Kød i krydret sauce i en Philips HD3060 med multikoger

Kød i krydret sauce i en Philips HD3060 med multikoger

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kød (mørbrad)	350-400 gr.
Adjika krydret (hjemmelavet)	3 spsk. l.
Vand	150 ml
Salt, varm peber	smag
Koriander, spidskommen, ingefær, rosmarin	smag

Madlavningsmetode

• Vask kødet, tør det. Sæt med salt og peber. Fordel i krydderier. Mariner i cirka en time (mere er muligt).
• Steg kødet på begge sider på tilstanden "Cupcake" 160 ° С i 15 minutter
• Afkøl skålen lidt. I mellemtiden skal du forberede saucen. Bland adjika med vand.
• Hæld saucen over kødet
• 
• "Grød" -tilstand 2 timer
• 
• 

Tid til forberedelse:

15 minutter + 2 timer

Madlavningsprogram:

Cupcake 160 ° С, grød

Mannochka er et andet mesterværk, super opskrift

[Karinochka]

Karinochka, tak kære

[Karinochka]

Karinochka, tak kære

Bare manden går rundt og tigger om noget lignende, men ikke meget krydret, så jeg laver det. Tog til bogmærker

Åh, hvor lækker aaa! Det er nødvendigt at foretage adjika, ellers er det forbi.
Mann, giv mig et par skeer adjichka, nabo?

[Karinochka]

Karinochka, denne sauce vil være meget krydret (hvis adjika er krydret)

Mann, giv mig et par skeer adjichka, nabo?

Gyyy, en dyr adzhichka vil forlade Zamkadye til Moskva for at bære noget

Karinochka, denne sauce vil være meget krydret (hvis adjika er krydret)

Tak Mannochka, vil jeg overveje

Mange tak for opskriften, Manna! Men jeg har et spørgsmål - jeg laver oksekød på samme måde, jeg fylder det med sennepsfyldning og efter temperatur (jeg måler det med et termometer) er det klar på en time. Kødet er velsmagende, mørt. Og i dag tænkte jeg måske en lille time? Jeg vil ikke gerne overdriv ... Fortæl mig, hvad er der galt?

[Alla]

Alla, hvis kødet er velsmagende og mørt, er temperaturen indeni tilstrækkelig, hvorfor så ikke nok?