Spiralchopper (skiver, spiralizer) til skæring af grøntsager og frugter

Jeg har det hele i halsen og olie og hvidløg

Ja, men jeg gør det uden tomater.

Lenok, vil du tilføje? Gør det det vanskeligt?

Ja selvfølgelig. Allerede tilføjet.

[smag]

oprullet courgette

Piger og spiralformede vegetabilske retter er på en eller anden måde forskellige smaghvis udskæringen er på koreansk?

Afviger spiralskårne vegetabilske retter på en eller anden måde i smag, hvis stykket er koreansk?

Nå, ligesom ja, de er forskellige. Et eller andet sted i emnet var der en diskussion om dette emne. På molekylært niveau er der nogle processer, der påvirker smagen. Courgetter, gulerødder, agurk skåret med en kniv, revet og spiral har en anden smag.
For mig er de alligevel forskellige. I en tynd, oprullet version smager den meget bedre ..

[Natalia K.]

Min lodrette japanske ankom

Jeg besluttede at teste det på rødbeder "på koreansk". tak for ideen Natalia K., Nataliya

Jeg blev overvældet i starten af ​​arbejdet med spiralizer og blev venstrehåndet (jeg er en omskolet højrehånder). Min spiralizer nægtede at arbejde. Så skiftede jeg hænder, og alt gik som et urværk.

Hvorfor spilde tid på bagværk - jeg tog 900 gram rå rødbeder, skrællede den og gik



Startet med en 1 mm kam (se til højre), færdig med en 3 mm kam.



Nå, færdiglavet salat



Meget nem at betjene, super let at vaske.

Personligt er mine observationer præferencer:

1,1 mm er meget smuk, men stadig i salaten kan jeg godt lide resultatet efter 3 mm kam - det synes mig mere, som vi siger, skålens "krop" ...

2. For koreansk har du stadig brug for en kortere spiral, ellers er det umuligt at ælte salaten. Det hænger som en klump mellem skeerne - selvom du knækker den. Kyllet med saks. Der var en idé at smide salaten, ligesom italienerne pasta i sauce, men jeg var bange for at få en ny farve til væggene

3. Den lodrette pletter slet ikke fra rødbederne. Jeg gnider vandret efter gulerødderne med olie for at fjerne orangeheden.

Forresten reagerede Moulinex ikke på gulerødder med hensyn til farve.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Tillykke Svetul med din assistent ...
Sig mig, er han sej? ... Både med hensyn til drift og med hensyn til vask ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Lys, og i hvilken kapacitet "falder" spiralerne så? Jeg ser også på japanerne og kan ikke se nogen bakke i sættet ...

[marlanca]

og i hvilken kapacitet spiralerne derefter "falder"

Der er absolut ingen kapacitet. De falder på bordet. Eller du kan installere en spiralizer på bakken, og grøntsager falder på bakken. Et absolut minimum, men tilstrækkeligt sæt - en spiraliserende krop og 3 kamme, ja, og en instruktion med en kasse.

Sig mig er han sej? ...

marlanca, Galyun, så din beundring og "brød" mig. Du vil ikke beundre SÅ uden grund. Han er helt vidunderlig! Malipuska, tager lidt plads, det er let at arbejde, det er endnu lettere at vaske.

[Svetlenki]

Ja, netop på grund af dets lille, lette arbejde og pleje er det bare et mirakel, hvor godt ...))
Jeg spiralerer på et fleksibelt silikone bord, meget praktisk, så bøjede jeg det og hældte alt i en skål ...



Svetlenki,
Svetlanka og hvilken slags roesalat?

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, godt, fortæl mig nu ærligt .. skal jeg begynde at lide lodret? eller kan vi begrænse os til det, der er?
er du begejstret for det nye legetøj?
(din sidste japaner lod mig ikke sove så meget, nej nu kastede hun en ny ønskeliste)

[Natalia K.]

Svetlanka og hvilken slags roesalat?

Den såkaldte koreanske rødbeder.

1. Spiral råbeder (900 gr)
2.Løg (1 stor) i en lille terning (alligator 6 * 6) steg i olivenolie (100 ml) indtil den er lysegylden, tilsæt koriander (2 spsk) formalet i mørtel, 3 fed hvidløg (alligator 3 * 3), chili-flager (1/4 tsk), sesamolie (3 spsk). Fjern straks fra varmen.
3. Tilsæt sojasovs, eddike (æblecider), sukker (brun) til roerne, rør om
4. Hæld i den duftende olie, der er kogt i en gryde. Blande
5. Lad det brygge i køleskabet

Natusya viste mig opskriften Natalia K.
Velsmagende! Jeg anbefaler stærkt at knuse korianderkornet i en mørtel og ikke kun malet koriander. Forskellen er betydelig

skal jeg begynde at lide lodret?

fffuntic, Lena, men sig mig, dine brutale smukke 1 mm spiraler? Jeg forstod stadig ikke dette øjeblik ...

Det er svært for mig at fortælle dig utvetydigt - ja! Fordi jeg kender din holdning til mekanikere. Af de fordele, som du vil sætte pris på, tror jeg følgende:

1. Selve enheden er let, men plasten er holdbar
2. Optager lidt plads - to gange mindre end vandret
3. Gør alt, hvad vandret gør, kun mindre spild (ingen nål i midten)
4. I princippet er der ingen grund til at trykke på - selve enheden spiraler på grund af tyngdekraften (har jeg ret? Nå, du forstår hvad jeg mener).

Af disse "semi" minus er det snarere endda en nagende

Hvis du spiralerer meget, skal spiralen tages ud under spiralisatoren, ellers ser spiralerne ud til at være knust. Eller omarrangere det konstant og efterlade "bunker" af dampede grøntsager. Men hvor ofte vil du spiral 1 kg rødbeder? Jeg er sikker på ikke ofte. Og 3-4 grøntsager pr. Salat er ikke omfanget af problemet.

Jeg har endnu ikke forstået, hvilken af ​​dem jeg ville have forladt. Tiden viser, hvilken hånd der når oftere. Jeg vil informere dig.

Men generelt er jeg meget glad for, at jeg bestilte det, og jeg kan roligt anbefale det såvel som forumbrugere, der allerede har denne japanske.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, min kasse har solide hieroglyffer, så jeg målte kamme med en lineal. Min har tre søjler. Den mindste er lidt mindre end 2 mm, skruens stigning på akslen er 2 mm, så er alle spiraler jeg får 2x2 mm, 3x2 mm og 4x2 mm.

Men jeg laver godt mad, der er mindst en lille gryde med salat, ikke til en frugtgrøntsag. Derfor er det nervøst at stå og vride. Det handler ikke om indsats, men om antallet af drejninger og tid. Og jeg vil give min salat frisk, det vil sige, dette skal gøres flere gange om dagen.
Og igen er affaldsmængden også et principspørgsmål. På en eller anden måde kan jeg ikke lide at skære med en kniv i store stykker.

Og igen er affaldsmængden også et principspørgsmål. På en eller anden måde kan jeg ikke lide at skære med en kniv i store stykker.

Mindre affald i lodret end vandret

Den mindste er lige under 2 mm

Nå, det ligner vores 1 mm kam ... Jeg måler lidt - 1 mm.

Derfor er det nervøst at stå og vride. Det handler ikke om indsats, men om antallet af drejninger og tid.

Ja, at vride 1 mm er for lang, men smuk Større kam - processen er hurtigere.

Jeg ved ikke hvad jeg skal fortælle dig. Du har en kølig prøve, som også giver en fuldstændig ensartet spiraltykkelse, ikke kun bredde ... Det ser ud som et oplagt plus for dig indtil videre den lodrette - mindre affald.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetul, tillykke med den nye igrukha, og mange = mange godbidder med det!

Og igen er affaldsmængden også et principspørgsmål. På en eller anden måde kan jeg ikke lide at skære med en kniv i store stykker.

fffuntic, Lena, sig mig, hvorfor generer det dig? Laver du mosede supper? Jeg har allerede talt om affald fra Bellochka, jeg samler dem bare i en container og i fryseren. Jeg laver forskellige purerede supper næsten hver dag (hver anden dag), og hvis der er samlet noget i "affaldsbeholderen", går det også til suppen.

[Svetlenki]

Svetlenki... tak for den detaljerede sammenligningsrapport.
Jeg ville købe en sådan enhed til min matchmaker (hun har ingen problemer med hænderne) og hun laver ofte gulerødder på koreansk.
Jeg skar også senere lang pasta med saks.
For en koreansk salat skal den aromatiserede olie være varm. eller valgfri?

[leostrog]

For en koreansk salat skal den aromatiserede olie være varm. eller valgfri?

leostrog,
lækker her

ja, tak for linket. forstået.

[leostrog]

For en koreansk salat skal den aromatiserede olie være varm. eller valgfri?

leostrog, se denne video.

Ja tak. der er tilsyneladende versioner, hvor olien bruges. koldt og der er - med varm olie.
Jeg huskede det - i sparegrisen med krydrede salater. hvilket kan gøres med hjælp. spiralizer - salat af rå løg mz med sumac pulver (sumac).
3 løg medium
Saft af 2 citroner
2 spsk. l. sumaka (pulver)
1/2 spsk. olivenolie
Salt peber
skære løg til at lave tynd strimler eller halvringe, bland godt med resten. komponenter og sættes i køleskabet i flere timer for at infundere og "fermentere".
Perfekt til kød eller fisk.
Der skal søges efter Sumy af god kvalitet, så den ikke forfalskes.

Jeg fik min dyse på medimixen, der skaber spiraler. Ligesom så meget. Jeg skar ti kartofler på få minutter i brede bånd - og intet brød. Jeg prøvede aubergine - jeg skar mig selv, men da jeg fik det, fik jeg det på en eller anden måde ikke, for mig var aubergine terningerne smagere. Der er intet at sige om courgette - de er skåret med et smæk (såvel som rødbeder). Dimensioner - Jeg tror et sted 3 * 3 (eller 2 * 2), jeg har endnu ikke gjort en bredere, men jeg tror, ​​at spiralen er den samme et sted 3 mm. Halsen er som alle lodrette, men små rødbeder og kartofler gik ind uden problemer, men courgetten måtte skæres (men de var enorme). Så jeg skubbede eftertiden med beskæring med den næste courgette. I videoen skal du lægge den på skubberen og derefter skære den, jeg ændrede teknologien - jeg satte grøntsagen i nakken og pressede skubberen (som på et almindeligt rivejern). Affaldet er lille. Efter ferien rapporterer jeg tilbage med billeder

Jeg skar også senere lang pasta med saks.

Faktisk burde jeg ikke knurre over længden af ​​spiralerne. Jeg kiggede på instruktionerne til den lodrette spiralizer, så der skriver japanerne for hver grøntsag, at de efter at have modtaget spiralerne skal skæres med en kniv til den ønskede længde. Det vil sige, dette er en del af processen, så at sige ...

Og der er også en cool instruktion om, hvordan man spiral rå peberrod! En spiralizer anbringes i en skål med vand og peberrodsspiraler direkte i vandet

hvordan man spiral rå peberrod!

Åh, så var det helvede? Og jeg troede, at måske en slags krydret radise, at de skubbede den i vandet. For at være ærlig har jeg ikke læst, hvad der står der i Agitsky. Så hun så bare ud ... det var for smertefuldt, hun var hvid, så jeg troede ikke, det var helvede. det er hvad det betyder for helvede, for helvede.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, Brightwing, med et superkøb. Lad det kun tak.
Jeg undrede mig selv, måske har mine forældre brug for en sådan japansk?
Kun hvis du bestiller i staterne, er jeg bange for, at franskmændene sender skat igen

[Lisichkalal]

Kun hvis du bestiller i staterne, er jeg bange for, at franskmændene sender skat igen

Lisichkalal, Svetik, dette produkt, som jeg anbefalede, han er meget smart! Ikke kun reagerer han super hurtigt på beskeder - bogstaveligt inden for 10 minutter, han anbragte også "GAVE" i toldangivelsen. Jeg var også bange for tolden, fordi spiralisatoren derefter ville være steget i pris betydeligt. Men heldig med sælgeren. Jeg skrev endda en anmeldelse til ham, at hvis jeg kunne give 10 stjerner, ville jeg!

Spiralisatoren kom fra Japan, ikke USA. Mine alligevel. Nået inden for 7 dage fra afsendelsestidspunktet - bare stor hastighed!

[Lisichkalal]

Lisichkalal,

Spiralisatoren kom fra Japan, ikke USA. Mine alligevel. Nået inden for 7 dage fra afsendelsestidspunktet - bare stor hastighed!

Ligeledes ..

Hmmm, ikke? vi kan tage en chance, jeg tænker lidt mere

Tænk over det

Tænk hoved, tænk ...

Skriv forsendelsesgebyret til Frankrig $ 17,46

Skriv forsendelsesgebyret til Frankrig $ 17,46

Svetlan fandt en sælger i tysk ibey
dejlig-kærlighed-chan0509

Benriner Cook Hjælp Vegetabilsk skiver CKT04 Fra Japan Ny artikel: 111955548740
Ca. DKK 36,90
forsendelse US $ 4,80
Frankreich

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Lys, ja, du læste ikke min besked godt. Jeg sagde specifikt, at du skal vælge ET ANDET salg fra listen på den amerikanske Amazon.

Tjek linket. Han er ottende fra toppen. Sælgerens navn er Himeko shop JAPAN. Omkostninger $ 34,68, forsendelse er gratis

🔗

[gawala]

gawala, Galina, Tak skal du have. Nu tror jeg, at det er lidt dyrt for et legetøj, hvilket ikke er et faktum, at de vil bruge det.
Svetik, ja, jeg læste ikke godt, jeg gik igen for at læse

Jeg spiser det ikke uden noget. Jeg spiser med saucer, med citronsaft + sojasovs eller, som jeg skrev, med gorloder og creme fraiche ...

Tada er sådan et spørgsmål - smører du og spiser med det samme, eller lader du det stadig stå, så det bliver gennemblødt / marineret lidt? I et mikro, når det er klart, griber det hele sammen, og grøntsagen ser ud til ikke at være rå, men heller ikke klar, men her er der små misforståelser. Hvis du smører det med det samme, vil det være den samme smag, bare lidt skjult under tankstationen, ikke?

[Deana]

du gnider og spiser med det samme, eller du lader det stadig stå

Deana, Dina, Jeg smører ikke noget, der er intet at smøre. Gorloderens konsistens er meget blødere og lettere end mayonnaise. Spiralgrøntsager, blandet, krydret og spis en lækker salat i form af spaghetti. Dette er ikke et andet kursus eller en sideskål (selvom, hvorfor ikke i varmen?), Dette er en salat af friske grøntsager med en anden dressing end olier og mayonnaise. Jeg spiser med det samme, hvis jeg blev og stod, så giver det som enhver anden salat lidt juice et par spiseskefulde, hvilket også er lækkert.

[Ilmirushka]

Dette er ikke et andet kursus eller en sideskål (selvom hvorfor ikke i varmen?)

Ja Ja, Ilmirushka, en god sideskål i varmen. Til det grillede kyllingebryst, denne salat og en baguette - det er alt hvad du behøver. Du vil ikke have noget varmt, når det er varmt!

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, Jeg har levet på denne salat den dag, i dag tilføjede jeg rødbeder, tyg - lope passer!

Piger, hvis du ikke bruger en japansk kam, får jeg et fladt snit? Hvor tyk? Jeg vil stadig gerne have noget elegant til æbler.

[Csscandle]

Csscandle, Yulia, så faktisk er en flad kniv i alle spiraliseringsmidler! Han er den vigtigste. Kammene er til nudlerne og til båndet, en flad kniv, solid. Og hvis kamme ikke er nødvendige, men der kun er brug for en fræser til æbler, så skrev de korrekt ovenfor - det er bedre at købe det.

så der er faktisk en flad kniv i alle spiraliseringsmidler

Ikke alle! Narpimer, der er ingen flad kniv i Gemlux. Og i alle lodrette spiraliseringsapparater bestemmer keglerne skæringstypen, hvis sættet ikke inkluderer en flad uden hak, skal du ikke skære med et bånd



Jeg gik og kiggede, i en manuel vandret Salter er en flad kniv til tape også en separat indsats

[Kara]

Karahvordan ikke? Båndet er skåret med en kegle, ikke? I Travola, ja. Og alt, hvad jeg kiggede på i butikkerne, har ud over kamme også en kegle med en flad kniv. Jeg anede ikke, at der kun findes spiraliseringsmidler til spaghetti uden bånd.
Ahh, har du det - du mener ikke konisk tape, gør du? Jeg indså, at det vigtigste for Yulia ikke er nudler. Så skal det siges, at alle mekaniske skærer en flad kontinuerlig strimmel og lodrette elektriske - en konisk solid strimmel.

Kara, hvordan ikke? Båndet er skåret med en kegle, ikke?

Lara, det er ikke sandt. Keglen skærer, hvad keglen er slibet til.
Med Hemlux kan jeg kun skære grøntsager (eller frugter) i spiraler på 3, 5 og 9 mm, det vil sige "nudler" i forskellige størrelser. Der er ingen tapefastgørelse i denne spiralizer.

har ud over kamme en kegle med en flad kniv.

Så jeg siger, at Gemlux ikke har sådan en kegle.

Det er for eksempel at skære en daikon, som du har her Daikon og gulerodsklokker med rejer jeg kan ikke

Så skal det siges, at alle mekaniske skærer en flad kontinuerlig strimmel og lodrette elektriske - et konisk fast stof

Ingen! Spiralisatorer, der har en kam (eller tilspidsning til lodret) med en solid kniv, kan skære med tape. De, der ikke har en sådan dyse, kan ikke

I Travola - ja

Der er kun to kegler i Travola, og en af ​​dem er et "bånd".

Her er han til venstre
Da de solgte det med en rabat på ozon, ville jeg kun købe det på grund af denne kegle. Så skiftede jeg mening, jeg vil skære den i en kraynyak på et håndlavet Salter, hvor der er et separat indsæt "tape"

Tak, jeg forstår. Og virkelig overrasket! Jeg var helt sikker på, at han er den vigtigste og er tilgængelig i alle uden undtagelse. Du behøver ikke at vise mig græsset, jeg har det. Og mine vandrette klipper også båndet.

[Csscandle]

Og hvis jeg ikke lægger en japansk kam, får jeg et fladt snit? Hvor tyk?

Csscandle, Yulia, spørger du om bredde eller tykkelse? Tykkelsen på enhver spiral fra japanerne vil være 1,5 millimeter. Og bredden vil være æblets radius. Kun her er et sådant øjeblik, da den lodrette japanske ikke har en hulstift, vil den skære med en kerne ... Eller prøv at fjerne kernen. Jeg har en særlig enhed til et æble, som Larisa viste ovenfor. Der, efter min mening, matcher tykkelsen af ​​æblets spiral perfekt.

Jeg forsøgte at spiralisere en melon på en lodret. Vi havde fremragende spanske Galia. Det viste sig at være fuldstændig vrøvl. Først prøvede jeg det uden en kam - saften hældte ud, båndet var gennemsigtigt, ligesom en klud kom ud. Med en kam (4 mm) kom der intet ud af det.

Jeg troede, at det pludselig ville vise sig at lave en raffineret version af melon med prosciutto. Men nej ...

[Sveta]

Svetamåske prøve med orange honningdug? Det er lidt tættere ...

[dopleta]

Nå, ja, sandsynligvis kan du. Jeg vælger dem for deres duft. Disse lugtede i hele afdelingen med frugt og grøntsager.

dopleta, Larissa, dette er forresten inspireret af dine klokker. Det ville være en interessant forestilling

Tak, jeg forstod alt, jeg kan lide tapet tape i moulinex, jeg kan ikke kun lide diameterbegrænsningerne. Men disse æbleskærere syntes at have tykke stykker, nej? Det er med de aliske. Kan du springe over skrælning?

På Alish-fræsere kan du flytte kniven, der skræller skrælen, den vil kun skære. Tykkelsen er som Berners på en tyk fræser (jeg skar æbler til tørring, så jeg sammenlignede tykkelsen).

Og alligevel kan roser ikke laves med sådan en æbleskærer! Okay, jeg vil leve sådan her nu med små æbler)

Et eller andet sted var der en diskussion om muligheden for at rulle kål. Jeg besluttede at have det sjovt i dag.
Der er ikke behov for at bruge en spiralizer i nærværelse af mere bekvemme enheder (jeg foretrækker Giant). Men den tekniske kapacitet er til stede.

[Anya!]

Anya! Jeg skrev dette: mail1: men ikke om muligheden, men om at begrænse hovedets størrelse (det skal være lille)!