Bes7vetrov,)))) Jeg sendte dig taknemmelighed for billederne med en detaljeret beskrivelse af parsing af multicooker. Men))) ved et uheld stak Entr og den ufærdige besked fløj væk.
og så ejer jeg denne multicooker i et par år. meget tilfreds med hende. Jeg bruger det næsten hver dag. den ældste datter (takket være de klare knapper) laver grød til sig selv, har lært at lave dampet kyllingefilet. hvilket betyder, at en 14-årig teenager ikke forbliver sulten)))).
Jeg indrømmer, at jeg efter købet sad her i et par måneder og kopierede og prøvede mine opskrifter og ikke forsøgte at lave noget andet. her gik jeg ind, læste om nye slik, og her viste det sig at være direkte kirurgiske indgreb ...)))
Tilføjet tirsdag 19. april 2016 20:34
God aften! Jeg siger dig: Jeg laver en masse grød, jeg måler ingredienserne ikke med et multiglas, men udelukkende med et facetteret glas :))). Intet undslap en gang.
og for et halvt år siden kastede nogen fra familien (men partisanerne injicerer ikke) et målebæger fra en multi ... forstod tilsyneladende ikke, hvordan de kastede det ud til affald ... Jeg bruger et glas fra et brød maskine eller bare en måleplastkop og opdeling i Jeg kan ikke huske det glas, selvom jeg knurrer næsten hver gang alene (især hvis noget ikke fungerede særlig godt))
og alligevel fik jeg af en eller anden grund ingen rødmosset stegt kylling i den. et sted her læste jeg en opskrift, når den først viste sig, og så - som en gryderet ...
dejligt at se de kaldenavne, der fører dette emne.
s .: og opskrifterne åbnede ikke i en flok af mig ... hvordan og hvor ellers kan jeg downloade?
Tilføjet tirsdag 19. apr 2016 21:03
Jeg lavede skinke efter forskellige opskrifter, men det mest succesrige var forholdet mellem stykker kød og hakket kød 50 til 50. Du kan tage to typer kød, den ene er slankere, den anden federe. Skinkeopskriften på billedet ovenfor:
500 gr svinekød (hals kan bruges)
500 gr kyllingebryst
1 spsk mælkepulver
1 spsk falsk gelatine
15 gram salt (juster yderligere efter smag)
Krydderier efter smag: Jeg kunne godt lide det med humle - suneli, lidt muskatnød, tør hvidløg.
100 ml iskold! vand.
Vi omdanner halvdelen af kødet til hakket kød, skærer halvdelen i stykker på ca. 1 * 1 cm. Bland krydderierne med vand. Vi forbinder alt. Det er meget vigtigt at blande blandingen godt. Her, enten en høstmaskine med en krog eller en mixer til at hjælpe .. Derefter rammer vi alt i en skinkefabrikant og fjerner luften så meget som muligt. Lad stå natten over i køleskabet. Den næste dag Multishef-tilstand 95 grader 3 timer. Dækslet er åbent. I skålen, nøjagtigt de rigtige 85 grader. Om tre timer når temperaturen inde i skinke den ønskede temperatur på 72 grader, endnu højere. Men jeg har en Tescoma lodret skinke. For dem af Beloboka-typen rammes blandingen først i ærmet. Låget kan lukkes, temperaturen indstilles til 85 grader. Jeg hælder koldt vand i skålen helt op til toppen. Gradvis opvarmning er vigtig.
Flere detaljer: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...com_smf&topic=379119.2400
Jeg deltager, skinke viser sig at være god. Vi gør det også med forskellige typer kød og også - kød + hakket kød. vi købte en Redmond skinke maker. Jeg ælter dumplingsdejen i en brødmaskine på programmet (20 minutter). Først blev en smuldret skinke opnået, og så snart de begyndte at ælte en brødmaskine ind, var alt i orden. Forresten var skinkefabrikanten mit næste køb efter multicooker. Jeg blev også fristet og brændte i vandrende rundt om emnerne i dette forum. Forresten leder de efter specielt salt inden for skinke - og uden det er det fremragende og naturligt, velsmagende og sundere!
