Spiralchopper (skiver, spiralizer) til skæring af grøntsager og frugter

Jeg er helt enig, for ikke alle har en køkkenmaskine, og ikke alle har brug for en. Men spiralisatoren, tror jeg, ville gå som en separat enhed

Lav en gryderet, gryder alt i lidt olie, hæld tomater fra en krukke, hvidløg der og mmmmm det vil være lækkert. I dag gjorde jeg en del af spiralen, courgette, kartofler, gulerødder, ofte hakket, løg og aubergine, jeg glemte at lægge kål, men det var meget velsmagende.

Ja, lækkert! Men jeg indpodede så meget, at jeg ikke ville spise så meget gryderet, og mine ulykker ikke ville.
Men ideen er i skraldespandene. Irin, tak!

[Kara]

KaraJeg ønskede oprindeligt en separat af forskellige grunde.

Dysen skal sættes i skuffen, men jeg ville kategorisk ikke have enheden i skuffen, jeg ville have den på bordet ved hånden. Fordi jeg har brug for en spiralizer, hvis ikke hver dag, så hver anden dag. Hele pointen for mig er en stigning i grøntsager i kosten, sorten, samtidig med at de er hurtige og lette. Og jeg kan sige, at han klarer denne opgave, mine forventninger var berettigede. Gulerødder, som slet ikke blev spist som et separat produkt, er nu en hyppig gæst på bordet, og hver gang de er forskellige på grund af madlavning, saucer, krydderier. Courgetter / courgetter, som også kun var elsket i versionen af ​​pandekager. Roer blev elsket, men de øgede også deres tilstedeværelse. Og så videre. Med at få / lægge i en skuffe ville det ikke være sådan, jeg kender mig selv.

Derudover har jeg personligt brug for en adapter til min bil, hvis dysen, og jeg byder ikke ekstra skulder velkommen. Og alligevel skal jeg vende bilen for at knytte mig til denne rede. Men det er personlige grunde, for andre kan det stå anderledes og kræver ikke en adapter.

Dette er, hvis valget er mellem en dyse og en separat. Andre mennesker kan have en anden beregning, og vedhæftningen vil være mere praktisk for dem af deres egne grunde. Men det faktum, at den russiske filial nægtede fra en separat, er ledernes fejl. En separat ville være meget købt. Og i betragtning af at det i samme Kiev er solgt i mere end et år, hvor der ikke var noget særligt valg af modeller, ville de have fanget en bølge af interesse for ideen om spiralprodukter og ville have fjernet kasseapparatet.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, kan du også lave en gryderet, hælde mælk eller flødefyld, tilføje pølser eller pølser der, ost på toppen, og børnene spiser dette.
Jeg vil alle lave en gryderet af spiraler, jeg har allerede tænkt over det, men indtil mine hænder når den.

Miranda, så jeg er helt enig, der er flere grøntsager i kosten, hvilket gør dem meget lettere. Desuden koster det sig selv en færdiglavet enhed. Nå, i ekstreme tilfælde trækker du en dyse ud, indsætter en anden, og alle sagerne, læg grøntsagen og spiralen inde i dig selv.

[Lerele]

Lerele, ja, den er altid klar, skift bare keglen og vask den for hurtigt. Det viste sig at være en meget populær enhed. Derfor er jeg også for lodret. Det er smukt, der er lidt plads på bordpladens plan, det passer meget godt. Og vigtigst af alt: For de grøntsager, jeg laver, passer det perfekt. Jeg har ikke brug for en spiralkål. Men dette er også et personligt valg.

Og jeg rullede læben efter Tatyanas ord om fri adgang

Det er min skyld, Eeeer! Jeg brugte lige Tannins indlæg til at skrive anmeldelser af spiralizers der. Og da jeg ledte efter billeder af disse enheder, stødte jeg ofte på denne Keshka i tyrnet, så det så ud til, at han blev solgt overalt, og jeg dvælede ikke ved dette. Jeg undskylder for at have slået dig af bukserne.

[Miranda]

Miranda, her og jeg, også han opfylder mine behov. Det eneste, jeg fortryder, er at jeg ikke kan finde små æbler.

[Lerele]

Lereleundskyld, men vi har mange af dem.Og endnu billigere på grund af størrelsen, siger de, ingen har brug for dem (de ved ikke om spiralizer)

(de ved ikke om spiralizer

Nu ved de ...

Og endelig købte jeg en courgette i går. Nå, eller sandsynligvis squash bagatel. Men courgetten gik meget godt under kyllingen fra Element, på gryderet. Meget velsmagende og interessant!

Apropos zucchini ... Jeg afskærer ikke halen fuldstændigt, jeg efterlader ca. 1-1,2 cm, så forbliver den på holderen (vi taler om en lodret spiralizer), og zucchini spiraler næsten uden rest.

[j @ ne]

j @ ne, Evgeniya, ohh, det er interessant! Tak, jeg prøver. Og så knuser holderen nogle gange courgetten.

[j @ ne]

(taler om en lodret spiralizer)

j @ ne, Evgeniya, hvorfor kun lodret? Det forekommer mig, at dette trick er ret anvendeligt til vandrette linjer.

[Ilmira]

Ilmira, fordi på lodret WMF Kult er markeret, men jeg har ikke vandret.

[vinkelret]

Teknologiske teknikker:
1.

Det forekommer mig, at dette trick er ret anvendeligt til vandrette linjer.

Ilmirushka, det tror jeg ikke! Det er perfekt anvendeligt til vandrette. Gør Så, som beskrevet af j @ ne, på et mekanisk Salter og ikke kun courgette, men også alle grøntsager med en "bund" - gulerødder, radise-majroe, agurk, løg, æble (dog ikke en grøntsag). Selv i kål skærer jeg ikke stubben (men de sælges ikke med lange, med hakkede).
2. Til spørgsmålet

Og hvorfor adskiller spiralerne sig ikke med det samme

Spiralgrøntsager i dag (vandret mekanik, indsæt 3 mm). Jeg fik dette resultat:

Jeg kom til den konklusion, at henstillingen er at skære grøntsagen jævnt, så den står op vinkelret forkant af en flad kniv giver mening. Ligesom skære lange grøntsager.
I mit tilfælde var radise bred og lav, lad os sige - radiseens diameter var større end dens længde (eller højde?). Desuden er den solid. Jeg kunne ikke klippe det nøjagtigt. Som et resultat gik hun "i en bølge" i forhold til skæreindsatsen - her er de uskårne spiraler.
Jeg indsatte gulerødderne normalt, og først spirede den perfekt (på limningen "gulerødder, begyndelsen"). Men gradvist (guleroden er lang) begyndte overfladen nær kniven igen "i en bølge", uskårne spiraler ("gulerod, ende") begyndte igen.
For normale spiraler skal du fjerne grøntsagen, udjævne overfladen (eller begge dele) og fortsætte.
Dette er den første observation, du skal se mere efter større selvtillid!
3.

Citat: Samopal fra i går kl. 20:04
Piercede du peber med en pind, før du spiraliserede?
Samopal, Oleg, kan du gøre dette med et lån? Jeg trak peberens frøboks ud ved at trykke på halen, hvis det var muligt, rystede jeg frøene ud af det, og med dette åbne sted lagde jeg det på den spidsede skive, pressede det ned med en blok med knive, og det var det, arbejdet begyndte at koge.

Jeg prøvede begge veje, kom til den konklusion, at det er lettere og hurtigere for mig på denne måde: Jeg skræller ikke peber, jeg begynder at spiralere bare sådan. Nu har peberfrugterne en meget kort indre del med frø (vi har), 75-85 procent peber kan rulles op, når frøene starter. Derefter fjerner jeg, fjern frøene indefra, plant igen og pust op. Der er ikke noget vanskeligt at fjerne frøene, som Ilmirushka beskrev, men det syntes mig lettere og mange gange hurtigere på den måde. Jeg vil spiral peber - Jeg tager et billede og bringer det for ikke at være ubegrundet.
Spiral med en pind virkede som en gave efter videoen, men efter at have prøvet det kom jeg til den konklusion, at de peberfrugter, der nu sælger, spirer perfekt. Og vi får se om sommeren! ...

Ikke spar det, okay? Jeg fjerner slet ingen frø fra peber. Jeg drejer hele spiralen, og så ryster jeg dem (frø) fra de færdige spiraler. Der er et par frø tilbage, så hvad?

Det vil jeg ikke, nøjagtigt! Det gør jeg nogle gange også, når jeg har travlt. Men jeg kunne godt lide at vælge mindre fra spiraler end fra peber. Nu er der meget få frø i peberfrugter, så ...

og mine kamme begyndte at vende! : yahoo: Sååå glad for at have Bella tilbage i rækken!
Hvis nogen pludselig har et sådant problem, er det nødvendigt at løsne nogle skruer, naturligvis er det bedre at gøre alt dette med mandlige hænder, jeg ville selv aldrig have tænkt på dette.

[Mirabel]

Mirabel, VikaHurra! Vi troede på Belka!

[Irlarsen]

Irlarsen, Irina, ja!

Spiral nu gulerødder, kartofler og courgette. Jeg hældte alt sammen med krydderier, satte et stykke frossen rød fisk i bunden af ​​formen og oven på grøntsagerne og alt i en dobbeltkedel i 25 minutter. Doven, velsmagende, diæt ...

Jeg forberedte en sådan salat i dag.

Krydret vegetabilsk "spaghetti" (Sonadora)


Jeg skar aubergine på et medium "rivejern". Lang spaghetti virkede ikke ud af det.

Salat til "hot lovers"!
Interessant nok har jeg aldrig prøvet rå aubergine! Det er dog ikke længere rå her, men syltet ☝🏻!

Piger, og hvem har en dyse til køkken - som denne, er der nogen anmeldelser på den?
Prisen er meget fristende, og leveringen er gratis. Og du behøver ikke at tænke på grøntsagens spænding og diameter

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, hun har meget anstændige stjerner på det amerikanske Amazonas.

🔗

Jeg skyndte mig at skrive glæde, men her viste det sig, at spiralizer til Kitchen har flere modeller - 5KSM1APC og 5KSM2APC, og tilsyneladende er en af ​​dem bedre i kvalitet end den anden. Jeg ved ikke, hvor meget dette ikke er en brugerdefineret gennemgang, vi skal finde ud af det

🔗

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, meget tak! Her koster det 33 dollars, 1633 rubler, levering er gratis. På køkkenets billede står Artisan, der skal passe.
Jeg læser om dem senere. Hvis alt er korrekt, er det for mig det bedste valg.
Den er knyttet til Artisan, model 1ARC

Piger! kast på mig, pliz, ideen om at lave mad søde kartofler. Med kartofler i Af? eller hvordan?

Jeg kogte først søde kartofler lidt (det ser ud i en gryde med saltet vand). hældte den derefter med smør, citronsaft og lidt pesto. blandet i ovnen.
Jeg kan ikke lide søde kartofler og pesto selv, så jeg gav det til min datter. De spiste det med parmesan som en sideskål til kylling.

[Mirabel]

Mirabel, Vikakender du engelsk?

Og yderligere:

I dag forsøgte jeg at skære en fennikelknold. Det blev skåret temmelig godt, men ikke i spiraler, men i tynde striber. siden fennikel i struktur og konsistens ligner en hård og tæt løg. Det vil sige, han klare fennikel.
Jeg gav det hakket til min datter. og med rødbeder igen den samme historie - den skærer ikke igennem til slutningen.
Her er fennikel.

Piger! Kan du oversætte opskrifterne til dem, der ikke spankerer og ikke spiker?

Lena, den første opskrift (4 portioner)

ca. 1 kg sød kartoffel
2 spsk. l. oliven. olier
1 stor løg, hakket
1 rød bulg. peber, hakket
2 tænder hakket hvidløg.
1 spsk. l. Cajun krydderier
0,5 tsk salt
1/4 tsk peber
1/3 kop grøntsag bouillon
4 stegte æg (1 æg hver)
2 spsk. l. finhakket grønne løg

Skær søde kartofler i fettuccine. Steg løg, bulg, i en forvarmet stegepande. peber, hvidløg, Cajun-krydderier, salt og peber, ca. 5 minutter, eller indtil grøntsagerne er ømme. Tilsæt søde kartoffelnudler og kog i yderligere 2 minutter. Tilsæt bouillon og kog 3-4 minutter, eller indtil sød kartoffel er øm. Fjern væsken og kog et par minutter mere, indtil væsken fordamper. Opdel i 4 plader. Dæk med stegte æg og drys med grønne løg.

[dopleta]

dopleta, Larisa, mange tak! Jeg tror alle vil finde opskriften nyttig. Og Lena Tim sætter det på 1 side.

[Asiatisk sød kartoffel linguini]

Og det andet til 6 portioner:

Asiatisk sød kartoffel linguini
2 stk. stor sød kartoffel (ca. 1 kg)
2 spsk. l. soya sovs
2 spsk. l. Østers sovs
1 spsk. l. Sriracha varm sauce
2 tsk rødvineddike
1 tsk sesamolie
1/2 tsk Sahara
3 spsk. l. rast. olier
8 stk. babi bok choy, skåret. i 4 dele
1 er lille. hakket løg
3 tænder hvidløg, hakket.
1 spsk. l. ingefær, hakket.
1/4 tsk hver salt og peber
purløg, finhakket

Skær søde kartofler i linguine. Bland soja, østers, 1 spsk. l. vand, varm sauce, eddike, sesam. smør og sukker; sæt til side. Varm rasten op i en wok. smør, steg bok choy i ca. 3 minutter, læg på en tallerken. Steg løg, hvidløg og ingefær i den resterende olie i et minut. Tilsæt søde kartofler, sauter i 1 minut, eller indtil søde kartofler er møre. Kombiner med kogt sauce, tilsæt bok choy, steg i yderligere 1 minut. Sæt med salt og peber. Drys med løg. Hvis det ønskes, sesamfrø.

[Lisichkalal]

Jeg ... kan ikke lide pesto

Åh, at opvarme pestoen i ovnen - det ville slet ikke løfte din hånd!
Tværtimod, jeg elsker pesto! Og den anden dag lavede jeg mad med courgette. Courgette (3 mm indsats) Jeg kogte i mikrobølgeovnen (endnu en tak til Sveta-Lisichkalal!).Men på trods af min kærlighed til pasta al dente så courgette med pesto ikke ud til mig i denne tilstand. Derfor kogte jeg courgetten i alt, indtil den er helt blød 4 '. Krydret pestoen. Bøde !
Og den næste dag var det nødvendigt at have en presserende snack - der var en oprullet daikon. Jeg tilføjede kål, lidt agurk og pesto, kogt i går, til det og pakket det i pitabrød.
Billeder er selvfølgelig sjove at sende - de er alle omtrent i samme farveskema, men lad det være:

Helt ærligt blev jeg ikke i processen plaget af "vage tvivl" om pestos kompatibilitet med disse grøntsager. Forgæves! Jeg kan lide det.
Og jeg kunne godt lide det så meget, at jeg i dag gentog det, kun i sammensætningen af ​​grøn radise, æble, agurk, kinakål. Og pesto! Æblet giver en bemærkelsesværdig flirtende sød og sur tone, der modregner brutaliteten af ​​radise og pesto.

(Forbrug - ca. 1 tsk. Fedt lavash og 1 tsk. Bland med grøntsager).

[dopleta]

dopletaLarissa! OM! Dette er generelt interessant! Det er kun at finde ud af, hvad babi bok choy er, og hvor kan man få det? Jeg læste det på Internettet, da resten er der. Mange tak!

Jeg mener ung bok-choy kål (baby)
🔗

[leostrog]

leostrog, Mange tak! Jeg vil helt sikkert læse om hende!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena, det er til salg hos os! Det eneste, jeg ikke var opmærksom på, var om vi har bok choy-børn

[dopleta]

dopletaLarissa! Boom look! Gå på en weekend raid på supermarkedet.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, ElenaHvis du ikke finder det, er kinesisk / pekingkål en god erstatning for det.

[Svetlenki]

SvetlenkiSveta! Mange tak! Nu læste jeg om det på linket ovenfor, jeg er bange for, at jeg ikke finder det her. Vi er trods alt ikke hovedstaden. Du kan ikke finde søde kartofler overalt. Derfor vil jeg sandsynligvis prøve med Peking.

Køkkendyse

Jeg snuble over det på en eller anden måde, de begyndte at se på, hvad de skulle bygge. Det har jeg ikke, det passer ikke.

[gawala]

gawala, Galya, jeg mener, du kunne ikke finde en passende rede i dit køkken til hende? Hvilken model har du?

Jeg mener, du kunne ikke finde den rigtige rede i dit køkken til hende?

Lys, nej. Jeg har bare ikke kitschen .. da de kiggede på ibey-billedet, kunne de ikke forstå på nogen måde, men til hvilken enhed. Intet skrevet. derefter fundet. Nå, jeg har ikke en, og jeg har ikke planer om at købe den endnu ..

[gawala]

gawala, Galya, fjern metalemblemet fra køkkenet, på den afrundede del, der vil du se en rede, hvor alle vedhæftede filer er fastgjort - en kødkværn, en dejplade. Er der sådan noget? En anden tandhjul, der løser dem.

Galya, fjern metalemblemet fra køkkenet, på den runde del, der vil du se en rede, hvor alle vedhæftede filer er fastgjort - en kødkværn, en dejplade. Er der sådan noget? En anden tandhjul, der løser dem.

Nadia, ja, jeg har ikke noget køkken .. Sådan skrev jeg, det er ikke helt klart ..

Åh, du har det ikke

Åh, du har det ikke

Nix. Men da jeg så denne vedhæftede fil, forsøgte jeg ærligt at mentalt knytte den til min Bosch. Jeg trak ham til sin mand og sagde, de siger, han kan slå sig ned på en eller anden måde. han lo og sagde nej. Her er det ikke sådan, og der er ingen mad ...

[dopleta]

dopleta, LarissaLarochka! Mange tak!