Bream Chorba - Linsesuppe

Bream Chorba - Linsesuppe

Kategori: Første måltid

Køkken: bulgarsk

ingredienser
Hvidløg	2 skiver
Løg	1 stk
Gulerod	1 stk
Kartofler	1 stk
Paprika	1 tsk
Velsmagende (chubritsa)	1 tsk
Basilikum	1 tsk
En tomat	1 stk
Vegetabilsk olie	4 spsk
Salt	Smag
Linser	200 g
Vand	2 liter
Citron til servering

Madlavningsmetode

• Min familie elsker bulgarsk køkken meget. Besøger dette land beundrer jeg konstant smagens rigdom. Jeg kan især godt lide, at hver skål har sine egne regionale forskelle. Linsesuppe er ingen undtagelse. Det kan være vegetarisk eller kødbaseret. I den nordlige del af landet får du serveret den drysset med revet kashkaval (hård mælkost), i de centrale regioner serveres denne suppe med meget persille og i syd med citron.
• Hak løgene i små terninger. Gulerødder og kartofler - pinde. Jeg makulerede på en makuleringsmaskine med en julienneindsats. Hak tomaten, hugg hvidløg mellemstore. Varm en gryde med en tyk bund over medium varme. Hæld vegetabilsk olie i og varm lidt. Derefter lægges hvidløg, løg, gulerod, tørret salte og basilikum, paprika, salt under omrøring hver gang. Tilsæt kartofler og linser. Det er meget vigtigt, at linserne fordøjes hurtigt. Jeg havde en rød Mistral. Dæk med vand, kog det. Kontroller for salt. Kog indtil linserne er kogt. Det tog mig 25 minutter. Serveres med citron.
• Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Linsesuppe "Merchi" (ang-kay)

Linsesuppe med bacon og puffesticks med marmoreret svinekød (Smile 3700 suppekoger) (Ksyushk @ -Plushk @)

Fem muligheder for linsesuppe i Steba DD1-komfur med højt komfur (Linadoc)

[Tatyana,]

Tatyana, tak for opskriften. Bogmærke det. Jeg planlægger at lave mad.

[Elena]

Elena, Jeg håber at du nyder det!

Forstået. Savory er tilgængelig. Lad os tilføje!

[Tanechka]

Tanechkahvordan jeg elsker denne suppe (kun uden kartofler) og en masse, mange grønne tak, fordi du mindede mig om suppen med min opskrift

[Manna]

Manna, der fremstilles en masse grønne og uden kartofler i Plovdiv ... Velsmagende!
Jeg troede, det var vinter, og jeg lagde kartofler for at tykke suppen. En. Som i Pleven. Men de spiste med citron, som i Ahtopol ... Jeg blandede det ...

gør i Plovdiv

Ærligt talt har jeg aldrig været der. Og jeg kom til en sådan suppeopskrift ved erfaring og smag. Nå, hvor lækker den er

Tak for opskriften! Gjorde det, smagen er fantastisk! Dejligt sæt krydderier, smag af linser, jeg tilføjede svampe (frosne champignons) Jeg syntes ikke at ødelægge det) Jeg laver mad mere!

[Inna]

Inna, tak for tip! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide suppen. Jeg vil helt sikkert forsøge at gøre det med svampe.

vent på rapporten i den nærmeste fremtid !!!

[sweetka]

sweetka,

Piger, der ikke har prøvet det, rapporterer jeg: -Dette er ikke suppe. Dette er et eventyr !!!!

[Larissa]

Larissatak! Jeg elsker denne suppe meget!