Spiralchopper (skiver, spiralizer) til skæring af grøntsager og frugter

Ja, Marina, men selvfølgelig - dette er hovedbladet.

[vind-tat]

vind-tat, og hvor købte du en mekanisk?

men allerede i morgen,

Selvfølgelig. Jeg vil vente. Er klingen uden tænder bare et bredt bånd?

Ja, Anya, spiralbånd.

[dopleta]

dopleta, Larissa, så ved jeg ikke, hvad forskellene er. Dimensionerne er ikke skrevet på kassen.




kun navne på kassen

[Anna]

i tre er der ingen kniv uden tænder,

Ja, og også med små tænder og lidt større.

at tage eller ej

Anna, at tage, let, ret kompakt, knivene er virkelig skarpe, sugekopperne er gode, de kører ikke på bordpladen, det vigtigste er at justere trykhåndtaget (som er på siden), tykkelsen på spiralerne afhænger af dette. Og vigtigst af alt vil enhver størrelse af grøntsager og frugter gøre.

kiggede også på selleriroden i går.

Elena , så jeg besluttede, at hvis jeg kan klare selleri, så købte jeg det af en grund.

win-tat, men hvor købte du en mekanisk?

Natashai Ozon.

[dopleta]

dopleta, Larissa, så ved jeg ikke, hvad forskellene er.

Bare flere trin i bladstørrelser. For eksempel er englesnit meget tynde!

[dopleta]

dopleta, Larissa, Jeg vil øve på en gulerod, jeg vil se det bedre selv og vise det for Anna.
Jeg kunne godt lide den engle på agurk og løg.

brugervejledning

Nej, sådan en lodret imponerer mig slet ikke (undtagen musik og farve). Hvilke små grøntsager i højden kan du lægge der!

Galya, dette er ikke det samme. Piger viser vandret.

Piger viser vandret.

Anya, dette er anderledes. Lille

[vind-tat]

vind-tat, Tatyana, Tanyusha! med shopping!
og hvis du blev tilbudt at vælge, hvilken spiral ville du efterlade?

[Vic]

Vic, Tak skal du have !

hvilken spiral vil du efterlade?

Det er godt, at jeg ikke har det valg. Nu vil jeg gentage, hvad der allerede er blevet sagt her mange gange.
Selve det elektriske er endnu ikke testet, men at dømme efter anmeldelserne af vores piger er det en værdig ting, men størrelsesbegrænsningerne er "-".
I mekanisk, i teorien, et "+", bortset fra at du har brug for at dreje det selv, dette er "-" for dem, der har problemer med dette. Alt fungerede let for mig. Derfor, sandsynligvis, hvis jeg havde købt det først, ville det have været begrænset til dem.
Nå, nu, som er subtilere i elektrisk, alt andet er i mekanik. Jeg laver ofte koreanske gulerødder, for Gemlux vil bestemt ikke stå inaktiv.

Jeg fandt en interessant ting i min Bella! Se inde i den runde stift, grøntsagen klæber til (overfor holderen):



Se - der er en skarp klinge med et hjørne monteret indeni? Tak til ham viser, at selv den centrale, normalt går til spilde, "søjlen" af grøntsagen viser sig at være snoet:

Larissa, det er sjovt!
Hvordan fandt du det? Mere præcist, hvorfor fandt du det ikke tidligere? Eller er denne pin specielt udvidet?

Og hun var simpelthen ikke opmærksom - uden at kigge, tog hun ud og fjernede "kolonnen" fra "krøllerne". Og først i dag, da courgetten var i spiral, tog jeg den op og undersøgte den. Og så kiggede hun inde i hullet.

Og jeg opdagede straks, men jeg troede, at det var sådan det skulle være

Pisi
Om morgenen besluttede jeg at afslutte mit græskar. Halvdelen blev tilbage, på en dag blev den blødgjort i køleskabet og blev lys orange. Nå, jeg tror jeg klipper det nu! Men i denne halvdel er der et meget stort hul i midten, og der sker intet. Da du ikke lægger grøntsagen tæt på den grønne holder, men da der er et hul på den anden side, falder græskaret af om få sekunder, og tykkelsen af ​​de resulterende spiraler er simpelthen enorm, jeg vil skære det med en tyndere kniv.

Her er mit gulerodseksperiment.

Den tyndeste rille er 2-2,5 mm, da du sandsynligvis kan trykke på skubberen.
Den næste er tættere på 3 mm.
Store spiraler fungerede ikke, gulerødderne er sandsynligvis sådan.

[marina-mm]

marina-mm, Tak skal du have. For øje er forskellen mellem de subtile muligheder ubetydelig, tror jeg.Det forekommer mig, at denne forskel ikke skal afspejles i salatens smag. Den store er ikke så interessant for mig. Jeg tror, ​​at 3 er nok for mig at være helt glad. Jeg håber, at behovet for at vride ikke vil være en stor hindring for mig.

Spiral zucchini sandwich (dopleta)

Åh, piger, jeg vil også have disse ting ... Jeg ved ikke hvad, men jeg vil. Noget, mens der ikke er nogen styrke at dykke ned i, vælge ... Du skriver mere detaljeret og vigtigst af alt flere fotos, ikke? Jeg kommer tilbage til mig selv en dag, men indtil videre ligger jeg på sidelinjen

[Ilmirushka]

Ilmirushka, IlmiraIlmir, jeg ligger også på sidelinjen, og mit hoved snurrer
Men efter min mening er saamen cool både hvad angår funktioner og pris, det er ligesom Larisa-Doplets. Bella-spiral! skønt alle pigerne så drilleri alle sådanne coolies med deres biler og krøller.

[Mirabel]

Jeg ligger også på sidelinjen, og mit hoved snurrer

Mirabel, Vikulya, lad os ligge lidt, svimmelheden vil passere ... så og ... vi får fat i det meget, meget UDSEENDE.

[Anna1957]

Anna1957, Anna, tag din spiralskærer hurtigst muligt, så bliver du glad
Jeg ved ikke, hvilken størrelse den med tre har, men det ser ud til, at det er nok til en salat. Og vridning er slet ikke stressende, især for at skabe en salat ad gangen. Du synes ikke at have et problem med stedet.
For mig viste penge sig at være afgørende, jeg var ikke klar til at købe en elektrisk Gemlux til fire tusind, pludselig ville pengene være inaktive, og i 1300 ville jeg let lege med en mekanisk. Og der kommer måske rabatter

[Ilmirushka]

Ilmirushka, her er listige

[Belka13]

Belka13, Ol, ja, jeg er allerede træt af at træde over mine boaDstvos på køkkengulvet! Jeg lader dig ikke komme ind i soveværelset fra prYntsYpa, jeg vil ikke sove på kanten af ​​sengen! Og derfor vil jeg vente på det mest-mest

Du ser ikke ud til at have et problem med stedet.
For mig viste det sig, at penge var afgørende, jeg var ikke klar til at købe en elektrisk Gemlux for fire tusind, pludselig ville pengene være inaktive, og i 1300 ville jeg let lege med en mekanisk.

Ja

Jeg er ikke begejstret for det mekaniske Salton. Det tager mere plads end Gemlux, og Gemlux er lettere at rengøre. Begge spiralisatorer skærer kun hårde grøntsager godt. Mekanisk er mere spinkelt i design sammenlignet med elektrisk.
På den mekaniske, jeg forsøgte at skære ungkål i dag, indså jeg en ting, at morten måtte være tæt, som for eksempel rødkål, jeg var nødt til at rode med den unge, morten var ikke tæt.
Paprika var stor, lidt hård, men når den blev skåret i skiver, gav den en masse saft, blev den bedst skåret med en skivedyse, men spiralen viste sig at være bred, det ville jeg ikke.
Agurk, løg og courgette blev skåret uden problemer.
Enheden er stabil, benene holder sig godt til bordet, håndtaget er ikke svært at dreje.
Jeg kan helt sikkert sige, at en salat skåret på en spiralizer, uanset hvilken, mekanisk eller elektrisk, er meget smagere end manuelt eller på et rivejern.

[marina-mm]

marina-mm, lignende grunde. Og hvor er det kun i 1300? Jeg så den på ozon i 1700, jeg ville lægge den i kurven, men min tudse begyndte at hviske, at vi først havde brug for en vakuumforsegler ...

salat skåret på en spiralizer, uanset hvad, mekanisk eller elektrisk, er meget smagere end manuelt eller på et rivejern.

Det er så interessant)))

Det er så interessant)))

Og Baba Yaga er imod det, læg i det mindste hjemmesko på dit hoved!

Og Baba Yaga er imod

Fra dette sted mere detaljeret, plz.

Anya, jeg har allerede givet udtryk for mit synspunkt på dette spørgsmål😊. Allerede, gudskelov, har jeg spiret nok i 6 år og gniddet det med forskellige rivjern i hele mit liv. Og jeg tror ikke, at smagen afhænger af, om grøntsagen gnides med smalle lige kraver eller smalle og spiralformede. Knivene er metal der og der, kun konfigurationen er anderledes.

kun konfigurationen er anderledes.

Nå, ja, her kommer psykologi allerede ind: en smukt serveret skål virker mere velsmagende))

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, Jeg købte på Ali med levering fra Moskva, det vil sige hurtigt.Set i denne butik med tre knive inden for tusind. Med fem knive der tog den sidste.

[marina-mm]

marina-mm, Marina, kan jeg linke til lmchku?

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, i morgen prøver jeg at sende det fra computeren, det er ikke praktisk fra telefonen.

Og jeg tror ikke, at smagen afhænger af, om grøntsagen gnides med smalle lige kraver eller smalle og spiralformede.

Gulerødder revet i tynde skiver på et phillips-rivejern (der er sådan en rivejern i sættet, næsten spaghetti, kun korte), og stegte gulerødder adskiller sig ikke i smag fra stegt spaghetti fra en spiralizer. Jeg er enig. Fordi de samme skiver, kun korte. Men hvis du rasper gulerødder på de samme phillips med en standard fin eller medium rivejern, ville det ikke engang forekomme at stege det som en sideskål, i det mindste ville jeg aldrig stege en sådan gulerodsmasse til en sideskål.
I dag steg jeg selleri i en wok til garnering og smuldrede resterne i terninger og kastede dem separat i tegneserien for kun at forstå forskellen i smag. Smagen er anderledes. Store terninger stegte længere og begyndte at smage som kartofler. Og spaghetti fra samme selleri stegte hurtigt, og smagen var helt anderledes. Selv min mand var enig. Forresten kunne han lide det mere fra multi, det smagte mere velkendt. På selleri spaghetti sagde ikke klar endnu.

[marina-mm]

marina-mm, Marina, Tak skal du have

Store terninger stegte længere og begyndte at smage som kartofler. Og spaghetti fra samme selleri stegte hurtigt, og smagen var helt anderledes.

Vi taler om den samme størrelse grøntsager, der er revet på forskellige apparater, og ikke om en grøntsag, der er revet med knive i forskellige størrelser. E-mail rivejernet vil være det samme. Og ved hånden.

[dopleta]

Vi taler om de samme størrelser grøntsager, der er revet på forskellige apparater

dopleta, Larissa, jeg tror, ​​at med spiralizer kan du tydeligere mærke forbedringen i smagsopfattelse netop ved at modtage æstetisk fornøjelse fra det, du ser.

Hvis jeg nu fik serveret en daikon med et rivejern, enten elektrisk eller manuel, ville jeg være imod ... For at sige det mildt imod ... Selvom det var i smag, ville det sandsynligvis ikke være meget anderledes.

netop fra at modtage æstetisk fornøjelse fra det, du ser

Det er det. Dette er hvad jeg skriver om. De samme kartofler, kogt i samme gryde, men serveret dekoreret, ser ud til at være smagere end den, der ikke er “klædt” på. Og det er det samme at prøve med lukkede øjne. Det vil sige, forbedringen i smag er mytisk, det er i hovedet, ikke på tungen.

Jeg vil tilføje min mening om at skære grøntsager.
Der er en forskel i konsistens og det. hvordan en grøntsag opfører sig under varmebehandling. afhængigt af hvordan du klipper det. a. derfor påvirker det indirekte til dels hans smag.
Når de gnides, skæres gulerødderne over deres længde. mens du makulerer "julienne" - langs fibrene eller skråt.
Og sådanne gulerødder opfører sig forskelligt, når de stiger.
Men dette er udelukkende IMHO.

[dopleta]

Og jeg bliver den anden baba-yaga, morgen! Hvilket vil forvirre Anya! Og udelukkende af dit hjertes venlighed!

Jeg kan helt sikkert sige, at en salat skåret på en spiralizer, uanset hvilken, mekanisk eller elektrisk, er meget smagere end manuelt eller på et rivejern.

Vi taler om den samme størrelse grøntsager, der er revet på forskellige apparater, og ikke om en grøntsag, der er revet med knive i forskellige størrelser.

dopleta, Laris, efter min mening handler det i det første citat kun om "en grøntsag, revet på forskellige måder"? Nå, Galina ved præcis, hvad "specifikt hun mente".

Jeg pakket min Salter ud i går. Og hurtigt afviklet en salat af improviserede produkter: gulerødder (1/2), grøn radise (hel), æble (1/2), rød peber (1/2). Krydret med salt, uraffineret solsikkeolie og balsamico.
Det så ud som om det ville være hårdt, og min mor, der besøgte os, kunne ikke klare det. Jeg gjorde det!
Jeg kan ikke tænke på en objektiv forklaring endnu (Anya ved, jeg har sådan en vane), men det syntes mig, at salaten i denne form på en eller anden måde er lettere, mere luftig og faktisk lettere "tygget" end den samme, men på en stor regelmæssig rivejern. Vi må også prøve Berner at færdiggøre billedet ...
For at være retfærdig, uden en spiralizer ville det ikke have været tilfældet at lave en sådan salat, jeg ved ikke hvorfor. Så nyhedselementet (og den ledsagende produktion af dopaminer) har bestemt en positiv effekt på opfattelsen af ​​skålen.

Svetlenki, Sveta, hvordan er dit "japansk"? Jeg ser frem til dine indtryk! (Og du, der studerede det "japanske spørgsmål", stødte ikke på, hvorfor japanerne skar grøntsager med "nudler"?

Og Baba Yaga er imod det, læg i det mindste hjemmesko på dit hoved!

Og jeg er for! Jeg mener - for "imod"
Mere interessant, mere æstetisk tiltalende - Jeg er enig. Smagen er meget tvivlsom.
Men på HP er det at sige, hvor hver anden person føler forskellen i kogt grød i forskellige multikookere - en forbrydelse og en krænkelse af det hellige.

Og for mig er spiralen også smagere

Og for mig er spiralen også smagere

Og moderatoren har altid ret!

Gyyy

Og for mig er spiralen også smagere

Og hvad er din?