Multikomfur-komfur Moulinex CE502832

[Inna N.]

Inna N.,
Men i dag kogte jeg borscht, hvis du hælder (og lægger alle ingredienserne) op til max-mærket, viser det sig at være 3,5 liter (jeg hælder derefter en gryde i 3,5 liter, så der er den næsten til randen).

Inna N., mine supper fås i en 5 liters gryde cm 4 til toppen er ikke nok ... men jeg målte ikke i liter

[Nattotti]

Nattotti, mur007, - Tak skal du have!!! forstået 3,5-4 liter i gennemsnit))

[Nattotti]

Nattotti, tak igen for muffinsopskriften, jeg gjorde det med rosiner, for mig er det værd at skære tiden til 30-35 minutter, da den var lidt stegt, selvom det måske skyldes rosinerne? fastlagt 1 tsk. sodavand + 1 tsk. lim syre (i stedet for bagepulver) det er hvad jeg fik)))) meget øm og blød kage med en sprød skorpe, jeg er meget glad for))))



Jeg glemte næsten, alle rosinerne faldt til bunden (((men i charlotte falder mine æbler, måske er det værd at drysse med mel? Jeg tilføjede bare rosinerne og blandede

[mur007]

mur007,
Mmmmmm hvor luftigt
Jeg er glad for, at jeg kunne lide opskriften
Og hvad angår rosiner, så vidt jeg ved, når de føjer det til gærdejen, ruller de det i mel, måske skal dette også gøres her.

[Spørgsmål:]

God aften! Hun stuvede fisk i en sort muldyr. Det viste sig praktisk talt en fisk under marinaden, det ser ret festligt ud. Jeg deler, måske kommer det til nytte for nogen.
1. Torskfilet (1,1 kg), skåret i stykker på 5 cm, salt, peber, krydret. Steg i 3 minutter på hver side 160 *, fjern.
2. "Marinade": 2 store løg (skåret i ringe, steg i 5 minutter, indtil de er gennemsigtige), 250 g revne gulerødder, 1 rød paprika i tynde strimler, 150 g tomatpuré, to tsk citronsaft, 1 tsk sukker, 2 sorte peberkorn, laurbærblad, salt 1 tsk, 1/2 MS vand - tilsæt alt dette til løg, steg i yderligere 10 minutter under omrøring.
3. Kast fisken i "marinaden", rør så fisken er i bunden. Gryderet / fiskens tekstur 4. fra toppen, 7 minutter. Det smager bedre, når det er koldt end varmt! Fisken er faldet let adskilt, men ikke i grød. Du burde sandsynligvis have sat en fastere struktur op? Eller ikke stege ...
Spørgsmål: nogen kogte pasta? Jeg mener nøjagtigt "Pasta" -tilstanden - sørger denne tilstand for fuldstændig fordampning af vand? Jeg kogte fetuccini (reder), hældte vand, så det dækkede pastaen, tændte tilstanden med låget låst i 5 minutter. Der var meget vand tilbage, pastaen viste sig at være lidt underlavet. Har nogen få pastaen klar, og så vandet ikke behøver at drænes ???

Jeg vil sige tak piger tak til dine tip, jeg begynder allerede at kommunikere med Cartoon om dig. Jeg forsøgte at lave en omelet efter en opskrift fra en bog, det viste sig at være meget velsmagende som på billedet.

Jeg lavede også pizza og brød. Jeg så opskriften på brød her, mange tak, her er mit brød, selvom jeg ikke har skåret det endnu

Jeg kan dele pizzaopskriften

[Oxy]

Oxy, læse disse oplysninger? Måske vil det hjælpe med at finde ud af billederne, jeg kunne heller ikke sætte billeder i starten. Prøv det, og sørg for at skrive opskrifterne.
for at kunne vise et foto taget med egne hænder skal du:
- tryk på knappen "SVAR", et vindue til at skrive et svar åbnes
- venstreklik på ikonet for at indsætte forfatterens foto i beskeden. En formular til udfyldning åbnes
- venstreklik på vinduet med et forstørrelsesglas. Et skrivebordsvindue åbnes
- vælg det foto, du har brug for
- dobbeltklik på venstre museknap på billedet
- det valgte foto er indlæst
- klik på knappen Fortsæt
- et foto vises med to links
-Vælg en af ​​dem (øverste billede i fuld størrelse, nederste link med klik for at forstørre)
-Vælg det link, du har brug for (bliver blå) ved at trykke på venstre museknap
- kopier med højre museknap
- overfør linket til dig selv som svar

Jeg var forsinket, jeg fandt ud af det. Godt klaret.Alt ser meget appetitvækkende ud, kun brødet er bleg, er det bagt normalt? Eller fungerede det sådan? Og pizza vil bare bide et stykke))) Selv stegt lidt, klasse)))

[Spørgsmål:]

God aften! Hun stuvede fisk i en sort muldyr. Det viste sig praktisk talt en fisk under marinaden, det ser ret festligt ud. Jeg deler, måske kommer det til nytte for nogen.
1. Torskfilet (1,1 kg), skåret i stykker på 5 cm, salt, peber, krydret. Steg i 3 minutter på hver side 160 *, fjern.
2. "Marinade": 2 store løg (skåret i ringe, steg i 5 minutter, indtil de er gennemsigtige), 250 g revne gulerødder, 1 rød paprika i tynde strimler, 150 g tomatpuré, to tsk citronsaft, 1 tsk sukker, 2 sorte peberkorn, laurbærblad, salt 1 tsk, 1/2 MS vand - tilsæt alt dette til løg, steg i yderligere 10 minutter under omrøring.
3. Kast fisken i "marinaden", rør så fisken er i bunden. Gryderet / fiskens tekstur 4. fra toppen, 7 minutter. Det smager bedre, når det er koldt end varmt! Fisken er faldet let adskilt, men ikke i grød. Du burde sandsynligvis have sat en fastere struktur op? Eller ikke stege ...
Spørgsmål: nogen kogte pasta? Jeg mener nøjagtigt "Pasta" -tilstanden - sørger denne tilstand for fuldstændig fordampning af vand? Jeg kogte fetuccini (reder), hældte vand, så det dækkede pastaen, tændte tilstanden med låget låst i 5 minutter. Der er ret meget vand tilbage, pastaen viste sig at være lidt underlavet. Har nogen få pastaen klar, og så vandet ikke behøver at drænes ???

Det er nødvendigt at tage opmærksomhed)))) om pastaen, jeg tror ikke, at væsken vil gå et sted ((((((du skal lave mad som almindelig pasta, så dræne ...

[Nattotti]

Nattotti, i dag gjorde jeg det igen i 33 minutter, det viste sig smukkere, jeg rullede rosinerne i stivelse, næsten alle faldt ((men brændte ikke og det var meget velsmagende !!! min mand kunne lide det)))))

Oxy, meget appetitvækkende pizza)))) på hvilken side brød? og pizza i studiet))))))

[mur007]

mur007Det ser ud til, at rosiner, æbler og andre tilsætningsstoffer svigter, når dejen er tynd. I min fortid mislykkedes alt i kiks altid, indtil jeg lærte at slå æg i et stærkt skum (eller rettere, indtil jeg købte en mejetærsker, der kunne slå).

Og jeg forsøgte at bage denne muffin i 501. multicooker, det viste sig at være lækkert (jeg tilføjede citronsaft og kandiserede frugter, det viste sig at være en kage af citrontype), men af ​​en eller anden grund var den ret lav. Måske var der brug for mere bagepulver? Jeg sætter 1 spsk. l. Eller jeg bankede skummet ned, mens jeg tilsatte mel og creme fraiche ...
Bagt i 50 minutter, måske mindre, 40 minutter. Gryden var foret med papir, intet brændt, kun papiret klæbede til muffinen.

[Nyctalus]

Nyctalus, ja, jeg slog den slags med en mixer, også cremet skum, og dejen er så tyk ... men alligevel, alt i tegneserien og æbler i charlotte og rosiner i en muffin falder igennem .... af en eller anden grund, og jeg lagde 2 tsk bagepulver nok ... og nok ... Jeg smurte kasserollen med olie, og alt springer perfekt ud, jeg lagde papiret en gang under charlotte og begyndte derefter at gøre det uden papir, 50 minutter er bestemt for meget ... Jeg får 5-6 cm i højden

[mur007]

mur007, Jeg fik 4 centimeter og var ganske tæt. Jeg ved ikke, hvad jeg gjorde forkert.

[Nyctalus]

Nyctalus, måske en perbor med juice og kandiserede frugter, eller ... en lukket ventil?

[mur007]

mur007, nej, ventilen var bestemt åben. Overdreven væske - overfladen kan være let konkav. Men stadig er jeg mere skyldig i ikke at tilføje de resterende komponenter omhyggeligt nok og banke skummet ned. Selvom det stadig viste sig lækkert, ser det bare ikke så smukt ud.

[Larra]

Larra, brødet er super, måske så kameraet fungerede, og jeg lavede pizza efter to opskrifter, og så en pizza viste sig at være meget velsmagende,
Dej:
1 æg
1m / s kefir (mælk) Jeg lavede creme fraiche halvt med mælk,

der var ingen kefir

1 m / s mel
0,5 tsk bagepulver
2-3 st. l solsikkeolie.
Ælt dejen ved hjælp af en mixer eller en piskeris, den skal være som tyk creme fraiche, smør skålen med smør, hæld dejen, din yndlingsfyldning på den, i min version svampe, en tomatpølse af 2 typer og ost. Luk låget og bages i 40 minutter, god appetit

[Oxy]

Oxy, wow, dej)))) skal prøves))))

Piger, mine forældre og jeg blev for nylig de glade ejere af Mulinex 503132 Multicooker) Det adskiller sig fra 502, og nu spekulerer jeg på, om nogen har det samme som min, eller hvem der har hørt: Jeg læste, at din 502 har en damperknap, slukker og fire forskellige tilstande: grøntsager, kød, fjerkræ, fisk. Og ved successive tryk vælger du tilstanden. Jeg har ikke sådan en knap, damperen er i selve programmet. Så det viser sig, at jeg ikke kan vælge tilstanden? Og er det virkelig så skræmmende? Hvad giver tilstande? På forhånd tak for dit svar, og jeg håber at fortsætte med at lære meget på din side)!

Og mere ... Jeg vil bare have sooooo pizza. Jeg fandt mange opskrifter, men de blev lavet til en anden multikooker til tilstanden "Bagning". Sådan overføres fra bagning til pizza-tilstand. For eksempel der i 20 minutter i bagningstilstand. Hvor meget koster det i Pizza-tilstand?

[Alyssa93]

Alyssa93, Jeg har 503, jeg lider absolut ikke af manglen på denne funktion - denne funktion hjælper kun med automatisk at justere tiden som strukturfunktionen, du kan lige så nemt ændre tilberedningstiden selv))))) prøv alt alligevel, oplevet den måde, og de samme grøntsager til madlavning kan være forskellige og i forskellige størrelser, du kan skære kartoflerne i terninger, eller du kan hele store rødbeder og tiden vil være anderledes, jeg synes denne funktion ikke er super vigtig))))) tillykke med dit køb! om pizza - tiden er den samme

for eksempel fremstilles der ved 500 mozha pizza i multishef-tilstand, da der ikke er nogen pizza-tilstand der, og ved 503 pizza-tilstand, både der og der 30 minutter (se opskriftsbogen)

[mur007]

mur007Mange tak for dit hurtige svar! Endnu et spørgsmål. Mor her vil allerede prøve en multikooker i morgen og vil lave mad pilaf. Er der nogen opskrifter her? Og så vil hun have pilaf til at være smagere end hun laver mad) Hun er ikke professionel i denne sag, så jeg vil overraske hende med resultatet, jeg ville have været meget taknemmelig for svaret)

[Alyssa93]

Alyssa93generelt er der en god opskrift i bogen, til at begynde med kan du prøve den, men for mig er der ikke nok i slutningen, jeg kogte en dobbelt portion for første gang, men generelt lækker pilaf, det er når alle ingredienserne er lige store, for eksempel 500 g løg, 500 g gulerødder , 500 g kød, 500 g ris, 200-300 g peber (valgfrit), du kan også tilføje berberis eller rosiner, og sørg for at hvidløg, jeg lægger normalt en masse 2 hoveder på en gryde, ja, krydderier til pilaf, salt, lavrushka. .. held og lykke med dine eksperimenter)))

🔗 her ser det ud til at være gode opskrifter) Generelt vil vi prøve, og så vil jeg helt sikkert fortælle dig)

Ekaterina, i henhold til reglerne i forummet er aktive links forbudt! Gør det inaktivt (sæt f.eks. Ekstra stjerner). Ja, og på vores forum er der masser af pilafopskrifter, både til multikoger og trykkoger.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrovUndskyld, jeg vidste det ikke. Tværtimod valgte jeg det for at gøre det mere praktisk ... Undskyld

[mur007]

mur007Forresten undrer mor sig over, hvor meget elektricitet denne baby bruger? Betaler de meget mere for elektricitet?

[Alyssa93]

Alyssa93, Jeg bemærkede praktisk talt ikke forskellen, men jeg laver ikke mad i 5 timer om dagen, der er dage, som jeg slet ikke tænder for)))) der har en elektrisk komfur, så er der generelt besparelser, men jeg bemærkede næsten ikke forskellen, jeg beregnede ikke til en krone , men forventede det værste)))) så hvis du regner med 1 kW i timen, lavede jeg højst 2 timer om dagen, da hun laver mad hurtigt, og hun ikke bruger 1 kW i alle 2 timer, er dette hendes maksimale forbrug, men hvis du tager alt maksimalt, så 2 timer om dagen ved 1 kW / time = 60 kW / måned * 42 kopecks = 25 UAH, og dette er ifølge maksimale beregninger)))) siden mere end 2 timer har jeg personligt ikke forberedt en tegneserie endnu 2, 5 måneder, og jeg laver ikke mad hver dag, og det tager ikke 1 kW hele tiden, men op til 1 kW, så jeg tror ikke, der vil være mere end 25 rgn pr. Måned)))) og dette er en ubetydelig betaling for kolossal bekvemmelighed))) ))))

[mur007]

mur007Tak skal jeg lade min mor vide. Jeg undskylder, at der er så mange spørgsmål og alle på én gang, men de opstår undervejs, og det er meget rart, at der er hjælpsomme mennesker her, der vil fortælle dig, hvordan og hvad du skal gøre)
Jeg gennemgår forskellige opskrifter her, og der er opskrifter ikke til trykkogere, men kun til multikookere, men jeg kan virkelig godt lide dem. Hvordan skal man være? I teorien skal tilberedningstiden være anderledes, da jeg kun har en trykkoger eller en trykkoger til bestemte tilstande. Jeg kan bare ikke forstå dette spørgsmål)

I mine amatørøjne i ejerskab med flere komfur er madlavning i en trykkoger kendetegnet ved umuligheden af ​​at tilføje mad eller blande sig i processen. Hastigheden er allerede sekundær. Men du kan tilberede en skål i multishef-tilstand ved en temperatur, der svarer til en multikogers eller narre trykkogeren ved at dreje knappen til den lukkede position og bare lukke låget.
Til trykkogere er der behov for mindre vand, fordi når ventilen er lukket, fordamper den ikke, og der er meget af det, eller kornene er for kogte.
Jeg kan godt lide vores mulechka 502832 mere og mere! Og grød viser sig og steker normalt og gryderer fremragende!
Jeg smider normalt mad i det, oftere på et indfald, med det samme princip sætter jeg regimet og går i gang med min virksomhed, så hjælp fra mig i sager om regimer, hvad der giver, en god opskrift beregnet til et gram kan ikke forventes)))) og ros til trykkogeren klar til at synge for evigt!
Jeg sammenlignede ikke elregningen, men jeg tror, ​​det vil kræve mere energi at sprede min antidiluvianske komfur med støbejernspandekager til de temperaturer, jeg har brug for.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Nå, for eksempel fandt jeg pilaf. Der beregnes 30 minutters madlavning med en vis mængde væske. Det viser sig, at jeg enten kan hælde mindre væske og sætte den på i kortere tid eller ... lave mad som i en langsom komfur i 30 minutter. Men det er derfor, hun er en trykkoger ... Jeg synes, jeg skulle teoretisk skulle lave mad i 10-15 minutter hurtigere. Så hvad skal jeg gøre?

eller nar trykkogeren ved at dreje knappen til lukket position og bare dække låget.

Det er skræmmende, fordi det skal være under pres, men det viser sig, at du kan beskadige det ... Vi risikerer ikke det endnu.

På bekostning af "mindre flydende". Dette skrev jeg generelt princippet for trykkogeren.
I mine begge SMV'er er pilaf-tilstanden under pres, men i 15-20 minutter kogte jeg den aldrig, fordi jeg ikke bemærkede udførelsen af ​​algoritmen, når der i slutningen af ​​tiden er stegning. Derfor koger jeg først zirvak i stegetilstanden, derefter tilføjer jeg ris, vand og først derefter tænder Pilaf.

[Catherine]

Piger, i anledning af pilaf, har mange allerede forsøgt at ændre den tid, så hæld en anden mængde væske, og alle var enige om, at instruktionerne ikke var skrevet forgæves. Da dette er en trykkoger-tilstand, og der ikke er stegning i slutningen af ​​programmet, forbereder de fleste af ejerne af disse multikookere (inklusive mig selv), som Lisa skrev, pilaf ved først at stege grøntsager med kød til den ønskede tilstand og derefter "pilaf" -programmet - 20 minutter. Det er aldrig sket, at noget ikke gik, det vigtigste er at observere proportionerne af vand og korn. CatherineForsøg for nu at prøve alle programmerne i henhold til instruktionerne, og når du finder ud af princippet om trykkogeren, kan du arrangere eksperimenter der, ellers kan du oversætte produkterne forgæves.

Jeg kan godt lide vores mulechka 502832 mere og mere! Og grød viser sig og steker normalt og gryderer fremragende!

Liza, jeg bliver også mere og mere forelsket i hende, især når jeg fandt en passende skål, der ikke var klæbestift til stegning, det er generelt solid kærlighed))) Kog pigerne med glæde og godt nytår til alle !!! Tid til gaver kommer snart !!!

[Alyssa93]

Alyssa93, Jeg er enig med Larra, du ville prøve at lave mad i henhold til opskriften fra bogen, hvorfor prøver du at opfinde en cykel, der er en ganske god pilaf i bogen, og du vil forstå, hvad der er))))) og ja, jeg laver supper og pilaf sådan: Jeg laver en yngel, dvs. Jeg steger grøntsager og kød i stegningstilstand, og derefter tilføjer jeg alt det andet og indstiller pilaf- eller suppetilstand, og du tilpasser proportionerne af vand og tid til din opskrift, du fandt, genberegner, at proportionerne var de samme som i opskriften fra bogen, og sæt tiden som det står i bogen, jeg lavede en dobbelt del af opskriften fra bogen og ændrede ikke tiden, alt var perfekt forberedt))))

Hej allesammen. På side 26 skrev jeg, hvordan jeg kogte pilaf en gang. Læs om nødvendigt

Folk, kan nogen fortælle mig, hvor meget jeg skal tilberede små kartofler i deres jakke i en trykkoger? 15-20 minutter? Jeg ville dampe det, men jeg ved ikke, hvornår jeg skal tage det på. Du skal koge det ret hårdt, du kan bryde det.

Folk, kan nogen fortælle mig, hvor meget jeg skal tilberede små kartofler i deres jakke i en trykkoger? 15-20 minutter? Jeg ville dampe det, men jeg ved ikke, hvornår jeg skal tage det på. Du skal koge det ret hårdt, du kan bryde det.

Jeg synes, at 10-15 minutter er ret nok, hvis du skal sprænge, ​​sæt 20 for troskab. Jeg kogte mellemstore rødbeder, satte dem på i 20 minutter, alt var klar)))

,

wow, dej)))) vi skal prøve))))

, fandt en video i nettet, og jeg kunne godt lide den, kaldet hurtig pizza

[Larra]

Larra, tak for svaret! Jeg ventede næsten på ham, satte kartoflerne i 17 minutter - det var bare meget kogt, brast. Det tager sandsynligvis ca. 15 minutter for mad og 10-12 minutter for en salat.

Nå, piger) Jeg deler mine indtryk: komputer: fra en multikooker! Vi forsøgte at bage en svampekage, det viste sig med et brag! Vi spiste det på en dag, og det er endda en skam, at det viste sig så lidt. Derefter forsøgte vi at fremstille pilaf, som jeg sagde. Det viste sig at være meget velsmagende, men lidt tørt for mig. Jeg formoder, at der er brug for lidt mere vand for at gøre det blødere. I dag forsøgte vi at bage frossent græskar og løb ind i et problem. Jeg satte bagningstilstanden i 15 minutter, og efter fem minutter begyndte det at knirke E0 - (jeg formoder, at det på grund af den store mængde damp, men skiftede igen, ikke engang startede i denne tilstand. Hun krævede at lukke låget). Lukke låget i denne tilstand? Vi var bange. Generelt skiftede jeg til multishef og gennemførte det sådan. Hvem stod over for et lignende problem, afmeld dig. Generelt er jeg meget glad for, at vi har erhvervet en sådan vidunderlig enhed! Allerede brænder mine øjne, og jeg vil have det, og jeg vil have det! En fremragende gave til NG viste sig.

[Larra]

Larra, Taler du om en non-stick skål? Brænder den originale skål?

[Catherine]

Catherine, ikke så det brænder lige, men koteletterne, stegte kartofler begyndte at klæbe sig, desværre (((det er svært at blande, det syntes efter cirka fire måneders brug, selvom skålen generelt ser ud som ny, ikke en eneste ridse. Jeg læste om keramikken, for det meste er dette et problem næsten alle keramiske skåle i multikoger. Så non-stick blev fundet på det mest hensigtsmæssige, nu indfødte land til supper og stewing. Og Katyusha, det er bedre for mig, det er lettere.

[Larissa]

LarissaNå, godt, jeg kan også gøre det) Jeg blev vant til, at jeg næsten altid er ældre) Selvom det er tid til selv at starte en familie ... Jeg går om sommeren.

[mur007]

mur007, Larra, Bes7vetrovHar du et kondensproblem i en time? Hælder ud på bordet ...
Hvad skal man gøre?

[Alyssa93]

Alyssa93Jeg har ikke sådanne problemer, som jeg er meget glad for, fordi min datter vaskede opvasken og kastede drypbakken, der lå på bordet, i affaldet og besluttede, at det var en slags affald, så nu er jeg slet ikke uden. Kondens hælder lidt ud på bordet kun hvis jeg koger en stor mængde væske, og nu har jeg bare en svampet serviet på bagsiden af ​​bordet, og det er det. Men generelt er det tørt næsten hele tiden. Så jeg ved ikke engang, hvordan jeg kan hjælpe. Måske vil pigerne fortælle dig noget andet.

[Alyssa93]

Alyssa93, Ekaterina, jeg skrev allerede før, at jeg ikke stødte på dette problem. Måske fordi tegneserien er skubbet op mod væggen, men jeg kan ikke se den fra siderne? ..
Nogle gange ser jeg pletter på bordet, når jeg rengør, men jeg bemærkede ikke oversvømmelser eller bare vand, der tiltrækker opmærksomhed.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, LarraNå, de bages græskar i tilstanden "Bagning", en masse vand går gennem selve trykkogeren og ikke gennem tuden. Der var desuden en hel del vand under. Ikke en meget flink ting. Nå tørrer jeg det hele tiden, men jeg tørrede det af, så jeg blev nødt til at vride kluden tre gange ... Der var meget fugt i græskaret, og i dag knirkede det igen, selvom græskaret ikke længere var frossent. Det er en skam, ja, og græskaret selv fungerede ikke helt, sandsynligvis for store terninger og meget af det.

Og et andet spørgsmål.Jeg vil lave yoghurt, min mor købte startkulturen, og mælken bliver hjemmelavet. Hvad er nuancerne i denne sag? Jeg har ikke yoghurtkopper, og hvis jeg koger det i en skål, bliver det ikke i det samme pilaf eller græskar? Duften forblev på dette elastik ... Jeg er bange for at forkæle