Komfur med højt komfur Moulinex CE502832

Og så har alle så seje bagning i tegneserien, men jeg har en slags affald

Jeg vil ikke sige noget om brød, jeg bager ikke, men for dette er det sandsynligvis stadig bedre at bruge en brødproducent. Men manniks, charlottes, kiks, muffins, her lagde pigerne en vidunderlig opskrift på muffins med creme fraiche - det kommer godt ud. Prøv igen, det skal fungere. Det vigtigste er ikke at blive ked af det!

Caprice, jeg har en sort muldyr siden juli. Men kagerne i den er fulde af affald, som jeg bare ikke prøvede - og brød og charlotte og tærter, enten brændte eller rå inde. Og jeg ændrede bagetiden og opvarmede den, da nogle holdt den ... Som et resultat bager jeg alt kun i den gamle Panasonic muldyr, der kan du ikke finde fejl med resultatet af bagning af brød og kage.

Piger, tak for svarene. Det er bare en skam, andre gør det, men det gør jeg ikke. Med bagværk er jeg generelt på dig. Jeg elsker at bage, og det viser sig virkelig godt i ovnen. Nu prøver jeg igen at bage brød i pizza-tilstand i 60 minutter på den ene side og 20 minutter på den anden. Så skriver jeg, hvad der skete. Jeg vil ikke bage tærter i det, men jeg vil gerne have brød, manna, hytteostgryde, creme fraiche, det er noget lignende, kiks også. Gårsdagens manna, mærkeligt nok, viste sig at være velsmagende, ja, ikke ah. Selvfølgelig, men mere eller mindre. I ovnen viser det sig blødere med en blødere skorpe.

Jeg rapporterer. Hun bagte hvidt brød på indstillingen pizza. Nå, det er en helt anden sag. Intet brændt, skorpen er ikke sten. Jeg prøver en anden manna og charlotte i denne tilstand, og hvis alt er normalt, kan bagningstilstanden sikkert udskiftes med pizza-tilstand.

[caprice23]

caprice23,
du afmelder pliz, hvordan bagning i "PIZZA" -tilstanden viser sig at være interessant

Jeg rapporterer. Hun bagte hvidt brød på pizzaindstillingen. Nå, det er en helt anden sag. Intet brændt, skorpen er ikke sten. Jeg prøver en anden manna og charlotte i denne tilstand, og hvis alt er normalt, kan bagningstilstanden sikkert udskiftes med pizza-tilstand.

Derefter din brødopskrift i studiet (med detaljer), og hvor længe den blev bagt.

Der var allerede denne opskrift et eller andet sted, jeg skriver den igen.
Vand 250 ml, tør gær 1 tsk, salt 1 tsk uden et dias, sukker 2 tsk, hvor meget mel vandet tager, indtil det er "lidt tykkere end til pandekager." Jeg æltede bare med en gaffel. Lad stå under et håndklæde i 1 time. Ælt derefter, overfør til multikogerskål drysset med mel. Til opvarmning i 5 minutter skal du slukke for opvarmningen og lade den være lukket i 40 minutter. Derefter vender "pizza" -tilstanden i 60 minutter uden at åbne låget igen og igen på "pizzaen" i 20 minutter. Afkøles på et stativ under et håndklæde. Og den anden dag lagde jeg det overhovedet i posen, skorpen blev helt blød. I sådanne proportioner er brødets højde ikke stor, 3,5 cm. Inde er der en stor poreret struktur.

Nu prøver jeg at bage chokolade på kogende vand i en tegneserie. Det er det samme på pizza. Jeg skriver resultatet senere. Jeg holder fingrene krydsede.
Jeg spekulerer bare på, kan kiksene også vendes, eller vil de slå sig ned? Nå, om cupcakes, det samme spørgsmål. Hvem ved, svar venligst.

Nå, igen rapporterer jeg. Chokolade på kogende vand var en succes i "pizza" -tilstanden. Jeg lavede en halv portion (jeg vil skrive til alle interesserede). 80 minutter. Svampekage 4 -4,5 cm høj. Fluffy. Først indtil jeg indså, om det er fornuftigt at bage i tegneserien og ikke i ovnen, er det stadig hurtigere i ovnen. Nu vil jeg sandsynligvis forkæle mig selv og vende tilbage til ovnen.
Og endnu et øjeblik. Kiks kom ud af gryden uden problemer, men spor af let vedhæftning forblev, skyllede let af. Jeg tror, ​​at næste gang du skal lægge papiret i bunden.

Nå, igen rapporterer jeg. Chokolade på kogende vand var en succes i "pizza" -tilstanden. Jeg lavede en halv portion (jeg vil skrive til alle interesserede). 80 minutter.Svampekage 4 -4,5 cm høj. Fluffy. Først indtil jeg indså, om det er fornuftigt at bage i tegneserien og ikke i ovnen, er det stadig hurtigere i ovnen. Nu vil jeg sandsynligvis forkæle mig selv og vende tilbage til ovnen.
Og endnu et øjeblik. Kiks kom ud af gryden uden problemer, men spor af let vedhæftning forblev, skyllede let af. Jeg tror, ​​at næste gang du skal lægge papiret i bunden.

opskrift i studiet!

CHOCOLADE PÅ KIPYATKA
1 spsk. mel 250 ml
1 kop sukker
0,5 kopper mælk
3 spsk. l kakaopulver med et dias
1 tsk bagepulver uden glide
1
tsk bagepulver uden et dias
0,5 tsk salt
1 tsk vanillin
1/4 kop vegetabilsk olie
1 æg
0,5 spsk kogende vand

Bland mel, sukker, bagepulver, salt, bagepulver, vanillin, kakao.
Pisk ægget separat, tilsæt mælk og vegetabilsk olie.
Tilsæt den flydende del til den tørre del. Blande.
I sidste øjeblik tilsættes kogende vand, blandes hurtigt med en mixer
Smør skålen med olie, og det er sandsynligvis bedre at lægge bagepapir i bunden (den sidder lidt uden den)
Hæld dejen ud. Pizza-tilstand 80 min

[caprice23]

caprice23,
meget velsmagende skrevet, vil jeg helt sikkert prøve
tak skal du have

Hej allesammen! Tag ind i dine rækker i en uge som ejer af en sort mulinexica. Dette er min første gang jeg taler med en trykkoger, det er stadig skræmmende. Før hende var der kun multikogere dex 50., 60. og en multi-brød maker, der brød sammen, blev byttet mod en trykkoger. Jeg kogte lidt mere, jeg blev overrasket over, at mælkegrøden kogte aktivt ved multichefe ved 95 grader, jeg tror temperaturen er 95 ifølge den øverste temperaturføler. Derfor synes jeg bagning er bedre på pizza, hvor temperaturen er lavere, og bagning af kød på bagværk.
Jeg fjernede filmen fra skærmen først den 5. dag, jeg troede, at skærmen var så uklar, selv i anmeldelserne læste jeg et eller andet sted, at "skærmdækningen er dårlig, den begynder at trække sig ned på knapperne og skærmen er overskyet"

[Lubashka]

Lubashka, Jeg begyndte også for nylig at mestre den sorte muldyr i går bagt hjemmelavet pølse i tilstanden "bagning", satte den på i en halv time, men slukkede den tidligere og færdiglavede den i "pizza" -tilstanden. Dette er mig for sætningen "bage kød på bagning" - du skal være forsigtig, temperaturen er høj, jeg vendte næsten "stegning" på 15 minutter, skorpen var allerede stegt
Jeg vil sige tak til alle pigerne, du hjælper meget med rådgivning, jeg studerede multicooker om dette emne, selv før jeg modtog sin pilaf fra første gang det viste sig !!
Som en rigtig fan læste jeg hele emnet, jeg var meget ked af det, da jeg kom til det sted, hvor multicookeren med en ikke-hjemmehørende skål blev fastklemt, jeg ville bestille det, ellers er jeg bange for at trække vejret på en keramisk en i går tog jeg en reserve ring, originalen, 1 i 1 som min egen.

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina,
Redmond-skålen er god til bagning, på Multichef kan den bruges på Pizza, intet klemmer der, du skal bare passe på for ikke at blande den ved et uheld. Så er du velkommen til at tage det, hvis det er nødvendigt

piger, er hele kyllingen bedre på BAKERI eller PIZZA?

Caprice23, er et glas mel et almindeligt 250 ml eller et 200 ml glas eller et multiglas? Jeg planlagde også at prøve disse kager til weekenden. Vejede du mel på vægten?

[Jula62]

Jula62, glasset er almindeligt, jeg ved ikke engang, hvor meget der er i det ... Men jeg har denne kiks hundrede gange Pekla (i ovnen), og hver gang målte jeg med forskellige briller, hvilken der kom til hånden. Alt fungerede altid godt. Denne chokolade på kogende vand er generelt vanskelig at skrue op.
Nu løb jeg væk specielt målt det glas, som jeg sidst brugte. Præcis 250 ml.

[Jula62]

Jula62, vejede ikke melet. Jeg målte bare alt med et glas

Piger, fortæl mig hvilke O-ringe der passer til vores muldyr. Og så kan vi ikke finde originalen.

[caprice23]

caprice23, Bestilte jeg her 🔗 og til 502 og 503 passer, dette er i Ukraine. Pigerne skrev, at enhver 22 cm vil klare, men der er et kontroversielt spørgsmål om, hvordan det fungerer under pres.

Piger, fortæl mig hvilke O-ringe der passer til vores muldyr. Og så kan vi ikke finde originalen.

Jeg bestilte i Moskva tid, en brandring. Kvaliteten af ​​silikonen er forskellig. Det er lidt stramt. I flere måneder var det nødvendigt at smøre oversiden i en cirkel med olie, så ringen gled under tilberedning af grød (henholdsvis under tryk).Nu ser jeg, at den er lidt strakt, og jeg smører ikke med olie

[caprice23]

caprice23, Jeg købte en tilsyneladende egnet trykkogerring (), 22 cm, den lukker og låser godt, den åbner dårligt, jeg turde ikke bruge den. I servicecenteret lover de usikkert at bringe hjem om 3 måneder (Moskva-tid)

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina, Frau_M, Jula62Tak piger. Jeg er i Rusland. Jeg prøver måske mærket

Så jeg afmelder en steg i en hvid muldyr fra programmet. Det viser sig godt på 20 minutter (40 minutter er standard, det er meget), denne gang er alt hele, færdigt, blødt og kartoflerne er brunet, som en bagt skønhed! Og jeg tilføjede ikke vand!
Tidligere steg jeg grøntsager og kød i en Redmond-gryde og tændte derefter for stewing i 10 minutter. Og jeg tilføjede heller ikke vand !!! Men den sorte muldyr, af de samme handlinger, kræver vand af en eller anden grund, jeg vil prøve igen senere, når jeg spiller nok med den hvide.
Efter at have syet saften var det nok, overførte jeg alt indholdet i min egen gryde og tilføjede kartofler, tilsatte juice, men så bunden blev smurt. Og så kogte jeg på steken.

Jeg vil dele glæden ved den første oplevelse af at lave yoghurt. Jeg fik den lavet med succes lige i skålen, da der ikke er nogen egnede krukker. Jeg var ikke sikker på, om jeg kunne lide det og ikke købte det. For 1 pakke ultrapasteuriseret mælk 3,2% tog jeg en pakke med god mad symbiotisk startkultur og i 8 timer et yoghurtprogram. Da jeg hældte den, var den allerede tyk, og om aftenen spiste de lækker yoghurt. Han mindede mig om min bedstemors "surdej", vi kaldte det sådan. Min mand sagde, at det ligner en ryazhanka. Generelt spiste vi alt på én gang uden sukker og frugt. Jeg købte surdej på apoteket.

Og jeg kan ikke lide apotekstarterkulturer, og det er dyrt + trist. Jeg kan virkelig godt lide aktiveringsyoghurten, som er cremet og tyk.

Jeg kunne også godt lide fra Activia før, men stadig fra Bio Max er det bedre for min smag. Det viser sig lidt surt, men det er det, jeg elsker.

Forresten, svaret på spørgsmålet, om lugten fra tyggegummiet overføres til yoghurt. Ja det er.
Den anden dag lavede jeg yoghurt efter en kødret (i åbne glasbeholdere), der er en smag. Sidste gang jeg kogte kanel med citron i en skål, inden jeg satte yoghurt i, vil jeg fortsætte med at gøre det.

[Vishenka999]

Vishenka999, og hvad er trist? Det ser ud til, at proceduren er den samme ... men omkostningerne er heller ikke meget forskellige, apoteksposen kostede mig 12 UAH, jeg ved ikke, hvor meget activia koster, men jeg synes ikke, det er meget billigere. Jeg vil helt sikkert forsøge at gøre det ud af aktiviteten, det er bare, at denne kom på tværs

Og jeg kan ikke lide apotekstarterkulturer, og det er dyrt + trist. Jeg kan virkelig godt lide aktiveringsyoghurten, som er cremet og tyk.

Og jeg har allerede bestilt her flere gange 🔗, hvis du gærer en liter, så er en pose til 3 gange, mine børn elsker virkelig hjemmelavede yoghurt, jeg laver det i Avent's plastik kopper

Jeg kunne også godt lide fra Activia før, men stadig fra Bio Max er det bedre for min smag. Det viser sig lidt surt, men det er det, jeg elsker.

Forresten, svaret på spørgsmålet, om lugten fra tyggegummiet overføres til yoghurt. Ja det er.
Den anden dag lavede jeg yoghurt efter en kødret (i åbne glasbeholdere), der er en smag. Sidste gang jeg kogte kanel med citron i en skål, inden jeg satte yoghurt i, vil jeg fortsætte med at gøre det.

så du lukker krukkerne med regelmæssige låg, og der lugter ikke

Du kan sandsynligvis lukke det. Dette er min vane efter yoghurtproducenten, jeg gjorde det altid i åbne krukker.
Men selve faktum er interessant for mig. Dette er første gang, jeg lugter en tidligere madlavning på en skål.

og hvad er trist?

Mål det, gå til apoteket for at købe. Nå, kære, hele tiden skal du plante en ny surdej. Vores apotek starterkultur er ret dyr. Og for at være ærlig kunne jeg ikke rigtig lide yoghurten på vej ud.
Og så aktiveringen (biomax er også godt) tog undervejs - et halvt glas ad gangen. Du kan hurtigt indlæse den i en tegneserie om natten på steriliseret mælk.
Lugten overføres til yoghurten, mælken absorberer lugte godt. Gør det i krukker.Jeg har omtrent samme højde 3 dåser dåse mad - lige rigtigt. Og sterilitet i hver krukke, før den blev åbnet.

Jeg har 7 portioner krukker fra yoghurtproducenten, muldyret opvarmes jævnt uden overophedning, jeg stoler på en eller anden måde mere af hende end yoghurtproducenten. Og ja, de anbefaler at dække med låg i tegnefilm, men nogle gange skriver de, at det ikke er nødvendigt at stramme tæt , bare dæk. Jeg forsøgte at gøre det i en skål, men hvis det efter madlavning overføres til andre retter, går tætheden af ​​blodproppen tabt, det kan drikkes derefter, og vi elsker at skeen står

[Nadin1234]

Nadin1234, og fra hvilken yoghurtmager er kopperne? Og hvad er mængderne? Jeg vil gerne tage lidt mere, så der kan fremstilles 1,5 liter. I vores apotek er surdej i portioneposer, en er nok til 1-3 liter. mælk ifølge instruktionerne pr. 1 liter. Jeg kunne godt lide det, jeg vil prøve det til 2. Hvad angår det faktum, at jeg var ubehagelig i skålen, gjorde jeg det til testen og indså, at den var bedre i krukker. Jeg ville bare prøve det først og derefter købe krukkerne, pludselig kunne jeg ikke lide Redmond-kopperne, jeg kunne ikke lide kun 4 160 ml hver, ikke nok (((nogen vil måske rådgive, hvilke der skal tage mere)
Vishenka999, vi taler sandsynligvis om forskellige syrninger. Jeg gjorde nøjagtigt det samme som du siger. Jeg hældte UHT-mælken i en skål, hældte pulveret fra posen og tændte for programmet Men jeg prøver med aktivering, det er bare, at det er sværere at finde frisk aktivitet her end at gå på apoteket

Jeg vil tage noget mere, så der kan fremstilles 1,5 liter

Jeg tog de sædvanlige 270 g glasburker af tomatpuré med vridende jernlåg, 6-7 stykker er inkluderet (kun fra en og en halv liter mælk jeg lavede), det er meget praktisk, jeg strammer ikke lågene, men jeg bare dæk dem under madlavning. Billig og munter.

[Larra]

Larratak, jeg tænkte også på nogle "ikke-specielle" krukker. Jeg går i dag og ser, hvad vi sælger i passende

[Larra]

Larratak, jeg tænkte også på nogle "ikke-specielle" krukker. Jeg går i dag og ser, hvad vi sælger i passende

Først gjorde jeg det i almindelige glasbeholdere på 0,5 liter. og dækket med et almindeligt låg. Så tog jeg krukker med babymad "Miracle-child" (du ved sikkert, du er fra Ukraine), nu laver jeg dem i dem, jeg lukker lågene, jeg laver dem til 1,5 liter. Jeg tager startkulturen Goodfood på apoteket og ultrapasteuriseret mælk

[Olёnka]

Olёnka, åh, jeg gjorde det med den samme surdej, og hvor mange krukker af et mirakelbarn passer der?

[Olёnka]

Olёnka, åh, jeg gjorde det med den samme surdej, og hvor mange krukker af et mirakelbarn passer der?

Jeg sætter 9, 8 står oprejst, og 9 sætter jeg lidt skråt.

Jeg har haft sådan en langsom komfur (sort) i 4 måneder nu, og hver dag elsker jeg hende mere og mere.
Først var jeg bange, men troede stadig ikke på, at rødbeder på 15 minutter kan dampes eller kartofler f.eks. Jeg har også en gammel Panasonic, hun laver alt i lang tid.
Og nu laver jeg meget mad i det. Jeg elsker det især, fordi det viser sig hurtigt, og på samme tid er det velsmagende, som om alt havde været kogt og smækket i lang tid.
Jeg kan godt lide at lave grøntsager til salater. Og jeg kan godt lide en dobbeltkedel på benene - på Panasonic er det som en kurv, den passer ikke der meget, men her lægger jeg en hel skål kartofler - vådkogte rødbeder - og på en halv time er alt kogt, hele , ikke kogt.

Jeg kogte ærtesuppe - den er så god, jeg satte alt ind på én gang, jeg blødede ikke ærterne på forhånd, og en time senere blev suppen, som vi kunne lide det - hele kartofler og mosede ærter.

Generelt er denne trykkoger en vidunderlig maskine.
Og jeg bager stadig i Panasonic, det bager godt, og bagning i et muldyr er det samme med tiden. Nå, på samme tid en skål tandtråd på kysten.

Af en eller anden grund brugte jeg aldrig en multi-cook. Jeg har nok ordinære programmer.

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina, Jeg købte et "sæt krukker til en yoghurtproducent Severin", der er 8 af dem. 160 ml hver, i modsætning til Redmont, er de smallere og skruet. låg, og prisen er sammenlignelig, selvom der kun er 4 af dem, 1120 ml passer til 7 b. Selvfølgelig har 1,5 liter brug for andre, men hvis det er fra Activia-ostemassen eller naturligt i et trug, så er doseringen helt rigtig (Jeg går i mælk, og jeg tilføjer altid 200 ml fløde).

[Nadin1234]

Nadin1234, tak, jeg vil se efter :-) hvis 7 stk. passer, så er det godt

Jeg kogte primitive kartofler med svampe, det viste sig at være lækkert. Jeg siger dig.
Produkter: 700 g champignons, 3 mellemstore løg, vegetabilsk olie til stegning, en stor krukke creme fraiche (den ser ud til at indeholde 0,4 l), salt og peber efter smag, malede fedter på spidsen af ​​en kniv, kartofler - så det viste sig et sted 2/3 af skålen sammen.
"Stegning" 35 minutter: stegte svampe i 20 minutter, tilsat løg, stegt i yderligere 15 minutter.
"Pilaf" 20 min: tilsat kartofler, creme fraiche, salt, krydderier, blandet.
Efter afslutningen af ​​programmet ventede jeg på, at multikogeren skulle dræne dampen af ​​sig selv.

Hej allesammen! I omkring en måned har jeg læst Temka, da jeg er ejer af en sort muldyr. Tilmeldte hænder nåede ikke, før der var et spørgsmål om yoghurt. Piger, får du det i konsistens som en butik eller ej (for eksempel den samme Activia)? Jeg har allerede prøvet fra forskellige startkulturer og yoghurt - resultatet er det samme. Smagen er normal, men på en eller anden måde slimet viser det sig. Opbevar mælk, kog derefter afkølet.

Ja, fra den færdige yoghurt viser det sig som en butik. Fra den tørre surdej strakte mine tråde sig, brr.

Jeg kommer fra Activia overhovedet ikke som den var, men meget tyk, intet varer, og smagen er anderledes, mere delikat uden syrlighed. Det handler om mælk! Nu er der sådan mælk i butikkerne, rekonstitueret fra tør, og de skriver ikke om det, det lykkedes mig heller ikke flere gange. gange - under de samme betingelser kom der flydende eller "snørret". Det er nødvendigt at tage mælk, så det blev skrevet direkte på kassen "uden mælkepulver", så reglerne. viser sig.

[Nyctalus]

Nyctalus, stegte du i 35 minutter ved standardtemperaturen eller reducerede den? Og hvorfor slukkede de på Plov på grund af den forskellige temperatur?

[Mariska]

Mariska, Jeg tager Lustdorf-butikken, som er ultra-pasteuriseret, du behøver ikke koge den. Fra apotekets startkultur "goodfood symbiotic" viser det sig tykt og strækker sig ikke med tråde. I går lagde jeg den lige i skålen (jeg har ikke købt egnede krukker endnu), den var klar kl. 5 om morgenen, men jeg hældte den kl. 7, den var et stykke, tæt og homogen. Det er en skam, at det brød, selvom det ikke påvirker smagen. Det viser sig med syrlighed, men ikke meget surt, vi tilsatte ikke sukker.

Tak piger! Sandsynligvis er pointen i mælk, jeg gjorde det fra gode mennesker. Jeg prøvede forskellige god mad, yoghurt viser sig tykkere end butik yoghurt, men nogle andre. Det smager normalt, de spiser mine, men jeg kan bare ikke lide dem. Forresten har jeg krukker fra under Voloshkovo-feltet, yoghurt med syltetøj, pottebukede sådan. 4 stykker passer ind i muldyret. De er store, men jeg kan godt lide det. En liter mælk, når du hælder den, er ikke fyldt med ca. en fjerdedel. Så er der hvor man kan sætte marmelade, frugt eller bare let røre sukkerne.