Tyrkiet lår med jordskok i en Redmond multikooker

Tyrkiet lår med jordskok i en Redmond multikooker

Kategori: Kødretter

ingredienser
udbenet kalkunlår	500 g
Jerusalem artiskok	5 stykker
hvidløg	4-5 stk
pinjekerner	gæsten
salt, peber, paprika, gurkemeje
mynte

Madlavningsmetode

• Skræl jordskokker og skær dem i skiver.
• Indstil stegeprogrammet, tilsæt olie og steg jordskokken lidt.
• Tilsæt hele fed hvidløg, paprika, gurkemeje, citronsaft og steg i yderligere 2-3 minutter.
• Sluk for programmet. Føj kalkunlåret til gryden, lidt vand, og tænd for Simringing-programmet i 2 timer.
• Tilsæt ristede pinjekerner og hakket mynte 5 minutter inden programmets afslutning.

Bemærk

Ud over kalkunlåret kan kyllingelår og trommestikker bruges.

Lækker!

Åh, Galya, hvilken opskrift! Kun jordskok er allerede fastgjort til kartoffelmos. Jeg tager det som et mindesmærke, indtil bedre tider, jeg er nødt til at købe jordskok i supermarkedet

Piger, for din forståelse!
Tatyana, jeg skal også købe i butikken. Kære han, selvfølgelig.

Tatyana, jeg skal også købe i butikken. Kære han, selvfølgelig.

Ikke det ord! Meget dyr! Derfor kombinerer jeg det med andre grøntsager eller tilføjer kød, når jeg steger, men der er variation i grøntsager

Er dette en løbe pr. Kilo?

Olga, se i PM

Piger, i hvilke butikker køber du jordskok? Jeg har ledt efter det i lang tid, jeg kan ikke finde det.

Jeg dyrker det selv, og jeg har samlet en anden afgrøde.

Jordskok, fra prisen - i et lille chok.
Markederne skulle allerede vises, jorden var allerede blød i denne weekend, det var muligt at grave op.

Og jeg var heldig! Jeg købte jordskok i Jerusalem i dag fra en bedstemor, en forårsgravning og kun for 80 rubler pr. Kg. Jeg vil plante et par knolde i landet, fordi det også kaldes jordskokker, og det er meget nyttigt.

Det er for tidligt at plante nu, medmindre det bliver varmere i weekenden. Men hvis jorden er optøet, kan du. Og det opbevares i højst 10 dage.

Piger, i hvilke butikker køber du jordskok? Jeg har ledt efter det, jeg kan ikke finde det.

Jeg køber tæt på hjemmet i en butik i Bukarest. Jeg har ikke set det i andre butikker. Dette er det sydvestlige administrative distrikt.

Det er for tidligt at plante nu, medmindre det bliver varmere i weekenden.

I weekenden er det stadig for tidligt, selvom de lovede næsten 14 grader Celsius. Ved min dacha er der en skov rundt omkring, der er meget sne, og jorden har ikke optøet endnu.

Så er der ingen grund til at skynde sig til landingen. Desuden sneer den anden dag, og natten til -7 i Moskva. I dag i Ashan så jeg jordskok - du kan ikke huske uden tårer.

Olga, går han nogensinde derhen? I nogen form?

På en bakke, alt revnet, mørkt ved siden af ​​asparges, i grøntsagsafsnittet. Måske var det resterne - kun to bakker.

Jeg har ikke set det i andre butikker.

ja, det er meget sjældent

i dag i Ashan så

bliver nødt til at se

Piger, det er lettere at købe fra bedsteforældre på markederne!

[Galina]

Det ramte mig i hovedet for at købe jordskok, jeg bestilte det. Levering er dobbelt så dyr som en grøntsag. Jeg gik til lægen, talte om det og det, og spurgte samtidig, om jeg havde brug for jordskok, og hvordan jeg bedst kunne bruge det. I går modtog jeg 3 kg jordskok i posten. Vi har et kursus efterårsbehandling, så igen et besøg hos lægen efter de procedurer, som lægen fortæller mig - og jeg har en gave til dig - og giver en tung pakke. Hvad er det? Jerusalem artiskok fra min dacha Nu har jeg en grøntsagebutik derhjemme. Jeg købte et resti-rivejern specielt, kogte salaten i går, tilføjede endnu et æble og gulerod. Kunne lide.Nu kigger jeg Galina, efter din opskrift, og jeg kan ikke forestille mig, hvilken smag stegt jordskok kan have. Fortæl mig om det, for vi kan ikke spise meget i form af en salat.

[Olga (MariV)]

Det ramte mig i hovedet for at købe jordskok, jeg bestilte det. Levering er dobbelt så dyr som en grøntsag. .... efter procedurerne fortæller lægen mig - og jeg har en gave til dig - og giver en tung pakke. Hvad er det? Jerusalem artiskok fra min dacha ... Nu har jeg en grøntsagsbutik derhjemme

Hvilken god læge!
Jeg købte også i butikken tidligere, dyrt. EN Olga (MariV) hun delte med mig rødderne af jordskok, nu har jeg min egen vækst.

Jeg forberedte en salat i går, tilføjede endnu et æble og gulerødder ... i form af en salat, vi spiser ikke meget

Tanyarå Jerusalem artiskok er selvfølgelig sundere, kun jeg kan heller ikke spise meget af det i form af salater

... Jeg kan ikke forestille mig, hvordan stegt jordskok smager. Fortæl mig om det

Tanya, jeg kan sige, at den ikke ligner en kartoffel, den er ikke stivelsesholdig. Måske på rodselleri, men selvfølgelig uden en udtalt smag. I denne kombination (som i opskriften) er den stadig gennemblødt i kalkunjuice. Jeg kan lide. Prøv det. Gør lidt for at teste.

[Galya]

Hvilken god læge!

Galya, vi har en huslæge Sandt nok, vi er ikke venner med familier, men forholdet er meget tillidsfuldt.
Topinamdur fra lægen viste sig at være meget bedre i kvalitet end den importerede. Jeg lavede en salat, jeg kunne virkelig godt lide det. Nu vil jeg helt sikkert prøve at lave mad efter din opskrift. Jeg rapporterer tilbage, så snart jeg er klar.