Canapé croutoner

[Tanyusha-Scarlett]

Canapé croutoner

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
smør (eller margarine)	200 g
mellemstort æg	2 stk.
sukker	2 tsk
salt	1 tsk
creme fraiche	2 spsk. l.
mel	250-270 g
bagepulver	2 tsk (ingen dias)
tør dild	valgfri

Madlavningsmetode

• Jeg foreslår en dejopskrift, ifølge hvilken jeg altid bager snacktartlets. Men tak til Tanyusha-Scarlett, Jeg brugte den til lækre croutoner, der er gode alene, og som også er velegnede til kanapeer. For at opnå den ønskede effekt bages croutonerne to gange og minder om teknologien til fremstilling af biscotti.
• Vi har brug for at ælte shortbreaddejen. For det:
• 1. Mal smør med sukker, salt, creme fraiche indtil det er glat.
• 2. Indfør æg et ad gangen.
• 3. Bland mel med bagepulver.
• 4. Tilsæt gradvist mel i smør- og ægblandingen og ælt dejen hurtigt. Jeg gør det med en mixer, fastgørelse af kroge.
• 
• 5. Form 2 lange pølser af dejen med en diameter på ca. 2-3 cm. Dæk bagpladen med pergamentpapir, og læg vores emner.
• 
• 6. Forvarm ovnen til 180 ° C.
• Vi bager først i 20 minutter. Ingen grund til at stege.
• 
• Vi tager ud og skærer i kanapeer (tykkelse 1-2 cm), lægger på et bageplade. Vi sender det tilbage til ovnen for at tørre i 30-40 minutter indtil en smuk gylden farve.
• 
• Som et resultat får vi utroligt sprøde croutoner, der er gode til canapes.
• 
• Billedet viser dejen fra en halv portion. Tør dild tilsættes til en del af dejen til pikant.
• Næste gang (og det vil helt sikkert være) vil jeg færdiggøre formen, så kanapeerne er mere runde, ikke ovale, så flere godbidder kan sættes på toppen.
• 

Bemærk

Hun skubbede mig til at eksperimentere Tanya-Scarlett , der ledte efter en opskrift på croutoner (eller croutoner), hvor du kan lægge forskellige godbidder til et festligt og ikke kun bord.

Idéer Butriks fra Tanyusha-Scarlett:
Jeg tager croutoner (købte - som er som croutoner, jeg ved, at det er skadeligt, men jeg elsker dem virkelig), let revet med en fed hvidløg, top med mayonnaise, derefter musling og et stykke frisk agurk, drys med finhakket urter, du kan gnide et æg. Jeg gør det samme med brisling eller god dåse mad - jeg tilføjer bare syltede løg og tomater (hvis nogen) - de ser så elegante ud på bordet, og på trods af enkelheden flyver de væk fra bordet.
En anden mulighed er at gnide med hvidløg, smøre med majones, lidt brislingpasta ovenpå (kun det er for nylig blevet endnu dyrt, det kommer sjældent på velsmagende), derefter brisling og agurker-tomater-greens
Til den ceremonielle version - spred croutonen med smør, spred derefter halvdelen af ​​toppen med pate, og på det andet læg brisling og drys med grønne løg, skåret i diamanter - det vil sige, skære fjerene skråt eller klem pateen i en konditorpose og tag vagteleæg og steg det forsigtigt som stegte æg (min ven lavede butriks med kaviar og sådan et æg - gæsterne var i et kulturchok).
Generelt er muligheder mulige! Når min nevø ser, at jeg skal tilberede butriks, knirker han allerede (og konstant knirker stille inden han sidder ved bordet - jeg lader et par af dem være på hans tallerken i en sådan sag)

Fra hvad der var i køleskabet, fik vi så hurtige canapes

Hjemmelavet brisling og salat med vild hvidløg fik meget succes venner med kiks

Wow! Nå, du er smart, og det fungerede så hurtigt! Så jeg troede også, at de blev lavet efter biscotti-princippet - ideen kom, da Ann Burrell så på, og du - gjorde min drøm til virkelighed !!! : girl_hug: Nu til påske vil jeg have HELT HJEMME croutoner (kører i loftet fra de følelser, der overvælder mig). Du kan lave hjemmelavede brislinger og mayonnaise, men det vigtigste er DINE MÆRKEDE MUSSEL !!!!

Tan, sørg for at prøve, supplere og tilbyde! Jeg lavede dem så hurtigt, og børnene værdsatte det virkelig).
Og muslingerne var bare ikke der for at prøve. Men i næste uge vil der være en grund til at gentage det.Jeg tænker bare at lave en båd af folie og bage i den for at få en mere rund form af kiks.

s. fra. Det forekommer mig også, at de kan bages på forhånd og opbevares på et tørt sted.

Jeg tænker bare på at lave en båd af folie og bage i den for at få rundere krutoner.

Jeg tænkte også på en baguetteholder, kun jeg havde aldrig en i min barndom (vi har penge - vi har ikke nok intelligens - Cat Matroskin)
Jeg huskede her hverken til landsbyen eller til byen. redneck nærig nabo - Jeg løb ind til te, naboen ville lave butriks med brisling i en fart, så han tog krukken ("de vil være til ferien"), og det viste sig bare croutoner med hvidløg, mayonnaise og et slidt æg og et stykke tomat - der skete intet. Sandt nok, så hørte de ikke engang om sådanne croutoner, bare brødstykker blev stegt på den ene side og gnides og gnedet på det

Tak for opskriften, jeg vil helt sikkert prøve !!! Og tør dem i ovnen efter klipning?

[Olesya]

Olesya, tak for din opmærksomhed på opskriften!
Du har ret, ovnen er tændt, graderne er de samme. Kiks skal tørre godt.

Hvilken fornøjelse bogmærke et marcherende trin (der er ingen marcherende smiley))

Klasse !!! Allerede trukket væk !!! Fra afstand forstod ikke, hvilken slags stole der er så spiselige? Lad mig, tror jeg, komme forbi for at kigge, og her er lækre !!!