)

Piger!
bagt brownies med cottage cheese og hindbær (jeg havde det frosset) Her er opskriften:
vi har brug for: 250 gr hytteost, 3 æg, sukker, mørk chokolade 180 gr., smør 100 gr., mel 100 gr., vaniljeessens, hindbær, salt, bagepulver 1/2 tsk.
Første trin: Forbered brownie chokolade dej. Smelt smør og chokolade i et vandbad. Tilsæt 200 gr. granuleret sukker og et par dråber vaniljeessens. Tilsæt derefter mel, en kvart teskefuld salt og 1/2 time. l. bagepulver. Tilsæt 2 piskede æg og 1 protein til chokolademassen. Bland alt grundigt.
Anden fase: Forbered ostemassen. Pisk hytteost med 1 æggeblomme i en blender og 60 gr. Sahara.
Tredje trin: Multiu i bagningstilstand. Hæld halvdelen af ​​chokoladedejen, og tilsæt derefter ostemassen og den resterende chokolade. Drys med frosne eller friske bær ovenpå. Vi laver alt dette i 55-60 minutter.
Nyd dit måltid!

[Veronica]

Veronica, Jeg har nu helt skiftet til brødproducenten, jeg mestrer det, alt er interessant, det ser ud til at fungere godt. Jeg tilsætter ikke mere end 50 gram majsmel til almindeligt hvidt brød), jeg har ikke prøvet hørfrø endnu, men jeg tror heller ikke, at du kan lægge meget af det, det hele er tungt mel anses for vanskeligt at løfte, hvis du tilføjer mere, skal min gær øge hastigheden. Her på forummet er der mange opskrifter med forskellige mel, mens du prøver alt. En dag kan jeg komme derhen. Bagte du i en langsom komfur? Og på en eller anden måde stoler jeg ikke rigtig på opskrifterne fra pakkerne, jeg tager opskrifter fra forummet, bevist, i det mindste kan du konsultere. De vil altid fortælle dig, hvor du skruede op

["Løs byg med kød"]

"Løs byg med kød"
Skyl perlebyg 2 MS og blød natten over.
Stegtilstand 160 * 10 minutter: 450-500 gr svinekød, terninger op til 1,5 cm og 1 hoved løg, terninger.
Tilsæt vasket korn, vand 2 MC, salt, sort peber, 1 spsk smør, bland alt. Multi-kok-tilstand 95 * (dette er den kogende temperatur) i 2 timer.

Bemærk: Jeg brugte de tidligere foreslåede anbefalinger til at lave byg (men!) Jeg forvekslede to opskrifter. alle skrev, at andelen af ​​1 gruppe: 2 vand. i en af ​​opskrifterne blev 2 ms korn gennemvædet, og derefter blev der tilsat mere vand, men det glemte jeg, og da jeg selv lavede madlavning, fyldte jeg kun 2 ms vand.
men det viste sig - magisk! grynene er smuldrende, velsmagende. kødet er blødt. Måske gav kødet stadig fugt til kornet, men ikke et antydning om, at det ikke blev brændt. lækker!

Jeg har aldrig mødt et sådant brød her, men jeg kan forestille mig smagen, jeg har også bagt linnedpinde, dog i lang tid allerede. Med brød er det selvfølgelig sværere, der kan du stå og hæve dig og derefter ikke falde og derefter bage. Det er godt, at det viste sig. Var der noget andet i muldyret? Hvad med løg?

["Cupcake med kanel på kefir"]

"Cupcake med kanel på kefir"

Bland i en stor skål:
Sigt 4 kopper mel
2 tsk bagepulver
1 tsk salt

Bland i en anden skål:
Pisk 2 æg let med en gaffel
0,5 kopper vegetabilsk olie
1,5 kopper sukker
2 glas kefir

(bare glas ikea)

Tilsæt den flydende blanding til melblandingen, bland den indtil den er glat, ikke mere.
Smør skålen med olie. Lay out halvt prøve. Blandes separat 1 kop sukker + 1 spiseskefuld kanel, drys halvdelen af ​​denne blanding over dejen i skålen, læg den anden halvdel af dejen ovenpå og drys den anden halvdel af sukker og kanel over. Dyp en silikonspatel i dejen og drej den flere steder for at skabe en marmoreret effekt (valgfri).
Bagningstilstand 55 minutter. Dejen i skålen fyldes op til "8" -mærket. Fjern skålen efter tilberedningen, men fjern ikke kagen fra formen i yderligere 10 minutter. Færdiglavet kage 7 cm høj.

(først satte jeg wienerbrødet i 40 minutter - gennemboret det med en spyd - det virkede vådt og tilføjede yderligere 15 minutter)

[Veronica]

Veronica, ja, Buzuluk er Orenburg-regionen, langt fra dig til Sol-Iletsk, men det er det værd, tror jeg. Lad os komme over med brød-og-smør-spørgsmål til Panasonic-emnet, der er så mange interessante emner, og der er dokumenterede opskrifter, jeg får kun viden derfra. Og alt ordner sig, jeg har endda bagt hvede rug med svesker og tørrede abrikoser, det viste sig lækkert. Hvis du har spørgsmål om brød, skal du skrive det personligt, ellers handler emnet om Mulinex generelt)))