Olga Todosienko

Pts Jeg kunne godt lide at tilberede pasta pasta og spaghetti på mode. Der var noget kød med svesker tilbage i køleskabet, jeg lagde det i tegneserien, jeg lagde 230 g spaghetti i halvdelen brudt af en sildeben derinde, forskellige krydderier, 550 ml vand og en pastaindstilling i 5 minutter. I slutningen af ​​programmet åbnede jeg det, blandede det, lod det brygge i 15 minutter. I løbet af denne tid absorberede de alt vandet. Ingen grund til at dræne eller skylle. Trykket blev ikke frigivet med magt. Jeg tror, ​​du kan prøve at bruge mere tid og insistere mindre. Super flåde.
Olga Todosienko
Noget indtil billedet kommer ud for at vedhæfte. Byg super kommer ud. Jeg kogte på pilaf i 20 minutter. Natten kornene blev gennemblødt i vandet. Med kød og løg og hvidløg - meget velsmagende. Men vi spiste det en time efter madlavning. Al denne tid var det opvarmet. Hvis du tjener med det samme, har du brug for 25 minutter, som for mig. Dette er hvem der elsker hvad. I nettet laver pigerne mad i 10 minutter. Jeg elsker det blødere. Krzpa til vand 1: 2
Svetik SS
Hvad betyder sildben? og hvorfor nøjagtigt 230 g, vejet på vægten?
Svetik SS
Det vigtigste er ingen lugt af plast, da de skriver om andre mærker. Dette var det eneste, der fik mig til at købe Moulinex. Andre apparater fra Mulinex køkken lugter heller ikke af plastik under brug.
Olga Todosienko
For ikke at gider med skalaerne kan du tage en halv pakke spaghetti til en liter vand for proportioner.)))) Og jeg kan godt lide at tinker med skalaer. Jeg synes, det er meget kritisk. halvpakke-200 gr. Sildbenet er næsten stående i forskellige retninger omkring gryden. så en koma ikke er. Jeg bestemte andelen af ​​vand som følger: Jeg kogte pasta i en liter vand, lod den brygge lidt og hældte resten af ​​væsken i en målekop. Der er nøjagtigt en halv liter vand tilbage. Pastaen var 220 gram. Du kan eksperimentere selv :) 0
Olga Todosienko
Jeg købte specielt til det multiglas Kureksovskaya varmebestandige gryde til 1 l + 0,3 l låg, hvor du også kan tilberede noget lille. kogte der byggrød til et par (et eksperiment for muligheden for at tilberede en duet). Grove gryn 1 ms + 2,5 vand + 0,5 tsk salt. Slukning i 25 min. I bunden var der bare vand, nl i fremtiden kan der være stuvet kød))) blæste af damp, tilsat smør. Det viste sig godt. Der var ingen flugt, hun så ud til at forsvinde. Der var en gryde på dobbeltkedlen, den var ikke dækket af noget. Det næste trin er ris og boghvede.
olesya555
Jeg vil have denne særlige model, men hvordan man får det til os, har Moulinex ikke travlt med at tjene Europa ((.
Olga Todosienko
Citat: olesya555
Jeg vil have denne særlige model, men hvordan man får det til os, har Moulinex ikke travlt med at tjene Europa ((.
Jeg sympatiserer med din tristhed))) Måske blev nogle af dine venner i Ukraine eller Rusland, lad dem sende dem med en pakke. Min blondine kom til mig i Montenegro))))
Olga Todosienko
Forresten er højden på fem liters skål ideel til madlavning af skinke i den i en lodret skinke. Jeg har en Tescoma-plastik med ben af ​​silikone. Jeg laver forskellige skinke på multishefe 95 grader i tre timer. Faktisk er skålen nøjagtigt ideel 85 grader med låget åbent. Et halvt år senere bliver jeg mere og mere forelsket i tegneserien. Manden griner: "Koger du i det mindste noget, der ikke er i hende?" : girl_love: Selvfølgelig laver jeg mad. I nødstilfælde. Ja, og jeg steger koteletterne i en bred tykvægget gryde, det er endnu mere praktisk på denne måde. Men Mulyu, jeg bruger sort
Olga Todosienko
Åh, endelig fundet ud af billedet))
Mshutik
Citat: Olga Todosienko

Forresten er højden på fem liters skål ideel til madlavning af skinke i den i en lodret skinke. Jeg har en Tescoma-plastik med ben af ​​silikone. Jeg laver forskellige skinke på multishefe 95 grader i tre timer. Faktisk er skålen nøjagtigt ideel 85 grader med låget åbent. Et halvt år senere bliver jeg mere og mere forelsket i tegneserien. Manden griner: "Koger du i det mindste noget, der ikke er i hende?" : girl_love: Selvfølgelig laver jeg mad.I nødstilfælde. Ja, og jeg steger koteletterne i en bred tykvægget gryde, det er endnu mere praktisk på denne måde. Men Mulyu, jeg bruger sort

God dag!
del skinkeopskrifterne venligst
Mshutik
Citat: Larra

Mshutik, velkommen til os! Jeg tror ikke, du vil fortryde det, når du mestrer det, med hensyn til funktionalitet, bekvemmelighed og praktisk, det er meget godt, der er heller ingen problemer med at forlade. Og små problemer kan være med enhver multikooker-komfur, jeg har aldrig fortrudt, at jeg tog netop denne model og ville have købt den igen, hvis jeg havde brug for den nu. Det eneste, jeg gerne vil have, er, at hendes egen skål ikke var keramisk, men ikke-stick. Men dette kan løses, jeg købte en non-stick Redmond 523 til stegning og bagning. Så rolig, det bliver lettere for dig baseret på vores erfaring, sørg for at få venner)))

Tak for de venlige ord!
en muldyr ankom i går, jeg lavede pilaf i den!

og straks spørgsmål.
stegningstilstand er ikke stegning? alt stygger for mig, ikke stegt

laver du også yoghurt ved 40 grader på et multishefe i 4 timer?
Larra
Mshutik, glad for, at vi ventede på deres muldyr. Stegning er stegning! Hvilken temperatur indstiller du til stegning? Jeg satte 150-160 grader for grøntsager og 165-170 for kød, og alt er stegt godt, og låget kan ikke lukkes, når man steger! Ellers rives låget af med et sammenbrud. Nå, selvfølgelig frites det i en tegneserie længere end i en stegepande, så prøv det, alt vil ordne sig. Og yoghurt, ja, og jeg gør det på en multichef ved 40 grader, jeg kan ikke lide den smag, der opnås på 8 timer på programmet yoghurt, sur. Nå, igen, dette er et spørgsmål om smag. Over tid finder du det, du bedst kan lide. Held og lykke med at lære.
Mshutik
Citat: Larra

Mshutik, glad for, at vi ventede på deres muldyr. Stegning er stegning! Hvilken temperatur indstiller du til stegning? Jeg satte 150-160 grader for grøntsager og 165-170 for kød, og alt er stegt godt, og låget kan ikke lukkes, når man steger! Ellers rives låget af med et sammenbrud. Nå, selvfølgelig frites det i en tegneserie længere end i en stegepande, så prøv det, alt vil ordne sig. Og yoghurt, ja, og jeg gør det på en multichef ved 40 grader, jeg kan ikke lide den smag, der opnås på 8 timer på programmet yoghurt, sur. Nå, igen, dette er et spørgsmål om smag. Over tid finder du det, du bedst kan lide. Held og lykke med at lære.

Tak igen!

Hvor får du opskrifterne? bare tilpasse dine yndlingsopskrifter?
Larra
Mshutik, ja, dybest set tilpasser jeg det, som hele min husstand kan lide, først så jeg ind i bogen med opskrifter til et muldyr for bedre at koordinere, her på siden ledte jeg efter råd. Spurgte pigerne. Ja, generelt blev jeg hurtigt vant til, hvilken tilstand jeg skulle lave mad og hvor meget. Spørg, tøv ikke, vi hjælper dig på enhver måde, vi kan.
Olga Todosienko
Multikomfur-komfur Moulinex CE502832
Jeg lavede skinke efter forskellige opskrifter, men det mest succesrige var forholdet mellem stykker kød og hakket kød 50 til 50. Du kan tage to typer kød, den ene lavere, den anden federe. Skinkeopskriften på billedet ovenfor:
500 gr svinekød (hals kan bruges)
500 gr kyllingebryst
1 spsk mælkepulver
1 spsk falsk gelatine
15 gram salt (juster yderligere efter smag)
Krydderier efter smag: Jeg kunne godt lide det med humle - suneli, lidt muskatnød, tør hvidløg.
100 ml iskold! vand.
Vi omdanner halvdelen af ​​kødet til hakket kød, skærer halvdelen i stykker på ca. 1 * 1 cm. Bland krydderierne med vand. Vi forbinder alt. Det er meget vigtigt at blande blandingen godt. Her enten en høstmaskine med en krog eller en mixer til at hjælpe .. Derefter rammer vi alt ind i en skinkeproducent og fjerner luft så meget som muligt. Lad stå natten over i køleskabet. Den næste dag Multishef-tilstand 95 grader 3 timer. Dækslet er åbent. I skålen, nøjagtigt de rigtige 85 grader. På tre timer når temperaturen inde i skinke den ønskede temperatur på 72 grader, endnu højere. Men jeg har en Tescoma lodret skinke. For dem af Beloboka-typen rammes blandingen først i ærmet. Låget kan lukkes, temperaturen kan indstilles til 85 grader. Jeg hælder koldt vand i skålen helt op til toppen. Gradvis opvarmning er vigtig.
Larra
Olga T., en vidunderlig skinke))) det er en skam, at jeg ikke har en skinke maker, spyt er lige frem)) det er værd at tænke på at købe et så nyttigt stykke ...
Olga Todosienko
Citat: Larra

Olga T., en vidunderlig skinke))) det er en skam, at jeg ikke har en skinke maker, spyt begyndte at strømme)) det er værd at tænke på at købe en sådan nyttig ting ...
Tak: DA med en langsom komfur er det endnu nemmere at tilberede en skinke, fordi der ikke er behov for at beskytte ved komfuret)))
Helen 5
God dag . Jeg købte denne langsomt komfur og kogte lidt mere - kartofler med svampe, pilaf satay fra grøntsager, alt fungerede, men gulerodskagen fra opskriftbogen viste sig at være lidt klæbrig i midten, den steg ikke, selvom jeg lagde alt i overensstemmelse med bogen. Kan nogen lave mad, dele dit råd om, at du har brug for at tilføje mere mel der?
Larra
Helen 5, velkommen til vores firma! Jeg laver ofte gulerodskage i vores muldyr, den er blød og luftig. Prøv det.

1 spsk. (facetteret) revne gulerødder på et groft rivejern (150 g);
1 spsk. sukker (jeg lægger lidt mindre);
1 spsk. mel;
100 g smør (margarine)
2 æg
en knivspids salt;
1 spsk. l bagepulver;
vanillin, kanel, hvis det ønskes.

1. Smelt smøret i en multikogeskål ved stegning i bogstaveligt 1 minut (når vi hælder smøret i dejen, skal du belægge skålen med resten af ​​olien).
2. Pisk æg med sukker, tilsæt revet gulerødder, smør, mel og bagepulver (vanillin og kanel, hvis du ønsker det).
3. Bland dejen godt og hæld i en skål.
4. Bagningstilstand - 40 minutter.
Helen 5
Tak, jeg vil bestemt lave det. Min mand spiser ikke kød, jeg vil kigge efter opskrifter uden kød, men der er ikke mange af dem i bogen
Selena S
Citat: lora76

Og jeg har problemer med min tegneserie 502 (((Låget sprængte på 2 sider af ventilen. Jeg købte det i i-store i januar, der skulle stadig være en garanti. Men det mest stødende er, at det ikke faldt. Det viser sig, at det sprængte fra temperaturfaldet, nøjagtigt) i nærheden af ​​ventilen. ”Nogen havde en sådan sag ???
Vedhæfter foto
Multikomfur-komfur Moulinex CE502832

Jeg har den samme tristhed: I dag opdagede jeg en revne, dog på den ene side, rettet bagud. Min mand siger, at det ikke er skræmmende, fordi det indre metallåg, der holder trykket, er intakt, men jeg er på en eller anden måde urolig, trods alt komfuret ...Lora76, kontaktede du tjenesten om dette, er det en garantisag? Jeg tænker alt sammen
Frau_M
Selena S, tilbage i marts havde vi en diskussion om dette emne: er der en garantisag. https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379119.0 - nøjagtig den samme skade på dækslet.
Desværre rapporterede hverken Madamtaya eller Lora76, hvordan renoveringen sluttede.
ViktoriyaZh
Hej allesammen! Jeg tænker. De gav mig en lille hvid komfur med multikogetryk. Jeg blev her inspireret af dine opskrifter. Tak allesammen! Men her er hvad der forvirrer mig, hvis dine hænder er kroge eller hvad? Når jeg laver mad stiger alle mine retter op til låget, og jeg er konstant nødt til at vaske alt. Grød er så helt trist, problemer. Hun tilstopper bare alt og den konstante dans med tamburiner for at rense alle hullerne. Jeg har allerede prøvet alle tipene, og jeg smører med olie på toppen, og jeg laver ikke mere end en liter, og jeg aflaster ikke trykket, men det kommer alligevel ud. Sidste gang hun var helt vred - hun kunne ikke få pres og blokere under slukningen, men programmet startede og i 40 minutter hvæsede og pustede hun. Jeg kogte det, men meget kondens hældte selv på gulvet, pølen lækkede, min sjæl kunne ikke tåle det, og jeg annullerede programmet lidt tidligere, og knappen drejede med det samme, det viser sig, at trykket ikke akkumuleres. Med korn var det også sådan, at det sydede hele tiden med madlavning (slap af damp). Flere gange viste grøden selvfølgelig perfekt - den steg slet ikke og kom ikke ud hvor som helst, og et par retter løb ikke væk. Det vil sige, jeg så, hvordan det skulle fungere. Så jeg tænkte enten at prøve lykken igen og ændre min langsomt komfur til den nøjagtige samme, eller fortæl mig venligst hvilken der er bedre at erstatte? Jeg kan godt lide multikokken i vores, faktisk er en multikok nok til madlavning. Men det er meget irriterende at lave grød. En liter grød er ikke nok for min store familie. Fortæl de venlige værtinder, hvad de skal gøre?
ViktoriyaZh
Jeg har brugt det siden juli, jeg har kogt 60 gange helt sikkert og kun 7-8 gange fungerede det perfekt. Den blev købt med forsikring, så jeg kan returnere den. Jeg var interesseret i ejerne af andre trykkogere, deres grød stiger ikke mere end et par centimeter, fordi trykfunktionen ikke giver. Og i minen viser det sig, at alt stiger i processen med at få pres. Men her kan du ændre det, så det ikke syr sæbe
Selena S
ViktoriyaZhsandsynligvis er det nødvendigt at tage ændring, fordi det fungerer meget forkert.
Frau_M
ViktoriyaZh, Jeg har en sort muldyr, men de siger, at de opfører sig det samme med hvide.
Så: Jeg laver mad mere end en liter (jeg tilføjer ca. en og en halv liter væske til kornprodukterne), jeg laver ikke en oliering, jeg har glemt at fortynde mælken med vand et par gange, og alt er ok. Når jeg slukker, fylder jeg undertiden panden over det maksimale, aldrig en gang om året lækkede intet ud på gulvet. Jeg tror, ​​at du af en eller anden grund ikke får pres, eller blokering virker ikke. Er du sikker på, at du altid låser håndtaget, når det er nødvendigt? er silikone ringen ok? i så fald skal du skifte (eller rette) maskinen.
Min muldyr fungerer ret godt, hvis den går i stykker, køber jeg den samme))
V.S.B.
Citat: Frau_M
Er du sikker på, at du altid låser håndtaget, når det er nødvendigt? er silikone ringen ok? i så fald skal du skifte (eller rette) maskinen.
Jeg er helt enig! Jeg har en sort 500 i over et år nu, alt fungerer fint.

ViktoriyaZh
Frau_M,
Tak for din tilbagemelding! Ja, jeg blokerer også håndtaget uden at blokere disse programmer tænder slet ikke, og ringen bliver ikke beskadiget. Jeg tror, ​​det er bare et ægteskab, der blev fanget, for hun opfører sig sådan fra den allerførste gang, min mand sagde straks, at jeg var nødt til at tage det, og jeg troede, jeg lærte at rehabilitere det på hende. Men tålmodigheden løb tør, og jeg lærte aldrig at lave mad på den. Jeg læste også, at Steba dd bliver rost, jeg spekulerer på, om det er ringere end vores eller ej?
ViktoriyaZh
V.S.B., så du har ingen problemer, fantastisk! Hvis jeg ikke finder et alternativ, prøver vi anden gang med det samme venskab 😊
Cielito lindo
Citat: ViktoriyaZh
Men det er meget irriterende at lave grød.
Jeg har model 501132 (jeg valgte mellem 500, 501, 502 og 503) - Jeg laver grød i en mælk uden vand i store mængder. Aldrig løb væk. Tilsyneladende har du bare et ægteskab. Hvis det er muligt, skal du udskifte multicooker bedre.
Nadin1234
Citat: ViktoriyaZh
Med korn var det også sådan, at det sydede hele tiden med madlavning (slap af damp).
Dette sker, hvis silikone ringen ikke bæres godt.
Kontroller vandet et par gange, hvordan trykket vinder, hvis det samles op under låget eller et andet sted, så er ægteskabet, skiftet, madlavning på en multikok ikke en mulighed.
ViktoriyaZh
Cielito lindo, Jeg har en hvid model 503132. fortæl mig, hvordan det adskiller sig fra dit? Jeg skifter derefter til din model
Nadin1234, det er det samme med vand, jeg har prøvet ringen på denne måde, og det bliver ikke bedre
ViktoriyaZh
Cielito lindo, fortæl mig hvordan du håndterer det faktum, at der ikke er nogen multi-kok? Lav f.eks. Bagt mælk eller andre retter, der ikke er i et separat program? Hvor meget grød laver du mad? Fungerer alle grødene? Jeg kan godt lide gryn, majs, hvede, byg og ris. Arbejder de? Har din ventil nogensinde siddet fast? Du behøver ikke bruge et tandstikker? Jeg spekulerer på, hvorfor 501 er billigere med 2000 rubler?
ViktoriyaZh
Cielito lindo, læs nu for at se alle de samme der er en multishef? Det er rigtig godt!!!

Værtinde fortæl mig, kan alle, der har 501 modeller, have meget grød? Jeg er ganske tilfreds med 2 liter grød, men i 503, som jeg forstod det, at gøre det virkelig kun for en multishef ved 95 grader?
Cielito lindo
Citat: ViktoriyaZh
Værtinde fortæl mig, kan alle, der har 501 modeller, have meget grød?
God aften! Jeg siger dig: Jeg laver en masse grød, jeg måler ingredienserne ikke med et multiglas, men udelukkende med et facetteret glas :))). Intet undslap en gang.
Med hensyn til funktionerne i den 501. model: Jeg valgte det først på grund af det aftagelige dæksel - det er meget praktisk. For det andet kunne jeg godt lide, at hvert program har sin egen knap, og at du ikke behøver at løbe gennem menuen med en knap, men hvis du ved et uheld glider igennem, start forfra; der er ingen duplikatprogrammer, for eksempel "pizza", "pasta" osv. Når alt kommer til alt er det meget muligt at bage pizza på bagværk, og pasta kan om nødvendigt koges på en multichef osv.
Men et separat program til mælkegrød er meget praktisk !!!
Og alligevel er det meget bekvemt, at med tvungen frigivelse af damp kan du simpelthen trække overtryksventilen af. Generelt er jeg tilfreds med mit valg. Min ven har en sort 502, hun elsker hende, men jeg kan lide min mere :))))
Der er en multi-kok i den, og du kan lave mad på dette program med en hvilken som helst lågposition (åben / lukket / låst)
Cielito lindo
Citat: ViktoriyaZh
Har din ventil nogensinde sat sig fast? Du behøver ikke bruge et tandstikker?
Ventilen er ikke klæbrig, dækslet og O-ringen er altid rene. Jeg tager ikke engang O-ringen ud. Bare vask låget under vandhanen, og det er det !!!
Cielito lindo
Citat: ViktoriyaZh
Jeg spekulerer på, hvorfor 501 er billigere med 2000 rubler?
Jeg kan ikke sige noget om prisen. Jeg købte for et år siden, siden holdt jeg op med at følge prisen.
ViktoriyaZh
Cielito lindo, tak for svaret!
Cielito lindo
Først havde jeg et problem, at tegneserien ikke lod låget åbne i lang tid efter tvungen frigivelse af tryk, det vil sige, jeg dumpede dampen med en knap, ventilen er ren, ikke fast, og låget drejer ikke. Jeg ventede, indtil det var kølet af, og vendte mig derefter. MEN nu begyndte jeg lige forsigtigt at fjerne trykaflastningsventilen (som er som en svømmer), den trækker let af, og problemet er løst - dampen kommer hurtigt ud og låget drejer.
Jeg tror, ​​problemet var, at jeg af frygt for at bryde noget simpelthen trykkede svagt på knappen og ikke slap af dampen indtil slutningen.
ViktoriyaZh
Cielito lindo,
Og dit låg viser sig altid rent, er der ingen retter, der stiger op til det? Er der stadig et aftageligt indre dæksel inde i topdækslet, eller hvad? Jeg ville sandsynligvis lige have skubbet min Multiu til side og ville have tænkt på, hvorfor alle roser hende så meget, men vi bor som en familie på en byggeplads, og hun er den eneste madlavningsindretning, så jeg beder dig for ikke at gå glip af udvekslingen. Det viser sig, at jeg mister 2000, og jeg vil være sikker på, at jeg træffer det rigtige valg
Cielito lindo
Citat: ViktoriyaZh
Er der stadig et aftageligt indre dæksel inde i topdækslet, eller hvad?
Victoria, der er ingen aftagelig del inde i låget, låget er alt aftageligt, ligesom låget på en gryde. Det er bare plast på ydersiden og metal på indersiden. En multikooker erstatter ikke komfuret for mig. Jeg købte det primært til mælkegrød, som aldrig kom normalt ud på komfuret, men det er fremragende i det. Derudover laver jeg omeletter, undertiden kropsgrøntsager, boghvede med kød osv. Først brugte jeg det ofte, nu sjældnere, men kun fordi gas er meget billigere end elektricitet. Men hvis jeg laver mad, så fylder jeg skålen maksimalt, intet er nogensinde undsluppet, låget er altid rent, der er kun fugt fra dampen på den. Selv varmer hun lidt op, men ikke meget.
Det er svært for mig at rådgive dig noget. Jeg er tilfreds med min, ven af ​​502. og medarbejderen på arbejdspladsen "KUK fo MI", hun kan ikke lide hende i hende, jeg besluttede faktisk på hendes råd at købe en multicooker, først ville jeg også have "Cook fo mi" og derefter læse egenskaberne, kiggede på dem i butikken og valgte 501. Vælg derfor efter dine behov og præferencer, hvilket er mere bekvemt for dig personligt. Held og lykke!

ViktoriyaZh
Tak skal du have! Nå, alle kom fra mig og tog min langsomt komfur, anerkendte det som et ægteskab. En af disse dage går jeg for at se. Forsikringen dækkede 6.590 rubler, og den nye 503 koster nu 7.989 steg med 1.400 i denne butik og sagde, at hvis du bytter til 503, skal du betale ekstra for den nye forskel, så de kun kan bytte inden for forsikringsbeløbet, og 501 er lige det rette for prisen
Cielito lindo
Held og lykke Victoria. Håber 501 skuffer ikke.
ViktoriyaZh
Nu vil jeg prøve at være venner med den nye multicooker 501, der allerede er med mig! Tak alle for din hjælp og rådgivning! Hvis der er nye opskrifter, vil jeg dele!
kVipoint
Citat: YaSoN
Anbefales primært til begyndere, men for erfarne husmødre, jeg tror det også vil være nyttigt at have alle opskrifterne til en given muldyr et sted og med navigation. Med venlig hilsen Yaroslav. PS. Jeg lærer bare at lave mad selv, så tak alle sammen for opskrifterne


Download fra Ya Disk
Download fra Mega
Og min tak meget, jeg er nu i rækken af ​​nybegyndere, jeg lavede kun boghvede, jeg har allerede en komfur Moulinex Minute Cook CE4000, jeg ville købe en kæreste til hende, den gamle er cirka 5 år gammel, jeg ville have noget nyt)))
Frau_M
Alt det bedste! Spørgsmål. Jeg lavede en gryderet, og muldyret opførte sig underligt: ​​fra omkring midten af ​​det 25 minutter lange program (stewing-bird) blødte det kraftigt damp gennem ventilen. Da slutningen af ​​programmet knirkede, låste låsen op med det samme. Det blev ikke kogt som normalt, jeg lagde det ud på multichef. Har nogen haft dette? Derefter kogte jeg suppe, og alt fungerede fint.
Frau_M
I øvrigt! Champignonscreme suppe (forsøgt at tilpasse opskriften fra en almindelig multikoger, ikke en trykkoger). Jeg var nødt til at lave mad meget, det viste sig at være omkring 3 liter, hvis ikke mere, så i det almindelige liv kan du dele med to.
Friske champignoner - 800 gr., Løg - 2 stk., Revede gulerødder - 200 gr., Kartofler - 5 stk medium, vand 1,5 l (jeg har 0,25 l bouillon + 1,25 l vand), creme 20 % - 350 ml. Salt, allehånde, muskatnød.
Finhak løg og gulerødder, steg dem indtil de er bløde i olivenolie ("stegning", 125 grader, 10 minutter).Tilsæt derefter finhakket svampe til løg-gulerødderne og kog i yderligere 10-15 minutter på samme måde, rør et par gange. Du kan tilføje et par spiseskefulde olie, inden du lægger svampene. Tilsæt derefter finhakket kartofler, salt, peber, tilsæt vand - og kog i "suppen" i 25 minutter, teksturen er den blødeste.
Efter afslutningen af ​​programmet trak hun svampe og grøntsager ud i en rustfri stålpande med en skåret ske, rykkede lidt i den med en kartoffelknuser (det var muligt ikke at gøre dette) og purerede derefter med en nedsænkningsblander i ikke længere end 5 minutter (ikke til en helt homogen tilstand, men så lille, lille stykker). Jeg tilføjede ca. 3 øse bouillon undervejs, fra de resterende i multikogeren, hældte i fløde, blandede godt, hældte i en halv teskefuld muskatnød og varmet op på komfuret i samme gryde i 5 minutter (indtil de første bobler). Det viste sig super! Server med krydderurter og urter.
Der er for meget champignonbuljong tilbage, trods alt tillader vores enhed næsten ikke væsken at fordampe. Jeg tror, ​​at ikke 1,5, men 1 liter ville være nok. vand eller endnu mindre - 0,75, og så ville det være muligt ikke at gider med en skåret ske, men at purere alt indholdet af muldyret på én gang.
ViktoriyaZh
Frau_M, Prøv at rengøre ventilen. Jeg fik at vide i tjenesten, at stort set alle problemer med tryk skyldes ventilen
mischka232
Dobrij den, Mena zavut misha. Mine 35. Rodilsa v rossije, zhil 27 let v germanije, en shas kak 1,5 goda v ukraine. Ili tut ne prineto predstavlaza?

Ja obladatel danoj multivarke uzhe 2 nideli. Nu eto moja NE pervaja Multivarka.
Paaru vopros (esli mozhno)?!

1: Ja chetal na forume shto v rezhime multichef i pod davlenijem, nelza stavit bolshe chem 115 gradusov, tak zhe pishust shto ne bolshe 135 gradusov. En shto pravelno?

2: Ja delaju vsegda joghurt, jeg gør etogo vsegda progrivaju moloko. V staroj multivarke stavil 1 chas (tushenije). Tut multichef 95 gradusov 1 chas. Mozhno li vobshe kepitit pod davlenijem ili eto prosto glupij vopros? )))

3: Nashot joghurta. Ja vsegda ranshe delal joghurt v saroj multivarke. Vsegda joghurt poluchalsa normalnim (ja tak dumal), naverhu bila vsegda nemnoga sivorotki, gustoj nu kakda razmeshevajesh ego, på stanovilsa bolije zhidkim. En tut v etoj multivarke joghurt takoj gustoj shto dazhe kakda banku perevernut joghurt ne vihodit. Ne kakoj sivorotki netu na verhu joghurta, i konzestenzija kak v magazine gustaja (dazhe esli peremeshatj ego). Mozhet ktonebut tozhe podeliza opitom po povadu pregotovlenije joghurta v nem?

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter