Ksenay
Jeg glæder mig fortsat over min nye assistent. I dag bad min mand om en svampesuppe. Opskriften i bogen syntes mig "ikke min" og måtte improvisere lidt. Jeg kogte sådan (måske kommer nogen til nytte): i "Fry" -tilstanden kastede standardindstillingerne løg i 15 minutter, efter fem minutter sluttede jeg gulerødderne, efter yderligere 5 minutter champignon. Jeg satte kartoflerne i terninger, salt og kogt vand i sautereren. Og sæt "Soup" -tilstand i 15 minutter. Når alt var klar, åbnede jeg det, justerede saltet og tilsatte krydderier og holdt det på opvarmningen i yderligere 10 minutter. Suppen kom meget rig, duftende og meget gennemsigtig ud, ligesom vi elsker i vores familie.
Efter suppen lavede jeg en charlotte med æbler (fra bogen), meget velsmagende, min søn spiste tre stykker. Og nu koges kyllingefilet i creme fraiche i det, jeg gjorde det analogt med "svampe i creme fraiche" fra bogen, jeg skriver om resultatet i morgen))

Braiseret kyllingetilskud.
Det er bare guddommeligt !!! Og vigtigst af alt er det urealistisk enkelt og hurtigt. Jeg satte den hakkede løg i "Fry" -tilstand (standardindstillinger) efter 6-7 minutter (mens jeg skar to kyllingefilet), kastede kyllingen i lange strimler. Efter afslutningen af ​​tilstanden hældte jeg 200 ml creme fraiche salt og lidt malet peber og satte standardindstillingerne i "Stew (fjerkræ)" -tilstand. I slutningen blæste jeg dampen af ​​manuelt, prøvede det og tilføjede en lidt mere friskmalet peberblanding. Resultatet er utroligt, kødet er mørt og meget, meget saftigt, jeg kan bare ikke tro, at filet kan være så saftig. Venter på min mand ved opvarmning i næsten 40 minutter, og efter min mening blev det kun smagere))
irida
Jeg laver alt i en muldyr hver dag. I dag, selv tre gange. I dag er bunden af ​​hytteostgryden brændt ... anstrengt. Den blev faktisk bagt, men af ​​en eller anden grund sidder bunden fast ... dette var ikke tilfældet før. Jeg bruger det meget omhyggeligt, koppen ...
Larra
irida, Jeg lavede også en ostemasse-gryderet i dag og bunden brændte lidt, men intet sidder fast, jeg tror, ​​det skete for mig, fordi jeg var bange for, at den ikke ville blive bagt og i stedet for 40 minutter, sæt 50, ville den have bagt normalt til 40, så hvad skal du eksperimentere og prøve ...))) på en eller anden måde vænne dig til tilstande, og alt vil blive forberedt uden fejl
Larra
Citat: irida
Jeg laver alt i en muldyr hver dag.
ja, jeg laver også absolut alt i hende og hver dag ville der være en mere, sandsynligvis ville hun ikke være inaktiv, eller rettere er der en mere, gamle Panaska, og jeg tiltrækker hende, når det er nødvendigt, så det ville være mere præcist at sig, at der ville være en tredje, og hun ville finde et job))), jeg bruger praktisk talt ikke komfuret, kun hvis jeg bager pandekager eller pandekager)))
irida
Jeg prøver langsomt at tilpasse opskrifterne. Jeg kunne godt lide en gryderet med kartofler og fisk i en cremet sauce. Jeg tænkte først, at jeg vil sætte "fisken" på stewing i 30 minutter ... trykket er ikke ophobet. Så begyndte jeg at lede efter en opskrift. Så. Jeg gør dette i ovnen - Jeg skærer kartofler med ikke tykke plader og til bunden, derefter fisk (i princippet enhver) og stegte løg og gulerødder (godt, hvilken slags grøntsager vil du i princippet i stedet for kartofler, der kan være halvkogt pasta) ... godt, og denne sag er fyldt med sauce, hvid ... du kan tilberede den selv, jeg blander to færdige hvide tørre saucer med mælk og tuda. I ovnen i ca. 45-50 minutter. I tegneserien tilrådes det at holde dette i "bagning" -tilstand i 1 time, men 1 time er meget, da næsten alle de opskrifter, jeg fandt, er designet til en tegneserie med lavere effekt, og vores er allerede 1000 watt. Så jeg fyldte det op i 30 minutter. Alt blev bagt, selv bunden var lidt for brun.Det viste sig at være meget velsmagende, sønnen spiser normalt ikke blandet mad (han kan godt lide, at alt ligger på en tallerken separat, og alt er klart - han kan ikke lide grød, supper, pilaf og næsten alt, hvad der blandes under madlavning eller stegning), og så skruede han hele skålen op og så, der allerede knækkede bag ørerne.

Piger, jeg har et spørgsmål. Hvor skal opskrifterne se på en anden tegneserie, så tegneserien også er på 1000 W, og helst også med trykkogefunktioner. Og så har sandheden allerede forsøgt at gøre noget et par gange - jeg fordøjede, fordi opskrifter til en anden styrke, som ofte ikke er specificeret i opskriften.

Jeg holder generelt stille om bagning. Det faktum, at ifølge internetopskrifter skal bages i 1 time - 1 time 10 minutter, i vores tilfælde er 40 minutter nok, og 45 er allerede for meget. Og det betyder ikke noget, at nogle multibager ved 180 ... det varer stadig 40 minutter for vores, selv ved en temperatur på 150. Hun brændte en sådan tærte ifølge en internetopskrift. Først gik det op for mig ...
Larra
irida, her er et link til en opskriftbog til et komfur-komfur-røghus Brand 6060, power 1000, selvom der ikke er mange af dem der, skal du åbne linket og gemme dem på din computer)))
🔗
Jeg tror, ​​at kraften på 900 også er egnet, kun i henholdsvis vores, reducerer tiden lidt ... hvis det er nødvendigt, kan jeg se efter links til opskriftbøger
Uulja
Piger, hej!
De accepteres i din virksomhed - jeg har også denne vidunderlige komfur!
Jeg er meget tilfreds med hendes arbejde. Jeg vil dele dine opskrifter med dig:
BAGET MÆLK
1-2 liter ultra pasteuriseret mælk
Multishef
30-40 minutter
115 grader
Under pres
Resultatet er det samme som ved 8 timers kogning

ROSE BRUN
2-3 multikopper rosen hofter, forvasket og let knust
1,5 liter vand
Multishef
110 grader
1-3 minutter
Under pres
Opvarmning 3-5 timer
Derefter siler jeg den gennem en sigte og hælder den i en termokande, honning eller sukker efter smag og om ønsket i en kop



Doven blåfisk

Hakket kød
Gulerod
Kogt ris
Løg
Kål (jeg havde en ung - kogte den ikke)
Dine yndlingskrydderier

Hun blandede alt sammen, smurte bunden af ​​kasserollen let med vegetabilsk olie og lagde hele massen ud, udjævnede den.

Jeg forsøgte at sætte SLUKNINGEN på - programmet gik ikke, en tilstrækkelig mængde væske kom ikke ud ...

MULTICHEF
50 minutter
Under pres
Jeg glemte temperaturen, men jeg synes, det er 100 grader

Bunden af ​​det blå stegte anstændigt, men brændte ikke, den fyldte kål havde endda en behagelig eftersmag
Ksenay
Det er en uge siden jeg fik en assistent. Jeg laver mad i det hver dag, og hver gang jeg er lykkeligere og lykkeligere. Allerede kogt pilaf, kålruller, stegte kartofler og kylling, svampe i creme fraiche. Vi prøvede stegte kartofler efter en opskrift fra en bog (kun jeg hældte ikke olie i, men hældte over kartoflerne og blandede dem), det er slet ikke dårligt, og vigtigst af alt er det slet ikke fedtet, selv ikke et barn kan gives. Og vigtigst af alt bager hun brød i det til dette https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=101976.0 opskrift (uændret), meget velsmagende. Indtil videre er det eneste "men", jeg er stødt på, en lille drypmodtager, den skal drænes efter hver slukning (dette er min hovedtilstand), men jeg glemmer det og lækker nogle gange på bordet.
Larra
Uulja, Velkommen! Ja, og straks med opskrifter til os, det er fantastisk))) et spørgsmål til bagt mælk, prøvede du at løbe gennem ventilen? alligevel, kogepunktet og under tryk ... og sandsynligvis skulle dampen slukke af sig selv, du skal ikke straks svigte det ...
Ksenay, og hvor meget brød satte du til tiden? men med hensyn til drypbakken synes jeg dette er et ubetydeligt minus i betragtning af alle dets fordele, det er godt, at det overhovedet findes, og de er små i næsten alle multikookere, så vi vil tilpasse os)))
Ksenay
Larra bagt nøjagtigt det samme som i opskriften og proportionerne (jeg tog 4 m mel) og tid. Resultatet er en betagende skorpe på begge sider. Meget velsmagende, mens denne opskrift for mig er tættest på et tykt pitabrød af de hurtige.
Jeg betragter ikke dette som en ulempe, så et lille "men", der absolut ikke sænker fordelene, bare en note til dem, der endnu ikke har brugt, at det skal kontrolleres ofte)) Hvis det ikke ville have været meget trist (når at vælge en multi, det var et vigtigt kriterium)
Uulja
Larra, tak for de venlige ord!
Ja, når jeg lavede bagt mælk, tillod jeg trykkogeren at dræne dampen helt ud, i processen var alt rent, intet slap ud gennem ventilen :))
RISENGRØD
PRØVET også at lave mad på mælkegrød
1mc ris
4 MC'er mælk
1 MC vand
Sukker, salt
10 minutter under tryk
Og mindst 1 time på opvarmning
Slipte ikke presset med magt
Der er nogle mærker på låget, men det er ikke vigtigt
Fremragende, fluffy grød viste sig

Larra
Uulja, min risgrød løb engang væk, der var besvær med ventilen, nu koger jeg både ris og hirse på mælkegrød, proportionerne er de samme som din, kun jeg smører gryden øverst, en strimmel smør og det er okay, intet undslipper, og et par jeg lader det gå ud selv, jeg indstiller tiden til hirse 15 minutter, for ris 20 minutter, ja, og tiden for dampen til at komme ud (godt, 10 minutter), jeg gør ikke holder det ikke på opvarmning længere, vi åbner det straks og spiser det))), det viser sig altid meget blødt og luftigt ... Og jeg vil helt sikkert prøve den bagte mælk, jeg respekterer virkelig hans mand, så tak for opskriften)))
Uulja
Larra, lav mad til sundhed)

I dag kogte jeg majsgrød på progen
mælkegrød, 1 MC korn og 1 liter mælk. Efter at trykket var faldet, åbnede jeg låget - grøden var ret flydende, jeg måtte lade den stå på opvarmningen i 2 timer, og om morgenen, allerede i den slukkede trykkoger, håber jeg, det bliver helt vidunderligt. Og det mest behagelige :)) - låget er alt sammen i en spray af grød, men jeg hørte, at der under madlavningen var en slags voldelig proces, men alt er fint med ventilen!
marta03
Piger, der har E 503132 (hvid)? hvor lang tid tager det at opbygge pres? Jeg har cirka 15 minutter i næsten alle tilstande (undtagen multi-kok, hvor hun bare tænker et øjeblik). og hvor hurtigt går der damp uden at trykke på en knap? det går slet ikke væk. I går købte jeg det lige og var allerede så skuffet, kompeten kogte i 45 minutter, gryden på bagningstilstanden i 40 minutter og derefter udbrændt, jeg ville koge rejerne, så kun 15 minutter ventede på damp og derefter madlavningen selv i 20 minutter (hurtigere på komfuret !!! hvordan fungerer det for dig? ellers vil jeg gerne tage det tilbage til butikken
Ksenay
Jeg har nydt multicooker madlavning i næsten to uger nu. Jeg laver mad hver dag, jeg glemmer snart, hvordan komfuret tændes. Jeg kunne godt lide at bage brødet meget ved at vende det giver en fantastisk skorpe på begge sider. Meget ofte er slagtekroppen af ​​kartofler med kød meget velsmagende, jeg kogte med både kød og fjerkræ, resultatet er altid vidunderligt. Pilaf er også utrolig, delikat rig og smuldrende, korn til korn. Jeg er især glad for, at intet brænder, produkterne forbliver saftige. Og du kan tale meget længe om, hvor let gryden er at rengøre.
Forleden forberedte jeg kyllingekamre i creme fraiche.
Pakning af ventriklerne 600 g - skræl, fjern overskydende fedt og skær det i halve.
Løg 1 stor - skåret i større terninger, men mindre end en fjerdedel af ringene (det gjorde jeg, men jeg synes størrelsen ikke er vigtig.
Hak hvidløg 3-5 fedter (efter smag) groft.
Rømme 200 ml
salt, krydderier efter smag.
Hæld lidt olie i en multikoger og steg løg i "Fry" -tilstand ved 160 g (standardindstillinger), indtil den er gennemsigtig. Tilsæt maven og steg lidt i 5-7 minutter. Kast hvidløg i og rør, hold i et minut og sluk for "Fry" -tilstanden. Tilsæt creme fraiche, hvis det er meget tykt, kan du tilføje lidt vand. Vi lukker og indstiller "Quenching" -tilstanden, fugl, teksturen er den mest sarte (jeg tror det kan være mindre skånsom, hvis du vil være tættere), og dampen gik ned af sig selv.
Resultatet er utroligt, meget blidt. Hvis jeg blev tilbudt at prøve det uden at se på, hvad det er, ville jeg tro, det er en gryderet.
Min mand, der ikke rigtig kan lide dette produkt, spiste det med stor glæde og bad om et supplement flere gange.
Larra
Ksenay, Jeg vil også prøve brødet, jeg bager hidtil kun i en gammel Panaska))), hvor mange minutter bages der på hver side af brødet? det viser sig?
Larra
Citat: marta03
Jeg ville koge rejerne, så ventede kun 15 minutter på dampen og derefter madlavningen i 20 minutter (hurtigere på komfuret !!!
Jeg ved ikke, hvordan de er særligt forskellige, men i min "lille sorte" kogte jeg rejer - i 10 minutter fik jeg pres (fordi.Jeg hældte koldt vand, 5 minutter i tilstanden "dobbeltkedel" - fisk og 2 minutter for at frigøre trykket (med magt), og det er det, ikke noget problem ..., måske har du ikke fundet ud af det endnu?
Ksenay
Larra bagt tydeligt i henhold til opskriften, den første side i 20 minutter, så vender jeg den om ved hjælp af en damperstand, på den anden side i 30 minutter. Skorpen viser sig at være sprød, men ikke hård, og krummen er meget porøs og som sådan fugtig (lidt strækbar som i tykt pitabrød), allerede skinnende. Brødet er meget velsmagende, det første brød tilbage på en halv time, bare i stykker. Sørg for at prøve det, en meget velsmagende opskrift.
kredo97
God aften! i går gav de mig Moulinex 502832. Generelle indtryk: plast i høj kvalitet, fremragende keramisk skål. I dag kogte jeg en svineknoge fra en opskriftbog (s. 36). Spørgsmål: ifølge opskriften på 130 grader på en multi-kok i 1 time forstod kun jeg ikke med et låst låg, om det er nødvendigt eller ej. Derfor blev låget lukket, men ikke blokeret for at regulere processen. Efter 20 minutter begyndte nedtællingen, og dampen gik langs lågets omkreds, åbnede et par gange vandet kogte væk, knoglen begyndte at brænde. Jeg forstår, at i multishef-tilstand over 100 grader skal du blokere låget? Jeg beder om hjælp i denne sag. Jeg havde en simpel ORION multicooker, og der var ingen trykkoger-funktion. Nu laver jeg gelé, låget er blokeret, jeg håber, at det ordner sig. Hvor lang tid tager det at vente på, at dampen går. Jeg forsøgte også at bage en kiks med æbler, bunden blev brændt, æblerne blev sorte, toppen steg ujævnt og meget hvid. Jeg sætter det i henhold til opskriften fra bogen. Forklar venligst, hvordan låget låses. TAK SKAL DU HAVE
Larra
kredo97, Velkommen til vores rækker !!! Tillykke med den vidunderlige hjælper, snart vil du sætte pris på al sin charme, du skal bare tilpasse lidt til tilstande, forstå hvordan de fungerer))), hvad angår "kno", jeg synes låget skal være blokeret, det vil ikke brænder under pres, og det bliver blødt og saftigt (sådan lavede jeg kødet i store stykker, jeg blokerede låget, alt er fint, og du behøver ikke kontrollere noget der, dampen kom ud af sig selv i ca. 15 minutter, eller du kan slippe det ud om et par minutter.
Jeg har allerede bagt charlotte mange gange, og med æbler og appelsiner er lidt kun bunden lidt mørkere end nødvendigt, ellers brænder intet ..., dejen til charlotte skal slås meget godt, så er det altid viser sig at være meget høj og jævn, og den hvide top er så alt sammen multicooker, hvis der ikke er nogen øvre varmeskærm, vender jeg den normalt på hovedet og ser meget flot ud, så rolig, alt ordner sig, skriv hvis der er vanskeligheder, vi hjælper en ven ven med råd))) et hoved er godt, men meget ... det er bedre
Larra
Citat: Larra
om "skaftet", jeg synes, at låget skal blokeres, det brænder ikke under pres, og det vil være blødt og saftigt (jeg gjorde det i store stykker kød, jeg blokerede låget, alt er i orden
Jeg vil tilføje til min tidligere kommentar, at når jeg lavede dette kød efter "skaft" opskriften, tilføjede jeg ikke 200 ml vand som i henhold til opskriften, men kun et halvt multiglas.
kredo97
Larra, enorm ATP for svaret.
Jeg kogte gelékød: den nederste del af skaftet, kalkunbenet, kyllingelåret, et stykke kalvekød (der var ingen gyngestol). alt er i orden: 1,5 timer som i en opskriftbog, under pres. Jeg ventede længe, ​​indtil den frigav damp (min 25), og frigav den derefter med magt. Kødet blev adskilt fra knoglerne, bouillonens farve var fantastisk. Lad os prøve at fortælle dig det.
Det ville være interessant at vide, hvordan man laver kylling, at have en skorpe som grill.
Nu koger jeg boghvede, intuitivt 1 spsk boghvede + 2 spsk. vand, Kashi / blok. Jeg får se, hvad der sker.
Jeg ville være glad, hvis der opstilles nye opskrifter med trinvise instruktioner.
Tak alle sammen og have en dejlig dag.
vladlen8
Mine komplimenter til værtinder! Jeg er ked af at trænge ind på dit kvindefirma, men der var et spørgsmål om multicooker. Min kone og jeg købte min datter til hendes fødselsdag, kom i dag. Først og fremmest besluttede jeg at desinficere, så at sige. Jeg hældte ca. 1 liter vand, tilføjede en citron, lukkede låget, drejede knappen til venstre, indstil SOUP-tilstand og tiden til 8 minutter.Efter denne tid kom der et nul på displayet, der lyder et bip, der signalerer slutningen af ​​tilberedningen, bogstavet P lyser op på venstre side af displayet (som jeg forstår det, opvarmning / opretholdelse af temperaturen) og minutnedtællingen blev 00 : 01, 00:02 osv. Men hvor er den automatiske trykaflastning? Jeg var nødt til at nulstille det manuelt. Derhjemme Binaton 2180 frigøres først trykket, og derefter opretholdes temperaturen. Virkelig i tjeneste eller sender tilbage til sælgeren?
Multikomfur-trykkomfur Moulinex CE502832
Bes7vetrov
Nej, sådan skal det være. Det nulstilles "automatisk", udligner mere præcist trykket med atmosfærisk tryk og sænker temperaturen. Afhængig af mængden af ​​mad i skålen, mængden af ​​damp i sig selv, afhænger tiden derfor. For eksempel tilbereder jeg om morgenen mælkegrød i tilstanden med samme navn med standardindstillinger (10 minutter). Mens jeg vasker / gør mig klar, er trykkogeren ved opvarmning (efter programmets afslutning) i ti til femten minutter, jeg går op og åbner bare låget, da trykket i det allerede er udjævnet; og hvis det er presserende, trykker jeg på knappen og bløder hurtigt dampen ud.
vladlen8
Bes7vetrov, tak for svaret, men jeg hører bare ikke lyden af ​​trykaflastning efter afslutningen af ​​madlavningen. Jeg sammenligner det bare med Binaton - efter madlavning er trykket rytmisk lettet (ja, hvordan forklares det mere præcist - pshiiik-pshiiik-pshiiik hvert 2-3 sekund). Jeg kan ikke se dette her
Bes7vetrov
Så det vil ikke være, hun forgifter ikke dampen, men køler simpelthen ned.
PS: det er bare lyden af ​​underbudet, der forvirrer mig i min anden komfur, jeg er allerede bange for det. Skønt natten over uden at åbne ventilen udlignede hun også uafhængigt trykket fra det maksimale.
Lyusichka
Hej piger. Hjælp mig med at vælge at skynde mig mellem denne Moulinex 502832 og Redmond RMC PM-190. Generelt har jeg en tendens til at læne mig mere mod Mula. Fordi hun har en multi-kok, men Redmond har en rigere pakke, selvom jeg ikke kan lide deres meget aggressive reklame på alle fora. Hvis du vælger, hvilken?
Ja, selv et spørgsmål, er det fornuftigt at købe en multikooker, hvis jeg har en gaskomfur? Måske gjorde nogen opmærksom på, hvor meget elomkostningerne er steget med multicookers fremkomst?
Bes7vetrov
Åh, det er her jeg ikke er rådgiver. Selvom jeg ikke kan ignorere spørgsmålet, fordi den eneste Redmond multicooker, som jeg kan lide eksternt, er RMS 190))). Og om elektricitet: med fremkomsten af ​​trykkogeren og multikogeren begyndte vi at betale mindre på trods af den elektriske komfur. Måske skyldes det, at jeg laver mad om natten, men i Moskva er dette en anden takst; godt, og med det faktum, at de elektriske pander går i tilstand hurtigere, i modsætning til min skræmmende komfur (til bagning af håndværksbrød uden æltning, forsøgte hun at varme op til 230 * i mere end en time, det maksimale jeg fik fra hende var 210 * C, og hun kogte naturligvis med al magt hele denne tid.).
Lyusichka
Jeg har en gaskomfur, vi har en højere el-takst for huse med gaskomfurer, hvis der var en elektrisk, opstod dette spørgsmål ikke.
Og alligevel, piger, hvilken slags multicooker ville du vælge? Jeg vil have en multikoger, og det er trykkogeren, der allerede er i brand, men den sidder fast ved valget. Hjælp med pliz!
Larra
Lyusichkaselvfølgelig slukker det lidt mere for lyset, end hvis du kun bruger en gaskomfur, men det er ikke så meget ... vi bruger mere på al slags vrøvl))) trykkogeren, selvom mere kraft end for eksempel bare en tegneserie, men på grund af madlavningshastigheden forbruges mindre elektricitet.

Citat: Lusichka
Og alligevel, piger, hvilken slags multicooker ville du vælge?
Jeg er bange for, at her vil ejerne af Moulinex være noget forudindtaget, for konstant at lave mad i det, jeg kan allerede ikke forestille mig, hvordan uden hende, for mig er hun bedre end Redmond, alle vælger i henhold til deres egne kriterier, jeg valgte også I meget lang tid brød jeg næsten min hjerne, og nu vil jeg ikke have en anden, det er så praktisk og funktionelt, kort sagt, du kan skrive i lang tid, hvor godt og vidunderligt det er))) Jeg er glad som en elefant))) Hvis du køber, vil du ikke fortryde det helt sikkert
Bes7vetrov
Jeg læste om Redmond 190 på det næste forum Temko og var endelig overbevist om, at vores muldyr var det rigtige valg.I Redmond er der færre funktioner, unødvendige (efter min mening) og uforståelig popcorn, prisen er næsten en og en halv gang højere, en mærkelig ventil (med min blonde hjerne ville jeg have tænkt i lang tid, hvordan man drejer det for det ønskede resultat), og ... Det vigtigste (det viser sig) for mig, det lyder under madlavning (jeg er så bange for denne fløjte og sus!). Dette er min personlige mening, som jeg oprettede på baggrund af læsning af profiltråden .. Så jeg foregiver ikke at være sand
PS: det ligner i nogle separate algoritmer på min nye Polaris 0505. Men felter er meget billigere og har mere funktionalitet. Og et mareridt, hvor støjende under madlavning ... Min mand gav mig en bemærkning i går: hvorfor laver hun så meget støj? Vil det være sådan hele tiden? Han kunne høre fra værelset (skønt det var klokken 2 om morgenen, og der var få fremmede lyde i lejligheden). Men det vil koge godt, jeg havde endda osten oven på grøntsagerne tørret / stegt (jeg lavede kyllingelår under et pelsskind med grøntsager, mayonnaise og ost på bagværk).
Og multen kogte nu kyllingebryst til mig som en kyllingcoaster, så hun pustede næppe på struktur fem (næsten den blødeste).
Larra
Elizabeth, Jeg er helt enig med dig, Redmond overvurderer virkelig uberettiget (min mening) prisen ... og i vores skønhed er ventilen meget nem at bruge, og jeg er også enig i lyden af ​​vores Mulka, du kan ikke engang høre hende overhovedet, hvis du bare slipper dampen af))), når trykket vinder et par gange, puster det og overskæg))) Nu forbereder du her bagt svinekød fra opskriftbogen (kun syltet i sin egen måde), stilhed og fantastisk aroma ...: girl_thin1: derhjemme er alt allerede i forventning, bare ikke springer
starbright55
Hej allesammen! Jeg vil gerne være med jer piger og stille nogle spørgsmål, dette er min første langsom komfur, jeg forstår ikke trykket: hvordan man laver mad så lavt? Er denne funktion selvvalgt ??
starbright55
Og jeg forstår stadig ikke om ventilen Hjælp mig venligst !!!! :))) Er det på en eller anden måde reguleret ??? Jeg er bange for at røre ved ham, hvordan adskilles han for rengøring?
I dag kogte jeg kompotten i madlavningstilstand, reducerede tiden fra 30 minutter til 20, så hun fik pres (som jeg forstår det) i 30 minutter, og derefter begyndte timeren at tælle ned. Fortæl mig venligst, laver jeg noget forkert, eller er det normen for kompot så længe ???
starbright55
Jeg valgte også en mutiva komfur i meget lang tid, da jeg så denne, blev jeg forelsket udad så nøjagtigt, nu vil jeg gerne lære at lave mad på den :))) Allerede forberedt, ud over kompot, squash kaviar, det viste sig lækkert :)
Larra
Citat: starbright55
Hej allesammen! Jeg vil gerne være med jer piger og stille nogle spørgsmål, dette er min første langsom komfur, jeg forstår ikke trykket: hvordan man laver mad så lavt? Er denne funktion selvvalgt ??
Jeg gider på en eller anden måde ikke ved dette, hvad enten det er lavt eller højt ... programmet blev valgt af mulkaen selv ved, hvilket pres der er behov for, alt er automatisk der (godt, jeg tror det), da der ikke er noget lav, medium eller høj, som i nogle trykkogere, er det virkelig nødvendigt ??? Mulineska ved selv, hvordan det er bedst))) Det er så praktisk for mig)))
Citat: starbright55
Og jeg forstår stadig ikke om ventilen Hjælp mig venligst !!!! :))) Er det på en eller anden måde reguleret ??? Jeg er bange for at røre ved ham, hvordan adskilles han for rengøring?
Ventilen fjernes meget let, den springer bare ud og det er det, vaskes og sættes på plads, der skulle ikke være nogen vanskeligheder, du vil prøve en gang, og alt vil være fint)))

Citat: starbright55
I dag kogte jeg kompott i madlavningstilstand, reducerede tiden fra 30 minutter til 20, så hun fik pres (som jeg forstår det) i 30 minutter, og derefter begyndte timeren at tælle ned. Sig mig venligst, laver jeg noget forkert, eller er det normen for kompot så længe ???
Til kompotten hældes en stor mængde væske (og du hældte sandsynligvis koldt vand), så det tog så lang tid at få pres, det er normalt))), jeg hælder nogle gange kogende vand, så tager det hurtigere op, men det er slet ikke kritisk, medmindre du selvfølgelig har travlt ...
Citat: starbright55
Jeg valgte også en mutiva komfur i meget lang tid, da jeg så denne, blev jeg forelsket udad så præcist, nu vil jeg gerne lære at lave mad :)))
Vi er alle forelsket i hende her))), og sørg for at lære at lave mad, du skal bare tilpasse dig regimerne og stoppe med at være bange for hende))), for eksempel, nu bruger jeg næsten aldrig komfuret, kun hvis jeg steger pandekager))), så velkommen til vores rækker, piger her vil altid hjælpe med rådgivning, bedes du kontakte
Bes7vetrov
Det ser ud til, at det høje-mellem-lave tryk her, som i alle trykkogere, afhænger af tilberedningstemperaturen. noget som ved 105 * C - lavt, ved 110 * C - medium og 120 * C højt plus der er en knap til at vælge skålens struktur i mulineska, det ser ud til, at det er ansvarligt for trykket, selvom Jeg kan tage fejl, fordi det ændres sammen med strukturens standardtid ..
starbright55
Tak piger for svarene, alt bliver gradvis klarere, jeg lukkede generelt ovnen med et låg og satte min skønhed ovenpå :)))) I morgen vil jeg mestre forberedelsen af ​​grød, jeg er bange for dem, ærligt talt, jeg læse at de kan og "løbe væk"
Larra
Ja, efter at risgrøden slap ud (da jeg måtte lide med ventilen for at skylle den grundigt), var jeg sandsynligvis bange for at lave mælkegrød i den i en uge, så besluttede jeg mig, tog hensyn til pigerne 'råd og alt arbejdede. Vi fortynder mælken med vand, belæg strimlen med smør langs kanten af ​​gryden, og du behøver ikke brat frigive selve trykket (lad det stå lidt), så vil alt være fint. Held og lykke til alle !!!
Lyusichka
Piger, meget tak for svarene om valget af multicooker, jeg var også mere tilbøjelig til Mula, men jeg ville også høre nogens mening
Tag mig til din klub, jeg vil bestille Mulechka.
Larra
Lyusichka, Velkommen!!! Vores rækker genopfyldes, det er fantastisk, jo flere af os, jo lettere er det at mestre den store multikulinariske videnskab)))
starbright55
God aften alle sammen, i dag kogte jeg mine første grød-flager 5 kornprodukter, det viste sig at være meget velsmagende, intet slap væk, prøvede ikke engang, selve grøden smager bedre fra madlavning i en gryde :)
starbright55
Og den første grøntsagssuppe, hun hældte næsten kogende vand, og alt blev kogt meget hurtigt - 12 minutter, og det er gjort! Barnet kunne lide det! Jeg er meget tilfreds med muldyret indtil videre!
Larra
Citat: starbright55
God aften alle sammen, i dag kogte jeg mine første grød-flager 5 korn, det viste sig at være meget velsmagende, intet løb væk, prøvede ikke engang, selve grøden smager bedre fra madlavning i en gryde :)
Jeg har ikke prøvet det med korn endnu ... kogte du det i mælk? hvor længe og i hvilken tilstand mælkegrød? burde sandsynligvis være meget hurtig)))
Bes7vetrov
Jeg tilbereder periodisk hercules fra flager (lang madlavning). på tilstanden af ​​mælkegrød i 10 minutter (som standard) på dette tidspunkt tilføjer jeg min egen en halv time efter eutirox-pillen. aldrig løb denne grød væk, når jeg rejser mig, trykket er allerede lettet, og låget åbnes frit.
Ja, jeg laver grød i ren mælk 1 multiglas havre og 4-5 glas mælk.
starbright55
Citat: Larra
Jeg har ikke prøvet det med korn endnu ... kogte du det i mælk? hvor længe og i hvilken tilstand mælkegrød? burde sandsynligvis være meget hurtig)))

Jeg kogte 1 flerglas korn plus 2 varmt vand og 1 mælk. havregryntilstand 5 minutter.
Larra
Bes7vetrov, starbright55Tak piger, jeg vil helt sikkert prøve. På en eller anden måde skal du vænne dig til at spise sunde korn)))
lsveta33
God eftermiddag, alle sammen, jeg havde en speed-multicooker Moulinex 4000, jeg kunne godt lide hastigheden, nu vælger jeg igen, jeg er meget glad for, at der er kommet nye muldyr, men nu ved jeg ikke, hvad der er bedre hvid 503 eller sort 5028 ? I hvid skriver de 33 auto-tilstande og 25 manuel (og hvad?) Og multi-cook, og i sort 37 auto og multi-cook. Kan nogen have et link til instruktion 503? Hvem sammenlignede? Vi skrev allerede ovenfor, men der er 20 og 16 tilstande, som er forvirret, hvilken er mere funktionel?
starbright55
Citat: lsveta33

God eftermiddag, alle sammen, jeg havde en speed-multicooker Moulinex 4000, jeg kunne godt lide hastigheden, nu vælger jeg igen, jeg er meget glad for, at der er kommet nye muldyr, men nu ved jeg ikke, hvad der er bedre hvid 503 eller sort 5028 ? I hvid skriver de 33 auto-tilstande og 25 manuel (og hvad?) Og multi-cook, og i sort 37 auto og multi-cook. Kan nogen have et link til instruktion 503? Hvem sammenlignede? Vi har allerede skrevet ovenfor, men der er 20 og 16 tilstande, som er forvirret, hvilken er mere funktionel?

God eftermiddag, i denne tråd diskuterede de forskellene, som jeg forstod i lille hvid 2 skelne tilstande - sløvhed og stege. Du analyserer, hvad du vil lave mad oftere i det, og hvilke funktioner du har brug for mere. Også da jeg valgte, skyndte mig mellem dem, tog en sort - hun er en skønhed Men jeg kan også godt lide den hvide
Larra
lsveta33, Jeg tror, ​​at bortset fra de varme og sløvende tilstande, er der ingen forskelle i dem, ja, designet er stadig, ja, det smager allerede og farve ...))) instruktioner til hvid 503 af en eller anden grund er ingen steder i internet, så det er kun piger, som hun er, de kan lægge skærmbilleder ud fra instruktionerne, generelt er valget, tror jeg, ikke særlig svært, da du besluttede at tage mulinex, det vigtigste er at beslutte om farven og modes))) et vellykket køb for dig

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter