Shashlik suppe

Shashlik suppe

Kategori: Første måltid

ingredienser
Svinekød	300 g
Ris	30 g (1 spsk. L)
Friske tomater	250 g
Bulgarsk peber	50 g
Sukker	1 tsk
Dild, persille, vild hvidløg osv.	så meget du vil
Grillkrydderier	at smage (meget!)

Madlavningsmetode

• Jeg skar svinekødet i passende stykker og stegte i en tør stegepande (du kan i en multikogeskål), hæld kogende vand over det, tilsæt vasket ris og kog indtil det er mørt. Og så gik alt frisk: tomat skåret i stykker, paprika, urter. Kun let kogt - jeg tilføjede grillkrydderier, sukker, salt og grønne løg. Suppen stod i en halv time og ventede på middag - jeg tror, ​​det var nødvendigt for ham at begynde at lugte som en rigtig grill ved hjælp af de infunderede krydderier.
• 
• Hvis du virkelig vil have lugten af ​​røg, kan du slippe "Haze".

Skålen er designet til

1,5 l

Tid til forberedelse:

30 minutter.

Madlavningsprogram:

enhver - komfur eller multikoger

Bemærk

Jeg ville virkelig have en kebab ...

og jeg tænkte ved navnet, at folk allerede laver suppe fra grillen

tak for ideen

En god opskrift, fortæl mig ikke, hvilken slags krydderier du bruger til grill, for jeg har ingen mulighed for at købe en færdiglavet blanding

[Gin]

GinTak for ideen: sjældent, men det skete, at der var nogle få stykker kebab "siden i går", så jeg kogte en vidunderlig ærtesuppe med dem ...

Vera-Nica, Jeg køber færdige krydderier på markedet, normalt fra den samme person ved navn Victor Nikolaevich ... Men jeg kender ikke sammensætningen. Her er hvad jeg læste på et af stedene: "Ofte indeholder sammensætningen af ​​krydderierne til grill sådanne krydderier og urter, hvis aroma kan kaldes rig og krydret. Først og fremmest er disse alle typer peber (sort, rød, hvid), tørrede urter, koriander, tørret løg og hvidløg, sennepspulver, peberrod. En grillkrydderi er ikke komplet uden basilikum, nelliker, laurbærblade, selleri, merian og timian. " Du kan også søge på internettet efter kompositionen. Men jeg synes Gin rigtigt: det er bare en idé. Tilføj dine foretrukne krydderier, og få en suppe med et andet navn.

tak for svaret