Spiralchopper (skiver, spiralizer) til skæring af grøntsager og frugt

[caprice23]

caprice23, Natasha, med et rent hjerte anbefaler jeg! Det eneste er, at blandingen kan virke lidt tør. Der er ikke behov for at tilføje væske eller andet. Strengt recept.

Hvis du gør i en tortilla, skal du rapportere et sted for at kende madlavningsteknologien til denne enhed, okay?

min kitchaid vedhæftet fil

Driller, ikke?

Driller, ikke?

Aha, aha
Og for at være ærlig vil jeg virkelig bruge det, men noget går ikke godt. Jeg glemmer ham helt, ellers er jeg for doven til at få det.

Hvis du gør i en tortilla, skal du rapportere et sted for at kende madlavningsteknologien til denne enhed, okay?

Næppe i en tortilla. Jeg kan stadig godt lide at bage mere i ovnen. Men hvis pludselig, så vil jeg helt sikkert rapportere tilbage, hvor jeg har brug for

Svetochka. Tak skal du have! Jeg tog det med til bogmærkerne. Jeg vil vente på en lille courgette

Måske bliver det interessant:

Shchi (magert) fra broccoli med courgette (spiralizer) (pandehår)

Der er en ske - det er praktisk (bare i tilfælde):

Jeg rapporterer. Gennemført prøveprøver. Til test blev valgt: gulerødder, rødbeder. kartofler og daikon.
Skivernes kvalitet afhænger naturligvis af produktets saftighed. Ærligt talt havde jeg rødbeder og daikon, for at sige det mildt, slet ikke fra haven. Rødbederne var endda bløde, hvilket rejste tvivl om dets egnethed til en sådan enhed.
Gulerødderne var lidt tørre, så de blev delvist skåret i ikke særlig lange spiraler. Daikon skar sig meget godt med meget lange spiraler. Jeg blev overrasket over de ikke saftige rødbeder, som viste sig at være smukke. elastiske spiraler.
Efter den forberedende del begyndte jeg forresten meget kortvarigt at forberede adskillige grøntsagsretter til den vigtigste kyllingeskål. Det var nødvendigt at skildre noget improviseret fra denne farverige opstand. Daikon blev syltet i mayonnaise med grønne ærter. Roer og gulerødder blev dampet. Og jeg kunne virkelig godt lide, at spiralerne ligger i en multikoger på en dobbeltkedel uden at falde ind, som det er tilfældet med finskårne sugerør.
Derefter viste en salat med pinjekerner, tørret hvidløg og linolie fra den ene del af rødbederne. Og fra en anden improviseret i form af en salat af gulerødder, rødbeder og grønne ærter. Kartofler blev simpelthen stegt i en tortilla, må jeg sige meget hurtigt. Hvis jeg ikke var blevet båret væk og skiftet dysen til et tykkere snit, ville kartoflerne være blevet mindre deformeret.

Jeg besluttede også at dele en opskrift (enkel og hurtig) af det, jeg har forberedt i næsten et år (det kan være interessant, da alt dette nu vokser alene i mange senge og sælges i butikkerne næsten "dumping "priser):

Courgette / courgette gryderet med dild (spiralizer) (pandehår)

Jeg spirede også en courgette i går. Spiraler hældte sojasovs, sat i micra i 1 minut. Så tilføjede jeg narsharab, sesamfrø. Skønhed.
Derefter gav courgetten en masse sauce, så du skal spise med det samme.

[Chelokoshka]

Chelokoshka... til courgetten med dild, fint smuldret fetaost (tilsvarende ikke til salt) og lidt drys med hvidløg bare spørger.

Og i går gik mit venskab med zucchini (eller zucchini) ikke godt. Ville ikke spiral på nogen måde. Var lang. Sandsynligvis forgæves skar jeg det i halve. Derefter ville han ikke holde på skubberen. Snarere spirer det lidt og ruller derefter i skubberen. Jeg prøvede alle vedhæftede filer. NikaK!
Derfor måtte jeg skælde på Berner.
Her er kartoflerne. gulerødderne gik af med et brag, men pubben på nogen måde. Måske ved jeg ikke hvilken hemmelighed?

Måske ved jeg ikke hvilken hemmelighed?

Jeg havde en courgette på ca. 20 cm lang. Jeg skar den i 2 "klumper", den spiralerer godt….

[leostrog]

til courgetten med dild, fint smuldret fetaost (tilsvarende ikke til salt) og lidt drys med hvidløg bare spørger.

leostrog, hvis du ønsker det, så selvfølgelig ...
Jeg fik det ligesom grundlæggende opskrift: courgette / courgette + stegte løg + dild dampet på det i 5 minutter (og også, for krydderi, en halv teskefuld citronsyre) ...

Og så kan du tilføje alt, hvad der beder om (og som det kan være lækkert med) ...
(og jeg kan ikke rigtig lide at tilføje ost "til min tallerken" (jeg kan endda "plukke ud" fra en salat)).

Og i går gik mit venskab med zucchini (eller zucchini) ikke godt. Jeg ville ikke spiral på nogen måde. Var lang. Sandsynligvis har jeg forgæves skåret den i halve. Derefter ville han ikke holde på skubberen.

Jeg havde en courgette på ca. 20 cm. Jeg skar den i 2 "klumper", den spiralerer godt ...

Og jeg skærer aldrig nogen courgetter / courgetter eller gulerødder (hvis jeg er heldig nok til at løbe ind i en lang), slet intet: mindre affald ...
Tværtimod leder jeg efter noget mere autentisk (det vigtigste er at passere bredden på lasterøret (jeg har glemt hvad det hedder)).

Før "ilægning" af courgette, fastgør jeg den først på skubberen,
derefter (efter at være tændt) sænker jeg courgette ned i åbningen af ​​nakken, støtter den med min venstre hånd, og den rigtige, som det er, fikserer skubberen lidt og holder den i stedet for "forbindelse" med courgetten ,
og efter at courgetten var spiralformet ned ad rørets hals,
Jeg, "på farten" ved at installere udsparingerne, der fastgør den i påfyldningsrøret i rillerne på skubberen,
Jeg slap min venstre hånd, og courgetten fortsætter med at spiralforme (allerede fastgjort i røret ved hjælp af en skubber) ...

Phew ... Jeg skrev længere ...
Men jeg skar aldrig lange grøntsager (for mig er det en bonus, at de er lange!) ...

Allerede ser det ud til at deles:


(kun to små kegler forblev fra to næsten 30 centimeter courgette (en af ​​keglerne faldt imidlertid fra hinanden i 3 partikler, når den blev fjernet fra skubberen)).

[Natasha]

Natasha, tak for den detaljerede beskrivelse af teknologien. Jeg venter på, at det næste offer vokser

[Elena]

tak for den detaljerede beskrivelse af teknologien. Jeg venter på, at det næste offer vokser

Elena, Jeg håber, det kommer til nytte, og venskab vil vise sig (hold sammen) med courgette / courgetter! ...
Det var kun takket være spiralisatoren, at det lykkedes mig at "få venner" med courgette osv. Osv. ...

[Natasha]

Natasha, Og på hvilken dyse spirer du? Ser det bredest ud på billedet?

[Elena]

Og på hvilken dyse spirer du? Ser det bredest ud på billedet?

Elena, på billedet (af en eller anden grund) virker det på en eller anden måde konveks bredt, og zucchini'en er altid spiralformet på den, som Gemlux betragter som 3 mm (ikke bølget),
hvad der er på billedet er det i midten:

Og på den der er den første dyse, synes det mig meget godt at spiral gulerødder, rødbeder til "på koreansk" ...
Og hvis du ikke har noget imod det, kan du tale med mig?

Mine damer, vær venlig at hjælpe mig med at vurdere, hvor praktisk det vil være at bruge en sådan krukke med en Kilner-spiraliseringsglas. Jeg har ikke nogen spiralizer, er det svært og lang tid at dreje gulerod manuelt? Der er ingen anmeldelser på det overalt, men jeg kan godt lide banken selv og bonusen ved at kunne lave spiraler. Jeg kan ikke finde ud af, hvordan jeg indsætter et billede her ...

[Anestesea]

Anestesea, Jeg ville ikke tør tage en gulerod, det ser ud til, at selvom bladene er meget skarpe, så er det maksimale agurk og courgette og bestemt ikke tynd spaghetin.

[Anestesea]

Anestesea, Jeg købte en lignende ting og viste svaret her i emnelinjen 3059 på side 153. Jeg forstod, at jeg ikke havde brug for en stor spiralizer, på en eller anden måde inspirerede den slet ikke, og der var ingen steder at gemme den, men du kan lege rundt. I løbet af dette år brugte jeg det 10 gange, ja, på en eller anden måde så jeg ikke et specielt behov.Og netop i dag lukkede jeg for eksperimentets skyld de politiske krukker med courgette, der var viklet på denne ting.





Så hvis du ikke planlægger at bruge denne spiralizer konstant og på alle grøntsager, så køb denne krukke. Brug det, kog retter fra dampede grøntsager, og du forstår, om du vil blive en fan af sådanne spiraler eller ej.

[Anestesea]

Hjælp mig med at vurdere, hvor praktisk det vil være at bruge en sådan krukke med en Kilner spiralizer-krukke. Jeg har ingen spiralizer, er det svært og lang tid at manuelt dreje en gulerod? Der er ingen anmeldelser på det overalt, men jeg kan godt lide krukken og muligheden for at lave spiraler som en bonus.

Anestesea, før jeg formåede at få fat i en elektrisk Gemlux spiralizer (og derefter en fastgørelse til Kenwood køkkenmaskinen (jagten var lang og vanskelig)), købte jeg rivere, "spiralizers", inklusive en spiralizer rivjern "Joseph Joseph "Spiro", som mere eller mindre ligner Kilner-spiraliseringsburken (jeg så videoen), især - i stedet for "ilægning" af grøntsager ...


Jeg kan sige, at det efter min mening ikke fungerer for gulerødder.
For eksempel lykkedes det mig ikke at bruge "Joseph Joseph" Spiro "spiralizer rivejern til gulerødder (diameteren på påfyldning" luge "er næsten 6,5 cm, og gulerødder som regel pådet samme; fastgørelse af grøntsagen - i midten på noget som en loddet, i tilfældet med Kilner spiralizer-krukke, metalring (til "Joseph Joseph" Spiro - plastik) ...

Og for en courgette - ja, den går ...

Jeg har også mange forskellige tamme. Nej, dette er ikke alvorligt. Bare skærpere. Jeg kan ikke lide at vride min hånd.

[Larissa]

Larissa, Jeg er helt enig i, at elektro ikke kan sammenlignes med hensyn til bekvemmelighed med manuelle.

[Larissa]

Jeg kan ikke lide at vride min hånd.

Larissa, og jeg lykkedes ikke med dem, jeg havde ikke nok "nerver", indsats, tid og følgelig ønsket om at vride (under hensyntagen til mine anmodninger om courgette (minimum)); Jeg donerede og distribuerede alt ...

Der kom ikke noget i min enhed. Hemlux, elektro. Jeg vaskede det, prøvede det en gang, ikke mit (((. Klar til at sælge, hvem har brug for

Og jeg har en helt ny Kenwood. Og til det er der om nødvendigt også yderligere diske, der købes separat. Ville sælge også
Jeg vil også sælge det, da der er en mere.

[Germiona-Natalia]

Der kom ikke noget i min enhed.

Og jeg har en helt ny Kenwood.

Germiona-Natalia, Masha Ivanova-Elena, det er selvfølgelig en skam, at det ikke var muligt at blive venner; og jeg har det konstant i brug
(selv til "kålsuppe" med courgette) ...
Især nu, når courgetter og courgetter og agurker (og unge rødbeder) ...

det er selvfølgelig en skam, at det ikke var muligt at blive venner;

Ja, det er en skam. Mest af alt er det irriterende, at du skal vælge grøntsager efter størrelse. Lidt større fungerer det ikke

[Germiona-Natalia]

Ja, det er en skam. Mest af alt er det irriterende, at du skal vælge grøntsager efter størrelse. Lidt større fungerer det ikke

Germiona-Natalia, og jeg har altid en sådan ring i min taske (bare i tilfælde, selvom jeg allerede har vænnet mig til det i lang tid).



Fremstillet af en skåret flaske (lille volumen, hvis diameter generelt svarer til diameteren af ​​påfyldningsrørets munding) og limes med klæbebånd for ikke at ridse grøntsager "når du prøver på".

For mig viste spiralisatoren sig at være en frelse for at introducere grøntsager maksimalt i kosten (det vigtigste er ZOOK og anden courgette), som jeg beundrede mere end en gang (langt fra en gang).

[pandehår]

pandehår, Natasha! Jeg har et komplet venskab. Kenwood er ny, for derudover er der tre mere fuldgyldige spiraliseringsmidler. Det er bare en genoptagelse.
Generelt er en spiralizer af dette design altid i brug, og jeg kan virkelig godt lide det.

[Masha Ivanova-Elena]

Jeg har et komplet venskab. Kenwood er ny, for derudover er der tre mere fuldgyldige spiraliseringsmidler. Det er bare en genoptagelse.
Generelt er en spiralizer af dette design altid i brug, og jeg kan virkelig godt lide det.

Masha Ivanova-Elena, forståeligt nok , ...

Og jeg har det modsatte: i prioritet - "Kenwood" med sin dyse, fordi
- du behøver ikke stoppe det, mens jeg lægger en anden grøntsag på skyderen;
- Jeg bemærkede også, at hvis courgetten er forældet (og blev blød (på en eller anden måde fik jeg den om foråret med rabat)), så kan du spire den med en lavere hastighed (med "1" eller "2");
- du kan spiral straks i en stor kop (og jeg spiral 2-3 courgetter på én gang);
- og vask derfor mindre.

[pandehår]

pandehår, Natasha! Ud over Kenwood har jeg Moulinex, Bella og Bullet. Moulinex og Kenwood er det samme.

[Masha Ivanova-Elena]

Ud over Kenwood har jeg Moulinex, Bella og Bullet. Moulinex og Kenwood er det samme.

Masha Ivanova-Elena, nu sang jeg ros til spiralizer-tilknytningen til Kenwood køkkenmaskine, som ikke er analog med fritstående lodrette spiralizers (Kenwood, Moulinex, Gemlux (som jeg også kører fra tid til anden)), som har tidsbegrænsninger - op til 1 minut, og der er ingen måde at justere hastigheden på ("liter" skål (hvorfra jeg altid var nødt til at overføre til en stor skål for at fortsætte i spiral)).

Og jeg har en helt ny Kenwood. Og til det er der om nødvendigt også yderligere diske, der købes separat. Ville sælge også
Jeg vil også sælge det, da der er en mere.

Jeg troede, det drejede sig om vedhæftningen til Kenwood køkkenmaskine (da vi synes at være ejere af sådanne maskiner (så jeg troede, at vedhæftningen til den ligger uden brug)).

[pandehår]

pandehår, Natasha! Jeg forstod alt. Men jeg har ikke en vedhæftet fil fra Kenwood, fordi Kenwood ikke er der endnu. Så mens jeg er tilgængelig i køkkenet. parken med spiralisatorer er helt nok. Jeg sælger bare en separat Kenwood-enhed, fordi den er en komplet analog til Moulinex

[pandehår]

pandehår, Natasha! Jeg forstod alt. Men jeg har ikke en vedhæftet fil fra Kenwood, fordi Kenwood ikke er der endnu. Så mens jeg er tilgængelig i køkkenet. parken med spiralisatorer er helt nok. Jeg sælger bare en separat Kenwood-enhed, fordi den er en komplet analog til Moulinex

Jeg indså allerede, at jeg var forvirret og besluttede, at der er CM "Kenwood" (som om jeg så deltagelse i emnet om CM) ...
Og så - ja, spiraliseringsparken er anstændig! ...

Mest af alt er det irriterende, at du skal vælge grøntsager efter størrelse.

Dette er næppe en væsentlig årsag. Snarere er enheden ikke din. Hvorfor i virkeligheden spiral alt? Der er andre tilberedningsmetoder.
Jeg elsker mit apparat meget. Det er et eventyr - jeg spirede courgette, gulerødder, tilsat løg, hvidløg, citron, salt, peber ... Hvis du vil have en salat, hvis du vil, på et underlag i en dobbeltkedel, et stykke fisk ovenpå og efter 20 minutter. frokosten er klar ...
Med et ord - jeg er fra Chelokoshka-løsrivelsen!

[pandehår]

pandehår, Natasha! Mens jeg køber lidt efter lidt knappe Kenwood vedhæftede filer, som er blevet afbrudt eller er ved at blive afbrudt. Der er en fremragende Bosch 8. serie. Men jeg vil have Kenwood-induktion.

[Ayac]

Jeg elsker mit apparat meget. Det er et eventyr - jeg spirede courgette, gulerødder, tilsat løg, hvidløg, citron, salt, peber ... Hvis du vil have en salat, hvis du vil, på et underlag i en dobbeltkedel, et stykke fisk ovenpå og efter 20 minutter. frokosten er klar ...
Med et ord - jeg er fra Chelokoshka-løsrivelsen!

Ayac, mange tak for din solidaritet!
Og en særlig tak for opskriften-metoden (du bliver nødt til at gøre det, gentag det (jeg har aldrig gættet at gøre det i en dobbeltkedel)).

Jeg har aldrig gættet i en dobbeltkedel

Og jeg bruger sjældent spiraliseringsapparatet endnu (jeg har ikke nok tid, jeg kæmper med abrikoser) hvis det ikke var for Berger, ville jeg sandsynligvis have brugt det oftere.
Men jeg prøvede spiralerne til multivaki lige fra starten. Meget behageligt. Jeg har altid rødbeder og gulerødder, der falder ned i hullerne.

[Alyonka212-Elena]

Men jeg prøvede spiralerne til multivaki lige fra starten. Meget behageligt. Jeg har altid rødbeder og gulerødder, der falder ned i hullerne.

Alyonka212-Elena, og jeg kogte straks rødbederne og gulerødderne, da jeg reproducerede vinaigrette i henhold til det foreslåede Miranda metode (i mikrobølgeovnen ved hjælp af en silikone dørslag):
Spiralchopper (skiver, spiralizer) til skæring af grøntsager og frugter # 262

Og sådan: placere courgette med krydderitilsætningsstoffer på grillen, og en fisk ovenpå og en dobbeltkedel i, - gætte jeg ikke ...
Selvom der er en dobbeltkedel (næsten) i multikogeren (aldrig "sat på").

[på grillen]

placering på grillen courgette med krydderier

Nej nej...

vil have -på den underlag i en dobbeltkedel

Mit substrat er enten en flad, smal, lang skål eller folie "plader".
Det er bedre at gøre det i portioner, så når det serveres på en tallerken, skønhed
Ikke nødvendigvis fiskefilet på toppen (men vi har det ofte), du kan kødboller eller små koteletter.
Det er bedre at spiralforme på et groft rivejern. Salt og peber fisken på forhånd.

[Ayac]

Mit underlag er enten en flad, smal, lang skål eller folie "plader".
Det er bedre at gøre det i portioner, så når du serverer på en tallerken, skønhed
Ikke nødvendigvis fiskefilet ovenpå (men vi har det ofte), du kan kødboller eller små koteletter.
Det er bedre at spiralforme på et groft rivejern. Salt og peber fisken på forhånd.

Ayac, forstået, godt, tak!
En fremragende mulighed (under hensyntagen til dens variation).
Jeg rapporterer dengang ...

Så jeg prøver også at vænne mig til Bullik, men på en eller anden måde bruger jeg det ikke ofte, jeg tænkte at skjule Berner, så der ikke var noget valg ... men en løg og gulerod i suppe til skrot at skære på det, selvom du er nødt til at lære dig selv alt, ja, jeg købte det forgæves eller noget

I dag lavede jeg ved hjælp af en spiralizer disse meget værdsatte "Øjeblikkelig spist marineret courgette", der spiralformede på et 9 mm blad (Tagliatelli) (skåret courgetten i længderetningen for at lave "beslag").
Lækker!
Øjeblikkelig syltet courgette # 1

Sej courgette!

Sej courgette!

Og hurtigt, ganske enkelt ...
(af en eller anden grund tog det lang tid at komme tæt på dem for at prøve at lave dem, men i dag - en gang! og det er gjort!)

Jeg kogte dem også sådan, men efter min mening viste det sig skarpt, jeg kan ikke huske ...
En gang til

men efter min mening viste det sig skarpt,

Så måske kan du tilføje endnu en courgette til at krydre ...

Tror du?

Tror du?

Jeg ved det ikke med sikkerhed, men hvis de i morgen "skærper" - de marinerer, så vil jeg prøve at "fortynde" ...

inden du skærer courgetten i længderetningen for at få "beslagene").

Natasha, hvordan er det? Kan være mere /

[Yulia]

Natasha, hvordan er det? Kan være mere /

Yulia, Vil jeg prøve ... inden jeg spiraler, skærer jeg langs courgette / courgetter, gulerødder (nogle gange) med spidsen af ​​en kniv til en dybde på ca. 1-2 (maksimum) cm, men ikke langs hele længden, men træder tilbage fra spidserne (2-3 cm fra hver) ...

Jeg har gjort dette i lang tid, allerede "på maskinen": Jeg vaskede dem, tørrede dem, skar overskuddet af enderne ("haler" - frugtstængler, "peger" øverst), skar en "tønde" , foldede den ind i en "træbunke" og derefter til en spiraliseringsapparat til gengæld ...
I morgen eller i overmorgen (siden i dag har jeg forberedt både "shchets" med broccoli-courgette og "marineret courgette") vil jeg forsøge at fotografere den courgette, der er tilberedt på denne måde ...