Multikomfur-trykkomfur Moulinex CE502832

Piger, hvor meget grød laver du mad, så de løber væk fra dig? Jeg kogte ris, hirse, havregryn (alt sammen i en andel på 50/50 mælk / vand), og der er ingen tegn på at undslippe. Jeg laver mad til 2 personer, så hver har ca. 250-280 g pr. Portion. Skålens låg og top er rene, bare dampede. Flere detaljer: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379119.0

Jeg havde dette kun en gang, jeg kogte fra 1 MC ris, 3 MC'er mælk og 2 MC'er vand, og jeg løb væk, fordi jeg efter programmets afslutning pludseligt og hurtigt begyndte at frigøre presset, før jeg begyndte at aflaste presset, var der ingen tegn på flugt ... , tog senere hensyn til mindre fejl, og alt er i orden. Bare efter at have plaget mig selv med ventilen en gang koger jeg den i henhold til alle regler))) nu uden overraskelser

Og jeg kogte ris efter andelen fra den gamle multi Panasonic - til 1 ms ris, 2 ms mælk, 2,5% fedt og 2 ms vand (jeg risikerede ikke alt på mælk), sukker 1 tsk og en terning på ca. 3 til 3 oliedræn. Mode Børnemenu 20 min. Efter afslutningen berører jeg normalt ikke 7-10 minutter, selve dampen kommer ud i løbet af denne tid.

Piger, før jeg lavede risgrød, læste jeg omhyggeligt hele forummet, jeg gjorde alt i henhold til instruktionerne, som du skrev for 1 mst ris - 3 mst. mælk og 2 MCT vand, salt, sukker, smurte skålen langs kanten med smør (for ikke at løbe væk), mælkegrødtilstand i 20 minutter. Dampen kom ud af sig selv, tvingede den ikke med magt, og stadig løb hun ind i ventilen. Hvad er der galt? Hvis du hælder 4 mst. væsker, så bliver grøden meget tyk, det kan vi ikke lide ...

[Marinkak939]

Marinkak939, Jeg læste et eller andet sted på forummet, at du kan lave mad i "børnenes menu" -tilstand, men jeg har ikke prøvet det selv, købte det kun for 2 dage siden)))

vikaspb, jeg læste også om børnenes menutilstand, men jeg vil gerne tilpasse mig mælkegrødtilstand ... ellers hvorfor er det nødvendigt da?

[Marinkak939]

Marinkak939ja, det er logisk. Når jeg prøver at lave mad, skriver jeg, hvad der kom af det

Nå tak!

Piger, før jeg lavede risgrød, læste jeg omhyggeligt hele forummet, jeg gjorde alt i henhold til instruktionerne, som du skrev for 1 mst ris - 3 mst. mælk og 2 MCT vand, salt, sukker, smurte skålen langs kanten med smør (for ikke at løbe væk), mælkegrødtilstand i 20 minutter. Dampen kom ud af sig selv, tvingede den ikke med magt, og stadig løb hun ind i ventilen. Hvad er der galt? Hvis du hælder 4 mst. væsker, så bliver grøden meget tyk, det kan vi ikke lide ...

Jeg kogte 1 ud af 4 (50/50 vand / mælk), og den er ikke tyk, men den flyder heller ikke i væske. Det viser sig, at ris er indhyllet i mælk, som det var, men ikke flyder i det. Prøv at lave mad sådan en gang, bare ikke 1 ms, men halvt for dig selv. Jeg laver mad på Børnenes menu i 20 minutter og ikke på mælkegrød, og da fordi der i opskriftbogen er en opskrift bare på DM-tilstand. En skål med en andel på 1 / 2ms ris 1ms vand 1ms mælk, jeg smører ikke smørret og 1 tsk sukker, intet løber væk, det aftagelige låg er praktisk talt rent

[vikaspb]

vikaspb, God dag alle sammen, jeg laver en masse yoghurt op til 3 liter på én gang, lige i en skål uden krukker, på tør surdej, alt fungerer godt i weekenden, jeg lavede bagt mælk (først ved 120 grader, multishef-20min og derefter 2 timer til multishef-opvarmning 85 grader), selvom ventilen i den første tilstand sidder lidt fast, var der et forsøg på at undslippe mælk, næste gang vil jeg tage en lavere temperatur, og jeg vil forsvinde længere. Så på den samme mælk, efter afkøling til varm temperatur på programmet "yoghurt" med tør surdejstarter, forberedte jeg gæret bagt mælk - meget velsmagende !! sagde søn.

Jeg laver risgrød på børnemenuen, altid, der er grød i opskrifterne lige i denne tilstand, og jeg laver mad i den. Jeg brugte aldrig et måleglas overhovedet, jeg blev vant til at bruge min målebæger.Til 200 ml ris, 1 liter væske. Tidligere kogte jeg kun med mælk, nu hælder jeg omkring 700 mælk og 300 vand. Jeg laver mad uden sukker. Jeg smører siderne med olie, i børnenes menutilstand er programmet automatisk i 20 minutter, og derefter kommer dampen ud i 15 minutter (jeg tidsindstillede det specielt). Grøden løb også væk for første gang, ventilen sad fast, og derefter sidder den fast to gange mere efter grød, da jeg kogte andre retter, jeg åbnede den også med et tandstikker, vaskede den derefter med spisepinde, en masse mælk løb ind i den. Nu slipper jeg ikke damp med magt. Grøden stiger tydeligt til det indre låg, men ikke til ventilen. Låget efter kogning i små mælkeagtige pletter, der ikke kan ses (som fra skum).

Det er underligt, at producenten anbefaler madlavning af grød i børnemenutilstanden, da trykket i denne tilstand er højere end på mælkegrød, og kogepunktet er tilsvarende højere!?

Det er underligt, at producenten anbefaler madlavning af grød i børnemenutilstanden, da trykket i denne tilstand er højere end på mælkegrød, og kogepunktet er tilsvarende højere!?

Dette skaber mig også en vis forvirring, jeg laver nu mad på "mælkegrød" -tilstanden, alt ser ud til at være fint, indtil der ikke var skud))) Jeg laver bare ikke mere end 1 MC korn, fortynder mælken med vand, smør toppen af ​​gryden med smør og lad ikke dampen løs tvunget. Jeg håber, at det fortsætter på denne måde)))

Jeg gjorde det samme, men ventilen sidder stadig fast

Jeg gjorde det samme, men ventilen sidder stadig fast

Desværre (((ja, intet behøver at bekæmpes yderligere med disse mælkegrød, og sejren vil være vores))), rolig ikke Marina, tilpas dig over tid

Hej piger!
Acceptere!
I dag købte jeg en Mulya, rabatten i M-videoen gjorde sit job)))
Jeg kom til en beslutning ikke uden smerte, det ser ud til mig indtil videre den bedste model på markedet.
Indtil videre planlægger jeg at mestre uden pres på Multishef.

Jeg hørte, at mælkegrød skulle koges ved 95 grader - kan det hjælpe?

piger, der skete et mirakel! Jeg er også med dig! Jeg har det allerede, og jeg er stadig meget glad for det. Selvfølgelig lugten er stærk, jeg læste, at du har brug for at dampe med citron, men jeg forstod ikke hvilket program, fortæl mig, pzhlst. Hvor meget vand skal jeg hælde? hvilket program skal inkluderes? Mange tak på forhånd, ellers er jeg så bange for at gøre noget forkert. Du ved selv, hvor skræmmende det er i starten, indtil du bliver venner.

For at kontrollere, hældte jeg det maksimale og tændte for Pasta-tilstand. Der er en lugt, men du har ikke lugtet Redmond endnu - der er virkelig en lugt. Og her er der endda ingen direkte kontakt mellem den varme skål og plasten.
Hæld i vand mindre end det maksimale, hak citronen med skrællen og kog i enhver tilstand som suppe, damp eller pasta.

Iris, i intervaller mellem madlavning, råder jeg dig til at holde låget åbent, så lugten forsvinder hurtigere

[Vishenka999]

Vishenka999, Marinkak939, Mange tak. Jeg ventede selvfølgelig ikke og tændte det allerede, hældte vand et sted mellem 0,5-0,7, kastede 4 skiver citron og tændte "dobbeltkedlen" for grøntsager ... er det okay? På resultattavlen, hvor der er tal ... der er ingen tal, og "bindestreg" løber i en cirkel, og tegneserien springer med jævne mellemrum lidt og hvæser .... er det okay? måske gjorde hun noget forkert? ... mens hun skrev, stoppede hun med at hvæsse, og du kan slet ikke høre det ... åh, mor, hvis kun alt var i orden ((((

[Iris]

Iris, alt er i orden, skal du ikke bekymre dig, når Mulia får pres, tal vises og nedtællingen begynder. Og i hvilken tilstand der skal koges vand, ingen forskel. Hvis Mulechka ikke kan lide noget, vil hun sige om det)))

Hej allesammen! Tillykke til dem, der for nylig har købt denne multikooker
Glade mennesker ankommer, det er sjovere
Og i dag gjorde jeg en lille smule, besluttede at sterilisere krukkerne
Jeg lagde det på risten, som det er skrevet i bogen, og kun meget små krukker vil passe derinde: girl_sad: Jeg havde sådan en gennemsnitlig, og låget syntes at modstå lidt, men jeg tog en kort risiko, indstillede regimet som i bogen og gik til mig selv. Jeg kommer tilbage om 15 minutter, og der strømmer der damp ud under låget, det ser ud til, at det ikke er tæt lukket, jeg slukkede det straks. Jeg var nødt til at rense vandet omkring gryden. Jeg håber intet brød i det, jeg har ikke kogt før efter det.
Generelt vil jeg ikke gøre det mere

Jeg kommer tilbage om 15 minutter, og der strømmer der damp ud under låget, tilsyneladende er det ikke tæt lukket, jeg slukkede straks for det. Jeg var nødt til at rense vandet omkring gryden. Jeg håber intet brød i det, jeg har ikke kogt før efter det.

Svetlana, siger opskriftsbogen, at du skal sterilisere med lukket låg? Jeg må se ... Jeg steriliserede krukkerne til yoghurt med låget åbent, eller har du allerede lagt krukkerne med nogle tilberedte produkter?

Nå ja, det er skrevet for at lukke låget, men ikke for at blokere ...
Nej, jeg satte tomme dåser ...
Forresten, om krukker til yoghurt, har du brug for at købe specielle?

Men hvem tilpasser hvilken, jeg har 7 stykker tomatpuré 250g, de er bare tæt installeret. Og yderligere 6 stykker fra Santa Bremor kaviar, lav med en bred hals, 180 g hver. Meget behageligt. Eller du kan købe specielle, jeg er på en eller anden måde endnu ikke blevet beæret over dette, måske en dag)))

Så jeg har en masse sådan kaviar, ligesom der er hætter, steriliserer du dem også? Eller lukker du dem med plastik?

For at være ærlig steriliserede jeg krukkerne og lågene kun de første to gange, så blev jeg trætte af at genere, jeg vasker dem godt og krukkerne og lågene, og jeg bruger lidt kogende vand. Og det er okay. Intet er nogensinde gået dårligt. Under tilberedningen af ​​yoghurt dækker jeg disse krukker med låg (metal) uden at vride. På side 27 beskrev jeg, hvordan jeg tilbereder yoghurt i dem, nogle synes, at dette er for meget, men det er praktisk for mig, men i alle krukkerne viser det sig at være en homogen, tyk yoghurt. Jeg gør det i andre, men sjældent, i dåser fra kaviar kan jeg godt lide, at der er en bred hals, det er mere praktisk at få det)))

piger, der skete et mirakel! Jeg er også med dig! Jeg har det allerede, og jeg er stadig meget glad for det. Selvfølgelig lugten er stærk, jeg læste, at du har brug for at dampe med citron, men jeg forstod ikke, hvilket program, fortæl mig, pzhlst. Hvor meget vand skal jeg hælde? hvilket program skal inkluderes? Mange tak på forhånd, ellers er jeg så bange for at gøre noget forkert. Du ved selv, hvor skræmmende det er i starten, indtil du bliver venner.

Jeg skar 1,5 citron (med zest) i cirkler, hældte vand næsten maksimalt (mærke 8 eller 9) og tændte madlavningstilstanden i 30 minutter. Der var ingen duft af noget, selvom det oprindeligt ikke lugte meget.

Min bror bragte mig min muldyr som en gave. Selv bad jeg ham om at teste det lidt (for at Gud forbyder, at ægteskabet ikke bliver fanget, selvom ægteskabet er sådan, at det kan komme ud efter en uges brug, men man ved aldrig ...), generelt kogte han bare vand der i suppetilstanden. Lækket, pakket og bragt. Da jeg åbnede det, lugte det ikke af noget ... det vil sige bare kogende vand var nok til min uden citroner

Som jeg forstod i "børnemenu" -tilstanden koges grøden bedre, og strukturen er blødere ... men jeg har ikke prøvet det i en anden tilstand ... Bare ud fra navnet tør jeg antage dette ... for børn laver de normalt sådan kogt grød.
Generelt laver vi ikke noget mejeri andet, så jeg bruger slet ikke tilstanden - mælkegrød ... så det fungerer ikke at kontrollere. Mens jeg har ris på børnenes menu, er den perfekt kogt, og den er nøjagtig den samme i konsistens efter behov.

Jeg steriliserer heller ikke noget til yoghurt. Det vigtigste er, at der er tørre dåser. Og jeg forvarmer ikke mælk. Forenklet maksimalt. Sandt nok har jeg selvfølgelig ikke prøvet det i tegneserien endnu. Men normalt viser det sig at være tyk på mælk 3,2% - selv en ske er det værd.

[Vishenka999]

Vishenka999, bruger du færdiglavet yoghurt eller pulver?

Jeg bruger almindelig købt Activia uden tilsætningsstoffer.
Jeg prøvede pulver fra køb og apotek - det viser sig 10 gange dyrere og IKKE velsmagende.

Jeg læste om din mælkegrød i går og gjorde det i dag. Normul ligesom
Sandt nok lavede jeg halvdelen af ​​Mstakan-ris (så for en prøve), en M st. vand og 1,5 Mst mælk. Bare på mælkegrød, 10 minutter, som specificeret i programmet. Da jeg åbnede låget (dampen kom ud af sig selv), var der et hvidt spor på skålen op til markering 4 på selve skålen, så den steg lidt og gik derefter ned eller hvad?
Generelt var alt forberedt godt, men jeg ville have det tyndere, og for at risen skulle smelte lige, elsker jeg denne ting. Fyldt mælk på øjet, ja, et eller andet sted 1 Mst.Og igen tændte hun mælkegrød i 5 minutter, trykket frigav sig selv, kort sagt, det klæbede sig fast i bunden, som med havregryn, ikke meget, så det blev filmagtigt og grøden blev tykkere. Om værtinde nahimichila! Jeg skulle ikke have vist mig og spist med det samme
Generelt lærer jeg i morgen at lave grød.

Jeg tilberedte grød i morges med en forsinket start. Jeg kogte en halv portion: til 0,5 mst ris, 2,5 mst mælk / vand. Mælkegrødstilstand 15 minutter. Alt kogte godt, løb ikke væk, låget blev åbnet uden problemer. Grød er ikke tyk, som jeg kan lide. Og forresten, om den forsinkede start - den tid, du har brug for at indstille, er ikke, når tegneserien tænder og begynder at lave mad, men efter hvor længe den vil koge ... for eksempel satte jeg en forsinkelse på 10 timer klokken 22 - kl. 8 var grøden klar, skiftede tegneserien til opvarmning

[Vishenka999]

I dag lavede jeg yoghurt af hjemmelavet mælk og kapsler af canadisk yoghurt (en katsula pr. 200 ml mælk), da jeg trak den ud af multien var den flydende som kefir, jeg satte den i køleskabet, jeg ved ikke, om den vil blive tykkere eller ej, jeg afbestiller i morgen.

Vishenka999, og i hvilke proportioner laver du yoghurt?

Jomfruen og et andet spørgsmål, lavede nogen ris til sushi i en tegneserie?

Jeg fik en meget tyk yoghurt med 0,1 procent mælk, i en multit plus starter var - naturlig yoghurt 2%. Som et resultat var yoghurten meget let i fedt, men meget tyk. Jeg satte den bare på tegneserien uden krukker i "yoghurt" -tilstanden som forventet. Men jeg kunne ikke lide smagen, det viste sig at være meget intetsigende. Med frugt ville det sandsynligvis være smagere og rigere, men jeg er på diæt - jeg havde brug for let yoghurt ... til sidst brugte jeg den kun til bagning og lavede is.

[irida]

iridaog i hvilken andel?

Piger, måske har nogen allerede kogt oksekødstunge. Kan du fortælle mig, hvilken tilstand og hvor lang tid tager det?
Jeg kogte normalt i en stor Panasonic i 2 timer.

Piger, måske har nogen allerede kogt oksekødstunge. Kan du fortælle mig, hvilken tilstand og hvor lang tid tager det? Jeg kogte normalt i en stor Panasonic i 2 timer.

I opskriftsbogen koges oksekød til bouillon i 30 minutter, jeg laver mad i 40 minutter (jeg kan godt lide lige blød), jeg tror ikke, at oksekødstungen er kogt meget længere end oksekød, du kan indstille madlavningstilstand - 45-50 minutter for at være sikker.

Geleret kød koges i "stewing" -tilstand - 1,5 time, så jeg tror, ​​du kan sætte "gryderet" - kød, den blødeste struktur er 50 minutter, du kan tilføje 10-15 minutter mere. Mest sandsynligt vil dette være nok. Hvordan man laver mad, fortæl os, vi ved det helt sikkert.

I opskriftsbogen koges oksekød til bouillon i 30 minutter, jeg laver mad i 40 minutter (jeg kan godt lide lige blød), jeg tror ikke, at oksekødstungen er kogt meget længere end oksekød, du kan indstille madlavningstilstand - 45-50 minutter for at være sikker.

Tak. Ærligt talt er dette min første trykkoger. Jeg kogte kun skinke i det med åbent låg.

I opskriftsbogen koges oksekød til bouillon i 30 minutter, jeg laver mad i 40 minutter (jeg kan godt lide lige blød), jeg tror ikke, at oksekødstungen er kogt meget længere end oksekød, du kan indstille madlavningstilstand - 45-50 minutter for at være sikker.

Geleret kød koges i "stewing" -tilstand - 1,5 time, så jeg tror, ​​du kan sætte "gryderet" - kød, den blødeste struktur er 50 minutter, du kan tilføje 10-15 minutter mere. Mest sandsynligt vil dette være nok. Hvordan man laver mad, fortæl os, vi ved det helt sikkert.

Jeg vil helt sikkert skrive senere.

Jeg er også interesseret i sproget. Jeg havde en sovjetisk komfur, på en eller anden måde kogte jeg min tunge i den i cirka 40 minutter, og så den var rå inde (med blod), jeg måtte koge den bare i en gryde.

Jeg er også interesseret i sproget. Jeg havde en sovjetisk komfur, på en eller anden måde kogte jeg min tunge i den i cirka 40 minutter, og så den var rå inde (med blod), jeg måtte koge den bare i en gryde.

Nå ja ..., jeg tror ikke, at tungen i denne tegneserie ikke koger i 40-50 minutter, hvis det gelerede kød om 1,5 time, selvom du har brug for at koge det på komfuret i 5-6 timer ... Vi venter på resultaterne fra Suzy)) )

Piger, fortæl os hvordan overfladen opfører sig, hvor er knapperne og skærmen? Jeg har bare tørret det meget omhyggeligt og bemærket, at det er meget følsomt over for alle slags ridser, der ser ud til at være en film limet ovenpå (jeg spekulerer på, om den kan udskiftes over tid). Jeg har så små små prikker på nogle knapper, du kan se det, når du trykker på det med en fingernegl, jeg tror over tid, at denne overflade vil være langt fra ideel. Fortæl os, hvordan du har det, og hvad du synes om det ...

[Vishenka999]

Vishenka999, og i hvilke proportioner laver du yoghurt?

Jeg lægger det også på øjet, normalt et halvt glas aktivitet pr. Liter mælk. Nogle gange hælder jeg en ufuldstændig dåse.
Forresten er tyk yoghurt virkelig lavet af fedtfattig mælk. Det hele handler om surdej.

[Svetlana14]

Svetlana14, Beskyttelsesfilmen (som det sker på mobiltelefoner ved køb), jeg fjernede den ikke, den slettes over tid, så tager jeg den af. Jeg havde en på skalaen på skærmen. Generelt kommer jeg hjem og ser nærmere på, jeg afmelder i morgen.

[Vishenka999]

Vishenka999Tak! Jeg vil eksperimentere.

Piger, fortæl os hvordan overfladen opfører sig, hvor er knapperne og skærmen?

Jeg har en beskyttende film på den, tæt, sådan limes inden salg for at forhindre ridser. Allerede ridset og svulmede lidt på ofte anvendte knapper, det generer mig ikke, når udsigten bliver irriterende, tager jeg den bare af. Og også, den røde indskrift på låget er næsten slettet (tilsyneladende tørrer jeg meget af det).
Jeg lykønsker alle nyankomne med købet)) Lad mulechka kun bringe positive følelser))

God aften til alle, begyndere og erfarne værtinder! Min mand bestiller i dag ærtehirsegrød. Han blev så fodret i hæren, at han besluttede at huske sin ungdom :). Og jeg er i en vis forvirring. Ærter koges meget længere end hirse, hvad skal man gøre? Hvis nogen har prøvet denne mulighed, så fortæl mig det.

Og jeg er også plaget af et spørgsmål om det indre låg, hvor det er skrevet "træk for at fjerne" med en piptik, den har en tætningsring på, hvorfor skriver producenten ikke, at den kan vaskes i opvaskemaskine? der er ikke noget, der kan gå dårligt i opvaskemaskinen, i tegneserien, jeg tror, ​​den er udsat for stor stress. Jeg har endda vasket det en gang
det var smertefuldt forvirrende for mig at vaske disse runde, små fordybninger ud af den fedtede aflejring efter bouillon.
Hvad tænker du om det her?