Multikomfur-komfur Moulinex CE502832

[Sandet]

Sandet, Ja, jeg tænkte også på det, ja, tiden vil vise, hvad "reservehjul" vil være, vent boom))) Hvorfor tilføjede du det til kartoflerne, og hvor meget væske hældte du? Sandsynligvis akkumuleres trykket ikke på grund af en lille mængde væske ...

Kartofler indeholder fløde, lidt ketchup, løg og krydderier + 1 multiglas vand. Og hvor man skal tage trykket, hvis temperaturen på "kogepunktet" er 95 grader ... de samme proportioner med en temperatur over 100 grader, opnås trykket.
Jeg ville også gnide osten ovenpå og glemte det helt.

Om morgenen lavede jeg pizza til morgenmad (ifølge dejopskriften - pizza i en gryde). Standardtiden for "pizza" er 30 minutter.



Jeg kan godt lide den bagte bund mere, næste gang vil jeg lave en højere temperatur til "bagning"

[Sandet]

SandetFantastisk pizza! For min smag er det ikke nødvendigt at stege mere, det ser ud til at være ruyanenka rundt om kanterne))) og sandsynligvis blød ..., jeg ville allerede stjæle et stykke

Nej, jeg elsker sådan her:



Jeg får dette også i Polaris på "pizza" i 30 minutter.

Hej allesammen! Jeg købte den samme model af en komfur med multikogetryk, efter at have læst instruktionerne var der stadig nogle spørgsmål. Da hun er en trykkoger, hvis du har brug for at tilberede noget i det som i en trykkoger, hvordan man tænder for denne funktion af en trykkoger, i menuen fandt jeg ikke, hvordan man tænder trykkogeren, eller måske forstod jeg ikke noget? Og hvordan skriver de, at man i stegefunktionen skal lave mad med åbent låg?
Mange tak, ser frem til din hjælp

Hej allesammen! Jeg købte den samme model af en komfur med multikogetryk, efter at have læst instruktionerne var der stadig nogle spørgsmål. Da hun er en trykkomfur, hvis du har brug for at tilberede noget i det som i en trykkoger, hvordan man tænder for denne funktion af en trykkoger, i menuen fandt jeg ikke, hvordan man tænder for komfuret, eller måske forstod jeg ikke noget? Og hvordan skriver de, at i stegemodus skal du lave mad med åbent låg?
Mange tak, ser frem til din hjælp

Hej. Med låget åbent - det betyder, at låget er åbent, det vil sige, det er simpelthen åbent, og du rører f.eks. Steget hvert minut med en spatel. Når alt kommer til alt ville det være ubelejligt at lukke / åbne frem og tilbage. Det vil sige, omslaget er foldet op. Instruktionerne i tabellen angiver, under hvilke tilstande du kan tilberede med åbent låg. Jeg laver kun let stegning til borscht eller kålsuppe.
For en trykkoger betyder det, at der opbygges tryk (som med trykkogere), når låget lukkes, og følgelig når der er nok væske til en bestemt skål. Instruktionerne angiver igen under hvilke programmer multikogeren kan fungere som en trykkoger (det er angivet, at låget er lukket og låst).
Håb hjalp dig

[Jula62]

Jula62, Mange tak for din hjælp! Endelig indså jeg, og så for første gang, hvor skræmmende i starten. Kan du venligst fortælle mig mere, kan du selv indstille opvarmningstiden til den færdige skål, hvor længe du har brug for eller ikke? og så siger bogen, at den varer 24 timer og derefter slukker for sig selv, men hvis jeg ikke har brug for 24 timer for at denne opvarmning skal vare, men kun 10 minutter? Og et andet spørgsmål, jeg hørte, at andelene af produkter skulle tages strengt i gram til madlavning i en multikooker eller ej? Eller måske vil jeg lave mad selv uden recept?
Tak på forhånd.

Opvarmning varer, så længe du ikke selv slukker for den (ved hjælp af knappen "opvarmning / annullering"), 24 timer er den maksimale driftstid for denne funktion, en anden ting er "opvarmning", den kan indstilles fra 1 minut til 2 timer (120 minutter).
Tag de proportioner og produkter, du ønsker, ingen gram er nødvendige, det vigtigste er ikke at overskride det maksimale mærke på gryden.

[Sandet]

Sandet, Tak for din hjælp! Sandt nok har jeg ikke kogt det engang, jeg kan stadig ikke beslutte mig, pludselig gør jeg noget forkert og bryder det.Og fortæl mig venligst om multishef hvordan man tænder den? i instruktionerne er alt kort og sløret. der kan du indstille din temperatur og tid. Og et andet spørgsmål, men hvordan skal man kontrollere, hvornår man f.eks. Bager noget klar eller ej? på komfuret der er det let at bare åbne ovnen og se, hvordan toppen og bunden bages, men hvordan brænder den pludselig ud?

"Menu" -knappen → klik, indtil "multischef" lyser → vælg temperaturen med "DEM." -Knappen → vælg tiden med "timer" + og - → "START" -knapperne, og det er det. Dækslet kan låses eller ikke.
Låget låses ved temperaturer over 100 grader, og der er mindst 0,5 multiglas væske.

Ved "bagning" er låget ikke blokeret, og du kan åbne det og kontrollere beredskabens bagning med en træpind

[Jewell]

Jewell, efter min mening, sendte en pige en video fra dette forum:


her er alt klart med det samme, det bliver hvad knapperne er, og hvad multikookeren består af

Der var gæster den anden dag. Jeg besluttede at koge lidt mere rismælkegrød end normalt (jeg koger 200 ml ris til 1 liter væske (mælk plus vand)) ... Jeg fyldte proportionerne i 1,5 liter. Generelt gik vi til stranden, vendte tilbage, og på bordet var der en oversvømmelse og katastrofe. Mælk spildt ud af ventilen under tilberedningen. Det vil sige, jeg fik en tegneserie oversvømmet - hele kroppen, og under kroppen var der også en mælkepøl. Kort sagt, så skrubbede jeg muldyret i en time, det er godt, at der ikke kom noget ind i skålen, da kun ventilen og kroppen blev beskadiget, plus det flydede naturligt under lågets ikke-aftagelige indre kasse ... hvordan man kommer ind der - jeg aner ikke.
Ventilen ser ud til at have ryddet mere eller mindre godt, jeg har allerede kogt på den - alt fungerer fint og låser op uden problemer.
Og endnu en nuance - vi ankom lidt senere end planlagt, og som et resultat var opvarmningen 1,5 time. I opvarmningsperioden brændte grøden ned til bunden ... måske på grund af utilstrækkelig mælk eller alt for lang opvarmning.
Generelt viste grøden stadig, jeg fortyndede den lidt med kold mælk, og folket fortærede den ved begge kinder, mens jeg skrubbede den stakkels lille muldyr. Dette er historien, der skete. Nu vil jeg aldrig tilberede mælk med et volumen på mere end 1 liter !!!

Piger takker alle for din hjælp. Hvordan jeg prøver, skriver jeg hvad og hvordan

Det forekommer mig, at mælken slipper ud på grund af det særlige ved komfuret, nemlig det faktum, at det under madlavningsprocessen stadig frigiver lidt ekstra tryk, selvom dette ikke er synligt, lugter der af den tilberedte skål, og det er nok til, at mælken slipper ud.
I mine andre to trykkogere efter "zilch", når jeg indstiller trykket, er der ikke mere lugt eller lyd (selv nogle gange glemmer jeg, at jeg overhovedet ikke laver madlavning) ... uanset hvor meget mælk eller mælkegrød jeg laver, når jeg åbner mælkelåget over min niveau er det klart, at det steg med 1 cm maksimalt, aldrig smørte skålen med olie eller noget andet.
Så i Moulinex er mælk ikke hendes læsning, at i andre Moulinex trykkogere løber folk også væk med mælk.

Jeg konkluderede for mig selv, at jeg ikke engang vil prøve at tilberede noget mejeri i det
Her er et foto af grød og smeltet mælk fra Comforta



Låg efter mælk

Helvede kage
"bagning" 1 time 5 minutter, toppen er brunet under grillen i ovnen

[Sandet]

Sandet, Nå, som altid, er cupcaken smuk))), og opskriften ??? og en anden fræser, hvis der er noget tilbage til at tage et billede ...

[Larissa]

Larissa Tak, jeg bager det altid i henhold til denne opskrift:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=209692.0
kniven er nøjagtig den samme som der, jeg kan også tage denne

Jeg ville ikke tør lade mejeriprodukter være uden opsyn.
Generelt koger jeg på en multichef 90-95 grader, lægger hele havregryn i en time, alle chiki-bundter.

Og jeg lader altid mejeri uden opsyn
Fordi enten satte jeg grød på en liter mælk med forsinkelse, eller jeg satte den nu, men jeg går selv en tur med hunden ... Der var ikke flere jambs undtagen det første eksperiment med byg. Jeg har lavet grød siden midten af ​​marts, da jeg købte en mulechka næsten hver anden dag (det er bare, at jeg ikke kan spise så meget ad gangen, og min mand er ikke enig i alle kornprodukter).

Faktum er, at jeg allerede har sat en forsinkelse op og mere end én gang, og alt var fint, men ja, for 1 liter fortyndet mælk.Så nu flere liter - nini! Bare advaret, piger, i vores store del om at lave mad på ingen måde.

God dag! Del opskriften til madlavning af boghvede. I går kogte jeg med kød og svampe på en gryderet i 35 minutter. I forhold til et glas boghvede, 2 glas vand. Svampe og kød er fremragende, og boghvede er en tyk klæbrig klump: (((jeg forstår ikke, der er lidt vand, for meget tid ... Boghvede kommer altid fremragende ud på komfuret, duftende, smuldrende, jeg laver mad i samme forhold i 40 minutter. Og her - knap nok Fortæl mig, hvem der laver boghvede hvordan.

Jeg kogte rund ris (i pilaf) i PLOV-tilstanden og boghvede på grødtilstanden og konkluderede, at for at få en smuldrende grød er der brug for vand meget mindre end normen, et eller andet sted 1 (korn): 1 og en anden dråbe (vand). Du skal prøve proportionerne ved hjælp af poke-metoden - korn er også forskellige i hårdhed, jeg tager frisk boghvede. Og når jeg kogte pilaf efter en opskrift fra en bog, er der en andel af 1 (korn): 1.1; og trak mig tre gange til at hælde vand som sædvanlig to fingre højere end kornet og fik en vidunderlig klump grød, spiste kødet og gav grøden til hundene. Jeg tror, ​​det skyldes, at Mulechka laver mad under tryk, og væsken ikke fordamper i en sådan mængde som i en almindelig gryde. Det er også en trykkoger og 35 min. for grød er dette meget.

Fortæl mig, hvem der laver boghvede.

Efter 35 minutters stewing vil boghvede selvfølgelig blive til en klump, og endnu mere, da saften blev frigivet fra svampe og kød (det var derfor nødvendigt at hælde mindre vand, og det er bedre at vælge en anden tilstand).
Jeg kogte uden kød (kun med svampe), steg først svampe og løg på "stegning" -tilstanden i 10 minutter (hvis det er muligt med kød i 15-20 minutter), så tilføjede jeg vasket boghvede 1 MC, salt, krydderier og hældte 2 MC vand (ikke topper op til toppen af ​​MS med en finger), "ris / korn" -tilstand - 12 minutter, slip dampen umiddelbart efter programmets afslutning. Boghveden var smuldrende og fluffy, intet sad sammen.
Jeg forsøgte at lave mad i forholdet 1: 1 (boghvedevand), jeg kunne ikke lide det, kornet er stadig hårdt, så 1: 2 er normalt, det vigtigste er den korrekte tilstand og tilberedningstid, så kornet ikke koger og ikke klæber sammen)))

Tak alle sammen for jeres råd om boghvede, det vil jeg prøve. Og tilsyneladende skal alt det samme kød koges separat, og korn til en sideskål separat, deres madlavningsparametre er for forskellige ...

Du kan stege / gryderet kødet og senere smide kornet i. Jeg gør det på komfuret

Åh piger, jeg fandt hvad i går!
Hvid muldyr til 5 st! I Moskva ser jeg helt sikkert ud, tjek din by:
🔗

God morgen! Jeg kommer til dig med en mikrorapport ... Mikro, fordi min elskede mand formåede at spise skålen, før jeg fotograferede ... (jeg sover længe) og jeg fik en kartoffel ("det er det! Jeg kan ikke tage det mere!" Citat) og et stykke kød. Jeg kogte svinekød, kulhydrat, med kartofler på en løgpude ved bagning. Jeg vaskede kødet, mørt det, gned det med krydderier og fyldte det med hvidløg. Skrælede små kartofler. Jeg stegt to små løg i ringe i cirka fem minutter i en mulineska, satte kødet oven i en skål, spredte en halskæde kartofler rundt og generøst saltede kartofler. Jeg indstillede bagningstilstanden i 1 time (kød var ca. 700-900 g). En time senere satte jeg låget på airfryer og rødmede i 20 minutter ved 150 * C. Og om morgenen havde jeg kun nu-
Sådan ser det ud ovenfra-
Og sådan nedenfra (løg udbrændt, eller rettere, det blev karamelliseret overalt til brunt) -
Nu blev skålen fyldt med vand og opvaskeopløsningsmiddel og sat på den varmere, så alle chokoladebrune løg let kunne vaskes af.

[Liza]

Liza, hvordan kunne hun ikke have reddet det))), de er de første til at sætte pris på og prøve dem, så sov i lang tid))) Og kødet er vidunderligt, og kartoflerne matcher den røde, godt klaret))) skålen blev vasket normalt?

Ja, skålen blev vasket, da jeg gned den med en svamp. Der to steder brændte løgene, men gik godt. Nu skal jeg koge en citron, så lugten af ​​stegt / bagt svinekød forsvinder fra køkkenet))) og jeg sov kun 15 minutter længere end min mand)) mens jeg vaskede, lagde han den på sin tallerken til morgenmad og i en beholder til arbejde ... En kartoffel Jeg fik fra morgenmaden ...Men lækker! Det skal gentages, men temperaturen kan reduceres til 120-130 (måske er løgene stadig spiselige?)

Tag mig ind i dine rækker)). I går gav min mand en mulka). Men jeg vil fortælle dig, at vi har en dyr pris på 8600, men designet rystede. Jeg læste din tråd med interesse, og jeg håber på din hjælp til at mestre denne mirakel maskine. Da der ikke er nogen erfaring med at kommunikere med multicooker, er det helt sikkert skræmmende først))

Velkommen!! Og i hvilken by er disse priser?
Bare rolig, du vil få succes! Mulineska er intuitiv og velvillig til begyndere)))

Lavede en svineknoge ifølge en opskrift fra en opskriftbog. Det viste sig godt! Det eneste, bogen ikke skriver under pres eller ej, jeg gjorde det under pres, teksturen er en over gennemsnittet.
Kødet kom perfekt ud af benet.

Der er en underlig ting: nogle gange vender låget om
Jeg lavede 3 æbler på bagning, lidt vand til bunden og i 15 minutter, efter 10 tegneserie kastede jeg låget af, og æblerne var temmelig kogte
En dag senere satte jeg 5 æbler på det samme program i 20 minutter, alt gik godt
Jeg steriliserede krukkerne som beskrevet i bogen ved at åbne låget to gange, selv ventilen fløj ud
Hvad betyder det?
Selv når dækslet er lukket, men ikke låst, er der et lille hul, tilbageslag, det vil sige, kan dækslet klemmes, er det normalt? For blokering, sandsynligvis? Og nu er jeg bange for, at det ikke passer godt efter dem, der ligger

Piger, på en muldyr (MOULINEX CE502832) hvilken skål og ring passer til? Hvem tog det, og hvor? Kast et link!))))
Og de tog også en monteret dobbeltkedel, ikke? lige her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0

Hej alle sammen!
I rækken af ​​de glade ejere af dette "legetøj" ankom !!))
Jeg modtog min mulychka i gave, jeg har ikke rigtig fundet ud af det endnu, men det er godt, at I alle er !!!
Der er mange nyttige oplysninger her, men i bogen med opskrifter kan jeg ikke lide alt ...
I dag vil jeg prøve at fremstille Terrine fra kalkun (men i stedet for kalkun vil der være kyllingebryst)))
Så vil jeg dele mine indtryk))
Måske har nogen allerede gjort noget?

Velkommen!
Jeg gør det altid "på et indfald", jeg har ikke læst opskrifterne, jeg vil bare se på proportionerne af pilaf (jeg gør det i morgen!).
Gør dig ikke sådan. Hovedinstruktionen er at studere, hvordan og hvad der skal medtages. Og jeg tror, ​​at alle har oplevelsen af ​​at lave mad på komfuret, det er ikke meget anderledes her.

Florisimo skal have sat tempoet over 100 grader. I dette tilfælde forsøger tegneserien at få pres, og da låget ikke er blokeret, svinger det tilbage. Se.

Tak vishenka999! Fortæl mig derefter, hvordan svømmeren blev)

Sådanne priser i byen pskov)). Med hensyn til prisen på en trykkoger. Lige nu prøver jeg at stege svampe med kartofler og gryderet. Jeg vil rapportere, hvad der sker.

Piger, sæt kartofler med svampe på stegning i 20 minutter, men som et resultat var det ikke meget klar. Jeg forsøgte at gå ud for at forlænge stegningen, og der kom intet ud af det. Hun står stædigt på opvarmning. Jeg slukkede tegneserien og tændte den igen og forsøgte at gøre den klar til multichef. Fortæl mig hvad du gjorde forkert?

Florisimo skal have sat tempoet over 100 grader. I dette tilfælde forsøger tegneserien at få pres, og da låget ikke er blokeret, svinger det tilbage. Se.

ja, ja, på multichefe er det stadig klart, det blev beordret at sætte 110 eller 130, kan jeg ikke huske, som at blokere over 100?
men på bagværk var der ikke nok vand til hende?
er det nok til 5 æbler?

Piger, sæt kartofler med svampe på stegning i 20 minutter, men som et resultat var det ikke meget klar. Jeg forsøgte at gå ud for at forlænge stegningen, og der kom intet ud af det. Hun står stædigt på opvarmning. Jeg slukkede for tegneserien og tændte den igen og forsøgte at gøre den klar til multichef. Fortæl mig hvad du gjorde forkert?

Hvis du ikke er færdig med tilberedningen i "stegning" -tilstand (programmet er afsluttet eller det tidspunkt, du indstiller dig selv), skal du bare trykke på opvarmning / annulleringsknappen (hold nede i et par sekunder) og tænde "stegning" -tilstand igen - så mange minutter som du anser det for nødvendigt.

Der er en underlig ting: nogle gange vender låget om

Ved bagning vender det låget om, hvis du tilbereder en slags "saftige" produkter, hvor der er meget fugt, væsken fordamper, der dannes meget damp, og på grund af dette vender den låget (for eksempel, når jeg bager dejprodukter har jeg aldrig kastet låget tilbage), så det er umuligt brug "stegning" med lukket låg, temperaturen er for høj. Fra jeg er professor, håber jeg i det mindste noget af min forklaring er sandt.

Selv når dækslet er lukket, men ikke låst, er der et lille hul, tilbageslag, det vil sige, kan du trykke på dækslet, er det normalt? For blokering, sandsynligvis? Og nu er jeg bange for, at det ikke passer godt efter dem, der ligger

Dette er normalt, det er sådan for mig også, sandsynligvis er det leveret, så låget er sikkert låst.

Ja ... Mens jeg fandt ud af, hvordan jeg installerede den på fuglen, blev jeg tortureret .... Instruktionerne siger ikke, at du skal flytte markøren med slukningsknappen (((, og jeg led igennem menuen. Her er baghold). Men installeret. Hurra. Kartofler med svampe det viste sig snarere stuvet end stegt til funktionen - stegning, selvom det blev givet med låget lukket.

Stegt

Og kyllingen er stadig baghold. Jeg sætter den på fuglen, slukker den, og efter 40 sekunder afslutter den tilstanden. Jeg satte den på multikokken. Det giver 1 time og 30 minutter til medium tekstur. Hvorfor så længe? (((.

Kartofler med svampe viste sig at være stuvet snarere end stegt til funktionen - stegning, selvom det blot blev præsenteret med lukket låg. Måske da det var åbent, var det nødvendigt?

I henhold til instruktionerne bruges "stegning" -tilstand kun !!! med åbent låg)))

Og kyllingen er stadig baghold. Jeg sætter den på fuglen, slukker den, og efter 40 sekunder afslutter den tilstanden.

Dette sker, hvis der ikke er nok væske til at opbygge tryk, tilsæt 100 ml vand og tænd slukningen, alt skal være i orden, og på "multichef" kan du indstille tid og temperatur efter behov, det er derfor, han er en multishef, gør hvad du vil, ubegrænsede muligheder for kreativitet ...)))

Tak for tipet. Jeg læste på din gren, at stegning med åbent låg, men i multi-opskriften står der - luk låget)), ja, jeg blev ført).