Kuksi (Kuksu)

"To koreanere mødtes på brødmakeren"!
Tre, for at være mere præcis ... hej landsmænd! Lena, og du lægger ikke lidt bulgarsk peber, når du steger kødet, det viser sig meget aromatisk. Generelt skrev du så godt, jeg vil sige appetitlig! Respekt!

[Irsk]

Åh, hvor svært alt er ... Det er ikke mig, der skal passere

Irskintet kompliceret! Jeg kogte i morges, kun uden kød. Alt er så lækkert! Om sommeren bliver det en super super lækker godbid!
Lenuska, Jeg forguder dig! Du åbnede for mig en verden, der var ukendt for landsbyen!

Jeg Lenka må hellere komme til dig for en sådan skåls skyld.

Lad os gøre det! Du har ikke engang tid til at komme derhen, jeg vil torturere en ny dukke. Og hvorfor synes alle, det er svært? Fortæl mig, om et par minutter opløses komponenterne i muri i vand. Steg derefter kødet med kål og lav en agurksalat. Nå, hvor er vanskelighederne? Jeg har lige beskrevet mere detaljeret. Og faktisk er der intet at gøre der. Jeg siger, at det kun tager lidt tid at skære kødet, alt andet gøres hurtigt.

Og hvorfor synes alle, det er svært? Fortæl mig, om et par minutter opløses komponenterne i muri i vand. Steg derefter kødet med kål og lav en agurksalat. Nå, hvor er vanskelighederne? Jeg har lige beskrevet mere detaljeret. Og faktisk er der intet at gøre der. Jeg siger, at det kun tager lidt tid at skære kødet, alt andet gøres hurtigt.

Jeg bekræfter 1000% hurtig, ikke vanskelig og vigtigst af alt meget velsmagende!
Dette er mig, som en person, der først hørte om kuksi og lavede mad for første gang, erklærer jeg!

Lenuska, jeg elsker dig! Du åbnede for mig en verden, der var ukendt for landsbyen!

Åh, Lenus! Hvordan jeg ventede på din feedback! Alt slidt. Jeg var nødt til at genberegne mængden af ​​ingredienser fra slevene i gram og milliliter. Jeg tænkte måske, at jeg fik det forkert, og personen ikke kunne lide det, så hun er tavs. Men alt viser sig at være en flok! Tak kære for afmelding. Jeg er sååå glad for, at du kunne lide det!
Helen, fortæl mig, tilføjede du noget, trak du noget i muri? Ligesom du gjorde?

Len, jeg har ikke ændret noget, alt er som du malede. Jeg tog salt og eddike ikke efter minimumsværdien, som for begyndere, men ifølge en voksen. Nu vil jeg helt sikkert gøre det med kød

Gudskelov! Så behøver du ikke at tælle igen. Tak, Lenus! Du er en sand ven!

Ja, piger, dette er så lækkert! Jeg elsker koreansk mad! Den mest lækre ret efter bregnesalat. Vi sælger ikke risnudler som koreanere laver, men tør fra supermarkedet er velegnet til funcheza?

Nå, til funchose er der kun brug for stivelsesnudler, og almindelige hvedenudler bruges til kuksi, men kun meget, meget tynde.

Hej piger!!!
Jeg vil lave mine egne fem kopecks))) vores koreanere (fra Kasakhstan) tilføjer ikke grøntsager eller urter til muren. Bare eddike, salt, sukker, sojasovs.Kødet stuves adskilt fra kålen (og jeg elsker så meget i stedet for simpel kålchimchi - gæret koreansk krydret kål - klar til at sætte, hugg det i strimler, og det er det). Kødet er som sådan: lidt vegetabilsk olie, et par spiseskefulde sojasovs og koriander, en teskefuld, bland alt med kødet og lad det gryderet. På samme tid er kødet meget aromatisk og blødt viser sig hurtigt. Jeg steger ikke den frigivne juice, så snart kødet er klar, slukker jeg det. Vi lægger ikke tomater, men jeg klæder agurkerne som en salat: hak dem, tilsæt salt-sukker-eddike, bland dem, læg løg i smør, tilsæt agurker, i slutningen - hvidløg, koriander, grøntsager, sort og rød peber, lidt sojasovs. Vi lægger en omelet uden fejl.
Hvis du gør kuksi varmt, skal du afkøle oksekødsbuljongen, fjerne alt fedtet, ja, sil det selvfølgelig og tilsæt derefter også salt, sukker, eddike og sojasovs. Denne bouillon, opvarmet, kan hældes over kuksi, den er også meget velsmagende.

[Elizabeth]

Elizabeth, okay, hvor mange mennesker har så mange smag og opskrifter. Du kan svulme op der, hvad dit hjerte ønsker - endda chimchi, endda gulerødder. Det vigtigste er, at det var lækkert!

De har anstrengt min sjæl, så jeg kommer fra Vietnam, og jeg laver denne din Kuksu. (Jeg har aldrig hørt sådan et ord før)

Kom nu, kom nu, Irk! Vær ikke doven! Hvordan man laver mad med sæbe, ring, hvis det!
Nå, eller kom bare til mig for kuksi!

Kom nu, kom nu, Irk! Vær ikke doven! Hvordan man laver mad med sæbe, ring, hvis det!
Nå, eller kom bare til mig for kuksi!

Lenk, i første omgang lovede du og Masha. Jeg kiggede bare på listen over teknikken, ja, du har fremskridt. Jeg sidder misundelig.

Hvor er listen? Hvilken liste? Hvorfor deltager jeg ikke i kurser?

Lenaaaaaaa !!!!! Hvordan vi elsker denne mad ... med nudler ...
tak kære, tog det væk ... åh, jeg laver det ...

Til dit helbred, kære! Jeg ønsker dig ikke held og lykke med madlavning, for alt fungerer sådan, det er jeg sikker på!
Og jeg ønsker dig god appetit!

Hvor er listen? Hvilken liste? Hvorfor deltager jeg ikke i kurser?

I køkkenteknikken skal der tilføjes

Aaaaaaa! Jeg glemte! Jeg sidder og får ikke det rigtigt, jeg har allerede købt denne ofte stillede spørgsmål, måtte jeg oprette en liste?!

Lenusik, i dag kogte jeg kuksi efter din opskrift. 🔗 skal du sige? Nuuuuu .... 🔗 glat kusya viste sig at være gyldig
Jeg kunne virkelig godt lide den måde, du tilbereder kød på med kål. Og et trick med agurker

Aaaaaaa, Chuchaaaa! Hvad laver du ?! Hvorfor tog du et så smukt billede?!
Nå, lige nu vil jeg også, men jeg er doven!

Natusik, tak! Jeg er meget glad for, at min kirgisiske apache også kunne lide Lenkina Kuksya!

🔗 mig nu vaaaaaaazhny, min titel fik APASHKEE

Aaaaaaaaaaaaa!

Len, noget jeg savnede din opskrift. Min mand er fra Kasakhstan og elsker koreansk køkken. Han laver gulerødder på koreansk. Og han elsker nudler i enhver form og laver mad til sig selv (som jeg siger, knurrer han). Han lægger alle forskellige ting, hælder vand og eddike. Og dette viser sig at blive kaldt kuksi. Jeg laver ham efter din opskrift. Her vil han blive overrasket

(som jeg siger - det vokser).

Ha! Hvilket sejt ord! Behov for at huske.

Jeg laver ham efter din opskrift. Her vil han blive overrasket

Åh, Lyudochka, jeg bliver meget glad, hvis du kan lide det.

Åh, piger ... !!! Jeg læser dig og husker min ungdom. Da min mand og jeg havde et slik: girl_romashka: periode! Han spiste aldrig koreansk mad (skønt han blev født i Usbekistan). På en eller anden måde besluttede jeg efter en god fest at lave mad til at lave mad, godt som en anti-tømmermænd ... De nafigachi selv peber, men han har det fint, så han ikke bliver modløs (han spiser ikke krydret). Vi sidder og spiser alt og sved bryder igennem os ...., og han siger // Nå, hvilken slags kok si ... kold borsch med nudler, og de spiser det i skåle !!! Nu spiser han med stor glæde (han var ung ... forstod ikke smagen).

kan ikke lide Lenchiks meget korrekte opskrift. Der er intet at grave i

(han var ung ..., forstod ikke smagen).

Nemlig! Nu, hvis ikke for os ... kan vores mænd endelig kun købe dumplings og knække det!
Damn, hele dagen dukker dette emne op og dukker op!
Jeg vil allerede have kuksi til den sidste umulighed!

Der er intet at grave i

Tænk på noget, jeg bliver tålmodig. Åh, og hvad du bare ikke går af hensyn til venskab!

Lenochka, en meget usædvanlig opskrift, jeg har aldrig hørt eller set :-) :-) :-) og prøvede ikke :-) :-) var ikke bekendt :-) :-) nu med dette. varme, vil være meget relevant! Her afslutter vi okroshechka, og jeg tør tørre den. Tak kære for opskriften og detaljeret MK! Slæbt væk!

Åh, ja, hvordan kan jeg grave nu, jeg er i en ny rang 🔗... Status tillader ikke

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natus, til dit helbred!
Prøv det, jeg er sikker på at du kan lide det.

Jeg er i en ny rang

Øh, jeg er tilbageholdende med at gå til den bærbare computer, ellers ville jeg have gravet en medalje op svarende til din høje status i tyrnet.

okay, jeg gør det: hemmelighed: hvis jeg selv fortæller dig det. For det meste overskægssav og lyttede til, hvad jeg er en vigtig dame nu.

Damn, hvor er du så smiley gravet op?!

Hør, jeg er ikke ven med Esencia, 35% i halvdelen Er det med vand ??? Eller hvordan ???

Nå, ja, med vand.

Natasha, essensen er normalt 70%, du fortynder den med vand i halvdelen - disse er 35.

Noget jeg er kedeligt: ​​pige-q: overophedet sandsynligvis: skør: 15-20 ml, essenser eller allerede med vand ??

Aaaaaa, tak Lenochka !!! Jeg bruger hovedsagelig eddike, så jeg spurgte! :-)

[Lenochka]

Teks, hvorfor er denne vidunderlige opskrift ikke blevet husket i et år?!
Jeg vil genoplive Temka!
Her, i går lavede min mand og jeg fire hænder.
Sandt nok, dette er varmt / varmt (jeg ved ikke, hvordan man gør det korrekt) kuksi i henhold til en fancy hjemmelavet opskrift (stegte østerssvampe med hvidløg, en salat af gul peber, courgette og chimchi, en kylling marineret i en krydret peberfyldning, en bouillonjuice fra en stuet kylling gik i pseudomuri) ). Men princippet er det samme!
Lenochka, tak for den lækre opskrift! Jeg elsker Kuksi

Åh hospadya!
Det er det, jeg vil ikke miste mine kuksi, jeg vil have din!
Nastya, godt, hvor smukt at være bedøvet!

Tak skal du have!
Uden unødig beskedenhed kan jeg sige, at det virkelig blev meget velsmagende!
Min mand sagde, at der ikke var flere kinesiske wok-nudelkasser, bare hjemmelavede kuksi. For at være ærlig er dette den største bedrift for mig. Jeg prøver fortsat at afværge ham fra fastfood, nu er der taget endnu et skridt i denne retning.
En af disse dage gør jeg det koldt, som i opskriften!
Og jeg foretrækker selv den varme version af kuksi, mere energisk og varmere, så jeg kan gå som en ildåndende drage.

Vi fortsætter med at overspise kuksi. Det er ikke varmt her, så det er stadig en varm mulighed.


Dette er næsten udelukkende en økonomiindstilling: kødet er oksekød fra bouillon, stuet i bouillon med calbisovs (grillede svinekød) og en skefuld af min hot pepper-syltetøj.
Salat - fra courgette (fordi jeg endnu ikke kan få kål) med stegning af sesamnødder, sojasovs med hvidløg, cr. peber, koriander og grønne løg.
Hvede nudler, tynde.
Lækker og hurtig!
PS Øh, jeg glemte shiitake-svampene, e mine! De ligger tørre, jeg kan stadig ikke vedhæfte det ...

[Tricia]

Tricia, Nå, dette er noget, jeg kvalt ... Jeg har ikke tid til at sluge savlen! Hvor lækker det er !!! I dag koriander med grøn hvidløg og et fladbrød revnet ... og det er ... ja, klasse !!!!!!

Naska, infektion! Drillet til sidste lejlighed!
Da min mand så dine kreationer, krævede min mand straks en kuksyushnik.
Jeg laver mad i morgen. Jeg slugter mig ...

[Nikitosik]

Nikitosik, Tak skal du have! og det viser sig virkelig lækkert! og hvis du tænder for fantasiflugten

Da min mand så dine kreationer, krævede min mand straks en kuksyushnik.

Lena! Det var en lille hævn for velsmagende vinger i sauce og dumplings med kartofler og chimchu og pilaf og mange, mange andre guddommeligt lækre ting, der ikke kunne udsættes til morgen og skulle koges med det samme om natten (også med min mand, der dansede under sidelæns: Nå, klar? Og nu er det muligt? Nå er det klar? (Og så hvert 5. minut !!!))!
Mine, det kræver ikke kun kuksu efter at have set din opskrift, men så tager det billeder af det kogte og sender mig rapporter til upload! Lad folket være, siger han, så flinke som vi var utrolig lækre!
I dag har jeg allerede drukket 2 portioner - til frokost og til middag ... Jeg bliver ikke overrasket, hvis Kuksi også får morgenmad i morgen! Kan du forestille dig, hvor mange portioner jeg lavede i dag?! Jeg forsøgte at overbevise min egen om, at det er bedre at gøre noget nyt hver gang - nifiga, jeg hvilede bare på mit horn - gør meget på én gang!

I øvrigt! Sådan en vellykket courgettsalat! Bare fantastisk lækker! Der var ingen agurker ved hånden, der var mejeri-courgette, og jeg fastgjorde dem.
Steg let en knivspids sesamfrø og en skefuld jordnøddesauce på en rast. olie, tilsat et par hakkede hvidløgsfed, løg i halve ringe. Jeg sendte hakket hvidløg, hakket koriander og zel til salatskålen. løg, stegning af sesamnødder, tilsat varm peber, 2 spsk. l. Kikoman sojasovs, lidt tabaska, lidt eddike 6%, der er også courgette hakket i strimler. Omrøres, dækket med jordede jordnødder på toppen, venstre for at lade saften og mætte med krydderier. Om 20 minutter ... en bombe !!! Elastisk, sprød courgette med syrlighed, sojahalm, sød indeni. Møtrik-sesam aromaen med peberens skarphed spreder sig i munden med en behagelig varme, og korianderens friskhed omslutter simpelthen hjernen ...
Billedet er grimt, men hvor lækkert det viste sig!

Jeg formoder, at hele verdenen har tygge sådanne velsmagende godbidder i årtier, og jeg er lige "klækket" ud af skallen af ​​uvidenhed og er lige begyndt at stifte bekendtskab med sådan en lækkerhed. Men ikke deling er umuligt!

og jeg er lige "klækket" ud af skallen

Flyt, jeg klækker ud ved siden af ​​dig.
Nastya, hvad en super-duper salat! Jeg vil helt sikkert prøve! Tak fordi du delte!
Sig mig, hvilken slags dyr er denne nøddesauce?

Det kan være anderledes: Japansk, Thai, Kinesisk.Og fra denne forskellige konsistens, forskellige nødder, anden smag. Du kan indtaste internettet "nøddesauce", "homodari" - det giver japanske muligheder. Smagen er nøddeagtig, sødagtig. Japanerne har normalt en flydende struktur. Fra kineserne tog jeg det i krukker som en pasta, ikke så homogen som jordnødden fra amerikanerne. Sammensætningen syntes at omfatte jordnødder og sesamfrø, slags.
Det er nok at tilføje tsk til det orientalske kød eller til salaten. sådan en pastasauce og smagen bliver straks meget mere interessant!
Forresten kan du selv prøve denne pastasauce!

Alternativt har japanerne også en interessant sauce baseret på sesamolie + noget som teriyaki i en flaske (jeg har glemt navnet !, Husk - jeg fortæller dig!). Lækker også.

Jeg bestilte Thai.

Tilføjet søndag 15. maj 2016 00:59

Tak, Nastyush!

Det er min fornøjelse!
Glad for at være ankommet i vores møtrik- og saucehylde.

Damn, min skum minder mig bag skabet om, at jeg lovede at tilføje shiitake til ham i kuksi! Han sagde, at han ville tjekke i morgen! Her er det sjove, jeg kan ikke bare ...
Vent til den næste rapport.